สูตร Sinugno (ปลานิลย่างกะทิ)

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

ปลานิลเป็นปลาชนิดหนึ่งที่มีรสชาติออกมาเมื่อย่าง ด้วยกลิ่นหอมและความอ่อนโยนของมัน

เพิ่มความคิดนี้ด้วยการเคี่ยวปลานิลย่างลงในกะทิและคุณจะได้รับการปฏิบัติ สูตร Sinugno นั้นง่ายมาก ปลานิลย่างในสตูว์กะทิ

ด้านหนึ่งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ

สูตร Sinugno (ปลานิลย่างกะทิ)

ไม่น่าแปลกใจที่สูตร Sinugno มาจากจังหวัด Quezon เนื่องจากจังหวัดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องมะพร้าวและผลพลอยได้จากมะพร้าว

ดูจากสูตรแล้วพูดได้เลยว่าส่วนผสมและเครื่องปรุงคล้ายกันมาก สินางเลย์, อีกสูตรปลานิล

อย่างไรก็ตาม ครั้งนี้ไม่จำเป็นต้องยัดปลานิลเพราะจะต้องย่างปลานิล

หากคุณไม่ต้องการออกไปทำปิ้งย่างนอกบ้านให้ลำบาก ทางอื่นก็คือการย่างปลา

คุณเสี่ยงที่จะไม่มีรสชาติสโมกกี้กับปลานิล ดังนั้นคุณต้องเสี่ยงภัยด้วยตัวเอง

อ่านเพิ่มเติม: ถ้าคุณชอบมะพร้าว คุณควรเรียนรู้วิธีทำขนม Binatog รสหวานนี้สิ

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

การเตรียมสูตร Sinugno

วิธีที่ 1 (การทำอาหารและการเสิร์ฟ)

  • เมื่อคุณย่างเสร็จแล้ว คุณสามารถเริ่มต้นด้วยการเคี่ยวหัวกะทิและปล่อยปลานิลย่าง
  • ส่วนผักก็ใช้ ใบมัสตาร์ด. หากไม่สามารถเข้าถึงได้คุณสามารถใช้ พีชชี่ แทน.
  • คุณสามารถเพิ่มใบมัสตาร์ดหรือพริกขี้หนูได้ตามต้องการเพราะผักจะให้กรอบสำหรับสูตรนี้ นอกจากนี้ยังจะเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย สุดท้ายเครื่องปรุงสำหรับสูตรซูนโญ่ ได้แก่ พริกไทย เกลือ กระเทียม หัวหอม และ ขิง ด้วยขิงที่สำคัญที่สุดในบรรดาสิ่งเหล่านี้เพราะมันจะช่วยให้น้ำกะทิแสนอร่อยที่ยอมรับได้
  • สุดท้าย เครื่องปรุงรสสำหรับสูตร Sinugno ได้แก่ พริกไทย เกลือ กระเทียม หัวหอม และขิง โดยขิงเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุด เพราะจะทำให้ได้น้ำกะทิที่ยอมรับได้
  • เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถปรุง (หรือผสม) พริกแดงสับหรือพริกชี้ฟ้าลงบนจานเพื่อเพิ่มชั้นของรสชาติ คุณสามารถเลือกที่จะมี แพททิส (น้ำปลา) หรือ บากุงอิสดา (น้ำปลา) เป็นน้ำจิ้ม
ซินุกโน

ครบสูตร / ครบสูตร

ซินุกโน

สูตร Sinugno (ปลานิลย่างกะทิ)

จูสต์ นุสเซลเดอร์
สูตร Sinugno นั้นง่ายมาก ปลานิลย่าง กะทิ สตูว์. ด้านหนึ่งอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 15 นาที
เวลาทำอาหาร 15 นาที
รวมเวลาที่ 30 นาที
หลักสูตร อาหารจานหลัก
อาหาร ฟิลิปปินส์
เสิร์ฟ 3 คน
แคลอรี่ 541 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • 3 ปลานิล
  • 2 ถ้วย กะทิ
  • 1 ถ้วย กะทิ หรือจะใช้กะทิกระป๋องก็ได้ถ้าสดไม่มี
  • 1 พวง พีชชี่ (หรือใบมัสตาร์ด)
  • 1 หัวหอม สับ
  • 1 นิ้วหัวแม่มือ ขิง ซอยบาง
  • 1 ช้อนชา น้ำปลา
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ
 

  • โรยเกลือให้ทั่วปลานิลแล้วย่างจนเกือบสุก พักไว้
  • ในกระทะ ผัดหัวหอมและขิงจนหัวหอมโปร่งแสง
  • เทครีมมะพร้าวและนำไปต้ม
  • เคี่ยวจนซอสข้น
  • ใส่พริกขี้หนู (หรือใบมัสตาร์ด) แล้วเคี่ยวจนใบสุก
  • ปรุงรสด้วยเกลือ
  • เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยด้านข้าง

วีดีโอ

โภชนาการ

แคลอรี่: 541กิโลแคลอรี
คำหลัก มะพร้าว ปลา อาหารทะเล
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!
ปลานิลซินุโญ่

อ่านเพิ่มเติม: สูตร Ginataang ปลานิล (ปลาในซอสมะพร้าว)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร