ซอสเทอริยากิเป็นมังสวิรัติหรือไม่? ตรวจสอบส่วนผสม!

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

ซอสเทอริยากิเป็นส่วนผสมที่อร่อยที่คุณสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารต่างๆ ได้ มีรสหวานอมเปรี้ยวและให้รสชาติแบบญี่ปุ่นแท้ๆ

อย่างไรก็ตาม หากคุณเป็นมังสวิรัติ คุณอาจสงสัยว่าคุณสามารถทานซอสเทอริยากิได้หรือไม่

ซอสเทอริยากิเป็นมังสวิรัติหรือไม่? ตรวจสอบส่วนผสม!

ซอสเทริยากิ เป็นวีแก้นตามธรรมชาติเนื่องจากเป็นพืช อย่างไรก็ตาม ซอสเทอริยากิบางชนิดมีน้ำผึ้งหรือน้ำปลาเป็นส่วนผสม เนื่องจากน้ำผึ้งและน้ำปลาไม่ใช่อาหารมังสวิรัติ ซอสเทอริยากิจึงไม่ใช่อาหารมังสวิรัติทั้งหมด เพื่อให้แน่ใจ อ่านรายการส่วนผสมบนขวด

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าซอสเทอริยากิของฉันเป็นมังสวิรัติ?

เพื่อให้แน่ใจว่าซอสเทอริยากิของคุณเป็นมังสวิรัติ คุณต้องอ่านรายการส่วนผสมได้

เนื่องจากอาจไม่สามารถทำได้ในร้านอาหารเสมอไป คุณจึงควรหลีกเลี่ยงการสั่งอาหารที่เสิร์ฟพร้อมซอสเทอริยากิ หรืออย่างน้อยก็ถามว่ามีทางเลือกอื่นหรือไม่

หากคุณสามารถอ่านรายชื่อส่วนผสมได้ ให้มองหาส่วนผสม เช่น น้ำผึ้ง กรดแลคติก และน้ำมันปลา เพื่อให้แน่ใจว่าซอสเทอริยากิของคุณเป็นมังสวิรัติอย่างแท้จริง คุณสามารถทำเองได้

อ่านเพิ่มเติม: ซอสเทอริยากิโฮมเมดอยู่ได้นานแค่ไหน?

ส่วนผสมหลักในซอสเทอริยากิมีอะไรบ้าง?

ส่วนผสมหลักสี่อย่างในซอสเทอริยากิคือ:

  • ซอสถั่วเหลือง
  • สาเกหรือ mirin
  • น้ำตาล
  • ขิง

ส่วนผสมเหล่านี้เป็นมิตรกับมังสวิรัติทั้งหมด

อย่างไรก็ตาม ซอสเทอริยากิบางชนิดยังมีน้ำผึ้ง กรดแลคติก และ/หรือน้ำมันปลา หากซอสเทอริยากิของคุณมีส่วนผสมเหล่านี้ แสดงว่าไม่ใช่มังสวิรัติ

คำถามที่พบบ่อย ซอสเทริยากิมังสวิรัติ

ซอสเทอริยากิเสิร์ฟที่ร้านอาหารมังสวิรัติหรือไม่?

เป็นเรื่องยากที่จะบอกว่าร้านอาหารใช้ซอสมังสวิรัติเทริยากิในอาหารหรือไม่ ดังนั้น คุณไม่ควรคิดเอาเองว่าซอสเทอริยากิที่เสิร์ฟพร้อมกับอาหารของคุณนั้นเป็นมังสวิรัติ

ซอสเทอริยากิบางชนิดมีน้ำผึ้งและ/หรือน้ำมันปลา ส่วนผสมทั้งสองนี้ไม่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ

มีสูตรมังสวิรัติอะไรบ้างที่ฉันสามารถใช้ซอสเทอริยากิกับ?

สูตรมังสวิรัติบางอย่างที่คุณสามารถเพิ่มซอสเทอริยากิเพื่อรวมเต้าหู้ (ฉันมีที่ดี สูตรเต้าหู้เทอริยากิที่นี่สำหรับคุณ) ทาโก้มังสวิรัติ พาสต้า ข้าว เบอร์เกอร์ผัก สลัด และเห็ดทอด

ยี่ห้อใดบ้างที่ทำซอสเทริยากิมังสวิรัติ

บางยี่ห้อเสนอซอสเทอริยากิที่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ แบรนด์เหล่านี้ได้แก่:

ซีอิ๊วเป็นมังสวิรัติหรือไม่?

ใช่ ซีอิ๊วเป็นมังสวิรัติ ส่วนผสมในซอสถั่วเหลืองไม่ได้มาจากสัตว์

อย่างไรก็ตาม คุณควรใช้ความระมัดระวังเนื่องจากซีอิ๊วบางชนิดมีส่วนผสมที่อาจไม่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ อ่านรายการส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าซอสถั่วเหลืองที่คุณใช้เป็นมังสวิรัติ

ซอสจีนอะไรบ้างที่เป็นมังสวิรัติ?

ซอสจีนวีแกน ได้แก่ ซอสถั่วดำ ซอสพลัม ฮอยซิน ซอสเผ็ดและเผ็ด ซอสเปรี้ยวหวานและซอสชาชู

หากคุณกำลังวางแผนที่จะสั่งอาหารจีนแบบกลับบ้านและต้องการสั่งอาหารมังสวิรัติ คุณอาจต้องถามว่าอาหารจานใดเป็นมังสวิรัติ

คุณไม่ควรถือว่าซอสเป็นมังสวิรัติ น้ำมันปลา กรดแลคติก และน้ำผึ้ง

สรุป

ซอสเทอริยากิก็อร่อย แต่ถ้ามีส่วนผสมจากสัตว์ก็ไม่ใช่มังสวิรัติ เป็นการยากที่จะบอกว่าซอสเทอริยากิเป็นมังสวิรัติหรือไม่ นั่นเป็นเพราะซอสเทอริยากิบางอย่างเป็นและบางอย่างไม่ใช่

หากต้องการทราบว่าซอสเทอริยากิเป็นมังสวิรัติหรือไม่ คุณต้องอ่านรายการส่วนผสม ส่วนผสมอย่างน้ำผึ้ง กรดแลคติก และน้ำมันปลาไม่ใช่อาหารเจ

เพื่อให้ซอสเทอริยากิเป็นมังสวิรัติ ซอสนั้นต้องไม่มีส่วนผสมเหล่านี้

อ่านเพิ่มเติม: ซอสเทอริยากิปราศจากกลูเตนหรือไม่? แบรนด์ที่ปลอดภัยในการซื้อ & วิธีทำด้วยตัวเอง

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร