เมชิ: ภาษาญี่ปุ่นแปลว่าอะไร?
ในภาษาญี่ปุ่น meshi หมายถึง "มื้ออาหาร" เป็นคำทั่วไปที่ใช้ในบริบทต่างๆ ตั้งแต่คนที่พูดถึงสิ่งที่พวกเขาทานสำหรับมื้อกลางวัน ไปจนถึงเชฟที่บรรยายถึงอาหารที่พวกเขาเตรียม
เมชิ หมายถึง อาหารง่ายๆ อาหารที่ต้มหรือนึ่งจนน้ำหมดจากการปรุง เช่น pirinçธัญพืชหรือข้าวสาลี เนื่องจากอาหารเกือบทุกมื้อจะมีองค์ประกอบอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้ เมชิจึงมีความหมายเหมือนกันกับอาหาร
เมชิยังเป็นหนึ่งในส่วนผสมของมากิซูชิ ซึ่งเป็นข้าวชั้นในของม้วนข้าว เมื่อทำเมชิด้วยน้ำส้มสายชูซูชิและน้ำตาลจะเรียกว่า ซูเมะชิ หรือซูชิเมชิ
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรีในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:
เมซียา แปลว่าอะไร?
ในภาษาญี่ปุ่น meshi ya หมายถึง "กินบ้าน" ร้านข้าวมีอยู่ทั่วไปในญี่ปุ่นและเชี่ยวชาญในการขายข้าว พวกเขามักจะขายลวดเย็บกระดาษอื่นๆ เช่น แป้งและถั่ว แต่ความหมายที่แท้จริงของ meshi ya คือร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารง่ายๆ
ความแตกต่างระหว่าง meshi และ gohan คืออะไร?
ทั้งตาข่ายและ Gohan สามารถอ้างถึง ข้าวสุก (ข้าวเปล่าคือ KOME) แต่เมชิสามารถหมายถึงอาหารธรรมดาๆ ที่ปรุงสุกแล้ว โกฮังสามารถหมายถึงข้าวที่ปรุงแล้วหรือจานที่มีข้าวสุกเท่านั้น
อาหารญี่ปุ่นจำนวนมากได้หุงข้าวจนดูเหมือนใช้สลับกันได้ แต่ก็ยังไม่สมบูรณ์
ความหมายมากมายของเมชิ: สำรวจคำว่าข้าวในภาษาญี่ปุ่น
เมชิ (飯) เป็นคำภาษาญี่ปุ่นสำหรับข้าว และเขียนโดยใช้ตัวอักษรคันจิสำหรับ "มื้ออาหาร" และ "ข้าว" เป็นคำพื้นฐานที่ใช้กันทั่วไปในภาษาญี่ปุ่น และสามารถหมายถึงข้าวที่หุงสุกแล้วและยังไม่ได้หุง ต่อไปนี้เป็นบางสิ่งที่ควรทราบเมื่อพูดถึง meshi:
- เมชิเป็นคำเฉพาะสำหรับข้าวที่หุงแล้วพร้อมรับประทาน ส่วนโคเมะ (米) หมายถึงข้าวดิบ
- โกฮัง (ご飯) เป็นคำที่เป็นกันเองและเป็นภาษาพูดในการอ้างถึงข้าวที่ปรุงแล้ว และมักใช้ในสถานการณ์ประจำวัน
- O-kome (お米) เป็นวิธีที่สุภาพในการอ้างถึงข้าวดิบ และมักใช้เมื่อซื้อข้าวที่ร้านค้าหรือพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในสภาพแวดล้อมที่เป็นทางการ
Meshi ใช้ในภาษาญี่ปุ่นอย่างไร?
เมชิเป็นคำอเนกประสงค์ที่สามารถใช้ร่วมกับคำอื่นๆ เพื่อสร้างสารประกอบที่อ้างถึงจานข้าวหรืออาหารประเภทต่างๆ นี่คือตัวอย่างบางส่วน:
- แกงกะหรี่: ข้าวหน้าแกงกะหรี่สไตล์ญี่ปุ่น
- Katsu-meshi: ข้าวหน้าหมูชุบเกล็ดขนมปังทอด
- Tekka-meshi: ข้าวหน้าทูน่าซาซิมิดิบ
วิธีจำรูปแบบต่างๆ ของ Meshi
สำหรับมือใหม่หัดพูดภาษาญี่ปุ่น การจำเมชิรูปแบบต่างๆ ทั้งหมดอาจสร้างความสับสนได้เล็กน้อย ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ที่จะช่วยให้คุณตรงประเด็น:
- โปรดจำไว้ว่า meshi หมายถึงข้าวที่ปรุงแล้วโดยเฉพาะ ในขณะที่ kome หมายถึงข้าวดิบ
- โกฮังเป็นคำที่เรียกง่ายๆ ว่าข้าวสุก และมักใช้ในสถานการณ์ประจำวัน
- O-kome เป็นวิธีที่สุภาพในการอ้างถึงข้าวดิบ และมักใช้เมื่อซื้อข้าวที่ร้านค้าหรือพูดคุยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ในสภาพแวดล้อมที่เป็นทางการ
- เมื่อเพิ่มคำอื่นๆ ลงใน meshi เพื่อสร้างสารประกอบ โปรดจำไว้ว่าส่วนแรกของคำมักจะอธิบายถึงส่วนประกอบหลักหรือรสชาติของอาหาร ตัวอย่างเช่น แกงเมชิคือข้าวราดซอสแกงกะหรี่
การใช้ Meshi ทั่วไปในอาหารญี่ปุ่น
ข้าวเป็นอาหารหลักในญี่ปุ่น และเมชิก็เป็นส่วนสำคัญของอาหารดั้งเดิมหลายเมนู ต่อไปนี้เป็นอาหารยอดนิยมบางส่วนและใช้สำหรับเมชิอิน อาหารญี่ปุ่น:
- ซูชิ: ข้าวราดน้ำส้มสายชูโรยด้วยปลาดิบหรือส่วนผสมอื่นๆ
- Donburi: ข้าวหน้าชามที่มีส่วนผสมต่างๆ เช่น เทมปุระหรือเนื้อวัว
- Bento: กล่องอาหารกลางวันที่มักจะมีข้าวส่วนหนึ่งพร้อมกับอาหารอื่นๆ เช่น เนื้อหรือผัก
- Mochi: เค้กข้าวเหนียวที่นิยมรับประทานในช่วงวันหยุดปีใหม่
- ซีอิ๊ว: เครื่องปรุงทั่วไปสำหรับกับข้าวที่ทำจากถั่วเหลืองและข้าวสาลี
เมื่อใดควรใช้ Meshi ในประโยคภาษาญี่ปุ่น
เมชิเป็นคำที่เรียบง่ายและตรงไปตรงมาซึ่งสามารถใช้ได้ในสถานการณ์ต่างๆ ต่อไปนี้คือตัวอย่างบางส่วนที่คุณอาจใช้ meshi ในประโยค:
- “Watashi wa meshi ga tabetai desu” (อยากกินข้าว.)
- “โคเระ วะ โออิชิอิ เมชิ เดสสึ” (ข้าวมันอร่อย.)
- “เมชิ โว สึกุตเตะ คูดาไซ” (กรุณาหุงข้าว)
- “โคโนะ เมชิ วะ ทาไค เดสสึ” (ข้าวนี้แพง.)
ทำไม Meshi ถึงสำคัญที่ต้องรู้
หากคุณกำลังวางแผนจะไปเที่ยวหรืออาศัยอยู่ในญี่ปุ่น การรู้จักคำว่าข้าวเป็นสิ่งสำคัญ ต่อไปนี้เป็นเหตุผลบางประการ:
- ข้าวเป็นอาหารหลักในญี่ปุ่น และพบได้ในอาหารและมื้ออาหารมากมาย
- เมชิเป็นคำที่ใช้กันทั่วไปในภาษาญี่ปุ่น และคุณมักจะได้ยินในการสนทนาหรือเห็นในเมนู
- การทำความเข้าใจรูปแบบต่างๆ ของ meshi สามารถช่วยให้คุณสั่งข้าวประเภทที่ถูกต้องเมื่อไปทานอาหารนอกบ้านหรือซื้อข้าวที่ร้านค้า
- เมชิยังเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมและประเพณีของญี่ปุ่น เช่น โมชิสึกิ (การตำข้าวเพื่อทำโมจิ) และโอ-เซจิ เรียวริ (อาหารปีใหม่แบบดั้งเดิม)
โดยสรุปแล้ว meshi อาจฟังดูเป็นคำง่ายๆ แต่มีรูปแบบและการใช้ที่แตกต่างกันมากมายในภาษาญี่ปุ่น ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้พูดภาษาญี่ปุ่นมือใหม่หรือมืออาชีพที่ช่ำชอง การทำความเข้าใจความแตกต่างของ meshi สามารถช่วยให้คุณสำรวจอาหารและวัฒนธรรมของประเทศได้อย่างง่ายดาย
สรุป
ดังนั้น meshi จึงแปลว่า "ข้าว" ในภาษาญี่ปุ่น เป็นคำที่ใช้ได้หลายสถานการณ์มาก
สิ่งสำคัญคือต้องรู้คำศัพท์หากคุณไปประเทศนั้น มิฉะนั้นคุณอาจสั่งของผิด ดังนั้นอย่ากลัวที่จะถามว่า “meshi แปลว่าอะไรในภาษาญี่ปุ่น”
คุณสามารถ Google ได้เสมอ!
ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา
สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน
ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:
อ่านฟรี
Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร
