เครื่องปรุงรส Furikake ที่ดีที่สุด: แบรนด์และรสชาติยอดนิยม
เครื่องปรุงรส furikake ที่ดีที่สุดผสมผสานรสชาติเพื่อให้ได้จานที่มีรสชาติมากที่สุด
อาหารญี่ปุ่นมีพื้นฐานมาจาก 'กฎห้าข้อ' ที่เน้นความหลากหลายและความสมดุล และรสชาติทั้งห้า ได้แก่ รสขม เปรี้ยว เค็ม เผ็ด และหวานในทุกมื้อคือหนึ่งในนั้น
การใส่ทั้งหมดนี้ลงในจานของคุณด้วยเครื่องปรุงรสที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญ นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันมองหาแบรนด์ฟุริคาเกะที่ดีที่สุดเพื่อให้คุณได้รสชาติและความสมดุลแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
รสชาติดั้งเดิมที่ดีที่สุดมาจากสิ่งนี้ เครื่องปรุงรสข้าว โนริ ฟูเมะ ฟุริคาเกะ. กรุบกรอบรสเค็มใช้ได้หลายอย่าง ตั้งแต่ข้าวจนถึงสเต็กปลาทูน่า และแม้แต่ข้าวปั้นโอนิกิริของคุณ
ที่ ฟุริคาเกะ คุณควรใส่เครื่องปรุงรสในครัวของคุณหรือไม่? อ่านต่อไปเพื่อสิ่งที่ฉันเลือกและรับสูตรอาหารแสนอร่อย
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
เครื่องปรุงรส furikake ที่ดีที่สุดที่จะซื้อ
การเลือกฟุริคาเคะยี่ห้อที่ดีที่สุดอาจเป็นเรื่องยากเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณซื้อเป็นครั้งแรก
คุณสามารถปรึกษาเพื่อนชาวญี่ปุ่นของคุณหรือคนที่ใช้ furikake เป็นประจำ แต่ถ้าคุณไม่รู้จักใครที่สามารถช่วยคุณได้ อ่านต่อ
ฉันทบทวนเครื่องปรุงรส furikake ที่ดีที่สุดที่ฉันได้ลองไปเมื่อเร็วๆ นี้ ข่าวดี – ฉันชอบทุกคน! ฉันจะพูดถึงพวกเขาทั้งหมดที่นี่ ฉันหวังว่าส่วนนี้จะช่วยคุณค้นหาเครื่องปรุงรส furikake ที่คุณต้องการ
มาเริ่มกันเลย
เครื่องปรุงรสข้าว โนริ ฟูเมะ ฟุริคาเกะ
หากคุณกำลังมองหาเครื่องปรุงรสฟุริคาเกะที่มีรสสาหร่ายเข้มข้น เราขอแนะนำให้คุณไปกับแบรนด์นี้
เหมาะอย่างยิ่งสำหรับจานข้าว เครื่องปรุงรสประกอบด้วยเม็ดสาหร่ายกรุบกรอบและงาผสมรสเค็มและหวานเล็กน้อย
เจเอฟซี แซลมอน ฟูมิ ฟุริคาเกะ เครื่องปรุงรส
เครื่องปรุงรสฟุริคาเกะนี้มีส่วนผสมของส่วนผสมต่างๆ เช่น สาหร่ายกรุบกรอบ แซลมอนฝอย งาคั่ว และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ของญี่ปุ่นเพื่อให้มีรสเปรี้ยว
เป็นรสฟุริคาเกะที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่รักการกินปลาและอาหารทะเลชนิดอื่นๆ คุณยังสามารถใช้เป็นอาหารประเภทเนื้อสัตว์และข้าวได้อีกด้วย
คุณสามารถซื้อได้ที่นี่จาก Amazon
อะจิชิมะ วาซาบิ โนะ คะ
หากคุณมีความรักเป็นพิเศษในอาหารรสเผ็ดและต้องการทำให้จานข้าวเรียบง่ายของคุณมีสีสันและมีกลิ่นหอมรสเผ็ด คุณสามารถเลือกวาซาบิ ฟูมิ ฟุริคาเกะได้ทุกเมื่อ
เป็นเครื่องปรุงรสข้าวผสมที่มีวาซาบิเป็นส่วนผสมหลัก ร่วมกับสาหร่ายกรุบกรอบ งา และผักแห้งเล็กน้อย
เจเอฟซี เซโตะ ฟุมิ ฟุริคาเกะ
เครื่องปรุงรส Seto Fumi furikake เป็นเครื่องปรุงข้าวที่ขึ้นชื่อจากเครื่องปรุง Seto furikake แบบคลาสสิก
เซโตะเป็นเมืองในญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดรสชาติฟุริคาเกะนี้ ประกอบด้วยส่วนผสมของเกล็ดโบนิโต เศษสาหร่าย และเมล็ดงา
ส่วนผสม Furikake ที่ดีที่สุด: Muso Yuzu
หากคุณกำลังมองหาบางสิ่งบางอย่างที่มีรสเผ็ดร้อนที่ให้ความเค็มเล็กน้อยและรสชาติที่เผ็ดร้อน เครื่องปรุงรส furikake นี้เป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ เหมาะเป็นท็อปปิ้งสำหรับปลานึ่งหรือเนื้อสัตว์ปรุงสุก
ผสมผสานรสเค็มของสาหร่ายทะเลและรสของยูซุ ผลไม้รสเปรี้ยว Yuzu ถูกใช้เป็นกลิ่นผลไม้รสเปรี้ยวในอาหารญี่ปุ่นมากมาย
อันนี้พิสูจน์แล้วว่าเป็นหนึ่งในส่วนผสมที่ดีที่สุดที่ฉันเคยเจอมา
อร่อยแน่นอน :)
รสชาติของเครื่องปรุงรสฟุริคาเกะ
ต่อไปนี้คือประเภทของเครื่องปรุงรสฟุริคาเกะที่มีอยู่:
- วาซาบิฟุริคาเกะ – ประกอบด้วยวาซาบิแห้งเป็นส่วนประกอบหลัก
- แซลมอนฟุริคาเกะ – ประกอบด้วยเศษปลาแซลมอนแห้งเป็นส่วนประกอบหลัก
- ชิโสะฟุริคาเกะ – ทำจากใบเพริลลากกตากแห้งบดและปรุงรส
- โนริ โคมิ ฟุริคาเกะ – ประกอบด้วยสาหร่ายโนริโคมิปรุงรสชิ้นเล็กๆ เป็นส่วนประกอบหลัก
ในบางครั้ง ผู้คนอาจเติมชาเขียวมัทฉะ โบนิโตสะเก็ด งา และไข่เจียวชิ้นลงในเครื่องปรุงรสฟุริคาเกะ
มาพูดคุยกันอย่างละเอียดในแต่ละความหลากหลาย
รสวาซาบิ
สำหรับผู้ที่ชอบความเผ็ดและเผ็ดเล็กน้อยในอาหาร วาซาบิฟุริคาเกะเหมาะที่สุด
ทำมาจากส่วนผสมของงา สาหร่ายโนริชิ้น มะรุมแห้ง และวาซาบิแห้ง รวมทั้งเครื่องปรุงรสอื่นๆ ของญี่ปุ่น
วิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รสชาติคือโรยบนปลานึ่งหรือข้าวสวย คุณยังสามารถผสมวาซาบิฟุริกาเกะกับชาเขียวและข้าวเพื่อทำซุปชาสึเกะร้อนๆ
รสชิโสะ
Shiso furikake ให้กลิ่นสมุนไพรที่สดชื่น ทำจากใบชิโสะแดงแห้งและปรุงรสหรือที่เรียกว่าเพริลลา
ชิโสะฟุริคาเกะเป็นที่รู้จักจากสีม่วงแดงอันเจิดจ้าและรสชาติ ฟุริคาเกะประเภทนี้มักใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับ ข้าวปั้นโอนิกิริ และม้วนซูชิ
อ่านเพิ่มเติม: วิธีดูแลโอนิกิริให้อร่อยสดอยู่เสมอด้วยเคล็ดลับในชั่วข้ามคืน
รสแซลมอน
แซลมอนฟูริกาเกะทำมาจากเกล็ดปลาแซลมอนรมควันและแห้ง ให้รสเค็มกับอาหารของคุณ นอกจากนี้ยังมีผักใบเขียวและชิ้นสาหร่ายโนริ
เข้ากันได้ดีกับข้าวหุงสุก อย่างไรก็ตาม คนชอบทำซุป chazuke กับมัน รสชาที่สดชื่นของซุปช่วยขจัดความเค็มและความเค็มของปลาแซลมอนแห้งได้อย่างมาก
รสโนริโคมิ
โนมิโคมิฟุริคาเกะทำมาจากเกล็ดสาหร่ายโนริโคมิ เกล็ดปลาโบนิโต งาทั้งเมล็ด เม็ดไข่ผง และเครื่องปรุงรสอื่นๆ ของญี่ปุ่น
จริงๆ แล้ว โนริโคมิฟุริคาเกะเป็นรสชาติที่ดีที่สุดที่เข้ากันได้ดีกับอาหารหลัก เช่น สปาเก็ตตี้ เต้าหู้ และขนมปังปิ้ง อย่างไรก็ตาม คนญี่ปุ่นชอบทานคู่กับข้าวสวย
รสอูมามิที่สดชื่นและเผ็ดร้อนทำให้อาหารมีรสชาติที่ดี
เมื่อพูดถึงการใช้ฟุริคาเคะ มีรสชาติต่างๆ มากมาย และคุณมีทางเลือกมากมายเหลือเฟือ
บางคนชอบรสวาซาบิแบบคลาสสิกในขณะที่บางคนชอบรสผสมสาหร่ายและงา
คุณต้องลองรสชาติที่แตกต่างกันเพื่อดูว่าอะไรเหมาะกับคุณที่สุด
วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ฟุริคาเกะคือกับข้าวสวยหรือเส้นก๋วยเตี๋ยว คุณสามารถโรยบนสลัดและไข่ ฉันเคยเห็นคนใช้ฟุริคาเกะเป็นท็อปปิ้งบนสปาเก็ตตี้ เป็นเครื่องปรุงพาสต้า กับไก่ทอด และแม้แต่ป๊อปคอร์นเทปันยากิ:
มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสิ่งที่ต่อมรับรสของคุณต้องการ หากคุณไม่ชอบรสชาติ คุณสามารถเพิ่มสิ่งจำเป็นที่คุณโปรดปรานลงในฟุริคาเกะเพื่อลิ้มรสตามที่คุณต้องการ
จริงดิ เชื่อดิ ทำฟุริคาเกะเอง เป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้รสชาติที่คุณต้องการ
furikake ยอดนิยมคืออะไร?
ฟุริคาเกะที่พบมากที่สุดในญี่ปุ่นคือรสมารุมิยะ โนริทามะ ซึ่งใช้สาหร่ายแห้ง (โนริ) และไข่ (ทะมะโกะ) เป็นส่วนผสมหลัก “โนริทามะ” รสชาติที่พบมากที่สุดคือโนริฟูเมะฟุริคาเกะ
ทำไมฟุริคาเกะถึงแพงจัง?
แบรนด์ Furikake มักมาจากประเทศญี่ปุ่นและต้องนำเข้า หรือแบรนด์ที่ทำให้ต้องนำเข้าส่วนผสมบางอย่างเช่น katsuobushi จากประเทศญี่ปุ่น ญี่ปุ่นไม่ใช่ประเทศที่ถูกที่สุด ดังนั้นจึงมีราคาแพงกว่าสินค้านำเข้าจากไทย จีน หรือมาเลเซีย
คำสุดท้าย
แค่นั้นแหละ! ฉันได้ครอบคลุมทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับเครื่องปรุงรสฟุริคาเกะของญี่ปุ่น
ตั้งแต่วิธีการใช้ รสชาติที่โด่งดัง สิ่งที่ดีที่สุดที่มีจำหน่ายในตลาด และแม้แต่สูตรโฮมเมดของฉัน ฉันได้บอกทุกอย่างเกี่ยวกับมันแล้ว
ถึงเวลาแล้วที่คุณจะสร้างสรรค์ส่วนผสมของคุณเองและเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักด้วยของอร่อยสำหรับมื้อค่ำ
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
