สูตรเนื้อผัด Keto ง่าย | อร่อยและเตรียมแค่ 25 นาที
อาหาร Keto หรือ ketogenic เป็นอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ช่วยเผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพ
อาหารเหล่านี้มีประโยชน์หลายประการ รวมถึงสุขภาพที่ดีขึ้นและการลดน้ำหนัก
แพทย์ส่วนใหญ่มักจะแนะนำอาหารเหล่านี้ให้กับผู้ป่วยที่มีปัญหาเกี่ยวกับน้ำหนัก
อาหาร Keto เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมและดีกว่าในการลดไขมันในร่างกายโดยไม่ต้องอดอาหาร นอกจากนี้ ว่ากันว่าอาหารเหล่านี้สามารถช่วยในการย้อนกลับของโรคเบาหวานประเภท 2
อ่านเพิ่มเติม: มิโซะซุปคีโตหรือกลูเตนฟรีหรือไม่? มาหาคำตอบกัน
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
Keto ทำงานอย่างไร
เป้าหมายหลักของอาหารคีโตคือการบังคับให้ร่างกายของคุณใช้เชื้อเพลิงรูปแบบอื่น แทนที่จะพึ่งพาน้ำตาลกลูโคส (น้ำตาล) ที่พบในคาร์โบไฮเดรต เช่น พืชตระกูลถั่ว ธัญพืช ผลไม้ และผัก
คีโตเจนิคขึ้นอยู่กับร่างกายของคีโตนซึ่งเป็นเชื้อเพลิงรูปแบบหนึ่งที่ตับผลิตขึ้นจากไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกายของคุณ
วิธีหนึ่งในการลดน้ำหนักที่เหมาะสมที่สุดคือการเผาผลาญไขมัน อย่างไรก็ตาม การทำให้ตับผลิตคีโตนร่างกายอาจเป็นสิ่งที่ท้าทาย:
- คุณจะต้องปฏิเสธตัวเองคาร์โบไฮเดรต น้อยกว่า 20-50 กรัมของคาร์โบไฮเดรตในแต่ละวัน สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่ากล้วยขนาดกลางประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 27 กรัม
- โดยทั่วไป คุณจะต้องใช้เวลาสองสามวันกว่าจะถึงสถานะคีโตซีส
- คุณควรหลีกเลี่ยงการกินโปรตีนส่วนเกินเนื่องจากอาจรบกวนกระบวนการคีโตซีสได้
อย่างไรก็ตาม มีความท้าทายอย่างหนึ่งเมื่อพูดถึงการกินเพื่อสุขภาพ และคุณต้องการรวมเนื้อวัวเข้ากับอาหารของคุณ สูตรเนื้อผัด Keto เป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการบรรลุเป้าหมายนี้
กี่ครั้งแล้วที่คุณได้ยินคนพูดว่าพวกเขาไม่มีเวลาเพียงพอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องการกินเพื่อสุขภาพและการเลือกสุขภาพที่ดีขึ้น
ความจริงก็คือ เรามีสูตรอาหารง่ายๆ มากมาย ที่คุณสามารถปรุงได้ภายใน 25 นาที เนื้อผัดคีโตเป็นหนึ่งในสูตรเหล่านี้ นี่เป็นหนึ่งในสูตรที่น่าทึ่งที่สุดด้วยเหตุผลหลายประการ
สูตรเนื้อผัดคีโตหนึ่งกระทะ
อุปกรณ์ใช้สอย
- กระทะ
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก
- 1 ปอนด์ เนื้อสันนอก หั่นบาง ๆ
- 2 กานพลู กระเทียม สับละเอียด
- 1 ช้อนชา ขิง ขูดสดใหม่
- 1 พริกแดง ซอยบาง
- 1 หัวหอมสีเหลือง ซอยบาง
- 1 ถ้วย น้ำซุปเนื้อ
- 8 ออนซ์ เห็ด ซอยบาง
- เกลือและพริกไทย เพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง
คำแนะนำ
- ในกระทะ (หรือในกระทะขนาดใหญ่) ให้น้ำมันร้อนและตรวจดูให้แน่ใจว่าความร้อนอยู่ในการตั้งค่าสูงปานกลาง
- จากนั้นใส่เนื้อ ขิง และกระเทียม จากนั้นผัดต่อจนเนื้อเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ซึ่งควรใช้เวลาประมาณ 3 ถึง 4 นาที
- ตอนนี้ปรุงรสเนื้อของคุณด้วยพริกไทยและเกลือ แล้วนำออกจากกระทะใส่ชาม ใส่แผ่นฟอยล์บาง ๆ ลงบนชาม
- อุ่นกระทะของคุณแล้วใส่หัวหอมและพริก
- ผัดประมาณ 4 นาที หัวหอมควรจะโปร่งแสงก่อนที่คุณจะใส่เห็ด
- ดำเนินการปรุงเห็ดต่อไปอีก 2 – 3 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
- จากนั้นเทซีอิ๊วขาวและน้ำซุปเนื้อ จากนั้นใส่เนื้อที่ปรุงแล้วลงในส่วนผสม
- ตอนนี้ปรุงอาหารจนร้อนดีแล้วเสิร์ฟตามที่คุณต้องการเพิ่มเกลือและพริกไทยพิเศษเพื่อลิ้มรส
ความแรงของสูตรนี้
สูตรนี้อร่อยมาก ปราศจากกลูเตน คาร์โบไฮเดรตต่ำ และใช้เวลาเตรียมเพียง 25 นาที ระยะเวลาที่ต้องใช้ในการเตรียมอาหารมื้อนี้ยอดเยี่ยมมาก เนื่องจากน้อยกว่าเวลาที่คุณต้องสั่งพิซซ่าและส่งถึงที่
นอกจากนี้ เนื้อผัดคีโตยังมีรสชาติที่น่ารับประทานอีกด้วย พริก ซีอิ๊ว และหัวหอมเป็นส่วนเสริมที่น่าอัศจรรย์สำหรับสเต็กฤดูกาลที่ไร้รอยต่อ
นอกจากนี้ เห็ดยังเพิ่มส่วนผสมของดินเพื่อทำให้อาหารน่าทึ่งยิ่งขึ้น คุณมั่นใจได้ว่ามื้อนี้จะไม่ทำให้ต่อมรับรสของคุณผิดหวัง
ถ้าคุณชอบอาหารอร่อยๆ ก็ไม่ต้องพยายามมากในการเตรียมอาหารมื้อนี้
สิ่งหนึ่งที่คุณจะชอบอย่างแน่นอนเกี่ยวกับสูตรผัดคีโตก็คือเป็นอาหารที่คุณสามารถเตรียมได้ทุกเวลา
ไม่ว่าคุณจะต้องการอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน สูตรนี้จะเป็นตัวเลือกที่น่าตื่นเต้น ด้วยมื้อนี้ คุณจะไม่มีวันสั่งพิซซ่าหรือไปที่ร้านฟาสต์ฟู้ดนั้นอีกเลย เป็นอาหารที่คุณสามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ตราบใดที่คุณมีเวลาเตรียม 25 นาที
นี่คืออาหารที่คุณต้องเตรียมเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการปฏิบัติต่อตัวเองในขณะที่รับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณควรใส่สูตรเนื้อผัดคีโตลงในแผนอาหารประจำสัปดาห์ของคุณ
อ่านเพิ่มเติม: คุณเคยได้ยิน Tokoroten มาก่อนและสูตรในการทำของคุณเองหรือไม่
อ่านเพิ่มเติม: ความหลากหลายของเส้นก๋วยเตี๋ยวในอาหารญี่ปุ่น
บรรทัดด้านล่าง
สูตรข้างต้นทำได้ง่าย ๆ และจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพไปพร้อมกับเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ ดังนั้นอาหารคีโตครั้งต่อไปของคุณจึงไม่น่าเบื่อตราบใดที่คุณทำตามสูตรนี้
ยังเช็คเอาท์ สูตรซอสผัด Keto สุดวิเศษ
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
