สูตรอาหารทะเล Arroz Valenciana สไตล์ฟิลิปปินส์ [กุ้ง หมู โชริโซ]
สูตร Arroz Valenciana นี้เหมือนกับ Paella สูตรนี้ของชาวฟิลิปปินส์ใช้กะทิ มะละกอ (ข้าวเหนียว) ไข่ต้ม และโชริโซ
โดยทั่วไปแล้ว Arroz Valenciana จะเตรียมไว้สำหรับวันหยุด การพบปะครอบครัว และการพบปะสังสรรค์
หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารสำหรับทำในช่วงคริสต์มาส Noche Buena หรือปาร์ตี้คริสต์มาส สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณ
หรือเตรียม Arroz Valenciana ในวันส่งท้ายปีเก่ากับครอบครัวของคุณหรือเพียงแค่งานเลี้ยงวันเกิดแบบใดก็ได้
ด้านล่างนี้คือสูตรที่แน่นอนของโฮมเมด Arroz Valenciana ของเรา คุณสามารถลองสไตล์ที่แตกต่างกันเพื่อทำให้มันอร่อยและดูดียิ่งขึ้น
ยังเช็คเอาท์ สูตรนี้ของ arroz ala cubana
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
สูตร Arroz Valenciana (สไตล์ฟิลิปปินส์)
สูตร Arroz Valenciana
ส่วนผสม
- 3 ถ้วย ข้าวเหนียว
- ½ lb เนื้อหมู ตัดเป็นขนาดกัด
- ½ lb กุ้ง ปอกเปลือก
- 4 ชิ้น โชริโซ บิลเบา (ไส้กรอกจีน) ปรุงสุกแล้ว ju
- 1 ใหญ่ มันฝรั่ง หั่นเป็นลูกเต๋า
- 1 ใหญ่ พริกหยวกแดง กรกฎาคม
- 1 สามารถ ถั่วหิมะ
- 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกต
- 1 ใหญ่ หัวหอม หั่นบาง ๆ
- 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม บด
- 1 โหล ไข่นกกระทา ต้มและปอกเปลือก
- เกลือ เพื่อลิ้มรส
- พริกไทยป่น เพื่อลิ้มรส
- 1 ช้อนโต๊ะ ขมิ้น
- 2 ลำต้น หัวหอมสีเขียว หั่นบาง ๆ
- 1 ถ้วย กะทิ
คำแนะนำ
- ต้มข้าวเหนียวในน้ำ 3 ถ้วยกับผงขมิ้น
- พอเดือดให้ลดไฟลงเหลือน้อย
- เคี่ยวไม่กี่นาทีจากนั้นนำออกจากเตา
- พักไว้
- ผัดกระเทียม หัวหอม และหมูสับ
- เติมน้ำ ½ น้ำ กะทิ และเคี่ยวให้เนื้อนุ่ม
- เมื่อเนื้อสุกเต็มที่และน้ำผลไม้แห้งสนิทแล้ว ให้ใส่ไส้กรอกจีน กุ้ง มันฝรั่ง พริกหยวกแดง ถั่วลันเตา และลูกเกด
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
- ใส่ข้าวเหนียวที่ปรุงสุกไว้ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสมที่ผัด
- ผสมให้เข้ากัน ปิดฝา เคี่ยวด้วยไฟอ่อน 8-10 นาที
- ประดับด้วยไข่นกกระทาและต้นหอม
- เสิร์ฟและเพลิดเพลิน
วีดีโอ
โภชนาการ
Chorizo Bilbao เป็นไส้กรอกจีนที่อร่อยจริงๆ ชอบพวกนี้:
ต้องการปรับปรุงสูตรนี้หรือไม่? โพสต์ไอเดียและความคิดเห็นของคุณด้านล่าง อย่าลืมให้คะแนนสูตรนี้ ขอบคุณ ;)
นอกจากนี้โปรดเช็คเอาท์ สูตร Paella De Marisco ของฟิลิปปินส์ (Paella อาหารทะเล)
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร