สุดยอดกระทะเทปันยากิ | รีวิวเตาย่างบนโต๊ะ 6 อันดับแรก

เขียนโดย: จูสท์ นุสเซลเดอร์, ผู้เขียนตำราวางแผนมื้ออาหารที่จำเป็นของญี่ปุ่น อัปเดต 9 เมษายน 2021

ผู้คนมาเยี่ยมชมร้านอาหารญี่ปุ่นของเบนิฮานาเพื่อลิ้มรสอาหารชั้นยอด แต่ยังเพิ่มมูลค่าความบันเทิงอีกด้วย

โดยพื้นฐานแล้ว เชฟชาวญี่ปุ่นทุกคนล้วนเชี่ยวชาญในศิลปะโบราณของ เทปันยากิ ย่าง และพวกเขาทำให้สมบูรณ์แบบตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา

การปรุงอาหารจานร้อนแบบญี่ปุ่นเป็นที่นิยมมากเพราะเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากในการปรุงอาหาร

ตัวจานความร้อนทำจากโลหะเรียบและเรียบ และผ่านการให้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงมาก

ซึ่งหมายความว่าอาหารสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็ว และยังหมายความว่ามีโอกาสน้อยที่อาหารจะติดบนตะแกรง

การปรุงอาหารด้วยจานร้อนเรียกว่าเทปันยากิ ซึ่งไม่เพียงแค่เกี่ยวข้องกับการย่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเทคนิคและรูปแบบที่ใช้ในการปรุงอาหารด้วย

ตอนนี้ลองนึกภาพว่าคุณสามารถมีเตาย่างเทปันยากิของคุณเองที่บ้าน เพื่อให้คุณสามารถวางเบนิฮานาของคุณในความเป็นส่วนตัวและความสะดวกสบายในบ้านของคุณเอง

เป็นเรื่องง่าย แต่ไม่มีเตาย่างใด ๆ ที่จะทำ

นั่นเป็นเหตุผลที่เราใช้เวลาในการวิเคราะห์เตาเทปันยากิที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้

เตาย่างจานโปรดของฉันคือ โซจิรุชิ กูร์เมต์ ซิซซ์เล่อร์ เนื่องจากเป็นเตาไฟฟ้า มีตะแกรงย่างแบบไม่ติดกระทะ และวางบนโต๊ะได้พอดี คุณจึงสามารถปรุงอาหารสำหรับตัวคุณเองหรือกลุ่มได้อย่างสะดวก

อ่านต่อไปเพื่อดูว่าตัวเลือกนี้เหมาะกับคุณหรือไม่ หรือคุณจะเลือกตัวเลือกอื่นดีกว่า ไปดูตารางกันก่อน

กระทะร้อนเทปันยากิ	ภาพ
สุดยอดแผ่นเหล็กแผ่นร้อนญี่ปุ่น: Zojirushi EA-BDC10TD กูร์เมต์ซิซซ์เล่อร์	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้าราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Presto 07072 แผ่นเหล็กสลิมไลน์	(ดูภาพเพิ่มเติม)
กระทะเทปันยากิเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: TBVECHI เตาไฟฟ้า	(ดูภาพเพิ่มเติม)
แผ่นเหล็กแบบพกพาและพับที่ดีที่สุด: Presto 07073 เครื่องพับไฟฟ้าแบบเอียง-N-fold	(ดูภาพเพิ่มเติม)
เตาแก๊สเทปันยากิที่ดีที่สุด & กลางแจ้งที่ดีที่สุด: รอยัล กูร์เมต์ PD1301S	(ดูภาพเพิ่มเติม)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

เทปันยากิ vs กระทะร้อนญี่ปุ่น

คำสองคำนี้หมายถึงตะแกรงเดียวกัน: ตะแกรงโลหะเรียบและเรียบซึ่งได้รับความร้อนที่อุณหภูมิสูง

ฉันต้องการอธิบายว่าเตาย่างนั้นเหมือนกันทุกประการ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถซื้ออะไรก็ได้ที่มีข้อความว่าเทปันยากิ เตาย่างไฟฟ้า หรือแผ่นเหล็กแบนด้านบน

ความแตกต่างอยู่ในเทคนิค เทปันยากิเป็นวิธีการปรุงอาหารแบบญี่ปุ่น ที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก และไม่ใช่แค่การย่างเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปแบบการทำอาหารด้วย

เมื่อเราพูดถึงเตาย่างเทปันยากิที่ดีที่สุด เรากำลังมองหาเตาย่างที่ให้คุณทำอาหารในสไตล์เทปันยากิได้

คำว่าจานร้อนแบบญี่ปุ่นหมายถึงผลิตภัณฑ์ปิ้งย่างแบบแบนด้านบน ไม่ใช่สไตล์การทำอาหารจริงๆ แต่หมายถึงการย่าง

คู่มือการซื้อ

เมื่อซื้อย่างเทปันยากิที่ดีที่สุด คุณต้องพิจารณาคุณสมบัติบางอย่าง

ในร่ม vs กลางแจ้ง

เตาย่างเทปันยากิกลางแจ้งมักใช้พลังงานจากโพรเพนหรือก๊าซธรรมชาติ พวกเขามักจะมีเครื่องเขียนด้านข้างเช่นกัน

เตาย่างเทปันยากิในร่มมักใช้ไฟฟ้า

น้ำหนักเบาและพกพาสะดวก คุณจึงนำออกไปที่ลานบ้านหรือบนดาดฟ้าได้หากต้องการ

เตาเทปันยากิชั้นนำบางรุ่นสามารถใช้ได้ทั้งในร่มและกลางแจ้ง

แต่จานร้อนที่คุณใช้ในบ้านบนโต๊ะมักจะเรียกว่ากระทะไฟฟ้าเทปันยากิแบบตั้งโต๊ะ

ร้านเทปันยากิ ใช้เตาเทปันยากิพิเศษที่มีขนาดใหญ่ขึ้นและสามารถรองรับอาหารได้มากขึ้น และสามารถขับเคลื่อนด้วยโพรเพนได้

จากนั้นคุณมีแผ่นเหล็กสำหรับร้านอาหาร ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะเป็นจานร้อนขนาดใหญ่ที่ใช้ทำอาหาร เช่น เบคอน ไข่ แพนเค้ก และแซนวิชชีสย่าง

วัสดุ

คุณอาจสงสัยว่าแผ่นเหล็กเทปันยากิทำมาจากอะไร?

เตาเทปันยากิส่วนใหญ่ทำจากเหล็กหล่อหรืออลูมิเนียม

อลูมิเนียมหล่อเป็นตัวเลือกยอดนิยมเพราะมีน้ำหนักเบาและนำความร้อนได้ดี นอกจากนี้ยังมีราคาถูกกว่าและทำให้เตาบนโต๊ะประเภทนี้ถูกกว่า

ร้านอาหารใช้วัสดุที่แตกต่างกันสำหรับเตาเทปันยากิ มักทำจากสแตนเลสคุณภาพสูงเพื่อทำความสะอาดง่าย

นั่นก็เพราะว่าสแตนเลสมีความทนทานมากกว่าและสามารถทนความร้อนสูงได้ดีกว่าในระยะยาว

ดังนั้นเตาเทปันยากิหรือจานร้อนที่ดีที่สุดจึงทำจากสแตนเลสและมีพื้นผิวกันติดขนาดใหญ่

ขนาดและพกพาสะดวก

พื้นผิวการปรุงอาหารมีความสำคัญเมื่อพูดถึงเตาเทปันยากิ มองหาเตาย่างที่มีพื้นผิวการปรุงอาหารที่กว้างขวาง เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้เพียงพอสำหรับครอบครัวหรือแขกของคุณ

เตาเทปันยากิบางประเภทมีพื้นผิวสำหรับทำอาหารแผ่นใหญ่หนึ่งแผ่น ในขณะที่บางเตามีพื้นผิวสำหรับทำอาหารแผ่นเหล็กขนาดเล็กหลายแผ่น

ขนาดยังมีอิทธิพลต่อการพกพาของเตาย่าง เตาญี่ปุ่นแบบพกพามักจะมีขนาดเล็กกว่าและน้ำหนักเบา คุณจึงสามารถย้ายจากโต๊ะไปที่เคาน์เตอร์หรือข้างนอกไปที่ลานบ้านได้

คุณสามารถใช้การตั้งแคมป์เป็นทางเลือกแทนเตาแก๊สแบบดั้งเดิมและเตาถ่าน

องค์ประกอบความร้อน

องค์ประกอบความร้อนเป็นอีกหนึ่งข้อพิจารณาที่สำคัญ มองหาเตาย่างที่มีองค์ประกอบความร้อนที่ทรงพลัง เพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและทั่วถึง

เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้ามักจะมีองค์ประกอบความร้อนอยู่ใต้พื้นผิวการปรุงอาหาร

กำลังไฟฟ้าคำนวณเป็นวัตต์ และยิ่งกำลังวัตต์สูงขึ้น ส่วนประกอบความร้อนก็จะยิ่งมีพลังมากขึ้น

เตาเทปันยากิบางรุ่นมีเตาด้านข้างด้วย นี่เป็นคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมหากคุณต้องการปรุงอาหารอื่นๆ ในขณะที่ย่างอาหารจานหลักของคุณ

เตาเทปันยากิโพรเพนมักจะมีเตาด้านข้างเช่นกัน

แผ่นความร้อนอุตสาหกรรมมักจะมีองค์ประกอบความร้อนที่อยู่ด้านข้างของพื้นผิวการปรุงอาหาร

ซึ่งช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้เกิดฮอตสปอต

การควบคุมอุณหภูมิ

ความสามารถในการควบคุมอุณหภูมิเป็นอีกหนึ่งคุณสมบัติที่สำคัญที่ต้องหาในเตาย่างเทปันยากิ

เตาเทปันยากิที่ดีที่สุดบางรุ่นมีเทอร์โมสตัทที่ปรับได้เพื่อให้คุณทำได้ ย่างอาหารของคุณในอุณหภูมิที่สมบูรณ์แบบ.

อื่นๆ มีสวิตช์เปิด/ปิดที่เรียบง่าย

ข้อดีอย่างหนึ่งของเตาร้อนที่มีการควบคุมอุณหภูมิคือ คุณสามารถทำให้เนื้อสุกที่อุณหภูมิสูงแล้วลดอุณหภูมิลงเพื่อปรุงให้สุกทั่วถึงโดยไม่ทำให้ด้านนอกไหม้

ช่วงอุณหภูมิ

นี่หมายถึงว่าเตาย่างร้อนแค่ไหน

ช่วงอุณหภูมิมีความสำคัญ เนื่องจากคุณต้องการทำให้เนื้อสุกได้ที่อุณหภูมิสูง จากนั้นจึงลดอุณหภูมิลงเพื่อปรุงให้สุกทั่วถึงโดยไม่ทำให้ด้านนอกไหม้

เตาเทปันยากิส่วนใหญ่สามารถเข้าถึงอุณหภูมิระหว่าง 200 ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์

บางรุ่นยังมีฟังก์ชันอุ่นอาหารที่อุณหภูมิต่ำกว่า 200 องศาและช่วยให้อาหารอุ่นขึ้น คุณจึงเพลิดเพลินกับอาหารได้ในภายหลัง

ถาดรองน้ำหยด

การมีถาดรองน้ำหยดที่ถอดออกได้เป็นสิ่งสำคัญสำหรับเตาย่างเทปันยากิ ถาดรองน้ำหยดแบบเลื่อนออกได้ดียิ่งขึ้น

คุณสมบัตินี้ช่วยให้คุณทำความสะอาดตะแกรงและทำให้บริเวณทำอาหารสะอาดได้ง่าย

ระบบการจัดการไขมันมีความสำคัญเสมอหากคุณต้องการการย่างและการปรุงอาหารแบบไร้ควัน

วิธีนี้จะช่วยดักจับน้ำมันหรือไขมันส่วนเกินที่อาจตกจากอาหารขณะทำอาหาร

คุณสามารถล้างถาดรองน้ำหยดหรือถาดรองน้ำหยดได้อย่างง่ายดายเมื่อคุณทำอาหารเสร็จแล้ว

เตาเทปันยากิบางรุ่นมีถังดักไขมันในตัวซึ่งเก็บไขมันและน้ำมันส่วนเกินไว้

วิธีนี้ คุณจะไม่เหม็นกลิ่นบ้านด้วยจาระบีควัน

พื้นผิวไม่ติด

ยังเป็นความคิดที่ดีที่จะมองหาตะแกรงที่มีพื้นผิวไม่ติด

สิ่งนี้จะทำให้การล้างง่ายขึ้นมาก

พื้นผิวการปรุงอาหารไม่ติดช่วยให้อาหารญี่ปุ่นของคุณ เช่น ยากิโทริ ไม่ติดย่างและไหม้

เตาเทปันยากิบางประเภทยังมีเตาย่างสองด้านที่มีพื้นผิวกันติด (จานร้อน) ด้านหนึ่งและเตาย่างแบบดั้งเดิมที่มีตะแกรงอยู่อีกด้านหนึ่ง

สิ่งนี้มีประโยชน์เมื่อคุณต้องการเปลี่ยนจากแผ่นย่างเทปันยากิไปเป็นเตาย่างไฟฟ้าแบบดั้งเดิมเพื่อปรุงบาร์บีคิวสไตล์ตะวันตกในบ้าน

ค่าสมัครเรียน

คุณสามารถหาแผ่นย่างราคาไม่แพงที่มีคุณสมบัติทั้งหมดที่คุณต้องการสำหรับบาร์บีคิวสไตล์ญี่ปุ่น

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เงินจำนวนมากเพื่อซื้อเตาปิ้งย่างคุณภาพ เตาเทปันยากิไฟฟ้าส่วนใหญ่มีราคาไม่ถึง 200 เหรียญ

เตาย่างโพรเพนเทปันยากิแบบพรีเมี่ยมมีราคาแพงกว่าเล็กน้อย แต่มีคุณสมบัติและประสิทธิภาพที่ดีกว่า

คุณสามารถหาจานร้อนบนโต๊ะคุณภาพดีได้ในราคาประมาณ $500

ว้าว, คุณรู้ไหมว่ามีไอศครีมเทปันยากิ?

รีวิวเตาปิ้งย่างญี่ปุ่นที่ดีที่สุด

ไม่ว่าคุณต้องการกระทะร้อนขนาดใหญ่สำหรับร้านอาหารของคุณ เตาย่างเทปันยากิแบบพกพาสำหรับการตั้งแคมป์ หรือเทปันยากิบนโต๊ะที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารในร่ม ฉันมีผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดให้คุณเลือกสรร

การเป็นเจ้าของกระทะไฟฟ้าจะช่วยยกระดับทักษะการทำอาหารญี่ปุ่นของคุณไปอีกระดับ

แผ่นเหล็กร้อนญี่ปุ่นที่ดีที่สุดบนโต๊ะ: Zojirushi EA-BDC10TD Gourmet Sizzler

หากคุณต้องการทำอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยในบ้านของคุณโดยไม่มีควัน คุณต้องลองเตาย่างเทปันยากิ Zojirushi

สิ่งที่คุณต้องทำคือวางไว้บนโต๊ะหรือเคาน์เตอร์แล้วเริ่มทำอาหาร

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• พื้นผิวทำอาหาร: 14-1/8” x 13-1/8” นิ้ว
• วัสดุ: เซรามิก
• ถาดรองน้ำหยด: ใช่ ถอดออกได้
• การควบคุมอุณหภูมิ: ใช่
• ช่วงอุณหภูมิ: อุ่น 176 องศาถึง 400 องศา
• การเคลือบผิว: เซรามิกและไททาเนียม nonstick

มีพื้นผิวการทำอาหารที่กว้าง คุณจึงสามารถปรุงเนื้อสัตว์ ปลา แพนเค้ก และแม้กระทั่ง ทำทาโกะยากิ.

ไม่เหมือนกับเตาย่างไฟฟ้าอื่นๆ ส่วนใหญ่ เตานี้มีฝาปิดเพื่อกันควันในขณะทำอาหาร

ฝายังช่วยให้คุณนึ่งเกี๊ยวหรือผักได้ นอกจากนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำบะหมี่ผัดหรือสูตรหม้อไฟที่มีปริมาณของเหลวน้อยลง

เตาไฟฟ้า Zojirushi แบบไฟฟ้านี้เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ทำอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในตลาดเนื่องจากมีความอเนกประสงค์

มีพื้นผิวทำอาหารขนาดใหญ่ 14-1/8” x 13-1/8” นิ้ว ทำให้ใหญ่พอที่จะทำอาหารสำหรับครอบครัวหรือกลุ่มเล็กๆ

การเคลือบไททาเนียมและเคลือบ nonstick ทนทานและทำความสะอาดง่าย บางคนบ่นว่าการเคลือบ nonstick นั้นไม่ทนทานเท่าที่ควร แต่ก็ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี

จานมีลายเพชรละเอียด ช่วยให้คุณปรุงปลาและอาหารทะเลอื่นๆ ได้โดยไม่ทำลายเนื้อ

ตัวควบคุมอุณหภูมิอยู่ที่ด้านข้างของตัวเครื่องและเปลี่ยนจาก 176°F ถึง 400°F

ดังนั้นอุณหภูมิสามารถควบคุมได้ตั้งแต่ 176 องศาฟาเรนไฮต์ (รักษาความอบอุ่น) ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์

เนื่องจากมีการตั้งค่าความร้อน คุณจึงสามารถใช้ทำอาหารญี่ปุ่นได้หลากหลาย

สิ่งที่ฉันชอบคือความร้อนจะเปิดขึ้นเมื่อคุณใส่แผ่นด้านในอย่างถูกต้องเท่านั้น และคุณได้ยินเสียง "คลิก"

ทำให้อุปกรณ์ปลอดภัยในการใช้งานภายในอาคาร และคุณจะไม่ทำให้ตัวเองไหม้

ผู้ใช้รู้สึกประทับใจกับการที่จานร้อนนี้อุ่นและปรุงอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ

ดังนั้นจึงไม่มีจุดร้อนหรือจุดเย็นและจบลงด้วยของอร่อยทุกครั้ง องค์ประกอบความร้อนอันทรงพลังยังหมายความว่าอาหารจะสุกเร็ว

มีคุณสมบัติอุ่นล่วงหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นผิวการปรุงอาหารจะร้อนก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหาร นี่เป็นสัมผัสที่รอบคอบซึ่งไม่ใช่ทุกเตาเทปันยากิไฟฟ้าจะมี

ถาดรองน้ำหยดแบบถอดได้ทำความสะอาดได้ง่าย และระบบจัดการไขมันในตัวหมายความว่าไม่มีควันในบ้านในขณะที่คุณใช้แผ่นเหล็กไฟฟ้านี้

ทำความสะอาดง่ายเป็นหนึ่งในเหตุผลที่ผู้คนชื่นชอบเตาย่างนี้ คุณเพียงแค่เปิดจานและถาดรองน้ำหยดแล้วล้างในอ่างล้างจาน

จานร้อนมีแผ่นแม่พิมพ์ทรงกลมพิเศษสำหรับทำทาโกะยากิ

สิ่งนี้มีประโยชน์เพราะคุณอาจต้องการอุปกรณ์อเนกประสงค์ในสมัยนั้นที่คุณไม่อยากทำบาร์บีคิว

การมีแผ่นย่างแบบเปลี่ยนได้เป็นสิ่งที่ลูกค้าจำนวนมากมองหาในทุกวันนี้ เพราะหมายความว่าคุณสามารถใช้เครื่องนี้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ได้

Zojirushi Gourmet Sizzler ยังมีสายไฟยาว 6.6 ฟุต คุณจึงสามารถเสียบปลั๊กและใช้งานบนเคาน์เตอร์หรือบนโต๊ะปิกนิกได้อย่างง่ายดาย

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เตาย่างเทปันยากิไฟฟ้าราคาประหยัดที่ดีที่สุด: Presto 07072 Slimline Griddle

หากคุณไม่ต้องการเสียเงินกับเตาย่างเทปันยากิราคาแพง แต่ยังต้องการหม้อหุงข้าวแบบไม่ติดกระทะพร้อมการตั้งค่าอุณหภูมิที่ปรับได้ คุณสามารถวางใจได้ว่า Presto Slimline เป็นหนึ่งในเตาย่างแผ่นเรียบที่มียอดขายสูงสุด

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• พื้นผิวทำอาหาร: 13×22 นิ้ว
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• ถาดรองน้ำหยด:ใช่ เลื่อนออก
• การควบคุมอุณหภูมิ: ใช่
• ช่วงอุณหภูมิ: สูงถึง 400 องศา
• การเคลือบผิว: อะลูมิเนียม nonstick

รุ่นนี้ใช้งานง่ายมาก เพียงเสียบปลั๊กและตั้งอุณหภูมิตามสิ่งที่คุณกำลังปรุง – ช่วงตั้งแต่ 200 ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์

ตั้งค่าอุณหภูมิที่ต้องการได้ง่าย เพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะไม่ปรุงอาหารมากเกินไป

พื้นผิวการทำอาหารมีขนาดใหญ่พอที่จะใส่เบอร์เกอร์ได้ XNUMX ชิ้น หรือแพนเค้ก ไข่ และเบคอน XNUMX ที่

Presto slimline เป็นเตาย่างขนาดกะทัดรัด แม้ว่าจะมีพื้นผิวการปรุงอาหารที่ใหญ่กว่า Zojirushi ก็ตาม

อีกทั้งยังมีน้ำหนักเพียง 4 ปอนด์ ทำให้พกพาได้สะดวก คุณสามารถนำติดตัวไปกับคุณเมื่อคุณไปตั้งแคมป์หรือเปิดท้ายรถ

พื้นผิวอะลูมิเนียมเคลือบกันติดนั้นทำความสะอาดได้ง่าย และถึงแม้อะลูมิเนียมจะไม่ใช่วัสดุระดับพรีเมียม แต่การเคลือบแบบไม่ติดก็ทนทานมาก

อาหารไม่ติดพื้นผิว คุณจึงสามารถปรุงอาหารได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมันหรือเนยหากต้องการ

ผู้ใช้บอกว่าพื้นผิวการทำอาหารไม่ติดเหมาะสำหรับทำแพนเค้กและเครปหรือ อาหารญี่ปุ่นอย่างโอโคโนมิยากิ.

อย่าลืมใช้ไม้พายพลาสติกหรือไม้เพราะโลหะจะทำลายการเคลือบสารกันติดของคุณและทำให้ตะแกรงไร้ประโยชน์

การเคลือบค่อนข้างไวเนื่องจากเป็นอุปกรณ์ที่มีราคาถูกกว่า

Presto ไม่มีแผ่นย่างแบบถอดได้ แต่นั่นไม่ใช่เรื่องใหญ่เพราะพื้นผิวทั้งหมดไม่ติดกระทะ

คุณสามารถเช็ดด้วยกระดาษชำระหรือผ้าชุบน้ำหมาดๆ หลังทำอาหาร

รุ่นนี้มีการกระจายความร้อนที่ดีและเก็บความร้อนได้ดี

ตามที่ผู้ผลิตระบุ พื้นผิวนั้นกันการบิดงอได้จริงและไม่เกิดควันมาก เพราะมีถาดรองจารบีแบบเลื่อนออกได้

ลูกค้าบางคนตั้งข้อสังเกตว่าแผ่นเหล็กไฟฟ้าอาจมีจุดร้อนเมื่อปรุงอาหารโดยใช้ความร้อนสูงสุด

ด้านลาดเอียงช่วยให้ไขมันและไขมันไหลเข้าไปในถาด ดังนั้นอาหารของคุณจึงมีสุขภาพดีขึ้น และไม่มีควันในครัว

โดยรวมแล้ว เตาย่างราคาต่ำกว่า 100 ดอลลาร์นี้เป็นอุปกรณ์เสริมที่สมบูรณ์แบบสำหรับห้องครัว หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารญี่ปุ่นจานร้อน

ตรวจสอบราคาล่าสุด

โซจิรุชิ vs เพรสโต้ สลิมไลน์

ความแตกต่างประการแรกคือวัสดุ Zojirushi มีพื้นผิวการปรุงอาหารเซรามิก ในขณะที่ Presto มีพื้นผิวอลูมิเนียม

เซรามิกมีความทนทานมากกว่าและไม่ต้องใช้น้ำมันหรือเนยมากในการปรุงอาหาร ยังร้อนเร็วขึ้นและเก็บความร้อนได้ดีกว่า

ข้อแตกต่างประการที่สองคือความยาวของสายไฟ Zojirushi มีสายยาว 6.6 ฟุต ในขณะที่ Presto มีสายยาว 3 ฟุตเท่านั้น สิ่งนี้จะส่งผลต่อตำแหน่งที่คุณสามารถวางตะแกรงบนโต๊ะได้

ความแตกต่างที่สามคือขนาด เตาย่าง Presto มีพื้นผิวการปรุงอาหารที่ใหญ่ขึ้น ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับครอบครัวขนาดใหญ่หรือเพื่อความบันเทิง Zojirushi มีขนาดกะทัดรัดและพกพาสะดวกยิ่งขึ้น

ต่อไปฉันต้องการเปรียบเทียบจานย่าง Presto มีแผ่นเหล็กแผ่นแบนด้านบนแบนหนึ่งแผ่น แต่ไม่สามารถถอดออกได้

ในทางกลับกัน Zojirushi มีแผ่นย่างแบบถอดได้และแผ่นทาโกะยากิโบนัส ซึ่งมักจะมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม

แผ่นย่างแบบถอดได้ทำความสะอาดได้ง่ายกว่าเพราะคุณสามารถนำออกมาล้างในอ่างล้างจานได้ แผ่น Presto แบบถอดไม่ได้สามารถเช็ดออกได้เท่านั้น

สุดท้าย Zojirushi มีช่องจารบีรอบๆ ตะแกรงเพื่อดักจับไขมันและไขมัน Presto มีถาดเลื่อนออกที่ถอดออกได้เพื่อจุดประสงค์เดียวกัน

ทั้งสองเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม แต่ Zojirushi เป็นกระทะร้อนแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ในขณะที่ Presto เป็นเตาย่างไฟฟ้าสไตล์ตะวันตกพร้อมจานแบน

กระทะเทปันยากิเชิงพาณิชย์ที่ดีที่สุด: TBVECHI Electric Griddle

ร้านอาหารต้องการกระทะเทปันยากิแบบญี่ปุ่นที่เหมาะสมเพื่อทำอาหารมื้ออร่อย TBVECHI เป็นเตาย่างไฟฟ้าที่ทำจากสแตนเลสเกรดเชิงพาณิชย์

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• พื้นผิวทำอาหาร: 21.5×13.7 นิ้ว
• วัสดุ: สแตนเลส
• ถาดรองน้ำหยด:ใช่ เลื่อนออก
• การควบคุมอุณหภูมิ: ใช่
• ช่วงอุณหภูมิ: 122 ถึง 572 F
• การเคลือบผิว: สแตนเลส

มีพื้นผิวทำอาหารขนาดใหญ่ 21.5×13.7 นิ้ว คุณจึงสามารถปรุงอาหารหลายจานได้พร้อมกัน

สามารถปรับอุณหภูมิได้ตั้งแต่ 122 ถึง 572 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งเป็นช่วงกว้างและเหมาะสำหรับการย่างเนื้อหรือทำอาหารที่ละเอียดอ่อน

TBVECHI ยังมีถาดรองน้ำหยดแบบเลื่อนออกเพื่อจับไขมันและไขมัน ทำให้มีควันน้อยกว่าการปรุงอาหารบนเตาตั้งพื้นแบบดั้งเดิม

สิ่งที่ทำให้เตาย่างเทปันยากิในเชิงพาณิชย์นี้โดดเด่นคือพลังของมัน ด้วยกำลังไฟ 3000 วัตต์ เครื่องจะร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

เมื่อเทียบกับจานร้อนราคาถูกสำหรับพ่อครัวที่บ้าน สิ่งนี้มีประสิทธิภาพมากกว่ามากและจะปรุงอาหารของคุณอย่างรวดเร็วเพื่อให้คุณสามารถเริ่มให้บริการลูกค้าที่หิวโหยได้

TBVECHI ยังใช้งานง่ายด้วยปุ่มควบคุมอุณหภูมิและไฟแสดงสถานะ

ทำจากสแตนเลสจึงทนทานและทำความสะอาดง่าย นอกจากนี้ เหล็กยังเป็นวัสดุที่ทนทานและรองรับงานหนักกว่ามาก ไม่ไวต่อรอยขีดข่วนจากอุปกรณ์ทำอาหารของคุณเหมือนกับพื้นผิวที่ไม่ติด

ข้อเสียอย่างเดียวคือราคาแพงกว่าจานร้อนแบบใช้ในบ้าน

แต่ถ้าคุณทำธุรกิจ นี่เป็นราคาเพียงเล็กน้อยสำหรับการซื้ออุปกรณ์ที่มีคุณภาพซึ่งจะทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุข

หากคุณมีพื้นที่จำกัด คุณจะประทับใจกับความกะทัดรัดของอุปกรณ์นี้ ที่ขนาด 24.8 x 20.87 x 12 นิ้ว เป็นหนึ่งในแผ่นกระทะเทปันยากิที่มีขนาดเล็กกว่าในท้องตลาด

อีกทั้งยังมีฐานกันลื่น จึงวางอยู่บนเคาน์เตอร์ของคุณได้

เตาย่างเทปันยากิ TBVECHI เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับห้องครัวที่วุ่นวาย และพื้นผิวการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอทำให้เป็นอาหารที่ดีที่สุด

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

แผ่นเหล็กพับแบบพกพาที่ดีที่สุด: Presto 07073 Electric Tilt-N-fold

ข้อดีอย่างหนึ่งของการมีเตาย่างสไตล์เทปันยากิแบบพกพาคือคุณสามารถตั้งค่าและเก็บเข้าที่จัดเก็บได้อย่างง่ายดาย

พกพาสะดวกเมื่อต้องการทำอาหารนอกบ้าน

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• พื้นผิวทำอาหาร: 254 ตารางนิ้ว
• วัสดุ: อลูมิเนียม
• ถาดรองน้ำหยด:ใช่ เลื่อนออก
• การควบคุมอุณหภูมิ: ใช่
• ช่วงอุณหภูมิ: สูงถึง 400 F
• การเคลือบผิว: ไม่ติด

Presto 07073 เป็นเตาย่างไฟฟ้าขนาด 19 นิ้ว ที่มีพื้นผิวทำอาหารขนาด 254 ตารางนิ้ว ทำจากอลูมิเนียมและเคลือบสารกันติด

สามารถปรับอุณหภูมิได้ถึง 400 องศาฟาเรนไฮต์ และยังมีช่องไขมันและถาดรองน้ำหยดในตัวอีกด้วย

Presto 07073 ใช้งานง่ายและทำความสะอาด และพับเก็บได้กะทัดรัด

ขาค่อนข้างแข็งแรง แม้ว่าฉันจะแนะนำให้ปรุงเนื้อบาง ๆ หรืออาหารเบา ๆ ดังนั้นคุณไม่ควรเติมจานมากเกินไป

รุ่นพับได้นี้คล้ายกับ Presto Slimline มาก และคุณสมบัติทางเทคนิคเกือบจะเหมือนกัน แต่รุ่นนี้พับได้ง่ายและไม่เทอะทะ

คุณสามารถเอียงเท้าแล้วพับเก็บ มีลักษณะเหมือนถาด คุณจึงสามารถจัดเก็บในที่แคบได้เหมือนตู้ของคุณ

มีคุณลักษณะการอุ่นที่คล้ายกันซึ่งสะดวกหากคุณกำลังปรุงอาหารเช้าสำหรับหลาย ๆ คน

ข้อแตกต่างที่สำคัญคือรุ่นนี้ไม่มีมาตรวัดอุณหภูมิ แต่มีไฟแสดงสถานะ

มีข้อกังวลอย่างหนึ่งเกี่ยวกับเตาย่าง Presto นี้ เนื่องจากความร้อนขึ้นไม่สม่ำเสมอเมื่อเทียบกับแบรนด์อย่าง Zojirushi หรือ Cuisinart

นอกจากนี้ การเคลือบไม่ได้มีคุณภาพสูง และโครงสร้างนั้นบอบบางกว่า แต่นั่นก็สะท้อนถึงป้ายราคาที่ต่ำ

แต่ถ้าคุณกำลังมองหากระทะไฟฟ้าที่จัดเก็บง่าย Presto นี้เป็นตัวเลือกที่ดีและคุณสามารถใช้ทำทั้งอาหารตะวันตกและอาหารญี่ปุ่นได้

มันร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและจะปรุงอาหารได้อย่างเหมาะสม ดังนั้นจึงเป็นการซื้อที่ดี

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

TBVECHI เตาเทปันยากิเชิงพาณิชย์ vs เตาย่างพับ Presto

เตาย่างสองชนิดนี้ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกัน: TBVECHI เป็นเตาย่างเทปันยากิเชิงพาณิชย์ ในขณะที่ Presto เป็นเตาย่างแบบพับได้แบบพกพา

อย่างไรก็ตาม ทั้งสองแบบเป็นแบบไฟฟ้าและมีพื้นผิวที่ไม่ติด

ความแตกต่างที่สำคัญคือ TBVECHI มีประสิทธิภาพมากกว่าและมีพื้นผิวการปรุงอาหารที่ใหญ่ขึ้น ในขณะที่ Presto มีขนาดกะทัดรัดและจัดเก็บง่ายกว่า

TBVECHI ยังมีปุ่มควบคุมอุณหภูมิและสามารถปรุงอาหารได้ในอุณหภูมิที่สูงขึ้นเมื่อเทียบกับ Presto

ความแตกต่างอีกประการหนึ่งคือวัสดุประกอบ: TBVECHI ทำจากสแตนเลส ในขณะที่ Presto ทำจากอลูมิเนียม

หากคุณเป็นเจ้าของร้านอาหาร คุณทราบดีว่าอะลูมิเนียมไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อพูดถึงความทนทาน และสแตนเลสคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับหม้อร้อนระดับมืออาชีพ

เมื่อคุณทำโอโคโนมิยากิเป็นร้อยๆ ครั้งต่อวัน คุณต้องมีอุปกรณ์ที่สามารถรับมือกับการสึกหรอได้

TBVECHI เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับห้องครัวที่มีผู้คนพลุกพล่าน ในขณะที่ Presto นั้นเหมาะสำหรับใช้ในบ้านหรือปิกนิกและสังสรรค์กลางแจ้งกับเพื่อนและครอบครัว

ทำข้าวผัดเทปันยากิแสนอร่อยด้วยสูตร 11 ขั้นตอนง่าย ๆ นี้

เตาแก๊สเทปันยากิที่ดีที่สุด & กลางแจ้งที่ดีที่สุด: Royal Gourmet PD1301S

หากคุณกำลังมองหาข้อดีของการทำอาหารสไตล์เทปัน แต่กลางแจ้งบนลานบ้านหรือสวนหลังบ้าน คุณต้องมีเตาย่างแก๊ส

(ดูภาพเพิ่มเติม)

• พื้นผิวทำอาหาร: 316 ตารางนิ้ว
• วัสดุ: สแตนเลส
• ถาดรองน้ำหยด:ใช่ เลื่อนออก
• การควบคุมอุณหภูมิ: ต่ำไปสูง
• ช่วงอุณหภูมิ:
• การเคลือบผิว: พอร์ซเลนเคลือบ nonstick

จานร้อน Royal Gourmet มี 3 หัวเตา ให้เอาต์พุต 25,000 BTU ทั้งหมด ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่แตกต่างกันบนส่วนต่างๆ ของกระทะย่างได้

ข้อดีคือคุณสามารถทำเฟรนช์โทสต์ด้านหนึ่ง อีกด้านหนึ่งเบคอน และไข่ที่อยู่ตรงกลางได้พร้อมกัน

ขนาดของพื้นผิวการปรุงอาหารคือ 316 ตารางนิ้ว ซึ่งเหมาะสำหรับการปรุงอาหารหลายจานพร้อมกัน

Royal Gourmet ยังมีถาดรองน้ำหยดแบบเลื่อนออกเพื่อเก็บไขมันและน้ำผลไม้ และทำจากสแตนเลสที่ทนทาน

สารเคลือบอีนาเมลเป็นแบบ nonstick ดังนั้นอาหารของคุณจะไม่ติดกับแผ่นกระทะ เตานี้ไม่ต้องปรุงรสและทำความสะอาดง่าย ต่างจากเตาย่างเหล็กหล่อแบบแบนด้านบน

สิ่งที่ทำให้ผลิตภัณฑ์นี้มีความพิเศษเมื่อเทียบกับเตาย่างไฟฟ้าคือมันมีระบบจุดระเบิดแบบเพียโซ

ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถจุดไฟหัวเตาได้ด้วยการกดปุ่ม และไม่จำเป็นต้องใช้ไฟแช็คภายนอกหรือไม้ขีด

พลังงานความร้อนยังน่าทึ่งเพราะหัวเตาทั้งสามเป็นองค์ประกอบความร้อนที่ทรงพลัง ซึ่งหมายถึงเวลาทำอาหารเร็วขึ้น

ข้อเสียอย่างเดียวคือทำความสะอาดยากหน่อยเพราะมีซอกเล็กซอกน้อย แต่คาดว่าจะใช้กับเตาย่างแบบใดก็ได้

มีปัญหาเล็กน้อยที่รูหยดน้ำที่ด้านบนไม่ตรงกับถาดใส่ไขมันอย่างสมบูรณ์ และอาจทำให้เกิดควันเลอะเทอะได้ อย่างไรก็ตาม ผู้ใช้แนะนำให้เจาะรูที่ใหญ่กว่าเล็กน้อย

นอกจากนี้ คุณต้องพิจารณาด้วยว่านี่เป็นจานร้อนกลางแจ้งเท่านั้น ดังนั้นคุณอาจไม่สามารถใช้งานได้ในฤดูหนาว

โดยรวมแล้ว นี่เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการทำอาหารกลางแจ้ง และยังพกพาสะดวกและกะทัดรัดอีกด้วย ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารบนโต๊ะกลางแจ้ง

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

เทปันยากิและกระทะร้อนญี่ปุ่นคืออะไร?

แท้จริงแล้วเทปันยากิหมายถึง "แผ่นเหล็กย่าง" ในภาษาญี่ปุ่น แต่จริงๆ แล้ว เทปันยากิเป็นมากกว่าแผ่นเหล็กธรรมดา

อย่างแรกเลย มันคือเตาย่างแบบแข็งและแบน ไม่เหมือนเตาฮิบาชิหรือเตาย่างบาร์บีคิวแบบดั้งเดิม ให้ความร้อนจากด้านล่าง มักใช้ไฟฟ้าหรือแก๊ส

ซึ่งหมายความว่าสามารถใช้ในบ้านได้โดยไม่มีควันหรือควัน ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการใช้ที่บ้าน

นอกจากนี้ยังร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงไม่มีจุดที่เย็นหรือร้อนบนตะแกรง

และแตกต่างจากเตาฮิบาชิหรือยากิโทริที่ใช้ถ่านเพื่อให้ความร้อน เตาเทปันยากิใช้เปลวไฟโพรเพนหรือไฟฟ้า

แขกสามารถนั่งรอบๆ เชฟเทปัน ดังนั้นเขาหรือเธอจึงสามารถร้องว้าวและสร้างความสนุกสนานให้กับทุกคนด้วยทักษะการย่างและการพลิกคว่ำอันยอดเยี่ยม

อาหารสไตล์ญี่ปุ่นทั่วไปที่ปรุงบนจานร้อน ได้แก่ เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ สเต็ก และอาหารทะเล

แต่คุณยังสามารถปรุงผัก บะหมี่ ข้าว และแม้แต่ไข่บนแผ่นเทปันยากิ

การย่างเทปันยากิเริ่มต้นจากรูปแบบการรับประทานอาหารสำหรับครอบครัวชาวญี่ปุ่นเป็นส่วนใหญ่ ย่างเทปันยากิได้รับความสนใจจากอเมริกาเมื่อประมาณ 200 ปีที่แล้ว กลายเป็นสิ่งที่น่าดึงดูดใจสำหรับนักทานมาจนถึงทุกวันนี้

สเต๊กเฮาส์ญี่ปุ่นส่วนใหญ่พึ่งพาเชฟเทปันเพื่อดึงดูดผู้คนทั้งรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจของอาหารสไตล์ญี่ปุ่นและการแสดงของพวกเขา

คำว่าเทปันยากิส่วนใหญ่ใช้ในตะวันตกเพื่ออธิบายรูปแบบการทำอาหารซึ่งคล้ายกับฮิบาชิ

ในญี่ปุ่น เทปันยากิโดยทั่วไปหมายถึงอาหารใดๆ ที่ปรุงหรือย่างบนแผ่นเหล็ก ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสัตว์ ผัก ข้าว บะหมี่ ฯลฯ

อาหารญี่ปุ่นมากมาย เช่น โอโคโนมิยากิ ยากิโซบะ และยากิโทริปรุงบนเทปัน

จานร้อนญี่ปุ่นเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารสไตล์ญี่ปุ่นแสนอร่อยที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องมีคือส่วนผสมที่สดใหม่และน้ำมันเล็กน้อย

วิธีใช้กระทะเทปันญี่ปุ่น

เตาเทปันยากิเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดเมื่อมีแขกมาเยี่ยมเยียน เนื่องจากไม่ได้ทำขึ้นเพื่อการพาณิชย์เท่านั้นแต่ยังรวมถึงการใช้งานส่วนตัวด้วย

เชิญเพื่อนและครอบครัวของคุณมาทานอาหารที่ปรุงสดใหม่จากเตาย่าง

ข้อดีของเตาย่างเทปันยากิไฟฟ้านั้นน่ายกย่อง แม้จะราคาถูก แต่ก็ยังจัดการได้ง่าย เชื่อถือได้ และไม่เปื้อนง่าย

ตะแกรงนี้เป็นมิตรกับเกราะ ไม่มีความเร่งรีบอย่างที่เห็นบนเตาถ่านและเตาแก๊สที่คุณสามารถลงเอยด้วยเนื้อเขม่า

นี่ไม่ใช่กรณีของเตาเทปันยากิไฟฟ้า (ซึ่งอาจมีราคาถูกกว่า)

ความปลอดภัยให้ความสำคัญสูงสุด และบางส่วนก็เหมาะสำหรับใช้ในร่ม

ไม่ผิดกฎเมื่อย่างเพราะเตาเทปันยากิไฟฟ้าเกือบทั้งหมดมีเทอร์โมสตัทที่ปรับอุณหภูมิให้เหมาะกับสไตล์การทำอาหารของคุณ

แหนบและไม้พายมีประโยชน์มากในการวางเนื้อบนตะแกรง ย่าง และพลิกกลับ เพิ่มหรือปิดความร้อนในศูนย์ทำอาหารได้ตามต้องการ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกอย่างถูกต้องในระยะยาว

อย่างแรกเลย คุณสามารถหั่นเนื้อเป็นชิ้นๆ แล้วสังเกตดูขณะทำอาหาร หากคุณเป็นมือใหม่ อย่าลังเลที่จะขอความช่วยเหลือจากผู้เชี่ยวชาญ

เชฟเทปันยากิมากประสบการณ์มักจะขโมยทั้งรายการ สิ่งที่เคยเป็นอาหารค่ำแบบเป็นทางการที่น่าเบื่อสามารถเปลี่ยนแปลงได้และคล้ายกับร้านสเต็กญี่ปุ่น

ปรุงอาหารต่อหน้าแขกและเตรียมผักไว้ล่วงหน้า จากนั้นนำไปเสิร์ฟเองและรับประทานได้ทันที

อาหารเทปันยากิสามารถผสมผสานเข้ากับทุกวัฒนธรรมทั่วโลก ตราบใดที่ผู้ปรุงอาหารเป็นผู้ปรุงอาหาร

เคล็ดลับทำความสะอาดเตาเทปันยากิไฟฟ้า

เตาเทปันยากิไฟฟ้ามีความทนทานและเชื่อถือได้ พวกเขาไม่ต้องการงานมากในการบำรุงรักษาและทำความสะอาด

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณมั่นใจได้ว่าเตาย่างของคุณสะอาดและทำงานได้อย่างสมบูรณ์

• การทำความสะอาดพื้นผิวของเตาย่างไฟฟ้าเป็นเรื่องง่าย สิ่งที่คุณต้องทำคือถอดปลั๊กออกก่อน จากนั้นใช้ผ้าชุบน้ำหมาดๆ หรือฟองน้ำเช็ดออก
• หากมีคราบฝังแน่น คุณสามารถใช้น้ำสบู่เล็กน้อย เช็ดออกด้วยผ้าขนหนูแห้งหรือผ้า คุณก็พร้อมแล้ว
• แนะนำให้ทำความสะอาดพื้นผิวตะแกรงหลังการใช้งานทุกครั้ง ซึ่งจะช่วยป้องกันการสะสมของเศษอาหารซึ่งยากต่อการกำจัด
• ทิ้งไขมันที่สะสมไว้ แล้วล้างด้วยน้ำยาล้างจานและฟองน้ำหรือผ้าเปียก
• แช่ไม้พาย (แช่ของดีๆแบบนี้ได้ที่นี่) สักสองสามนาที หากมีคราบไขมันหรือเศษอาหารอย่างหนัก แช่ในน้ำอุ่นและหยดน้ำยาล้างจานหยด เช็ดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกด้วยฟองน้ำขัดพื้น
• ล้างอุปกรณ์ทั้งหมดให้สะอาดด้วยน้ำไหลและผึ่งลมให้แห้ง

Takeaway

สำหรับทุกความต้องการในการปรุงอาหารที่บ้านของคุณ เตาย่างเทปันยากิ Zojirushi ของญี่ปุ่นนั้นดีที่สุดในตลาด

มันถูกสร้างขึ้นมาอย่างดี ให้ความร้อนอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ และมีพื้นผิวที่ไม่เหนียวเหนอะหนะ

เนื่องจากทำความสะอาดง่ายและไร้ควัน จึงมีประโยชน์มากกว่าหากใช้งานในอาคาร นอกจากนี้ยังพกพาสะดวกและกะทัดรัด เหมาะสำหรับทำอาหารกลางแจ้งและปิกนิก

คุณต้องจำไว้เสมอว่ากระทะร้อนนั้นใช้สำหรับปรุงเนื้อสัตว์ ผัก บะหมี่ ข้าว ไข่ และอาหารอื่นๆ อีก ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองกับสูตรอาหารใหม่ๆ ได้เสมอ

ถัดไป เช็คเอาต์ เทคนิคเทปันยากิ 5 อันดับแรกนี้ – ดูและเรียนรู้ (รวมวิดีโอสอน)

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร