ฟุริคาเกะฮาลาลหรือไม่? เกือบทุกครั้ง (แต่จะบอกได้อย่างไร)

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

เป็นจำนวนมาก ฟุริคาเกะ ออกมี ฮาลาล เพราะมันประกอบด้วยปลาแห้งและผักทะเลอย่างสาหร่ายโนริ แต่บางสายพันธุ์ใช้กุ้งแห้ง หอย หรือซีอิ๊ว ซึ่งก็ไม่ได้ฮาลาลเสมอไป

ใช่ กุ้งมีฮาลาลตามกฎหมายอิสลาม เนื่องจากกุ้งเป็นอาหารทะเลชนิดหนึ่งที่ชาวมุสลิมอนุญาตให้รับประทานได้ โดยทั่วไปอาหารทะเลจะถือว่าฮาลาลหากถูกจับได้ในสภาพแวดล้อมที่สะอาดและบริสุทธิ์ และหากไม่ได้ผสมกับส่วนผสมที่ต้องห้ามใดๆ

มีสำนักคิดบางสำนักที่กล่าวว่าเฉพาะสัตว์ทะเลที่มีครีบและเกล็ดเท่านั้นที่ถือว่าฮาลาล เช่น Hanafi School of Fiqh ที่ซึ่งกุ้งมักโรห์ (ไม่ชอบ) หรืออิหม่ามอี Aazam Abu Haneefa ผู้ปกครองว่า “จากสัตว์ทะเลทั้งหมดเท่านั้น ปลาถือเป็นฮาลาล”

ฟุริคาเกะฮาลาล

หากคุณเห็นด้วย ฟุริคาเกะเกือบทั้งหมดจะฮาลาล

มีอีกสิ่งหนึ่งที่ถือได้ว่าฮาราม นั่นคือซอสถั่วเหลืองที่บางยี่ห้อใช้

ซอสถั่วเหลืองบางชนิดมีแอลกอฮอล์หากผลิตด้วยวิธีที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิม ซีอิ๊วขาวที่ไม่ผ่านการหมักด้วยข้าวสาลีมีฮาลาลและไม่ควรมีแอลกอฮอล์

ทางเลือกที่ดีคือ furikake มังสวิรัตินี้จาก Yoshi:

โยชิมังสวิรัติ Furikake Spice Blend

(ดูภาพเพิ่มเติม)

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือแบรนด์ฟูริกาเกะมังสวิรัติที่ดีที่สุด

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร