9 สุดยอดเตาเทปันยากิสำหรับบ้านของคุณ: ไฟฟ้าในร่มและในตัว

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดตเมื่อวันที่ 10 มกราคม 2023

เทปันยากินั้นยอดเยี่ยมและสมบูรณ์แบบสำหรับงานเลี้ยงอาหารค่ำที่ยาวนาน ซึ่งคุณสามารถพูดคุยและรับประทานอาหารตลอดทั้งคืน

ฉันใช้เตาตั้งพื้นเองตอนนี้ แต่ซื้อเตาย่างแบบตั้งโต๊ะเมื่อครั้งแรกที่ฉันเริ่มและจะแนะนำให้คุณได้รับ โซจิรุชิ กูร์เมต์ ซิซซ์เล่อร์ซึ่งเป็นหนึ่งในเตาเทปันยากิไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะระดับพรีเมียมของญี่ปุ่นที่ดีที่สุดที่ฉันเคยพบมาในราคาสุดคุ้ม

สำหรับผู้เริ่มต้น ฉันขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วย a เตาย่างตั้งโต๊ะ และดูว่าเหมาะกับคุณหรือไม่ แต่ในบทความนี้ ฉันจะครอบคลุมฐานทั้งหมดในขณะที่ฉันตรวจสอบเตาเทปันยากิที่ดีที่สุด 9 อันดับ

ด้วยวิธีนี้คุณสามารถเริ่มต้นได้ สร้างสรรค์เมนูเทปันยากิของคุณเอง อย่างง่ายดายและดูว่าเหมาะสำหรับคุณหรือไม่ และอาจอัปเกรดในที่สุด

มาดูตัวเลือกต่างๆ ที่คุณสามารถซื้อได้ ฉันพบว่าสิ่งเหล่านี้ดีที่สุดในหมวดหมู่ของพวกเขา หลังจากภาพรวมนี้ ฉันจะพูดถึงแต่ละตัวเลือกในเชิงลึกมากขึ้น:

เทปันยากิ ย่าง	ภาพ
สุดยอดเตาย่างเทปันยากิในร่ม: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler เตาไฟฟ้า	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เตาเทปันยากิราคาถูกสุดๆ: เพรสโต้ สลิมไลน์	(ดูภาพเพิ่มเติม)
สุดยอดเตาย่างเทปันยากิอินฟราเรด: เจ้าหญิง บาร์บีคิวญี่ปุ่น&เกาหลี	(ดูภาพเพิ่มเติม)
สุดยอดเคาน์เตอร์ครัวย่างเทปันยากิ: WeChef มืออาชีพ	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่ดีที่สุด: Costzon 35 นิ้ว	(ดูภาพเพิ่มเติม)
สุดยอดเตาย่างเทปันยากิในร่มและกลางแจ้ง: เตาเอเวอร์ดูร์	(ดูภาพเพิ่มเติม)
สุดยอดเตาย่างเทปันยากิกลางแจ้งแบบสแตนด์อโลน: แบล็คสโตน 1554 36″	(ดูภาพเพิ่มเติม)
สุดยอดเตาย่างแบบพกพา เตาย่างเทปันยากิ: แผ่นเหล็กเล็ก SQ180	(ดูภาพเพิ่มเติม)
ย่างเทปันยากิแบบพลิกกลับได้ที่ดีที่สุด: กระทะเหล็กหล่อในตำนาน	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เตาย่างเทปันยากิในตัวที่ดีที่สุด: Blaze พรีเมี่ยม LTE 30	(ดูภาพเพิ่มเติม)

คุณสามารถเห็นเตาย่างแบบตั้งพื้นที่ฉันใช้อยู่ตอนนี้ได้เช่นกัน แต่อย่าลืมเริ่มด้วยตะแกรงบนโต๊ะหากคุณเพิ่งเริ่มต้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการใช้สำหรับงานปาร์ตี้

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

คู่มือการซื้อย่างเทปันยากิ

มีบางสิ่งที่มีค่าใช้จ่ายของการย่างเทปันยากิบนโต๊ะ:

บนโต๊ะ vs แบบสแตนด์อโลน vs เตาย่างเทปันยากิในตัว

หากคุณกำลังใช้เตาย่างเทปันยากิในอาคาร ก็ควรเป็นอุปกรณ์ไฟฟ้าเพราะเป็นทางเลือกเดียวที่ปลอดภัยสำหรับอพาร์ตเมนต์และการตั้งค่าในร่ม

ด้วยเตาไฟฟ้าในร่มชนิดนี้ คุณสามารถเริ่มย่างได้ภายในไม่กี่นาที 

นั่นเป็นเหตุผลหลักประการหนึ่งที่สิ่งเหล่านี้ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ ทุกคนสามารถเข้าร่วมที่โต๊ะ ปรุงเนื้อสัตว์และผักของตัวเอง แม้ว่าจะไม่ใช่แบบดั้งเดิมก็ตาม

เตาเหล่านี้มีประสิทธิภาพเนื่องจากความร้อนที่มีอยู่สูงสุดและสิ้นเปลืองพลังงานเพียงเล็กน้อย

เตาไฟฟ้าตั้งโต๊ะเป็นตัวเลือกที่ถูกที่สุด

เตาย่างเทปันยากิกลางแจ้งมักใช้เชื้อเพลิงจากก๊าซธรรมชาติหรือหัวเตาโพรเพน สิ่งเหล่านี้ต้องใช้ถังโพรเพน ดังนั้นคุณต้องมีถังสำรองไว้เต็มถังเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันจะไม่หมดในระหว่างทำอาหาร 

เตาย่างกลางแจ้งแบบสแตนด์อโลนในบ้านของคุณรวมเอาสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับการย่างไว้นอกบ้าน ในขณะที่ยังคงให้คุณทำอาหารกึ่งแข็งได้ เช่น บะหมี่และไข่

พวกเขามักจะมีขนาดใหญ่กว่าเตาบนโต๊ะและยืมตัวเองได้ดีกว่าสำหรับงานเลี้ยงขนาดใหญ่แม้ว่าจะมีเพียงคนเดียวที่ทำอาหารเป็นส่วนใหญ่

เตาย่างแบบสแตนด์อโลนสามารถปรับให้เข้ากับพื้นที่กลางแจ้งได้ เป็นเตาย่างแบบพกพาที่สามารถเคลื่อนย้ายไปยังที่ใดก็ได้สำหรับการตั้งแคมป์หรือคาราวานหรือถ้าคุณต้องการใช้ดาดฟ้าหรือลานบ้านของคุณ

นี่คือตัวเลือกราคาปานกลาง

เตาย่างเทปันยากิในตัวค่อนข้างเป็นแพ็คเกจ มีพื้นที่กว้างขวางและสามารถแบ่งเป็นเคาน์เตอร์และพื้นที่สำหรับปิ้งย่างได้จริง นอกจากนี้ยังช่วยปกป้องส่วนประกอบต่างๆ ของตะแกรงไม่ให้เสียหาย

เตาในตัวช่วยเพิ่มความซับซ้อนให้กับพื้นที่กลางแจ้งของคุณ สร้างพื้นที่สำหรับทำอาหารในร่มและกลางแจ้ง และสร้างขอบเขตระหว่างพื้นที่ย่างของคุณกับดาดฟ้าหรือลานบ้าน

หากคุณมีลานขนาดใหญ่ที่คุณตั้งใจจะใช้สำหรับทำบาร์บีคิว เตาปิ้งย่างแบบบิวท์อินในห้องครัวกลางแจ้งจริง ๆ ก็น่าจะเป็นวิธีที่คุณต้องการ และควรออกแบบพื้นที่สำหรับย่างไว้บ้าง

นี่คือตัวเลือกราคาพรีเมี่ยมที่สุด

คุณภาพของพื้นผิวการปรุงอาหาร

นี่อาจเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดของเตาย่าง เนื่องจากเป็นที่ที่คุณจะปรุงอาหาร

ต้องมีคุณภาพไม่ติดกระทะ ดังนั้นจานเทปันยากิของคุณจะเคลื่อนย้ายได้ง่าย (ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของรูปแบบการทำอาหาร) และหลังจากนั้นควรทำความสะอาดได้ง่าย

สองวัสดุที่ดีที่สุดสำหรับเตาเทปันยากิเตาตั้งพื้นคือ:

1. สแตนเลสซึ่งง่ายต่อการทำความสะอาดและคุณสามารถใช้ ไม้พายเทปันยากิและที่ขูด บนพื้นผิวประเภทนี้ นอกจากนี้ คุณยังมีตัวเลือกในการสร้างจุดอุ่นและเย็นเพื่อย่างที่ด้านหนึ่งและอีกด้านให้อุ่น
2. เหล็กหล่อ. เหล็กหล่อเป็นตัวนำความร้อนที่ดีเยี่ยม และนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเหล็กหล่อจึงเป็นวัสดุที่ดีที่สุด หากคุณต้องการให้แผ่นเหล็กร้อนขึ้นและปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ด้วยตะแกรงเหล็กหล่อ พื้นผิวการปรุงอาหารทั้งหมดจะมีอุณหภูมิเท่ากัน ดังนั้นจึงไม่มีจุดร้อนหรือเย็นที่คุณสามารถใช้ประโยชน์ได้

วัสดุที่ดีที่สุดสำหรับย่างเทปันยากิบนโต๊ะคือ เซรามิค พื้นผิวย่างด้วยการเคลือบ nonstick ที่แยก Zojirushi พรีเมียม ออกจาก Presto Slimline ราคาถูก ที่จัดเต็ม อลูมิเนียม.

ขนาดของตะแกรง

สิ่งที่ต้องระวังอีกอย่างคือขนาดของพื้นผิวย่าง คุณอาจต้องการพื้นที่จำนวนพอสมควรถ้าคุณจะทำสไตล์เทปันยากิ

ด้วยวิธีนี้ คุณจะสามารถเคลื่อนไปรอบๆ อาหารที่แยกจากกันทั้งหมดที่คุณเตรียมได้โดยไม่รบกวนซึ่งกันและกัน

อีกสิ่งหนึ่งเกี่ยวกับพื้นผิวขนาดใหญ่คือความสามารถในการใช้ในงานปาร์ตี้ที่คุณหรือแขกของคุณสามารถปรุงอาหารได้ทั้งหมดในเวลาเดียวกัน

เตาเทปันยากิกลางแจ้งมีขนาดใหญ่กว่าเตาไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะหรือแบบตั้งโต๊ะขนาดเล็กมาก แต่สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์มากกว่าสำหรับคู่รักและอพาร์ตเมนต์ขนาดเล็กเพราะจัดเก็บได้ง่ายกว่าและคุณสามารถทำอาหารเป็นชุดได้เสมอหากต้องการทำเพิ่ม 

วัตต์

กำลังไฟฟ้าของเตาย่างคำนวณเป็นวัตต์และหมายถึงประสิทธิภาพขององค์ประกอบความร้อนของเตาย่าง 

เครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กส่วนใหญ่ เช่น เตาไฟฟ้าเหล่านี้ใช้กำลังไฟ 1000 – 2000 วัตต์ จึงประหยัดพลังงานได้มาก อย่างไรก็ตาม อย่างแบรนด์ Princess ใช้กำลังไฟ 2500 วัตต์ จึงทรงพลังและคุณสามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงได้ 

ยิ่งสูงขึ้น วัตต์ดีกว่าเพราะเตาย่างสามารถปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูงขึ้นและกระจายความร้อนได้ทั่วถึงมากขึ้น 

การทำความสะอาด

นอกจากพื้นผิวการปรุงอาหารที่เหมาะสมสำหรับการทำความสะอาดแล้ว ควรแยกตะแกรงออกจากกันเพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย

อย่างน้อยควรถอดพื้นผิวการปรุงอาหารออก เพื่อให้คุณสามารถทำความสะอาดได้อย่างทั่วถึงโดยไม่ทำให้ชิ้นส่วนไฟฟ้าเสียหาย

แผ่นย่างบางชนิด เช่น Little Griddle มีที่จับด้านข้างแบบถอดได้ ดังนั้นจึงทำความสะอาดได้ง่าย

เตาย่างไฟฟ้าบางชนิดมีส่วนประกอบที่สามารถใช้กับเครื่องล้างจานได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับเตาเทปันยากิส่วนใหญ่ คุณสามารถทำความสะอาดพื้นผิวการปรุงอาหารด้วยน้ำสบู่ด้วยมือ 

การล้างมือเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้แน่ใจว่าตะแกรงจะไม่ยืดและเสียหาย จากนั้นในขณะที่คุณกำลังทำอาหาร คุณสามารถใช้ที่ขูดตะแกรงเพื่อถูอาหารที่ติดอยู่ออกได้เสมอ

เตาย่างเทปันยากิที่ดีที่สุด

มีตัวเลือก 6 แบบที่คุณสามารถเลือกได้เมื่อมองหาเตาย่างเทปันสำหรับบ้านของคุณ:

สุดยอดเตาย่างเทปันยากิในร่ม: Zojirushi EA-DCC10 Gourmet Sizzler เตาไฟฟ้า

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• ชนิด: ไฟฟ้า 
• วัตต์: 1350
• ขนาด: 23.63 x 15 x 4.38 นิ้ว
• พื้นผิวการปรุงอาหาร: 19″ x 12.5″ 
• วัสดุ: อลูมิเนียม + ไททาเนียม nonstick 

หากคุณกำลังมองหาเตาย่างเทปันยากิไฟฟ้าแบบญี่ปุ่นแท้ที่ดีที่สุด Zojirushi คือเตาย่างที่ทำงานได้ดีที่สุด ปรุงอาหารได้เร็ว และไม่ทำให้อาหารติด 

ไม่เหมือนเทฟลอนหรือสารเคลือบ nonstick ที่มีราคาถูกกว่าอื่น ๆ ที่คล้ายกัน Zojirushi ใช้การเคลือบไททาเนียมเซรามิกที่ไม่ติดไฟอย่างแท้จริง และคุณสามารถพึ่งพาได้

อย่าลืมใช้ภาชนะพลาสติกที่เหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการขีดข่วน แต่คุณไม่จำเป็นต้องขจัดคราบเหนียวมาก 

Zojirushi โดดเด่นจากเตาย่างอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน เพราะมีฝาปิดซึ่งเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการทำอาหารที่อร่อยกว่า ไม่ใช่แค่แพนเค้ก และ บาร์บีคิวญี่ปุ่น. คุณยังสามารถปรุงอาหารให้มีสุขภาพดีขึ้นได้ เพราะเมื่อคุณปิดฝา คุณสามารถนึ่งเนื้อสัตว์และผักได้ 

อันที่จริง คุณสามารถทำอะไรกับสิ่งนี้ได้ ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้มันเพื่อ อาหารญี่ปุ่น.

หากคุณกำลังมองหาเตาย่างไฟฟ้าที่ให้ความร้อนสม่ำเสมอบนพื้นผิวการปรุงอาหารทั้งหมด Zojirushi นั้นยอดเยี่ยม เป็นหนึ่งในเครื่องทำเทปันยากิไฟฟ้าไม่กี่เครื่องที่มีองค์ประกอบความร้อนแยกจากจาน

ดังนั้นจานแบนจะร้อนขึ้นจากลมร้อน ไม่ใช่องค์ประกอบความร้อนเพื่อให้อากาศกระจายตัวเท่าๆ กันและไม่ร้อนขึ้นเหนือองค์ประกอบ 

ทำอาหารได้ที่อุณหภูมิ 325 – 350 องศาโดยไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำมันร้อนกระเด็นไปทั่ว แม้ว่าคุณจะทำไส้กรอก ไข่ หรือเบคอนเลี่ยน คุณจะไม่ได้รับน้ำมันกระเซ็นและเตาย่างก็ไม่มีควัน 

น่าเสียดายที่เตาย่างไม่ถึง 400 องศาตามที่โฆษณาไว้ จึงใช้เวลาในการปรุงอาหารบางอย่างนานกว่า นอกจากนี้ การเคลือบ nonstick ของไทเทเนียมยังเปราะบางและเกิดรอยขีดข่วนได้ง่าย 

เตาย่างนี้ทำความสะอาดได้ง่ายมากเพราะชิ้นส่วนทั้งหมดสามารถถอดออกได้ คุณจึงสามารถล้างทำความสะอาดได้ เพียงให้แน่ใจว่าได้ล้างมือทุกอย่างเพื่อปกป้องพื้นผิวที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ 

โดยรวมแล้วนี่คือเตาย่างไฟฟ้าเทปันยากิบนโต๊ะที่ดีที่สุดและมีความหลากหลายมากกว่าผลิตภัณฑ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน มีพื้นผิวการปรุงอาหารขนาดใหญ่และคุณสามารถทำอาหารประเภทใดก็ได้!

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

สุดยอดเตาย่างเทปันยากิบนโต๊ะราคาถูก: Presto Slimline

• ชนิด: ไฟฟ้า 
• วัตต์: 1500
• ขนาด: 22 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 13×22 นิ้ว
• วัสดุ: อลูมิเนียม + ไม่ติด 

หากคุณต้องการพื้นที่ทำอาหารที่ใหญ่เท่ากับเตาย่างเอง เพื่อไม่ให้เปลืองเนื้อที่ กระทะแบน Presto Slimline 22" เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปรุงอาหารจานโปรดของคุณทั้งหมดในคราวเดียว 

Presto เป็นหนึ่งในกระทะเทปันยากิแผ่นเรียบที่ดีที่สุด เพราะมีการเคลือบแบบไม่ติด ร้อนเร็ว และมีการตั้งค่าการควบคุมอุณหภูมิ ดังนั้นจึงใช้งานง่ายสำหรับทุกคน แม้แต่ผู้เริ่มต้น 

ผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้ในร่มและการปิ้งย่างเป็นครั้งคราว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณชอบทำอาหารเช้าและอาหารปิ้งย่างที่บ้าน

ไม่ใช่จานย่างแบบมืออาชีพ แต่ใกล้เคียงและสนุกมากและดีมากที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้

(ดูภาพเพิ่มเติม)

และทำไมคุณถึงต้องการอุปกรณ์ระดับมืออาชีพสำหรับการปรุงอาหารที่บ้าน? หากคุณกำลังมองหาช่วงเวลาที่ดีในการให้ความบันเทิงกับแขกของคุณ ทางนี้คงเป็นทางเลือกของฉัน

คุณสามารถใช้มันทำอาหารเย็นที่โต๊ะได้ เหมือนที่ทำในร้านอาหาร และอาจลองใช้มีดด้วยก็ได้ :)

หรือคุณอาจให้ทุกคนปรุงเนื้อสัตว์และผักของตนเองโดยแยกกันคนละมุมของพื้นผิวการปรุงอาหาร ก็ยังสนุกที่จะทำ

เตาย่างเซรามิกไฟฟ้าเป็นหม้อหุงข้าวขนาดครอบครัวที่ยอดเยี่ยม ราคาไม่แพงมากและคุณสามารถใช้ทำอาหารได้ทั้งหมดของคุณ เทปันยากิจานโปรดอย่างสเต็กเนื้อสันนอก ในความสะดวกสบายของห้องครัวของคุณ 

เนื่องจากมีพื้นผิวที่ไม่ติด จึงง่ายในการปรุงอาหารบนตะแกรงนี้ โดยที่เนื้อและผักไม่ติดบนพื้นผิวของตะแกรง 

ตะแกรงยังมีถาดรองน้ำหยดที่รวบรวมไขมันและน้ำผลไม้ เพื่อให้ตะแกรงทำความสะอาดง่ายหลังการใช้งานทุกครั้ง เนื่องจากสามารถถอดออกได้

ข้อเสียอย่างหนึ่งคือสายไฟค่อนข้างสั้น จึงอาจวางบนโต๊ะได้ยากหากเต้ารับไฟฟ้าอยู่ไกลออกไป 

ตอนนี้ คุณมีไอเดียเกี่ยวกับเตาย่างแล้ว คุณก็ตื่นเต้นไปกับอุปกรณ์ต่างๆ ได้แล้ว!

เป็นเทปันยากิราคาถูกที่ดีที่สุดเพราะคุณสามารถใช้บนโต๊ะหรือบนเคาน์เตอร์ได้ ราคาประหยัดแต่ทนทานกว่าแผ่นเหล็กราคาใกล้เคียงกัน 

ตรวจสอบราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

โซจิรุชิ vs เพรสโต้ สลิมไลน์

หากคุณชอบปรุงเทปันยากิบนเคาน์เตอร์หรือบนโต๊ะ ตัวเลือกที่ดีที่สุดของคุณคือเตาย่าง Zojirushi และเตาไฟฟ้า Presto Slimline

ความแตกต่างหลักประการแรกระหว่างทั้งสองคือราคา: Zojirushi เป็นสองเท่าของราคาของ Presto ที่เป็นมิตรกับงบประมาณ 

แต่คุณต้องพิจารณาถึงข้อเท็จจริงที่ว่า Zojirushi เป็นแบรนด์ดั้งเดิมของญี่ปุ่น และเตาย่างเทปันยากินี้ได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับการปรุงอาหารสไตล์นี้โดยเฉพาะ

ดังนั้นจึงมีฝาปิดซึ่งเป็นคุณลักษณะที่ไม่มีเตาย่างอื่น ๆ ในรายการของฉัน

หากคุณต้องการแค่แผ่นเหล็กแบนเรียบๆ ที่ร้อนเร็วและสม่ำเสมอ Preso จะไม่ทำให้คุณผิดหวัง อันที่จริง Presto นั้นทรงพลังกว่า Zojirushi เล็กน้อย

การย่างแบบญี่ปุ่นจะดีกว่ามากเมื่อพูดถึงการทำอาหารที่สะอาดเพราะไม่ต้องใช้น้ำมันมากและไม่กระเซ็นเลย

หากคุณปิดฝา คุณสามารถนึ่งอาหารได้ ดังนั้นคุณสามารถทำอาหารที่ละเอียดอ่อนเช่นปลาและอาหารทะเล (ชอบสูตรแซลมอนเทปันยากิแสนอร่อยเหล่านี้) โดยไม่ติดพื้นผิวตะแกรง 

ท้ายที่สุด เตาเหล่านี้คล้ายกันมาก และทำจากวัสดุที่ไม่เคลือบอะลูมิเนียมชนิดเดียวกัน ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณยินดีจ่ายสำหรับเตาย่างเทปันยากิไฟฟ้า และหากคุณเป็นคนถนัดมือในการทำอาหารสไตล์เทปันยากิแบบดั้งเดิม 

เตาย่างเทปันยากิอินฟราเรดที่ดีที่สุด: Princess Japanese & Korean BBQ

• ชนิด: อินฟราเรดไฟฟ้า
• วัตต์: 1300
• ขนาด: 24.17 x 8.74 x 2.76 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 209 ตร. นิ้ว
• วัสดุ: ฐานไม้และแผ่นหิน

หากคุณต้องการปรุงอาหารญี่ปุ่นและเกาหลีที่ดีต่อสุขภาพที่สุดโดยใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด เตาย่างเทปันยากิหินของเจ้าหญิงคือเตาย่างอินฟราเรดที่มีประสิทธิภาพสูงสุด 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

อาหารญี่ปุ่นและเกาหลีขึ้นชื่อเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพ แต่คุณจะต้องใช้เครื่องมือที่เหมาะสมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารของคุณ

หากคุณชอบให้แน่ใจว่าคุณได้ผักและเนื้อย่างดีๆ เสียบไม้เสียบไม้ หรือแม้กระทั่งสามารถโยนส่วนผสมของคุณได้อย่างง่ายดายบนพื้นผิวการปรุงอาหารของคุณ โดยไม่ต้องใช้น้ำมันมาก Princess Grill คือสิ่งที่ดีที่สุดของคุณ เดิมพัน.

พื้นผิวเซรามิกไม่ติดมันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยเห็น ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันมากตั้งแต่แรก แต่มีรูที่วางกลยุทธ์ไว้ตรงกลางของแผ่นย่างที่เพิ่งนำออกไป น้ำผลไม้สำหรับทำอาหารทั้งหมด แม้กระทั่งจากเนื้อสัตว์ของคุณ

เตาย่างนี้มีราคาแพงกว่าเตาไฟฟ้าแบบตั้งโต๊ะส่วนใหญ่ แต่ด้วยเหตุผลที่ดี ผลิตจากวัสดุธรรมชาติและดีต่อสุขภาพ โดยให้การกระจายความร้อนและการกักเก็บความร้อนได้อย่างน่าทึ่ง 

ซึ่งแตกต่างจากเตาไฟฟ้าอื่น ๆ เตานี้ทำอาหารผ่านอินฟราเรดและเอฟเฟกต์อินฟราเรดนี้ดึงรสชาติที่ชุ่มฉ่ำของเนื้อออกมา

ฐานย่างทำจากไม้ไผ่ที่ทนทานและมีจานแบนเซรามิกหิน สิ่งนี้นำเสนอการนำความร้อนที่น่าอัศจรรย์เพื่อให้อาหารของคุณร้อนฉ่าบนพื้นผิวการปรุงอาหารทั้งหมด

ไม่มีจุดร้อนและคุณสามารถปรุงอาหารได้เร็วกว่าเตาเทปันยากิไฟฟ้าแบบอื่นๆ 

แผ่นเซรามิกเคลือบด้วยคริสตัล คริสตัลเหล่านี้ช่วยเพิ่มความจุในการจัดเก็บความร้อนของจาน ดังนั้นข้อเสียอย่างหนึ่งคือต้องใช้เวลานานขึ้นกว่าที่ตะแกรงจะเย็นลงหลังการใช้งาน ดังนั้นคุณต้องระวังอย่าแตะต้องมันชั่วขณะหนึ่ง 

คุณสามารถหยิบตะแกรงขึ้นมาโดยใช้ขอบจับทำจากไม้และพกพาไปรอบๆ ห้องครัวเพราะน้ำหนักเบาเพียง 9.5 ปอนด์ 

อุณหภูมิของเตาย่างสามารถปรับได้เป็นขั้นๆ และสูงถึง 482 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งสูงกว่าเตาไฟฟ้าอื่นๆ ในรายการ ดังนั้น ถ้าคุณชอบทำสเต็กร้อนๆ และยากิโทริ จานหินนี้เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

สุดยอดเคาน์เตอร์ครัวเทปันยากิย่าง: WeChef Professional

• ชนิด: ไฟฟ้า 
• วัตต์: 2500
• ขนาด: 23.9 x 18.9 x 9.3 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 23 x 16 นิ้ว
• วัสดุ: สแตนเลสและแผ่นเหล็กหล่อ

หากคุณชอบเตาย่างสแตนเลสสไตล์อเมริกัน WeChef คือเตาย่างไฟฟ้าที่หลายคนไว้วางใจในมื้อเช้าที่อร่อยที่สุด 

แผ่นเหล็กนี้มีราคาใกล้เคียงกับเตาย่างหิน Princess แต่เป็นทางเลือกที่ใช้ไฟฟ้าเต็มรูปแบบสำหรับผู้ที่ชอบใช้แผ่นเหล็กหล่อ

ข้อดีคือคุณสามารถใช้ของคุณ เครื่องมือและอุปกรณ์เทปันยากิ ด้วยตะแกรงนี้โดยไม่ทำให้เกิดรอยขีดข่วนบนพื้นผิวการปรุงอาหาร 

WeChef คือเตาย่างแบบเทปันยากิแบบใช้ไฟฟ้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปรุงเนื้อสัตว์ ผัก ไข่คน และชีสย่าง

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่คือเตาย่างทรงพลังและมาพร้อมกับระบบควบคุมด้วยอุณหภูมิที่ช่วยให้คุณปรับอุณหภูมิเพื่อให้เหมาะกับความต้องการในการปรุงอาหารที่ต้องการสำหรับอาหารแต่ละมื้อของคุณ

เตาย่างใช้งานง่ายและเหมาะสำหรับการใช้งานเชิงพาณิชย์และที่บ้าน พอดีกับเคาน์เตอร์ครัวส่วนใหญ่เพราะเป็นเตาย่างขนาดกะทัดรัด 

นอกจากนี้ คุณลักษณะที่ฉันชอบคือมีที่กันน้ำกระเซ็นพิเศษที่ป้องกันไม่ให้น้ำมันและไขมันกระเซ็นไปทั่วห้องครัว เฟอร์นิเจอร์ และผนังของคุณ

นี่คือคุณลักษณะที่เตาไฟฟ้าอื่นๆ ขาดหายไป และทำให้ WeChef ใช้งานได้หนักขึ้นมาก แม้ว่าคุณจะตัดสินใจทำเบคอนที่มีน้ำมันเป็นจำนวนมากก็ตาม แผ่นป้องกันน้ำกระเซ็นสูง 2 นิ้วและอยู่ทั้ง 3 ด้านของแผ่นเหล็ก 

ตะแกรงนี้มีขาปรับระดับได้ คุณจึงสามารถเอียงเตาเพื่อให้ไขมันหยดลงในถาดเก็บไขมันได้ 

เมื่อทำอาหารเสร็จแล้ว คุณสามารถนำถาดใส่ไขมันออกแล้วล้างออกได้ โดยรวมแล้วมันสะดวกมากสำหรับการปรุงอาหารทุกประเภท 

เพียงแค่ต้องแน่ใจว่าได้เช็ดองค์ประกอบต่างๆ หลังจากทำความสะอาดและเช็ดให้แห้งเพราะสแตนเลสขึ้นสนิม ดังนั้นฉันจึงไม่เชื่อว่าทำจากวัสดุคุณภาพสูงที่สุด แต่แผ่นเหล็กหล่อจะยังอยู่ในสภาพดีตราบเท่าที่คุณใช้น้ำมันปริมาณมาก เมื่อปรุงอาหาร 

แต่โดยรวมแล้ว ก็เหมือนมีร้านอาหารเล็กๆ ในบ้านของคุณเอง 

เช็คราคาได้ที่นี่

Princess Stone Grill กับ WeChef Electric

เตาเทปันยากิทั้งสองนี้แตกต่างกันมาก WeChef เป็นเตาย่างบนเคาน์เตอร์เกรดร้านอาหารพร้อมโครงสร้างสแตนเลส มีผนังด้านข้าง XNUMX ด้านและที่กันกระเซ็นเพื่อการปรุงอาหารที่ง่ายดาย ไร้ปัญหา แม้ว่าคุณจะใช้น้ำมันมากก็ตาม 

เตาย่างเซรามิก Princess เป็นเตาหินญี่ปุ่นและเกาหลีแบบดั้งเดิม วัสดุนี้เหนือกว่าเหล็กกล้าเนื่องจากมีการกักเก็บความร้อน การกระจาย และพื้นผิวการปรุงอาหารที่ปราศจากจุดร้อนได้อย่างน่าทึ่ง 

WeChef มีถังดักไขมันแบบดั้งเดิม ในขณะที่ Princess มีช่องใส่ไขมันที่น่าสนใจอยู่ตรงกลางจาน ซึ่งทำให้น้ำมันและไขมันทั้งหมดหยดลงมา

นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมเจ้าหญิงจึงถือเป็นหนึ่งในหม้อหุงข้าวอินฟราเรดไฟฟ้าที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในตลาด

ดังนั้น หากคุณต้องการทำบาร์บีคิวญี่ปุ่นที่ดีต่อสุขภาพ และสนใจวิธีการทำอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไป เตาย่าง Princess ก็คุ้มค่ากับการลงทุน วัสดุเซรามิกเหมาะสำหรับการย่างแบบไร้น้ำมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเนื้อสัตว์ที่ละเอียดอ่อน ปลา และ อาหารทะเล. 

หากคุณต้องการแผ่นเหล็กสไตล์ร้านอาหารที่รวดเร็วและใช้งานได้จริงสำหรับเบคอน ไข่ แฮชบราวน์ และแพนเค้ก WeChef นั้นทรงพลังกว่ามากและจะทำให้อาหารของคุณเผ็ดร้อน เพียงแค่เตรียมที่จะสูบบุหรี่ในบ้านสักหน่อยเพื่อหลีกเลี่ยงการทำอาหารใกล้กับสัญญาณเตือนไฟไหม้

คุณต้องตัดสินใจเลือกระหว่างตะแกรงหินระดับพรีเมียมที่สร้างมาอย่างดีหรือแผ่นเหล็กแบบอเมริกันที่เรียบง่ายแต่ทนทาน ฉันเดาว่ามันขึ้นอยู่กับสไตล์การทำอาหารของคุณ!

เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้าขนาดใหญ่ที่ดีที่สุด: Costzon 35 นิ้ว

• ชนิด: ไฟฟ้า 
• วัตต์: 2000
• ขนาด: 35 x 9 x 4.4 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 316 ตร. นิ้ว
• วัสดุ: อลูมิเนียมและเคลือบ nonstick

หากคุณมีครอบครัวใหญ่หรือชอบสร้างความบันเทิงให้แขกด้วยบาร์บีคิวในร่มแสนอร่อย คุณต้องลองย่าง Costzon ขนาดใหญ่พิเศษ ซึ่งขนาด 35 นิ้วสามารถใส่เนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่อาหารอย่างชีสและ เต้าหู้. 

เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้านี้มาพร้อมกับแหวนไข่กันลื่น 2 อันและไม้พาย 8 อัน นั่นหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารจานโปรดบนเตาย่างเหล่านี้สำหรับครอบครัวและเพื่อนๆ ของคุณ รวมถึงอาหารเช้าสไตล์ร้านอาหาร 

มีพื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ (316 ตร.นิ้ว) ซึ่งเพียงพอสำหรับคุณที่จะสร้างความบันเทิงให้ครอบครัวหรือแขกของคุณในงานปาร์ตี้

(ดูภาพเพิ่มเติม)

เนื่องจากตะแกรงนี้มาพร้อมกับไม้พายหลายอัน หมายความว่าคุณสามารถให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการทำอาหาร ซึ่งจะทำให้ทุกคนมีความสุข น่าสนใจใช่มั้ย?

ประเพณียากินิคุของญี่ปุ่นนั้นเกี่ยวกับการทำอาหารในชุมชนซึ่งแต่ละคนสามารถปรุงอาหารของตนเองได้ 

เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้าของ Costway มีพื้นผิวที่ไม่ติดซึ่งหมายความว่าต้องใช้น้ำมันเพียงเล็กน้อยหรือไม่มีเลยในการปรุงอาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถทำอาหารเพื่อสุขภาพได้โดยไม่มีไขมันเพิ่ม

นอกจากนี้ยังมีก๊อกน้ำหยดที่ช่วยระบายน้ำมันและไขมันส่วนเกินเมื่อปรุงอาหาร

ซึ่งหมายความว่าย่างช่วยในการนำเสนออาหารเพื่อสุขภาพและไขมันต่ำ นอกจากนี้ พื้นผิวที่ไม่ติดกระทะยังช่วยให้คุณทำความสะอาดเตาย่างได้โดยไม่ต้องทำอะไรหลังจากทำอาหาร

สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งเกี่ยวกับเตาย่างนี้คือมีเทอร์โมสตัทแบบปรับได้ซึ่งมีการตั้งค่าอุณหภูมิ 5 ระดับตั้งแต่ต่ำไปสูง 

ดังนั้น คุณจึงสามารถปรับอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับอาหารที่คุณกำลังปรุงได้อย่างง่ายดาย

ดังนั้น คุณจึงไม่ต้องกังวลเมื่อปรุงอาหาร เช่น เนื้อวัว ไก่ ผัก และปลา เนื่องจากการควบคุมอุณหภูมิจะช่วยให้คุณปรุงอาหารทุกมื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ที่จับของตะแกรงหุ้มด้วยฉนวนหุ้ม ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถย้ายเตาย่างไปที่ห้องครัวหรือสวนของคุณได้อย่างสะดวกและปลอดภัย

นอกจากนี้ ขาของมันยังมีแผ่นกันลื่นที่ปกป้องแท่นทำอาหารของคุณจากความร้อนที่เกิดจากการย่าง นอกจากนี้ แผ่นกันลื่นยังช่วยให้เตาย่างของคุณมั่นคงเมื่อปรุงอาหาร

สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งเกี่ยวกับเตาปิ้งย่างนี้คือพกพาสะดวกเพราะเหมาะสำหรับการตั้งแคมป์ คาราวาน และการเดินทางด้วย

ลูกค้าบางคนสังเกตว่าจานทำอาหารมีจุดให้ความร้อนที่ไม่สม่ำเสมออยู่รอบๆ ขอบ และใช้เวลาในการทำความร้อนนานกว่าเตาย่าง Preso Slimline เล็กน้อย แต่โดยรวมแล้วเนื่องจากเป็นพื้นผิวการปรุงอาหารที่ใหญ่กว่า จึงเป็นเรื่องที่คาดหวังได้

หากคุณต้องการสนุกสนานที่บ้านด้วยเตาย่างที่ใช้งานง่าย ฉันขอแนะนำ Costzon เพราะมันทำงานได้ดีกว่าเตาย่าง Mellcom ของคู่แข่ง 

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เตาย่างเทปันยากิในร่มและกลางแจ้งที่ดีที่สุด: Everdure Furnace

• ประเภท: เตาตั้งพื้น & เตาย่าง
• ขนาด: 17.1 x 10 x 3.4 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 170 ตร. นิ้ว
• วัสดุ: สแตนเลส

คุณไม่สนใจเตาเทปันยากิไฟฟ้าหรือไม่? หากคุณต้องการแผ่นเหล็กย่างแบบพกพาที่คุณสามารถใช้บนเตาตั้งพื้นหรือบนเตาย่างกลางแจ้งของคุณได้ Everdure Furnace เป็นแผ่นเหล็กแผ่นเรียบที่นักพิทมาสเตอร์ส่วนใหญ่แนะนำ 

แม้ว่าจะออกแบบมาสำหรับเตาโพรเพนกลางแจ้งของ Everdure แต่ก็เป็นจานที่หนามากซึ่งให้ความร้อนได้อย่างรวดเร็วจากแหล่งความร้อนอื่นๆ ด้วย 

ฉันชอบความอเนกประสงค์ของมัน เพราะเมื่อคุณไม่อยากทำบาร์บีคิวในลานบ้าน คุณสามารถเตรียมอาหารในครัวสำหรับครอบครัวของคุณได้

เหมาะสำหรับใช้กับบาร์บีคิวเพราะเคลื่อนย้ายง่ายและค่อนข้างใหญ่ เนื่องจากมีที่จับ คุณจึงสามารถย้ายจากด้านหนึ่งของตะแกรงไปอีกด้านหนึ่งได้อย่างง่ายดาย 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้กับบาร์บีคิวถ่านธรรมดา เพื่อให้คุณมีพื้นที่เพิ่มเติมสำหรับย่างแบบเทปันยากิบนเตาถ่าน

คุณสามารถใช้มันกับเชื้อเพลิงชนิดใดก็ได้ เนื่องจากโครงสร้างเป็นสแตนเลสที่ทนทานมาก มันสามารถทนต่ออุณหภูมิใด ๆ ที่คุณต้องการโยนลงไป ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องมุ่งเน้นไปที่การเคลื่อนย้ายอาหารของคุณไปรอบ ๆ เพื่อไม่ให้โดนความร้อน!

พื้นผิวสแตนเลสมีความทนทานและไม่เกิดรอยขีดข่วนง่าย คุณจึงสามารถใช้ไม้พายและเครื่องขูดสำหรับย่างได้เหมือนกับเชฟชาวญี่ปุ่น 

นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นสแตนเลสเกรด 304 จึงไม่เป็นสนิมและมีคุณสมบัติป้องกันการกัดกร่อน แม้ว่าจะเป็นแผ่นย่างราคาแพง แต่ก็สามารถอยู่ได้นานหลายปีในการย่างบาร์บีคิว 

ไม่ใช่จานเทปันยากิที่ใหญ่ที่สุด แต่เหมาะสำหรับทำอาหารได้ถึง 4 หรือ 5 คน หากคุณกำลังทำเสียบไม้ คุณสามารถบีบมันให้มากขึ้นได้ 

ผลิตภัณฑ์นี้ไม่มีอะไรให้บ่นมากนักยกเว้นราคาที่ค่อนข้างสูงสำหรับเหล็กกล้าไร้สนิม แต่เมื่อเทียบกับคู่แข่งแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ทนทานกว่ามาก และไม่บิดเบี้ยวเลยภายใต้อุณหภูมิสูง 

เช็คราคาและห้องว่างได้ที่นี่

เตาย่างเทปันยากิกลางแจ้งแบบสแตนด์อโลนที่ดีที่สุด: Blackstone 1554

• ชนิด: เตาย่างโพรเพน
• จำนวนหัวเตา: 4
• ขนาด: 62.5 x 22 x 36 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 720 ตร. นิ้ว
• วัสดุ: โลหะผสมเหล็ก

หากคุณกำลังมองหาเตาย่างเทปันยากิกลางแจ้งที่ดีที่สุดเพื่อทดแทนเตาย่างปกติของคุณ ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีไปกว่า Blackstone 1554 เตาย่างขนาดใหญ่พิเศษนี้คือความฝันของคนรักบาร์บีคิวทุกคน!

ด้วยเตา 4 หัวและพื้นที่ทำอาหารขนาดใหญ่ เตาย่างขนาดมาตรฐานสำหรับสนามหลังบ้านที่สนุกสนานหรือประสบการณ์การย่างแคมป์ปิ้งกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

ลองนึกภาพว่าคุณสามารถสร้างฮอทดอกได้มากถึง 72 ตัวในคราวเดียวหรือ 28 แฮมเบอร์เกอร์ นั่นก็เพียงพอแล้วสำหรับทั้งทีมซอฟต์บอลและอีกบางส่วน!

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่เป็นเรื่องที่น่าทึ่งมากเมื่อพูดถึงการทำอาหารกลางแจ้ง หากคุณชื่นชอบการปิ้งย่าง คุณจะต้องชอบคุณลักษณะของ Blackstone 1554

เตาปิ้งส่วนใหญ่มีเตา 2 หัว แต่เตานี้มี 4 หัวเตา คุณจึงสามารถสร้างพื้นที่ทำอาหารต่างๆ สำหรับการย่างส่วนผสมของคุณได้อย่างง่ายดาย แล้วปล่อยให้ส่วนที่เหลืออยู่บนอีกส่วนหนึ่งของเตาย่าง ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของการทำอาหารเทปันยากิ

การออกแบบนี้ใช้งานได้จริงและพกพาสะดวก เนื่องจากเตาย่างมีขาแข็งแรง 4 ขา และมีล้อเลื่อนทั้งหมด คุณจึงสามารถเคลื่อนย้ายหม้อหุงไปรอบๆ ได้โดยไม่ต้องยกของหนัก 

ผู้ที่เป็นเจ้าของเตาย่างนี้ต่างบอกว่ามันคุ้มค่าคุ้มราคา เพราะมีการกระจายความร้อนที่น่าทึ่งจากหัวเตาทั้ง 4 เตา และคุณไม่ได้รับจุดร้อนหรือเปลวไฟที่ไหม้เกรียมของน้ำมัน 

คุณลักษณะที่ยอดเยี่ยมของแผ่นเหล็กนี้คือมีปุ่มกดที่ใช้แบตเตอรี่ซึ่งหมายความว่าคุณกดปุ่มและจะเปิดขึ้นจึงไม่จำเป็นต้องเตรียมการในส่วนของคุณ 

ตะแกรงมีระบบจัดการไขมันที่ดี ไม่ว่าจะเป็นท่อระบายไขมันด้านหน้าหรือท่อระบายไขมันด้านหลัง แต่จะรวบรวมไว้ทั้งหมด คุณจึงสามารถเทออกและล้างได้ง่าย 

โดยรวมแล้ว เป็นตะแกรงที่สร้างขึ้นมาอย่างดี – ตัวกล้องทำจากเหล็กเคลือบผงสีดำซึ่งยึดเกาะได้ดีในสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย แต่พื้นผิวการปรุงอาหารจริงทำจากเหล็กรีดเย็นกันสนิมและป้องกันรอยขีดข่วน นั่นหมายความว่าคุณสามารถใช้เครื่องมือโลหะขูดและขัดได้ตามต้องการ

แม้ว่าจะเป็นเตาย่างโพรเพน แต่คุณสามารถเปลี่ยนเป็นก๊าซธรรมชาติได้โดยปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิต

สิ่งหนึ่งที่คุณควรทราบคือการใช้เตาเทปันยากินั้นแตกต่างกัน ดังนั้นหัวเผาแบบควบคุมจึงมีประโยชน์เพราะคุณไม่มีการระบายอากาศที่เหมาะสมเหมือนเตาถ่าน 

สิ่งเดียวที่เป็นปัญหาเล็กน้อยคือคุณต้องปรุงรสแผ่นเหล็กด้วยน้ำมัน สิ่งนี้ไม่ชัดเจนสำหรับคนจำนวนมากดังนั้นพวกเขาจึงสงสัยว่าทำไมอาหารถึงเกาะติด ไม่ต้องกังวล คุณยังสามารถทำสูตรอาหารเพื่อสุขภาพได้ แต่เพียงแค่เพิ่มเล็กน้อย น้ำมันพืชที่คุณชอบ ก่อน 

ตรวจสอบคุณสมบัติทั้งหมดที่นี่ใน Amazon

หากคุณกำลังมองหาโต๊ะ เทปันที่ใช้กับแก๊สกลางแจ้งได้ คุณควรตรวจสอบสิ่งเหล่านี้ที่เราเขียนเกี่ยวกับ

เตาย่างเทปันยากิแบบพกพาที่ดีที่สุด: Little Griddle SQ180

• ชนิด: ท็อปปิ้ง 
• ขนาด: 13 x 18 x 3 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 234 ตร. นิ้ว
• วัสดุ: สแตนเลส

คุณชอบเตาปิ้งย่างที่คุณมีอยู่แล้วที่บ้านและไม่ต้องการที่จะเปลี่ยนเป็นแผ่นย่างเทปันยากิแบบแบนหรือไม่? Little Griddle เป็นทางออกที่ดีเพราะพกพาสะดวกและมีผนังด้านข้าง ดังนั้นไขมันจึงไม่หยดลงบนตะแกรงที่ดีของคุณ 

Little Griddle SQ180 Professional Series Griddle เป็นเตาย่างเทปันยากิที่สมบูรณ์แบบสำหรับพ่อครัวกลางแจ้งที่ต้องการคุณภาพและผลลัพธ์ระดับมืออาชีพ แม้ว่าราคาจะไม่แพงมาก แต่ก็ทำจากสแตนเลสแท้ จึงทนทานต่อการใช้งานหนักและป้องกันรอยขีดข่วน 

นี่เป็นหนึ่งในนักแสดงที่เก่งกาจที่สุดในการทำอาหารกลางแจ้ง และง่ายต่อการนำติดตัวไปทำบาร์บีคิวทั่วไป

(ดูภาพเพิ่มเติม)

มันทำจากสแตนเลสหนาและมีพื้นที่ทำอาหารที่ดี มีขนาดเล็กกว่าพื้นผิวของตะแกรงย่างอิสระ Blackstone ขนาดใหญ่ แต่ยังมีพื้นที่เพียงพอ เช่นเดียวกับตะแกรงไฟฟ้า 

สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตเกี่ยวกับ Little Griddle คือมันเปลี่ยนแผ่นเหล็กของคุณให้เป็นห้องครัวกลางแจ้ง ซึ่งคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย เตาย่างนี้ช่วยให้คุณอบและผัดได้ เช่นเดียวกับที่คุณสามารถทำได้บนเตาทำอาหารทั่วไป

ดังนั้นคุณจึงสามารถทำอาหารเช้าแบบคลาสสิกได้ เช่น แฮชบราวน์และไส้กรอก หรือทำสเต็กและย่างปลาสด 

เหตุผลที่โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบอันนี้มากกว่าเพลทแบบพลิกกลับได้ธรรมดาคือแก้มที่สูง สิ่งเหล่านี้ช่วยป้องกันไม่ให้จาระบีและน้ำมันหยดลงบนพื้นผิวตะแกรงด้านล่าง ดังนั้นคุณจึงไม่ทำให้เกิดคราบสกปรกและเหนียวเหนอะหนะขณะย่าง 

คุณยังได้รับถาดรองไขมันแบบกว้างเพื่อดักจับไขมันส่วนเกินและทำให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น 

นอกจากนี้ยังมีเหล็กค้ำยันที่ด้านล่างซึ่งช่วยให้เกิดความร้อนได้สม่ำเสมอ หากคุณใช้เตาย่างถ่าน คุณจะต้องควบคุมอุณหภูมิให้ดี แต่เตาโพรเพนและเตาแก๊สจะง่ายกว่าเล็กน้อย 

เตาย่างทำความสะอาดง่ายและให้ผลลัพธ์ที่ดีแก่ผู้ปรุงอาหารกลางแจ้งที่จริงจัง นอกจากนี้ เมื่อเสร็จแล้ว ที่จับที่ถอดออกได้ยังช่วยให้คุณเคลื่อนย้ายตะแกรงได้อย่างง่ายดาย 

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

เตาย่างเทปันยากิแบบพลิกกลับได้ที่ดีที่สุด: Legend Cast Iron Griddle

• ประเภท: เตาย่าง & เตาตั้งพื้น 
• ขนาด: 20 x 10 นิ้ว
• พื้นผิวทำอาหาร: 200 ตร. นิ้ว
• วัสดุ: เหล็กหล่อ

ฉันแน่ใจว่าคุณคงเคยได้ยินคนบ่นเกี่ยวกับกระทะเหล็กหล่อ – พวกเขาเป็นที่รู้จักในด้านการกระจายความร้อนและการกักเก็บความร้อนที่เหนือกว่า และเนื่องจากพวกเขาต้องการเครื่องปรุงรส อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื้อสัตว์จะมีรสชาติมากขึ้นเมื่อย่าง 

ดังนั้น ถ้าคุณต้องการทางเลือกอื่นสำหรับแผ่นเหล็กสเตนเลส Little Griddle ฉันขอแนะนำแผ่นเหล็กหล่อ Lodge แบบพลิกกลับได้ ซึ่งช่วยให้คุณปรุงอาหารในสไตล์เทปันหรือใช้ตะแกรงย่างได้ 

(ดูภาพเพิ่มเติม)

การทำอาหารสไตล์เทปันยากิที่บ้านนั้นยอดเยี่ยม และเมื่อคุณรู้สึกอยากบาร์บีคิว คุณสามารถใช้จานนี้กับเตาแก๊สได้

โปรดทราบว่านี่ไม่ใช่การเหนี่ยวนำที่เป็นมิตร (พบกับเตาย่างเทปันยากิแบบเหนี่ยวนำได้ที่นี่) แต่คุณสามารถใช้กลางแจ้งเหนือแคมป์ไฟได้ 

The Legend Cast Iron Griddle สำหรับเตาตั้งพื้นแบบใช้แก๊สเป็นจานเทปันยากิแบบพลิกกลับได้ 2-in-1 ที่คุณสามารถใช้เพื่อปรุงอาหารที่ดีที่สุดที่บ้าน ขนาดกำลังดีจริง ๆ เพราะขนาด 20 x 10 นิ้วพอดีกับหัวเตา XNUMX หัวในคราวเดียว คุณจึงสามารถปรุงอาหารที่อร่อยได้มากมาย 

ด้านหนึ่งมีแผ่นเหล็กเรียบซึ่งเหมือนกับกระทะเทปันยากิของญี่ปุ่น และอีกด้านหนึ่งมีขอบสำหรับสเต็กสไตล์ตะวันตกและอาหารปิ้งย่าง 

เตาย่างประเภทนี้จะมีอายุการใช้งานยาวนานเพราะทำมาจากวัสดุเหล็กหล่อที่ทนทานแต่มีผิวเคลือบที่ปราศจากรอยขีดข่วน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถใช้เครื่องมือทั้งหมดที่ฉันจะแนะนำในภายหลังได้ 

คุณต้องปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเป็นระยะ ๆ แต่เชื่อฉันเถอะว่าอาหารจะมีรสชาติที่น่าทึ่ง!

นอกจากนี้ เนื่องจากเป็นเหล็กหล่อแท้ จึงไม่มีการเคลือบ nonstick ที่เป็นพิษหรือไม่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น หากคุณต้องการวิธีเตรียมอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ จานนี้จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม!

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เหล็กแผ่นรีดเล็กสแตนเลสกับเหล็กหล่อในตำนาน

หากคุณกำลังมองหาแผ่นเหล็กย่างแบบพกพาที่ใช้งานได้หลากหลายที่สุด เหล็กหล่อ Legend คือจานอเนกประสงค์ ดังนั้นจึงสามารถใช้กับเตาแก๊ส เตากลางแจ้ง แคมป์ไฟ และเตาไฟได้

ดังนั้นเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการทำเทปันยากิ ก็พร้อมที่จะไปในไม่กี่นาที 

ในทางกลับกัน Little Griddle Stainless Steel เป็นเตาย่างแบบพกพาที่ยอดเยี่ยมที่คุณวางไว้บนเตาถ่าน เม็ดหรือโพรเพน

มีข้อได้เปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่งเหนือแผ่นเหล็กหล่อ – มีด้านสูงเพื่อไม่ให้มีคราบมันเลอะตะแกรงด้านล่าง 

แผ่นเหล็กหล่อแบนด้านหนึ่งและมียางที่อีกด้านหนึ่ง แต่มีขอบแบน ดังนั้นคุณอาจได้รับน้ำมันกระเซ็นบ้างเป็นครั้งคราว 

อีกปัจจัยที่ต้องพิจารณาคือ คุณต้องปรุงรสแผ่นเหล็กหล่อ Legend ก่อนใช้งาน

ด้วย Little Griddle คุณสามารถฝึกทำอาหารเทปันสไตล์ญี่ปุ่นแท้ๆ โดยใช้ที่คีบ ไม้พาย และที่ขูดที่คุณชื่นชอบ เพราะพื้นผิวการทำอาหารนั้นมีความทนทาน 

นี่คือบรรทัดล่างสุด: 

• หากคุณต้องการปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้นมากขึ้น ให้เลือกจานเหล็กหล่อในตำนานเพราะคุณสามารถปรุงสไตล์ญี่ปุ่นหรือสไตล์ตะวันตกได้
• หากคุณชอบย่างนอกบ้าน ตะแกรงย่างสแตนเลส Little Griddle ให้การกระจายความร้อนที่ดีเยี่ยมและทำความสะอาดได้ง่ายโดยไม่ต้องทำให้เตาย่างบาร์บีคิวปกติของคุณสกปรก 

เตาย่างเทปันยากิในตัวที่ดีที่สุด: Blaze Premium LTE 30

(ดูภาพเพิ่มเติม)

แทบไม่มีตัวเลือกเทปันยากิในตัวในราคาไม่แพงเลย ดังนั้นพอมีมาเลย ฉันก็กระโจนใส่มันทันที

Blaze Premium อาจไม่ใช่อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม แต่มีพื้นผิวแผ่นเหล็กขนาด 30 นิ้ว คุณจึงสามารถปรุงอาหารอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ และด้วยขอบที่ยกขึ้นเล็กน้อย คุณสามารถตักขึ้นและเคลื่อนย้ายส่วนผสมได้อย่างง่ายดาย

เช็คราคาได้ที่นี่

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือเตาย่างเทปันยากิฮิบาชิในตัวที่ดีที่สุดและสิ่งที่ควรมองหา

สรุป

มีหน่วยทำอาหารแบบไฮบริดและซับซ้อนจำนวนมาก ซึ่งทำให้ยากสำหรับผู้ที่เลือกปรุงอาหารในสไตล์ดั้งเดิมเพื่อค้นหาอุปกรณ์ทำอาหารที่จำเป็น

เตาย่างเหล่านี้บางรุ่นเหมาะสำหรับใช้ในร่มและกลางแจ้ง บางเตาใช้อย่างใดอย่างหนึ่ง แต่คุณควรเลือกตามงบประมาณและความต้องการของคุณ

จริง ๆ แล้วไม่รู้สึกเหมือนทำอาหารที่บ้าน? เหล่านี้คือ 10 ร้านอาหารเทปันยากิที่ดีที่สุดในอเมริกาที่ควรค่าแก่การเยี่ยมชม

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร