สูตร Abitsuelas Guisado (ถั่ว Ginisang Baguio)

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตเมื่อ August 30, 2020

สูตร Abitsuelas Guisado นี้ได้รับความนิยมในฟิลิปปินส์เพราะเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการปรุงอาหารและส่วนผสมก็ง่ายมากและราคาถูกที่จะซื้อซึ่งราคาไม่แพงสำหรับทุกคนที่มีงบประมาณ จำกัด

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ประวัติขององค์กร

Baguio Beans / Snap Beans (เดิมเรียกว่า String Beans), Flat ถั่วเขียว (อิตาลี), Haricot Vert (ฝรั่งเศส).

ในฟิลิปปินส์ เราเรียกถั่วบาเกียวผักสีเขียวที่อร่อยเหล่านี้ เพราะส่วนใหญ่ปลูกในจังหวัดบนภูเขาซึ่งมีอุณหภูมิเย็นกว่าที่ราบลุ่ม

พวกเขาทำได้ดีมากในฐานะ กินีซัง.

สูตร Abitsuelas guisado (สตูว์ถั่วบาเกียว)

จูสต์ นุสเซลเดอร์

สูตร Abitsuelas Guisado นี้เป็นที่นิยมในฟิลิปปินส์เพราะเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดในการปรุงอาหารและส่วนผสมก็ง่ายและราคาถูกในการซื้อซึ่งมีราคาไม่แพง

ยังไม่มีการให้คะแนน

พิมพ์สูตร สูตรขา

เวลาเตรียม 10 นาที นาที

เวลาทำอาหาร 20 นาที นาที

รวมเวลาที่ 30 นาที นาที

คอร์ส อาหารจานหลัก

อาหาร ฟิลิปปินส์

เสิร์ฟ 4 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  

1x2x3x

• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหาร
• 3 กานพลู กระเทียม (บดขยี้)
• ½ ถ้วย หัวหอม (ซอยบาง)
• ½ ถ้วย มะเขือเทศ (ซอยบาง)
• ½ ถ้วย เนื้อหมู (คิวบ์)
• ¼ ถ้วย กุ้ง
• ¼ kg abitsuelas (ถั่วบาเกียว/ ถั่วแขก) (ซอยบาง)
• 1 ถ้วย ซุปกุ้ง
• ½ ช้อนชา เกลือ
• ½ ช้อนชา พริกไทย

คำแนะนำ

 

• ผัดหัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศในกระทะในน้ำมันที่อุ่น
• ใส่หมูยอจนแดงหายเนื้อนุ่ม
• เพิ่มกุ้งและ Abitsuelas (Baguio Beans)
• เทน้ำซุปกุ้ง
• รอจนผักสุก
• เติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำหลัก ถั่ว

ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!

ประโยชน์ด้านสุขภาพของ Abitsuelas Guisado

Abitsuelas เป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตชั้นดี มีโปรตีน ใยอาหาร วิตามินซี และเบต้าแคโรทีนในปริมาณปานกลาง ซึ่งจะแปลงเป็นวิตามินเอ วิตามินบี และปริมาณแคลเซียม ธาตุเหล็ก และโพแทสเซียมในปริมาณเล็กน้อย

สูตร Abitsuelas Guisado นี้ทำได้ง่ายและมีสุขภาพดีซึ่งไม่ต้องใช้เวลาในการเตรียมมากนัก เสิร์ฟพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ และสูตรอาหารที่คุณโปรดปรานที่สามารถพบได้บนเว็บไซต์นี้

อ่านเพิ่มเติม: Arroz Valenciana กับหมู กุ้ง และกุนเชียง

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร