เครื่องราเมนที่ดีที่สุด | ทำราเมนของคุณเองด้วย 5 อันดับแรกนี้
ถ้าคุณรัก ราเม็ง หรือทำงานในร้านอาหารที่ให้บริการราเม็ง เป็นไปได้ว่าคุณมีเครื่องราเมนอยู่ในมือ
ไม่มีอะไรที่เหมือนกับประสบการณ์ทำราเม็งของคุณเองที่บ้าน
ในการใช้เครื่อง คุณต้องใส่แป้งแล้วหมุนที่จับหรือเปิดเครื่อง

ไม่นานคุณก็จะได้ผลิตภัณฑ์พาสต้าแสนอร่อยที่สามารถปรุงรสได้ตามต้องการ
คุณต้องการทำราเม็งของคุณเองที่บ้านหรือไม่?
หากคุณกำลังมองหาเครื่องทำราเม็งที่ดีที่สุด แสดงว่าคุณโชคดีแล้ว เพราะในโพสต์นี้ เราจะพูดถึงรายการโปรดยอดนิยมของเราและอธิบายสิ่งที่ควรระวังเมื่อซื้อเครื่องทำราเม็ง
อ่านเพิ่มเติม: ราเมนซุป? หรือเป็นอย่างอื่น? นี่คือสิ่งที่ผู้เชี่ยวชาญพูด
เริ่มจากเครื่องทำราเม็งที่ดีที่สุด
ถ้าคุณทำราเม็งบ่อยๆ Razorri Electric Pasta และเครื่องทำเส้นราเมน เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมเพราะมันทำงานทุกอย่างให้กับคุณ และมีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกถึง 13 แบบ มันเป็นพวงที่หลากหลายที่สุดและใช้งานง่าย
ทำให้ราเม็งและพาสต้าประเภทอื่นๆ ได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และยังผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับคุณและให้อาหารรสเลิศแก่คุณภายในห้าถึงสิบนาที
แม้ว่า Razorri จะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม แต่ก็มีเครื่องอื่นๆ อีกมาก รวมถึงผู้ผลิตพาสต้าแบบใช้มือด้วย
ตารางด้านล่างจะแสดงข้อมูลที่เราเลือกเป็นรายการโปรดอย่างรวดเร็ว
เราจะมีบทวิจารณ์ฉบับเต็มในภายหลังในบทความ
เครื่องทำราเมนที่ดีที่สุด | ภาพ |
เครื่องราเมนที่ดีที่สุดโดยรวม: Razorri Electric Pasta และเครื่องทำเส้นราเมน | ![]()
|
เครื่องพาสต้าแบบแมนนวลที่ดีที่สุด: มาร์คาโต แอตลาส 150 | ![]()
|
เครื่องกดก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Newcreative สแตนเลส | ![]()
|
เครื่องทำราเมนไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: มินเนียร์ 2200W |
![]() |
เครื่องทำราเม็งแบบใช้มือเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดพร้อมไฟล์แนบ: คูซิน่า โปร | ![]()
|

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
- 1 สิ่งที่ต้องรู้เมื่อซื้อเครื่องราเมน
- 2 เครื่องราเมนที่ดีที่สุดตรวจสอบ
- 2.1 เครื่องราเมนที่ดีที่สุดโดยรวม: Razorri Electric Pasta และ Ramen Noodle Maker
- 2.2 เครื่องพาสต้าแบบใช้มือที่ดีที่สุด: Marcato Atlas 150
- 2.3 เครื่องกดเส้นก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Newcreative Stainless Steel
- 2.4 ผู้ผลิตราเมนไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: Minneer 2200W
- 2.5 เครื่องทำราเม็งแบบใช้มือเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดพร้อมไฟล์แนบ: Cucina Pro
- 3 คำถามที่พบบ่อย
- 4 สรุป
สิ่งที่ต้องรู้เมื่อซื้อเครื่องราเมน
สำหรับคนส่วนใหญ่ การทำอาหารที่บ้านหมายถึงการประหยัดเงิน ไม่เช่นนั้นกับผู้ผลิตราเม็ง
เมื่อคุณซื้อราเม็งในร้านค้า คุณสามารถซื้อราเมนได้ในราคาเพียงกล่องละไม่กี่เซ็นต์
เมื่อคุณเปรียบเทียบสิ่งนี้กับค่าใช้จ่ายในการซื้อเครื่องและวัตถุดิบสดใหม่ทั้งหมด พาสต้าโฮมเมดมีราคาแพงกว่ามาก
พาสต้าทำมือก็ไม่ง่ายเช่นกัน
ดังนั้นหากคุณตั้งใจจะซื้อเครื่องราเม็ง คุณจะต้องชอบรสชาติแบบโฮมเมดจริงๆ อย่างที่กล่าวไปแล้วว่าผลิตภัณฑ์สุดท้ายนั้นค่อนข้างอร่อย
หากคุณคิดว่าเครื่องทำราเม็งเหมาะสำหรับคุณ นี่คือสิ่งที่ควรพิจารณา
อ่านเพิ่มเติม: ราเมนเป็นบะหมี่จีนหรือญี่ปุ่น?
แบบแมนนวลกับแบบอัตโนมัติ
เครื่องราเมนแบบแมนนวลใช้มือหมุนในขณะที่เครื่องอัตโนมัติทำงานให้คุณ
เครื่องจักรไฟฟ้ายังทำความสะอาดได้ง่ายกว่าและมีตัวเลือกเพิ่มเติมเกี่ยวกับประเภทของพาสต้าที่คุณสามารถทำได้ พวกเขายังผลิตพาสต้าได้เร็วขึ้น
เครื่องราเมนไฟฟ้าบางเครื่องจะนวดแป้งให้คุณ ดังนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือใส่ส่วนผสมเท่านั้น
เครื่องจะคลุกแป้งด้านในและปั่นอาหารอร่อย
ข้อเสีย ผู้ผลิตราเม็งอัตโนมัติจะมีราคาแพงกว่าเครื่องทำราเม็งแบบใช้มือ
คนที่ใช้ด้วยมือยังดีกว่าสำหรับการทำพาสต้าแบบยาว
ข้อดีของเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือ
- เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือทำได้ง่ายเพราะคุณเพียงแค่ป้อนแป้งและหมุนข้อเหวี่ยง
- ใช้ได้ดีกับเส้นพาสต้าเส้นยาวอย่างลิงกวินีและสปาเก็ตตี้
- มาพร้อมเครื่องมือตัดพิเศษ
- ถูกกว่าอัตโนมัติ
- ทนทานและเชื่อถือได้
ข้อเสียของเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือ
- ใช้ไม่ได้กับพาสต้าเส้นเล็ก
- ใช้ความพยายามในการทำพาสต้า
- คุณต้องปล่อยให้ราเมนแห้ง
ข้อดีของเครื่องทำพาสต้าอัตโนมัติ
- เครื่องทำงานทั้งหมดให้คุณจึงไม่มีแรงงานคน
- ง่ายและรวดเร็ว
- มาพร้อมแม่พิมพ์และจานพาสต้ามากมาย
- บางชนิดใช้เครื่องล้างจานได้และทำความสะอาดง่าย
- ประหยัดเวลา
ข้อเสียของเครื่องพาสต้าอัตโนมัติ
- ราคาแพงกว่าเครื่องมือ
- คุณต้องเรียนรู้การตั้งค่าและคุณสมบัติทั้งหมด
- อาจมีราคาแพงในการเปลี่ยนชิ้นส่วน
- ใช้ไฟฟ้า
ราคา
เมื่อซื้อเครื่องทำพาสต้า นี่คือช่วงราคาทั่วไปที่คุณจะพิจารณา
- คู่มือ: $15-$70
- ไฟฟ้า: $75-$300
แน่นอน ทุกคนชอบประหยัดเงิน แต่เครื่องที่มีราคาแพงกว่าอาจมีความน่าเชื่อถือมากกว่า ใช้งานง่ายกว่า และผลิตพาสต้าได้หลากหลายกว่า
ความง่ายดายในการใช้งาน
โดยทั่วไปแล้วเครื่องอัตโนมัติจะใช้งานได้ง่ายกว่าเครื่องธรรมดา
เมื่อพูดถึงเครื่องจักรอัตโนมัติ คนที่นวดแป้งให้คุณจะทำให้คุณมีปัญหาในครัวน้อยที่สุด
เท่าที่ใช้เครื่องจักรแบบแมนนวล คุณจะต้องการหาอันที่มีด้ามจับที่หมุนได้ง่าย
คุณจะต้องมองหาคุณสมบัติที่ช่วยให้พาสต้าอยู่กับที่
ลูกบิดที่ปรับความหนาของพาสต้าก็มีประโยชน์เช่นกัน
ความหนาของลูกกลิ้งแป้งและความหนาของพาสต้า
เครื่องอัตโนมัติและแบบใช้มือส่วนใหญ่มีลูกกลิ้งและการตั้งค่าที่ปรับได้ คุณจึงทำพาสต้าที่มีความหนาระหว่าง 0.5 มม. ถึง 9 มม.
ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้พาสต้าหนาแค่ไหน
ความหนาของราเมนอยู่ระหว่าง 1.15 มม. ถึง 1.8 มม. ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของญี่ปุ่นที่ผลิต
โดยปกติเครื่องจะมีอุปกรณ์ยึดรูปทรงพาสต้าที่แตกต่างกันซึ่งมีความหนาต่างกัน
ความเร็ว
ผู้ผลิตพาสต้าส่วนใหญ่มาพร้อมกับข้อมูลที่ช่วยให้คุณทราบว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการทำพาสต้าก่อนที่คุณจะซื้อ
หากความเร็วมีความสำคัญต่อคุณ ให้ตรวจสอบอีกครั้งเพื่อที่คุณจะได้รู้ว่าการทำพาสต้านั้นทำได้เร็วแค่ไหน
เครื่องบางเครื่องสามารถทำพาสต้าได้ 1 ปอนด์ต่อแบทช์ในเวลาประมาณ 1o นาที ในขณะที่เครื่องเชิงพาณิชย์สามารถผลิตพาสต้าได้ 70 ปอนด์ใน 60 นาที
เครื่องจักรแบบแมนนวลขึ้นอยู่กับความเร็วที่คุณบิดหรือใช้แคลมป์มือ
Durability
มันไปโดยไม่บอกว่าคุณต้องการให้เครื่องทำพาสต้าของคุณทนทาน
มองหาแบรนด์ที่น่าเชื่อถือพร้อมรีวิวดีๆ เพื่อค้นหาแบรนด์ที่คุณมั่นใจได้
ประเภทพาสต้า
ถ้าคุณชอบทำพาสต้าหลายๆ ชนิด คุณจะต้องการหาเครื่องทำเส้นที่เหมาะกับงานนั้น
คุณอาจพบเครื่องที่อ้างว่าทำพาสต้าประเภทต่างๆ แต่อย่าลืมอ่านรายละเอียดด้วย!
พวกเขาอาจต้องการให้คุณซื้อเอกสารแนบเพิ่มเติมเพื่อดำเนินการดังกล่าว
โดยทั่วไปแล้ว เครื่องอัตโนมัติจะสร้างพาสต้าได้หลากหลายมากกว่าที่เครื่องทำเอง
เครื่องทั้งหมดสามารถทำพาสต้าเส้นเล็กที่มีความหนาตั้งแต่ 1 มม. ถึง 2 มม. ซึ่งเป็นสิ่งที่คุณต้องใช้ในการทำเส้นราเม็ง
เครื่องราเมนที่ดีที่สุดตรวจสอบ
ตอนนี้เรารู้เรื่องเครื่องราเม็งมากขึ้นแล้ว มาดูผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดกัน
เครื่องราเมนที่ดีที่สุดโดยรวม: Razorri Electric Pasta และเครื่องทำเส้นราเมน
- ชนิด: ไฟฟ้า
- ทำบะหมี่ได้กี่แบบ : 13 แบบ
- ความจุ: 1 ปอนด์ต่อชุด
- เวลา: 10 นาทีต่อชุด
- ใช้กับเครื่องล้างจานได้: ใช่ ชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมด

ไม่มีอะไรง่ายไปกว่าการใช้เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าเพื่อทำราเม็งโฮมเมดแสนอร่อย
เมื่อเทียบกับเครื่องแบบ manual ไฟฟ้าจะใช้เวลาน้อยกว่ามาก และในเวลาประมาณ 10 นาที คุณก็จะมีพาสต้าสด 1 ปอนด์พร้อมสำหรับต้ม (นี่คือจำนวนราเม็งที่คุณต้องการต่อคน).
นั่นเป็นเหตุผลที่เครื่องทำราเม็งโดยรวมที่ดีที่สุดคือ Razorri ซึ่งมาพร้อมกับการตั้งค่าประเภทพาสต้าที่แตกต่างกัน 13 แบบ คุณจึงทำราเมนได้ เช่นเดียวกับสปาเก็ตตี้ มักกะโรนี และอีกมากมาย
สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับเครื่องนี้คือ มันทำงานนวดทั้งหมดให้กับคุณและการปรับรูปร่าง เพื่อให้สามารถปรุงพาสต้าพร้อมปรุงได้ภายในไม่กี่นาที
นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องปล่อยให้แห้ง ซึ่งจะช่วยลดเวลาการทำงานทั้งหมด และนี่เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคนไม่ว่าง
โดยพื้นฐานแล้ว มันใช้งานง่ายมาก แม้แต่กับคนที่ไม่เคยใช้เครื่องทำพาสต้ามาก่อน
ทำตามสูตรในคู่มือ ใส่วัตถุดิบลงในเครื่อง เลือกจากการตั้งค่าขนาดและประเภทจากทั้งหมด 13 แบบ วางบนหัวเครื่อง แล้วกดเริ่ม
ใช่ มันง่ายมาก!
รูปร่างทั้งหมดสำหรับพาสต้าจะถูกเก็บไว้ใต้เครื่อง ดังนั้นคุณจะไม่วางผิดที่
การทำความสะอาดก็ง่ายเช่นกันเพราะชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ทั้งหมดนั้นปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน คุณจึงไม่ต้องขูดแป้งออก
ข้อเสียอย่างหนึ่งของเครื่องนี้คือแม่พิมพ์พาสต้าบางตัวทำจากวัสดุพลาสติก สิ่งนี้ทำให้พวกเขาเปราะบางเล็กน้อยและสามารถบิดเบี้ยวได้เมื่อเวลาผ่านไป
เครื่องจักรเชิงพาณิชย์จะมีรูปทรงเป็นโลหะ แต่แล้วอีกครั้งราคาจะสูงกว่ามาก
เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้า Razorri Electric นี้มีราคาถูกที่สุดในประเภทเดียวกัน เมื่อเทียบกับเครื่องทำพาสต้า Emeril Lagasse ที่มีคุณสมบัติเหมือนกันทั้งหมด เครื่องนี้มีราคาถูกกว่าประมาณ 60 ดอลลาร์ แต่ใช้งานได้ดีเช่นกัน!
บางครั้งก็ไม่จำเป็นนัก เพราะถ้าอยากทำ ราเมนญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม, เครื่องนี้สามารถทำได้ในเวลาที่บันทึก
โดยรวมแล้ว คนที่ใช้เครื่องนี้บอกเลยว่าคุ้มมาก เพราะให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมตลอดเวลา และไม่จำเป็นต้องซื้อราเม็งสำเร็จรูปนั้นอีกเลย!
เครื่องพาสต้าแบบใช้มือที่ดีที่สุด: Marcato Atlas 150
- ประเภท: manual
- ทำพาสต้าได้กี่แบบ: 12 แบบ
- ความหนา: 0. 6 ถึง 4. 8 มิลลิเมตร
- เครื่องล้างจานปลอดภัย: no

นักปรุงพาสต้าจะบอกคุณว่าเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการทำราเม็ง สปาเก็ตตี้ และพาสต้าประเภทอื่นๆ
ไม่ยากนักเพราะคุณใช้มือหมุนเพื่อดันราเมนสดออกมาในไม่กี่นาที
ผลิตในอิตาลี คุณทราบดีว่าเครื่องทำพาสต้านี้จะให้พาสต้าคุณภาพสูงที่คุณต้องการ ข่าวดีก็คือมันทำราเม็งที่น่าทึ่งด้วย!
เครื่องพาสต้า Marcato Atlas 150 เป็นเครื่องจักรที่ทนทานและสามารถเพิ่มอุปกรณ์เสริมเพื่อให้มีความหลากหลาย ขนาด 150 มม. จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำราเม็ง
ตัวเครื่องทำจากสแตนเลสชุบโครเมียมทำให้มีความทนทานเป็นพิเศษ
ทำพาสต้าได้หลายแบบ เช่น เฟตตูชินี ลาซานญ่า และตาลเลียเตลเล ไม่ใช่แค่ราเม็ง ดังนั้นจึงเป็นเครื่องมือที่ดีที่ควรมีในครัว
มาพร้อมกับที่ตัดสำหรับตัดเส้นพาสต้าด้วยตนเองตามความยาวที่เหมาะสม มีขาจาน แคลมป์ และคำแนะนำแน่นอน
เครื่องสามารถม้วนแผ่นแป้งของคุณที่มีความกว้างประมาณ 150 มม. และความหนาตั้งแต่ .6 ถึง 4.8 มม.
มีอุปกรณ์เสริมสำหรับตัดพาสต้า 12 ชิ้นที่จำหน่ายแยกต่างหาก นี่เป็นข้อโต้แย้งที่สำคัญอย่างหนึ่ง แม้ว่าเครื่องจะมีราคาต่ำกว่า 100 เหรียญ แต่คุณต้องซื้ออุปกรณ์เสริมแยกต่างหาก
ความไม่สะดวกอีกประการหนึ่งคือมันไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน ดังนั้น คุณต้องล้างส่วนประกอบด้วยตนเอง แต่ไม่ติดจริง จึงไม่เป็นงานที่น่ากลัว
เมื่อเทียบกับผู้ผลิตพาสต้าแบบใช้มืออื่นๆ เช่น เครื่องทำพาสต้าที่ไม่มีแบรนด์ราคา 20 ดอลลาร์ใน Amazon ผลิตภัณฑ์นี้มีคุณภาพสูงกว่ามาก และผลิตภัณฑ์ของ Marcato มีความทนทานมาก
น็อคออฟราคาถูกแตกและขึ้นสนิมหลังจากใช้งานไม่กี่ครั้งในขณะที่อันนี้กินเวลานานหลายปี
ลูกค้าบางคนบอกว่าแคลมป์มีแนวโน้มที่จะติดในบางครั้งและสกรูสามารถแกะออกได้ แต่ด้วยการบำรุงรักษาที่เหมาะสม แคลมป์ก็ควรจะใช้งานได้ดี
โดยรวมแล้วนี่คือเครื่องจักรแบบแมนนวลที่ดีที่สุดเพราะความสามารถของมันจะผลิตผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่สม่ำเสมอและมีรสนิยมที่ดี
คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้าและขนาดที่กะทัดรัดทำให้เครื่องทำพาสต้านี้เป็นอุปกรณ์เสริมที่ยอดเยี่ยม
Razorri Electric กับ Marcato Atlas ด้วยตนเอง
ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลและความถี่ที่คุณทำราเม็งที่บ้าน
ข้อดีคือการทำราเม็งด้วยเครื่องอัตโนมัติอย่าง Razorri ใช้เวลาประมาณ 10 นาที ดังนั้นจึงประหยัดเวลาได้มาก
และเนื่องจากใช้เวลาในการทำราเม็งน้อยลง คุณจึงมีแนวโน้มที่จะนำออกมาและเริ่มใช้มากขึ้น
เมื่อใช้เครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือจาก Marcato คุณต้องทำแป้งแล้วป้อนให้ผ่านและใช้เวลานานขึ้น
แต่เหตุผลหนึ่งที่ผู้คนชื่นชอบเครื่องนั้นก็เพราะว่ามันชุบโครเมียมและมีอายุการใช้งานยาวนานมาก
นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในผู้ผลิตพาสต้าอิตาเลียนไม่กี่รายที่สร้างเนื้อเส้นราเม็งที่สมบูรณ์แบบและเส้นก๋วยเตี๋ยวไม่ได้ติดกันทั้งหมด
ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาเครื่องทำพาสต้าราคาไม่แพงที่สามารถทำราเม็งได้อร่อยจริงๆ Marcato นั้นดีที่สุดในระดับเดียวกัน
ข้อควรพิจารณาที่สำคัญที่ควรทราบคือ เครื่องไฟฟ้าอัตโนมัติใช้งานได้หลากหลายกว่ามาก เพราะสามารถปรุงบะหมี่และพาสต้าได้อย่างน้อย 13 ชนิด
ในทางกลับกัน Mercato นั้นดีกว่าสำหรับพาสต้าสไตล์อิตาลีมากกว่าบะหมี่ญี่ปุ่น
วิธีการเกี่ยวกับ ลองวาฟูพาสต้าซึ่งเป็นคำตอบของญี่ปุ่นสำหรับพาสต้าอิตาลี?
เครื่องกดเส้นก๋วยเตี๋ยวราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Newcreative Stainless Steel
- ประเภท: manual
- ทำพาสต้าได้กี่แบบ: 5 แบบ
- ความหนา: 1 – 5 mm
- เครื่องล้างจานปลอดภัย: no

ปัญหาอย่างหนึ่งของเครื่องทำพาสต้าแบบ manual แบบนี้ที่มีฟังก์ชั่นกดคือแป้งจะรั่วเมื่อกด Newcreative ไม่ได้ใช้งานง่ายและไม่เลอะทุกที่
นอกจากนี้ยังมีราคาต่ำอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งหากคุณไม่ต้องการลงทุนในเครื่องทำราเม็งจริงๆ เพราะคุณทำแค่เป็นครั้งคราวเท่านั้น
เครื่องกดเส้นก๋วยเตี๋ยว Newcreative เหมาะสำหรับเชฟที่ต้องการนำกระดูกสันหลังไปทำราเม็ง
เพียงแค่ใส่แป้ง เลือกจานแม่พิมพ์ที่คุณต้องการใช้เครื่องกด เครื่องจะปั่นเส้นพาสต้าที่คุณต้องการ
ตัวเครื่องมีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 6 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลางภายใน 5 ซม. คุณสามารถใช้การหมุนต่างๆ เพื่อเปลี่ยนขนาดของแป้งได้
ใช้คั้นน้ำผลไม้ก็ได้ ดังนั้นจึงเป็นเครื่องมืออเนกประสงค์ที่ควรมีติดมือ
นอกจากนี้ยังสามารถถอดแยกชิ้นส่วนและทำความสะอาดได้ง่าย แต่พึงระลึกไว้เสมอว่าเครื่องนี้เป็นเครื่องที่ใช้ล้างมือเท่านั้นเนื่องจากเป็นส่วนประกอบที่เป็นวัสดุ
มันทำจากวัสดุสแตนเลสที่ไม่กัดกร่อน แต่ตัวโยกทำจากเหล็กหล่อ ซึ่งหมายความว่าคุณจำเป็นต้องถอดออกหลังการใช้งานและปรุงรสด้วยน้ำมัน การทำเช่นนี้อาจเป็นเรื่องยุ่งยากบ้างในบางครั้ง แต่เนื่องจากเครื่องทำงานได้ดี คุณจึงต้องแน่ใจว่าตัวโยกไม่ขึ้นสนิม
ลูกค้าบอกว่าเมื่อคุณได้เครื่องมา ทางร้านมีจารบีเล็กน้อย ดังนั้นราเม็งชุดแรกของคุณจึงอาจออกมาเป็นมันเยิ้ม ฉันแนะนำให้ทำแป้งพิเศษบางอย่างที่คุณจะไม่ใช้ทำอาหารจนกว่าเศษเลี่ยนจะออกมา
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวราคาถูกแต่มีประสิทธิภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการบางอย่างที่เล็กและกระทัดรัด แม้ว่าคุณจะมีตัวเลือกที่จำกัดเมื่อพูดถึงประเภทของพาสต้าที่คุณสามารถทำได้ แต่ก็ยังเหมาะสำหรับราเมนและสปาเก็ตตี้
เมื่อเทียบกับเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มืออื่นๆ ผลิตภัณฑ์ไม่ทนทานเท่า แต่ราคาต่ำเช่นนี้ คุณสามารถซื้อชิ้นส่วนอะไหล่ได้หากมีสิ่งใดชำรุด
นอกจากนั้น ยังเป็นเครื่องทำพาสต้าที่ดีและทำงานได้เร็วกว่าเครื่องทำพาสต้าแบบใช้มือรายใหญ่หลายราย คุณสามารถบิดแป้งออกได้อย่างรวดเร็วและสะดวกต่อการจัดเก็บด้วย
เครื่องทำราเมนไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: มินเนียร์ 2200W
- ชนิด: ไฟฟ้า
- วัตต์: 2200
- ความหนาของแป้ง: 0 – 20 mm
- ความจุ: 70 ปอนด์ต่อชั่วโมง
- เครื่องล้างจานปลอดภัย: no

ลูกค้าชอบราเม็งที่สดใหม่ นั่นคือเหตุผลที่พวกเขาเลือกมารับประทานอาหารนอกบ้าน ถ้าพวกเขาต้องการราเม็งสำเร็จรูป พวกเขาสามารถทำเองได้ที่บ้าน ด้วยเครื่องทำเส้นพาสต้าไฟฟ้าเชิงพาณิชย์ คุณสามารถทำราเมนสดสำหรับลูกค้าได้ในปริมาณมาก (70 ปอนด์ต่อชั่วโมง)
เครื่องทำพาสต้าไฟฟ้าเพื่อการพาณิชย์นี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นเจ้าของร้านอาหารและต้องการทำพาสต้าที่หลากหลายอย่างรวดเร็วและง่ายดาย
คุณไม่ได้จำกัดแค่ราเม็งเท่านั้น และคุณยังสามารถทำพาสต้าได้ทุกประเภท ความกว้างตั้งแต่ 3 มม. ถึง 9 มม.
สามารถทำเส้นพาสต้าได้หลากหลาย ทั้งสปาเก็ตตี้ ราวิโอลี่ ลาซานญ่า วุ้นเส้น หรือแม้แต่เครื่องห่อเกี๊ยว ทำเกี๊ยวซ่าญี่ปุ่นแสนอร่อย เช่น
นอกจากนี้ยังสามารถใช้ที่บ้านเพื่อทำพาสต้าแสนอร่อยต่างๆ
ตัวเครื่องมีปุ่มปรับความหนาของเส้นก๋วยเตี๋ยวจาก .1 ถึง 20 มม. สิ่งนี้จะเปลี่ยนเนื้อสัมผัสและรสชาติของพาสต้าด้วย ใช้งานง่ายมากเพราะลูกบิดค่อนข้างใหญ่ คุณจึงปรับมีดได้อย่างปลอดภัย
นอกจากนี้ยังมีตาข่ายนิรภัยสำหรับป้องกันและเท้าที่แข็งแรงพร้อมฐานป้องกันการลื่นไถล คุณจึงสามารถใช้บนเคาน์เตอร์ได้เช่นกัน
ข่าวดีก็คือเครื่องนี้เงียบมากจึงไม่ทำให้เกิดมลภาวะทางเสียง
มันทำจากวัสดุสแตนเลสที่ทนทาน ปลอดภัย และกันสนิม.
แต่สิ่งที่ทำให้เครื่องนี้แตกต่างออกไปจริงๆ ก็คือมันไม่ทำให้แป้งเหนียวหนึบ ทำให้พาสต้าคงรูปและไม่เกาะติดกันเป็นก้อน ถ้าคุณใช้แป้งมากกว่านี้ คุณก็สามารถทำพาสต้าแบบแห้งได้
ลูกค้าบางคนบ่นว่ามีดไม่คมพอ แต่ฝ่ายบริการลูกค้าของ Minneer สามารถช่วยและส่งชิ้นส่วนอะไหล่ได้
โดยรวมแล้วนี่คือเครื่องทำพาสต้าเกรดเชิงพาณิชย์ที่ดีมาก มันแพงแต่คุ้มเพราะเป็นระบบอัตโนมัติและคุณไม่จำเป็นต้องทำงานหนัก
เครื่องเชิงพาณิชย์อีกเครื่องเช่น Imperia เป็นแบบใช้มือและใช้เวลานานกว่ามากในการทำราเมนสด เราทุกคนทราบดีว่าความเร็วเป็นสิ่งสำคัญมากในร้านอาหาร ดังนั้นเครื่องอัตโนมัติเช่นนี้ Minneer จึงมีประโยชน์และมีประโยชน์มาก
เครื่องทำราเม็งแบบใช้มือเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุดพร้อมไฟล์แนบ: Cucina Pro
- ประเภท: manual
- ความหนาของเส้นก๋วยเตี๋ยว: แถบ 1/4 นิ้ว (8 มม.) หรือ 1/8 นิ้ว (3 มม.)
- เครื่องล้างจานปลอดภัย: no

เครื่องทำพาสต้าแบบดั้งเดิมนั้นดำเนินการด้วยตนเองเหมือนในสมัยก่อน เครื่องทำพาสต้าอิตาลีเครื่องนี้เหมาะสำหรับทำบะหมี่ราเม็งด้วย และเป็นหนึ่งในผู้ผลิตพาสต้าเชิงพาณิชย์ที่ทนทานและสร้างมาอย่างดีที่สุดในตลาด
ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะทำเส้นบะหมี่ คุณสามารถทำพาสต้าได้ทุกประเภทโดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยอย่างมีประสิทธิภาพ
ลูกกลิ้งทำงานได้อย่างราบรื่นและหมุนแผ่นแป้งแบน จากนั้นคุณป้อนมันผ่านเครื่องตัดและรวบรวมบะหมี่ในถาด
เนื่องจากใบมีดเปลี่ยน ติด และถอดได้ยากเล็กน้อย จึงใช้เวลานานขึ้นเล็กน้อยจึงจะใช้งานได้ หัวกัดมีประสิทธิภาพ แต่เมื่อเทียบกับหัวกัดราคาแพงอย่าง KitchenAid มันไม่แม่นยำเท่า แต่สำหรับราเม็ง มันใช้ได้ดีอย่างน่าอัศจรรย์และบะหมี่ก็ไม่ติดกันจริงๆ
เครื่องทำพาสต้า Cucina Pro นี้เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบเส้นเฟตตูชินีและสปาเก็ตตี้ มาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมสำหรับทำพาสต้าทั้งสองแบบ
น่าแปลกใจจริงๆ ที่ราคาถูกขนาดนี้ เครื่องทำพาสต้าเปรียบเทียบกับเครื่องพาสต้าเชิงพาณิชย์อัตโนมัติ! ด้วยเงินประมาณ 30 เหรียญ คุณสามารถทำราเม็งได้มากพอที่จะเลี้ยงลูกค้าที่หิวโหย
แต่คุณต้องจำไว้ว่าเครื่องนี้ไม่ได้ใช้งานหนักมากนัก ดังนั้นคุณควรเตรียมเปลี่ยนบางชิ้นเป็นครั้งคราว
นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับหนังสือสูตรอาหารที่มีสูตรเด็ดๆ จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มองหาไอเดียใหม่ๆ ในการรับประทานอาหาร
อุปกรณ์ต่อพ่วงของตัวเครื่องรวมอยู่ด้วย จึงมีทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำพาสต้าที่บ้าน ข่าวดีก็คือเหมาะสำหรับร้านอาหารและใช้งานที่บ้าน
นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับข้อเหวี่ยงมือ แคลมป์โลหะบนโต๊ะ และแปรงสำหรับทำความสะอาดง่าย
มันทำจากโครงสร้างเหล็กโครเมียมเฮฟวี่เวทเพื่อความทนทานเป็นพิเศษ
เพียงใช้เครื่องทำพาสต้าบนพื้นผิวที่เรียบมาก เพราะที่หนีบไม่ปลอดภัยเท่าที่ควร และคุณคงไม่อยากให้เครื่องเคลื่อนไปมาในขณะที่คุณรีดพาสต้า
โดยรวมแล้ว เครื่องทำราเม็งแบบใช้มือนี้เป็นทางเลือกที่เป็นมิตรกับงบประมาณสำหรับเครื่องอัตโนมัติ Minneer ที่มีราคาแพง และยังทำให้ได้รูปทรงพาสต้าที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
คู่มือ Minneer Electric กับ CucinaPro
นี่คือการประลองระหว่างผู้ผลิตพาสต้าและเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ยอดเยี่ยมสองคนซึ่งเหมาะสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์ ไม่ใช่แค่ในครัวในบ้านเท่านั้น
เมื่อพูดถึงความเก่งกาจ เครื่อง Minneer ไฟฟ้าเป็นผู้ชนะที่ชัดเจนเพราะสามารถทำเส้นก๋วยเตี๋ยวได้หลายประเภทที่มีความหนาต่างกัน (เรียนรู้เกี่ยวกับบะหมี่ญี่ปุ่นต่างๆ ได้ที่นี่).
CucinaPro เป็นทางเลือกที่ทำเองได้ และถึงแม้จะทำราเม็งได้ แต่ก็เหมาะกว่าสำหรับพาสต้าแบบตะวันตก
เป็นผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในอิตาลี ดังนั้นจึงสร้างมาอย่างดี แต่ก็ยังไม่ถึงระดับเชิงพาณิชย์หรือระดับมืออาชีพเท่า Minneer หากคุณมีร้านอาหารเล็ก ๆ มันมีขนาดที่พอเหมาะและผู้คนสามารถทำราเม็งได้ค่อนข้างเร็ว
แต่ถ้าคุณต้องการทำราเม็ง 70 ปอนด์ต่อชั่วโมง Minneer เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าและยังเหมาะสำหรับร้านอาหารขนาดใหญ่อีกด้วย
โมเดลแบบแมนนวลเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สำหรับผู้ที่รักการทำอาหารโดยใช้วิธีการดั้งเดิม ในทางกลับกัน รุ่นไฟฟ้าเหมาะที่สุดสำหรับนักชิมสมัยใหม่ที่มีงานยุ่งและต้องการเสิร์ฟราเม็งที่สดใหม่อย่างรวดเร็ว
การทำราเม็งไม่จำเป็นต้องเป็นงานที่น่าเบื่อ และคุณสามารถเสิร์ฟราเม็งและพาสต้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ โดยไม่ใส่สารกันบูดที่น่ารังเกียจที่ลูกค้าจะต้องชอบ
ราเมนเอเชียและพาสต้าตะวันตกเป็น ไม่เหมือนกันแน่นอน.
คำถามที่พบบ่อย
คุณทำอาหารอะไรได้อีกบ้างโดยใช้เครื่องทำพาสต้า
การหาเครื่องทำพาสต้าจะเป็นประโยชน์ เครื่องทำราเม็งมีประโยชน์มากและไม่ใช่แค่ดีสำหรับการทำราเม็งเท่านั้น
คุณสามารถทำพาสต้าประเภทอื่นๆ ได้ เช่น สปาเก็ตตี้ ลิงกวินี่ เฟตตูชินี เป็นต้น
แต่คุณยังสามารถทำแป้งคุกกี้ แครกเกอร์ เกี๊ยว เครื่องห่อม้วนไข่, แป้งเพสตรี้, น้ำตาลไอซิ่งสำหรับเค้ก, ขนมปังแฟลตเบรด และแม้กระทั่งแป้งพาย
คุณควรหล่อลื่นเครื่องทำพาสต้าหรือไม่?
เครื่องจักรส่วนใหญ่ไม่ว่าจะแบบอัตโนมัติหรือแบบแมนนวลจะมีคำแนะนำเกี่ยวกับการดูแลและบำรุงรักษา
หากเครื่องทำพาสต้ามีส่วนประกอบที่เป็นเหล็กหล่อ จะต้องปรุงรสหรือเอาน้ำมันออก ไม่ใช้น้ำมันพืช เพราะมันจะกลายเป็นกลิ่นเหม็นหืน
ผู้ผลิตพาสต้าแบบแมนนวลต้องการการบำรุงรักษามากกว่านี้
ลูกกลิ้งทำพาสต้าแบบโลหะและอุปกรณ์สำหรับตัดมีแนวโน้มที่จะเกิดสนิมและเสียงดังเอี๊ยด หากหมุนไม่ราบรื่น คุณสามารถหล่อลื่นส่วนประกอบเหล่านี้ด้วยน้ำมันเกรดอาหารบนลูกกลิ้ง
น้ำมันนี้จะถ่ายโอนไปยังแป้งพาสต้าเมื่อคุณใช้ อาจทำให้พาสต้าเยิ้ม
สรุป
หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับผู้ผลิตราเม็ง Razorri Electric Pasta Maker เป็นตัวเลือกที่คุณวางใจได้ คุณสามารถสร้างได้มากกว่าแค่ราเม็ง และระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ คุณจึงบอกลาการใช้แรงงานคนได้
ทำให้พาสต้าทำได้ง่ายและรวดเร็ว ทำความสะอาดง่ายและผลิตพาสต้าได้หลากหลาย
แต่ถ้าไม่ใช่ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับคุณ บทความนี้มีตัวเลือกอื่นๆ มากมาย
ไหนจะดีที่สุดสำหรับคุณ?
ถ้าคุณชอบราเม็งแบบสด เครื่องทำพาสต้าก็คุ้มค่าที่จะลงทุน เพราะมันมีรสชาติที่ดีกว่าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่บรรจุไว้ล่วงหน้ามาก
สงสัยว่าคืออะไร ความแตกต่างระหว่างราเมนญี่ปุ่นและราเมนเกาหลี (Ramyeon หรือ “Ramyun”)?
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีJoost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร