11 กระทะทองแดงที่ดีที่สุด | ตัวเลือกยอดนิยมตั้งแต่กระทะไปจนถึงกระทะ

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

ในโพสต์นี้เราจะกล่าวถึง:

วิธีเลือกกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ด้วย 3 เคล็ดลับคุณสามารถหลีกเลี่ยงการซื้อที่ไม่ดี

หม้อทอดไฟฟ้าเป็นเครื่องมือที่ใช้กันมากที่สุดในเกือบทุกครัวในอังกฤษ เหมาะสำหรับการปรุงไข่เจียว แพนเค้ก เนื้อสัตว์หรือปลา

แต่แน่นอนว่าเราชอบที่จะปรุงอาหารให้มีสุขภาพดีกว่านั้นเล็กน้อย กระทะทองแดงได้กลายเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ใช้กันมากที่สุดของพ่อครัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

ไม่เพียงแต่จะดูสวยงามด้วยโทนสีอบอุ่นและเปล่งประกาย แต่ยังให้ประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมบุคคลส่วนตัวจำนวนมากจึงใช้พวกมันเป็นถาดรองในครัว

คุณสมบัติหลักของมันคือทองแดงหรือประกอบด้วยทองแดงทั้งชั้นย่อยเพื่อการถ่ายเทความร้อนที่ดีที่สุด

กระทะทองแดงที่ดีที่สุดจะร้อนช้าและอุณหภูมินี้จะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งกระทะ ซึ่งช่วยลดโอกาสที่อาหารจะไหม้ นอกจากนี้ ความร้อนจะคงอยู่นานขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟสตูว์ พิซซ่า และอาหารใดๆ ที่คุณต้องการอุ่น

กระทะทองแดงทำความสะอาดได้ง่ายมาก ซึ่งเป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่ง ไม่ต้องขัดเศษอาหารที่ถูกไฟไหม้อีกต่อไป แต่คุณสามารถขัดออกได้อย่างง่ายดาย!

และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ชั้นทองแดงช่วยลดการกัดกร่อนที่ฐานของกระทะ ดังนั้นเราทุกคนจึงเห็นพ้องต้องกันว่าไม่เพียงแต่กระทะทองแดงเท่านั้นที่มีรูปลักษณ์และการออกแบบที่ไม่ซ้ำใคร แต่ยังมอบรายการข้อดีให้คุณด้วย

กระทะทองแดงจะเปลี่ยนชีวิตคุณและปรับปรุงคุณภาพการทำอาหารของคุณ!

คุณจะเลือกกระทะทองแดงที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

ปัจจุบันกระทะส่วนใหญ่ไม่ได้ทำมาจากทองแดง 100% แต่จะหุ้มด้วยทองแดงเท่านั้น

สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อเลือกกระทะทองแดงที่ดีที่สุด รุ่นหนักที่มีมือจับเหล็กหรือทองเหลืองนั้นปลอดภัยสำหรับใช้ในเตาอบ

และเนื่องจากกระทะทองแดงอาจมีราคาสูง คุณต้องแน่ใจว่าได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในราคาที่เหมาะสม

ฉันจะอธิบายคุณสมบัติที่ดีที่สุดของกระทะทองแดง

ความหนา

เมื่อพูดถึงกระทะทองแดง วัสดุยิ่งหนายิ่งดี ความหนาที่เหมาะสมคือ 2.5 มม. นั่นคือความหนาที่สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างน้ำหนักและการนำความร้อน

ชั้นทองแดง 2.5 มม. ของกระทะช่วยควบคุมความร้อนทั้งในและรอบๆ กระทะ เนื้อหาในกระทะที่อยู่ด้านล่างจะไม่อุ่นกว่าบนพื้นผิวของกระทะ

นอกจากนี้ กระทะทองแดงที่มีชั้น 3 มม. จะเก็บความร้อนได้นานกว่าความหนา 2.5 มม.

สแตนเลสหรือซับดีบุก?

ดีบุกเป็นตัวนำที่ดีเยี่ยมและมักถูกนำมาใช้เพื่อหลอมรวมส่วนที่หลวมของกระทะทองแดงเข้าด้วยกัน อย่างไรก็ตาม มันละเอียดอ่อนมากเมื่อพูดถึงรอยขีดข่วน

นอกจากนี้ยังเป็นโลหะหลอมต่ำที่ไม่สามารถทนต่อความร้อนที่สูงได้ มีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายมากขึ้น ซึ่งหมายความว่ามีเงินมากขึ้นในการติดที่จับกับกระทะอีกครั้ง

ในทางกลับกันมีสแตนเลสซึ่งช่วยให้คุณไม่สะดวก แข็งแรงกว่า ทำความสะอาดง่ายกว่า และทนทานกว่า

กระทะหลายใบปูด้วยอะลูมิเนียมและมีแผ่นเหล็กเหนี่ยวนำที่ด้านล่าง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือกระทะทองแดงเคลือบดีบุกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้

panhandles

ด้ามกระทะทองแดงสามารถทำจากสแตนเลส เหล็ก หรือบรอนซ์ กระทะ 2.5 มม. ส่วนใหญ่มีที่จับเหล็ก

ช่วยให้กระทะมีความมั่นคงและยังเย็นกว่าที่จับอื่นๆ ระหว่างการปรุงอาหาร กระทะที่มีไลเนอร์สแตนเลส 1.5 หรือ 2 มม. มาพร้อมกับที่จับสีบรอนซ์หรือสแตนเลส

ที่จับสแตนเลสนั้นเรียบและไม่มีรูปร่างหรือส่วนรองรับการยึดเกาะ ในทางกลับกัน ที่จับสีบรอนซ์อาจสูญเสียสีหลังจากทำความสะอาดหรือแตกหักเป็นวงกว้าง

ด้ามทองแดงยังนำความร้อนจากการแผ่รังสีได้ง่าย ทำให้อุ่นหรือร้อนได้เร็วกว่าด้ามอื่นๆ

กระทะทองแดงคุณภาพสูงสุดมีลักษณะเฉพาะด้วยหมุดทองแดงที่มีผิวโค้งมน เพื่อไม่ให้เกิดคราบเย็นบนขอบของบทความ

กระทะมีหูจับติดอยู่ ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระทะ จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้เนื่องจากสามารถรองรับอุณหภูมิสูงได้

กระทะ Copper Chef มอบทุกสิ่งที่คุณต้องการในอุปกรณ์ช่วยทำอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ประหยัดเงิน โดยไม่ใช้เนยหรือน้ำมัน

การทอด อบ ย่าง หรือนึ่งอาหารง่ายกว่ามากโดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำความสะอาดกระทะ เมื่อซื้อกระทะทองแดง การตรวจสอบความปลอดภัยของกระทะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ด้วยกระทะ Copper Chef คุณไม่ต้องกังวล ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น การเคลือบสารกันติดนั้นปราศจาก PTFE และ PFOA อย่างสมบูรณ์

อีกทั้งจะไม่สะเก็ดหลุดออกหรือทิ้งคราบไว้บนอาหารหลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง ไม่เหมือนกับกระทะทองแดงอื่น ๆ กระทะ Copper Chef ยังปลอดภัยในเครื่องล้างจาน

อยากรู้ว่าทองแดงเป็นกระทะประเภทไหนที่เหมาะกับความต้องการของคุณหรือไม่?

อ่านโพสต์ของเราด้วย เกี่ยวกับกระทะเหล็กหล่อ

รีวิวกระทะทองแดงที่ดีที่สุด

นี่คือรายชื่อกระทะทองแดงที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกที่คุณสามารถซื้อได้ในขณะนี้

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: DeBuyer Prima Matera

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด- DeBuyer Prima Matera

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงนี้มีการเคลือบกันติด CeramiTech ซึ่งทำให้การทำอาหารง่ายยิ่งขึ้น ด้วยการออกแบบที่กลมและด้านที่ลึกเป็นพิเศษ คุณสามารถเก็บอาหารได้มากกว่าในกระทะทั่วไป

มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. และความจุมากกว่า 4 ลิตร คุณจึงทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัวได้ในทันที คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องใช้เนยหรือน้ำมัน

นอกจากนี้ยังมีแผ่นเหนี่ยวนำสแตนเลส ซึ่งหมายความว่าไม่มีจุดร้อนหรือจุดอุ่นบนส่วนของกระทะที่มีไฟ แต่มีการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ

อาหารของคุณปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ไหม้ นอกจากนี้ กระทะทองแดงนี้ทนความร้อนต่ออุณหภูมิสูง และปราศจาก PFOA และ PTFE

"ดีกว่าที่ฉันจินตนาการถึง 10 เท่า" Chad Richardson กล่าวในการทบทวน Amazon ของเขา

กระทะเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ใช้กันมากที่สุดในห้องครัว คุณสามารถปรับขนาดกระทะได้ตามความต้องการของครัวเรือนของคุณ

วันนี้กระทะมีจำหน่ายแล้วในขนาดที่แตกต่างกันมากถึง 14 นิ้ว ด้านมุมของกระทะเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารและการผัดอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารที่เสิร์ฟตรงจากกระทะ เช่น ฟริตตาตา เหมาะสำหรับการใช้งานอเนกประสงค์และส่วนใหญ่เหมาะสำหรับทั้งการปรุงอาหารและการอบ

อยู่ในส่วนราคาที่สูงขึ้นและคุณสามารถซื้อได้ De Buyer pan ออนไลน์ที่นี่

อ่านโพสต์ของเราเกี่ยวกับ .ด้วย กระทะทองแดงที่ดีที่สุดที่เราพูดถึงตัวเลือกที่ถูกกว่า

กระทะย่างทองแดงราคาถูก: Bergner Eclipse

กระทะย่างทองแดงราคาถูก: Bergner Eclipse

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะเหล่านี้มีการเคลือบ Xylan-plus คุณภาพสูงที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีที่จับสแตนเลสขัดเงา

เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำและปลอดภัย 100%

กระทะมีพื้นผิวย่างที่สะดวกซึ่งสามารถย่างผักและเนื้อสัตว์ได้

นี่เป็นสินค้าที่น่าซื้อเพราะคุณภาพดี จับกระชับมือ และความสามารถในการปรุงอาหารในอุณหภูมิที่ค่อยเป็นค่อยไป แต่ส่วนใหญ่เป็นเพราะราคาจับต้องได้และใช้งานได้นาน

กระทะย่างทองแดงมีพื้นผิวการปรุงอาหารแบบซี่โครงขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารเช้า เบอร์เกอร์ และแซนวิช

เป็นกระทะอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการปรุงแพนเค้ก ไข่ ไส้กรอก เฟรนช์โทสต์ เบคอน และสเต็ก เทคโนโลยีความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอทำให้การย่างสนุกยิ่งขึ้น

อันที่ฉันยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันคืออันราคาถูกจาก Bergner เนื่องจากการเคลือบมีอายุการใช้งานยาวนานมากและฉันก็ไม่มีเหตุผลที่จะเปลี่ยนไปใช้กระทะย่างราคาแพงกว่า

กระทะที่มีบ่อน้ำรอบปริมณฑลรวบรวมละอองไขมัน คุณยังสามารถเลือกใช้กระทะย่างคู่ได้หากต้องการทำอาหารสำหรับครอบครัวใหญ่

กระทะย่างทองแดงเหมาะสำหรับการย่างโดยไม่ต้องใช้บาร์บีคิว คุณสามารถทำสตูว์ย่างแสนอร่อยบนเตาในบ้านของคุณ

ช่วยให้การทำอาหารมีประสิทธิภาพ เนื่องจากกระทะย่างเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ ขอบสูงจะช่วยให้แน่ใจว่าหยดไขมันจะถูกระบายออก

ด้วยกระทะย่างทองแดง คุณสามารถเตรียมอาหารจานเนื้อ เนื้อสัตว์ปีก ผัก หรือปลาแสนอร่อย หากคุณเลือกใช้การตกแต่งภายในแบบไม่ติด คุณจะเพลิดเพลินกับการย่างมากกว่าที่เคย

กระทะย่างส่วนใหญ่ใช้กับเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับพื้นผิวที่เหนียวเหนอะหนะหลังจากทำอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม

นี่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันในรายการหากคุณต้องการซื้อในราคาประหยัด

สามารถหาซื้อได้ที่นี่

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Mauviel M'Heritage

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Mauviel M'Heritage

(ดูภาพเพิ่มเติม)

Mauviel เป็นผู้ผลิตเครื่องครัวทองแดงชั้นนำและได้รับการยกย่องอย่างสูงในโลกการทำอาหารแบบมืออาชีพ

นี่คือกระทะย่างคุณภาพสูงขนาด 10.2 นิ้ว ที่มีด้านเอียงสำหรับการอบและการคั่วที่อุณหภูมิสูง

ด้านนอกเคลือบด้วย Cuprinox ซึ่งเป็นสายผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพที่มีทองแดงหนาขึ้นเพื่อความแข็งแรงที่มากขึ้นและผสมผสานวัสดุที่มีประสิทธิภาพสองชนิด มีความหนา 2.5 มม. ซึ่งให้ค่าการนำไฟฟ้าพิเศษ ซึ่งหมายความว่ารวดเร็วและให้ความร้อนสม่ำเสมอ (

นอกจากนี้ยังมีชั้นสแตนเลสบาง ๆ อยู่ด้านใน ทำความสะอาดได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีด้านตรงและที่จับเหล็กหล่อพร้อมหมุดสแตนเลส

สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและรับประกันตลอดอายุการใช้งาน ขนาด 20.4 x 11.6 x 3.8 นิ้ว

ใช้คำพูดของ BeeCoz ใน Amazon:

“กระทะที่ดี หนักแต่คาดว่าเพราะอ่านคอมเมนต์ก่อนซื้อ ฉันกำลังรวบรวมกระทะที่ดีและเพิ่มสิ่งนี้ลงในคอลเล็กชันของฉัน นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตรายอื่นลอกเลียนแบบในอุปกรณ์ทำอาหาร !!! ทำได้ดีมากจนฉันจะส่งต่อให้หลานสาวของฉัน ตอนนี้เธออายุ 12 … “

นี่คือกระทะที่มีคำสั่งซื้อและช่วงราคาที่แตกต่างกันบ้าง แต่คุณภาพก็อยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน และนี่คือกระทะทองแดงที่แท้จริงที่คุณต้องการเมื่อคุณมีเงินเหลือใช้

คุณสามารถซื้อหม้อปรุงอาหาร Mauviel ได้ที่นี่

กระทะทองแดงราคาถูก: Gotham Steel

กระทะทองแดงราคาถูก: Gotham Steel

(ดูภาพเพิ่มเติม)

Gotham Steel ใช้ไททาเนียมและเซรามิกในการเคลือบผิวเพื่อให้มั่นใจถึงความทนทาน เป็นกระทะอเนกประสงค์ที่ไม่เปลี่ยนรสชาติของมะเขือเทศหรืออาหารรสเปรี้ยวอื่นๆ

พื้นผิวไม่ติดทำให้ทำความสะอาดชิ้นเค้ก สิ่งสำคัญที่สุดคือพื้นผิวที่ไม่ติดทำให้ทุกอย่างเลื่อนออกจากถาด

คุณสามารถทอดชีสหรือละลายช็อกโกแลตได้โดยไม่ต้องกังวล (ดูภาพเพิ่มเติม) ใช้ภาชนะโลหะได้อย่างปลอดภัย คุณจะไม่ขีดข่วนพื้นผิว

คุณยังสามารถตีไข่ในกระทะนี้ด้วย a ตะกร้อโลหะ หรือเครื่องผสมโดยไม่ทำลายผิวเคลือบ นอกจากนี้ คุณยังสามารถอบพาร์เมซานได้โดยไม่ต้องใช้ชีสที่ไหม้จนทำให้เกิดหายนะสำหรับกระทะของคุณ

นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับทำอาหารหรืออบบนเตาตั้งพื้น สารเคลือบจะไม่ลอกออกหลังการใช้งานและล้าง กระทะ Gotham Steel มีน้ำหนักน้อยกว่ากระทะอื่นๆ และปราศจาก PFOA, PTFE และ PFOS

กระทะเหล็ก Gotham ทำให้การทำอาหารง่ายกว่าที่เคย! นี้เป็นอีกหนึ่งในช่วงราคาที่ถูกกว่า

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

ยังเช็คเอาท์ กระทะเซรามิกทองแดงชั้นนำเหล่านี้ที่จะทำให้คุณชีวิตง่ายขึ้น

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Rössle Chalet

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Rössle Chalet

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะ Rössle นี้มีแผ่นเหนี่ยวนำสแตนเลสที่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทุกประเภท

ไม่มีจุดร้อนซึ่งหมายความว่าในบางแห่งอาหารจะไม่ไหม้ในขณะที่บางแห่งยังไม่สุก

มาพร้อมด้ามจับที่สามารถเข้าเตาอบได้จนถึงอุณหภูมิสูง กระทะมีขนาด 9.5 นิ้วและใช้กับเครื่องล้างจานได้ ปราศจาก PFOA และ PTFE 100%

มีฝาแก้วสำหรับเคี่ยวอาหาร ขนาดประมาณ 17-3 / 8 "L x 9-1 / 2" W x 2-1 / 4 "H และมาพร้อมกับการรับประกันของผู้ผลิต 60 วัน 

ความคิดเห็นที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ Amazon แสดงให้เห็นว่าผู้คนชื่นชอบกระทะนี้มากแค่ไหน ลูกค้า Amazon พูดว่า:

“มีความสุขมากกับกระทะนี้ สิ่งแรกที่เราทำคือไข่ดาวที่ไม่มีน้ำมันหรือเนยอยู่ในกระทะ … ฉันแทบไม่อยากเชื่อเลย ข้าพเจ้าทิ้งหม้อทอดสองใบเก่าทิ้งหลังจากนั้น … . “

หม้อทองแดง

หม้อซุปใช้สำหรับทำซุปและน้ำสต็อก ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับซุปและซอส เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ ต้องให้ความร้อนอย่างรวดเร็วแล้วเคี่ยวเป็นเวลานาน

แน่นอนคุณสามารถ ซื้อหม้อทองแดงตัวเดียวเหมือนที่เรารีวิวที่นี่และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปเพราะใช้งานได้หลากหลายวัตถุประสงค์ แต่หนึ่งในชุดนี้จาก Rössle เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยใช้ ทั้งยังอยู่ในครัวมืออาชีพอีกด้วย

อย่าลืมว่ามันจะช่วยเพิ่มความสวยงามแต่คลาสสิคให้กับห้องครัว หม้อทองแดงส่วนใหญ่มีฝาปิดช่องระบายอากาศ ทำให้น้ำเดือดปลอดภัยในกระทะ

ทั้งฝาและที่จับสามารถเข้าเตาอบได้อย่างปลอดภัย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุ เลือกหม้อขนาด 4-6 qt สำหรับทำซุป หรือ 8 qt สำหรับต้มไก่เป็นต้น

12qt เหมาะสำหรับการทำสต็อกหรือแม้กระทั่งการปรุงกุ้งก้ามกราม สต็อกพอตทองแดง Rössle ตกอยู่ในกลุ่มราคากลาง

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Mepra Toscana

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Mepra Toscana

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงนี้เป็นหนึ่งในสินค้ายอดนิยมของ Amazo ประกอบด้วยหม้อทอดขนาด 8 และ 10.5 นิ้ว หม้อทอดขนาด 12 นิ้ว สตูว์เคลือบ 5 ควอร์ต และกระทะซอส 1, 2 และ 3 ควอร์ต

มีโครงสร้างสแตนเลสซึ่งทำให้ชุดนี้ทนทาน (ดูภาพเพิ่มเติม) นอกจากนี้ยังมีฐานหลายชั้นที่มีก้นทองแดงซึ่งกระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ กระทะในชุดนี้มีที่จับแบบหมุดย้ำที่ทำจากสแตนเลสซึ่งสะดวกสบายและใช้งานได้จริง ฝาสแตนเลสอย่างดีสำหรับการดูกระทะบนเตา

มันดูมีสไตล์มาก ราคาไม่เลว แต่สำหรับกระทะขนาดเล็ก Mepra นั้นค่อนข้างแพ่ง อย่างไรก็ตาม คุณภาพนั้นยอดเยี่ยมและนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมรายการของเราถึงอยู่ในระดับสูง

สามารถซื้อหม้อ Mepra ได้ที่นี่

กระทะทองแดงทรงกลมที่ดีที่สุด: Vogue Tri-wall

กระทะทองแดงกลมที่ดีที่สุด Vogue tri-wall

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่เป็นอีกหนึ่งกระทะที่ผู้ใช้ใน Amazon แนะนำ ตามคำกล่าวของ A. Denovio กระทะนั้นดีมาก “ปล่อยให้เย็นแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูนุ่มๆ

อะไรก็ตามที่ฉันทำ มันก็แค่สไลด์ลงบนจาน ไม่มีน้ำมันหรือเนย สุขภาพดีมาก." มาพร้อมด้ามจับแบบตัดและเคลือบสารกันติด Cerami Tech ที่ปลอดภัยต่อเตาอบ

คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องใช้เนย น้ำมัน หรือสารเคมี นอกจากนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้หรือติดกระทะ

เหมาะสำหรับการหุงด้วยไฟฟ้า คุณจึงมีการกระจายความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับทุกพื้นผิวการปรุงอาหาร ปลอดภัยด้วย PTFE และ PFOA และรับประกันตลอดอายุการใช้งาน

สามารถหาซื้อได้ที่นี่

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Paderno

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Paderno World Cuisine

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ด้วยกระทะทองแดง คุณสามารถทำซอสโดยไม่ต้องกลัวไฟไหม้ ทองแดงจะค่อยๆ กระจายความร้อนไปทั่วกระทะ เพื่อไม่ให้มีจุดร้อนและซอสของคุณไหม้ที่ด้านหนึ่ง ในขณะที่อีกด้านหนึ่งยังไม่เดือด

ตามคำวิจารณ์ของ Manloveb1016 ใน Amazon "มันทำความสะอาดได้ง่ายมาก ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเหลือ แม้แต่ชีส"

คุณจะไม่เสียใจที่ซื้อมัน! กระทะทองแดงทำขึ้นสำหรับการปรุงอาหาร ผัด และให้ความร้อนกับซอสและอาหาร เช่น พาสต้าและข้าว

มีหลายขนาดตามความต้องการของคุณ หม้อทองแดงเป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากมีข้อดีของวัสดุนี้

ผู้บริโภคยังสามารถเลือกซื้อชุดเครื่องครัวซึ่งยังสามารถบรรจุเครื่องครัวประเภทอื่นๆ หรือ เครื่องใช้ในครัว. หากคุณต้องการคุณภาพจริงๆ ฉันขอแนะนำกระทะจาก Paderno ที่เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ

ทางเลือกที่ถูกกว่าคือตัวเลือกนี้จาก Mepra ซึ่งจะใช้งานได้ยาวนานมากและสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้

ตัวอย่างเช่น ชุด "หม้อต้มสองชั้น" มีกระทะขนาดใหญ่และกระทะขนาดเล็ก ซึ่งสามารถใช้สำหรับเตรียมของหวานได้ หม้อทองแดงมีน้ำหนักเบากว่ากระทะอื่นๆ และมีความทนทานเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอแบบครัวต่อโต๊ะที่สวยงาม ส่วนใหญ่ยังมีที่จับเหล็กหรือทองแดงซึ่งปลอดภัยสำหรับการใช้เตาอบ

นี่คือกระทะในส่วนราคาสูงสุดและ คุณสามารถซื้อได้ที่นี่

กระทะกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Kuprum

กระทะกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Kuprum

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดง Kuprum ขนาด 11 นิ้ว เปลี่ยนการทำอาหารได้ตลอดกาล คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้ในเวลาอันสั้น เป็นเครื่องมัลติฟังก์ชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารสตูว์ของคุณทั้งหมด

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในครอบครัวและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวทุกประเภท คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายในกระทะเดียว: ไข่เจียว (หรือได้กระทะพิเศษแบบนี้), ปาเอยา, ซอสมะเขือเทศหรือรีซอตโต้ – คุณเลือกได้

ทองแดงประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ภายในกระทะนี้ ซึ่งนำความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำความสะอาดได้ง่ายๆ เพียงแค่ปัดผ่านถาด

การเคลือบชนิดนี้มีความทนทานมากกว่าสารเคลือบมาตรฐานถึง 8 เท่า นอกจากนี้ยังช่วยให้ปรุงอาหารเร็วขึ้นถึง 30% กระทะกระทะนี้มีอุณหภูมิสูงทนความร้อนและไม่มีสารเคมีอันตราย

ปลอดสาร PTFE และ PFOA 100%

สามารถหาซื้อได้ที่นี่

ชุดกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ชุดเครื่องครัว Mepra

ชุดกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ชุดเครื่องครัว Mepra

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ฉันได้ตั้งชื่อ Mepra ว่าเป็นกระทะทองแดงที่ดีที่สุดข้างต้นแล้ว และแบรนด์นี้มีกระทะที่สวยงามอีกมากมายในสไตล์เดียวกัน

ฉันนึกภาพออกว่าคุณต้องการกระทะทั้งหมดจากชุดเดียว ชุดนี้จาก Mepra สวยจริงแต่แพง

หากคุณมีเงินเหลือใช้อีกเล็กน้อยและต้องการทุกอย่างจากชุดเดียว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

คุณพร้อม 5 กระทะในครั้งเดียว: กระทะเตี้ย 24 ซม. พร้อมฝา กระทะสูง 20 ซม. พร้อมฝา 20 ซม. กระทะพร้อมฝาปิด กระทะพร้อมฝาปิด 16 ซม. กระทะทอด 26 ซม. พร้อมฝา กระทะ 28 ซม. พร้อมฝา

ดูราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

ทองแดงมีความสำคัญอย่างไร?

แบคทีเรียและเชื้อโรคไม่สามารถอยู่รอดได้ในทองแดงเพราะเป็นพิษต่อพวกมัน อย่างไรก็ตาม ทองแดงนั้นปลอดภัยสำหรับมนุษย์ที่จะใช้

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด: กระทะทองแดงมีการออกแบบที่ดึงดูดใจและเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้ครัวของคุณเป็นมืออาชีพมากขึ้น

กระทะทองแดงมีราคาแพงกว่าเครื่องครัวอื่นๆ แต่ถ้าคุณเลือกกระทะที่ใช่ คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับมันได้อีกหลายปี

เครื่องครัวทองแดงต่างๆ เครื่องคั่ว สำหรับประเภทของอาหารที่คุณเตรียมหลายครั้งต่อปี คุณมักจะต้องใช้เครื่องครัวระดับมืออาชีพมากที่สุด

เครื่องคั่วเป็นหนึ่งในกระทะที่ใช้สำหรับโอกาสพิเศษ คุณสามารถเตรียมเนื้อย่าง, ปลา, สัตว์ปีกหรือผักในเตาอบ

เครื่องคั่วทองแดงบางรุ่นเหมาะสำหรับการทำซอสบนเตาตั้งพื้น มันทำอาหารในเตาอบแห้งที่อุณหภูมิค่อนข้างสูง

มีด้านต่ำตรงที่เหมาะสำหรับการคาราเมลขั้นสุดยอด ตะแกรงทองแดงมาพร้อมกับที่จับขนาดใหญ่ ทำให้ยกกระทะเข้าและออกจากเตาอบได้ง่ายขึ้น

มีอายุการใช้งานยาวนานและทำความสะอาดได้ง่ายหากมีพื้นผิวที่ไม่ติด ยิ่งไปกว่านั้น สำหรับโอกาสพิเศษ คุณจะสามารถกินดีในหม้อชั้นดี

ช้อนส้อมทองแดง เมื่อคุณได้เดินทางไปเยี่ยมชมห้องครัวของผู้ซื้อแล้ว ช้อนส้อมของคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง

การจัดชุดให้ครบชุดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดูดีในงานปาร์ตี้ที่มีแขกหลายคน

Mepra เป็นแบรนด์เครื่องครัวทองแดงที่ยอดเยี่ยม และด้วยชุดช้อนส้อม Firenze นี้ พวกเขายังได้เปิดตัวชุดช้อนส้อมที่มีสไตล์มากอีกด้วย

ทองแดงเป็นหนึ่งในวัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร เชฟหลายคนชอบทองแดงมากกว่าวัสดุประเภทอื่นเพราะใช้งานได้หลากหลาย

ทองแดงทำให้ห้องครัวของคุณหรูหราและเป็นมืออาชีพมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณปรุงอาหารได้สุขภาพและง่ายอีกด้วย เครื่องครัวทองแดงปลอดภัย 100% และป้องกันแบคทีเรีย

อย่ารอช้า ซื้อสินค้าแล้วคุณจะต้องการมันในไม่ช้านี้

ข้อดีของการใช้กระทะทองแดง

ทองแดงมีการใช้และหวงแหนมาประมาณ 9,000 ปี และทุกวันนี้ กระทะทองแดงก็กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับห้องครัวทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าตอนนี้ผู้คนต้องการใช้จ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อของที่มีคุณภาพที่เหมาะสม

เราทุกคนทราบดีว่าทองแดงแสดงถึงความมีระดับและความสมบูรณ์แบบ และสไตล์ที่เหนือกาลเวลานั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งภายในห้องครัว

การใช้กระทะทองแดงสามารถเตรียมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและรวดเร็ว เนื่องจากเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารและการคั่ว

สาเหตุหลักมาจากทองแดงมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม เป็นที่ทราบกันดีว่าทองแดงนำความร้อนได้ดีกว่าเหล็กและสแตนเลส

การนำความร้อนที่ดีเยี่ยมนี้ทำให้ทองแดงเป็นวัสดุฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับกระทะ เมื่อคุณปรุงอาหารด้วยเครื่องครัวที่ทำจากทองแดง คุณจะไม่กลับไปทำอย่างอื่นอีก

คุณภาพที่เหนือกว่าของ Copper มาจากความสามารถในการกระจายความร้อนไปยังทุกส่วนของกระทะอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณใส่หลาย ๆ อย่างลงในกระทะพร้อมกัน

นี่เป็นเพียงข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้เครื่องครัวทองแดง ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้เราพิจารณาข้อดีต่อไปนี้ของเครื่องครัวประเภทนี้อย่างละเอียด

ฉันใช้กระทะราคาไม่แพงเหล่านี้จาก Vogue มาเป็นเวลานานในการปรุงอาหารด้วยทองแดง และหากคุณกำลังมองหากระทะชั้นยอดสำหรับห้องครัวจริงๆ คุณสามารถดูช่วงนี้ได้จาก De Buyer ซึ่งตอนนี้ฉันก็ใช้ตัวเองเช่นกัน

ทำไมคุณถึงใช้กระทะทองแดง?

ในบรรดาโลหะทั้งหมด ทองแดงมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการปรุงอาหารเพราะมีราคาแพง สะอาด ถูกสุขอนามัย และทนต่อการกัดกร่อน

ทองแดงมีความแข็งแรงและเป็นโลหะที่ไม่กัดกร่อน มีความทนทานสูงและไม่มีการสึกหรอเหมือนวัสดุอื่นๆ

ข้อดีของการใช้กระทะทองแดง กระทะเหล่านี้ถูกใช้จากรุ่นสู่รุ่นในขณะที่ยังคงดูดีเหมือนใหม่

จำกระทะของย่าเหล่านั้นในสมัยก่อนได้หรือไม่? นี่เป็นอีกประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการใช้กระทะประเภทนี้เนื่องจากยังคงความเงางาม

การนำไฟฟ้า

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นวัสดุนี้ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นหากคุณเป็นเหมือนฉัน สิ่งนี้สำคัญมาก ซึ่งหมายความว่าจานจะไม่ไหม้เมื่อคุณปล่อยทิ้งไว้บนแก๊สเป็นเวลานาน

ทองแดงมีค่าการนำไฟฟ้าที่ดีเยี่ยมและช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีความละเอียดอ่อนได้โดยไม่ต้องกังวลไม่ว่าแหล่งความร้อนจะมาจากที่ใดก็ตาม ซึ่งแตกต่างจากโลหะทั่วไป เช่น อะลูมิเนียมและเหล็กกล้า

นอกจากนี้ เนื่องจากการนำไฟฟ้า การใช้โลหะนี้จึงเป็นวิธีที่ประหยัดพลังงานที่สุดวิธีหนึ่งในการไปถึงที่นั่นซึ่งต้องใช้ความร้อนน้อยกว่าเมื่อก่อน

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์ในครัวน้อยก็ตาม ที่สำคัญที่สุด อาหารจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นหากปรุงอย่างทั่วถึง

ทองแดงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ละเอียดอ่อนที่สุดในการกระจายความร้อน

บำรุงรักษาง่าย

นอกเหนือจากความจริงที่ว่ากระทะทองแดงประหยัดพลังงานได้มากผ่านการนำความร้อนที่ดี บางทีสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับกระทะทองแดงก็คือทำความสะอาดง่ายมาก!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเลือกใช้เคลือบเซรามิกด้านใน กระทะทองแดงแบบชนบทมีรูปลักษณ์แบบโบราณที่หรูหราเมื่อใช้

เพื่อรักษารูปลักษณ์ที่ดีและอายุการใช้งานของกระทะทองแดงของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำแนะนำในการใช้งานที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์

ตัวอย่างเช่น ห้ามใช้สารกัดกร่อน เช่น ครีม เพื่อทำความสะอาดผิวทองแดงบนเครื่องครัว ขอแนะนำให้ล้างด้วยน้ำร้อนสบู่ด้วยผ้านุ่ม ๆ ทันทีหลังจากทำอาหารเสร็จ

เมื่อคุณไม่ได้ใช้กระทะ คุณสามารถเก็บไว้ในที่แห้ง

ความปลอดภัย

เป็นเรื่องปกติที่จะมีข้อสงสัยเมื่อคุณเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่เอี่ยม แต่กระทะทองแดงนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์!

กระทะทองแดงมักจะบุด้วยสแตนเลสหรือดีบุก ดังนั้นผู้ใช้จึงไม่ต้องกังวลกับความเป็นพิษของทองแดง

ดังนั้นจึงไม่มีที่ว่างให้ตื่นตระหนก!

นอกจากนี้ยังสามารถรักษาการนำความร้อนที่สมบูรณ์แบบผ่านซับ ที่สำคัญที่สุด กระทะทองแดงที่มีเส้นเรียงรายเหล่านี้สามารถปกป้องคุณจากความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้นจากทองแดง

วิธีนี้ทำให้เรามั่นใจได้ว่าไม่มีผลเสียต่อความปลอดภัยของอาหาร

สิ่งสำคัญที่สุดคือ กระทะทองแดงไม่เพียงแต่มีเสน่ห์ในห้องครัวเท่านั้น แต่ทองแดงยังเป็นตัวนำความร้อนที่ดีเยี่ยมและจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบ

เชฟทั่วโลกใช้กระทะเหล่านี้ในการเตรียมซอสและอาหารอันละเอียดอ่อนซึ่งต้องเตรียมในอุณหภูมิที่ควบคุมอย่างเข้มงวด

การซื้อกระทะทองแดงจะไม่เจ็บปวดอย่างแน่นอน เพราะสิ่งที่คุณต้องการจะทำ เครื่องครัวประเภทนี้ยังคงมีประโยชน์มากที่สุด

พวกมันเป็นส่วนเสริมที่มีเสน่ห์สำหรับห้องครัวใด ๆ พวกเขาช่วยปรุงอาหารด้วยการเตรียมเร็วขึ้นในขณะที่ทำให้อร่อยขึ้นและประหยัดพลังงาน

สุดท้ายนี้ ถ้าคุณต้องการสิ่งที่ดีที่สุด ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่า!

อ่านเพิ่มเติม: กระทะที่ดีที่สุดสำหรับการเหนี่ยวนำ

สรุป

กระทะทองแดงจะเปลี่ยนชีวิตคุณและทำให้เวลาในครัวของคุณง่ายขึ้นโดยไม่ต้องสงสัย

เลือกกระทะที่ตรงกับความต้องการของคุณและคุณจะสนุกกับการทำอาหารมากขึ้นตลอดไป!

หากคุณต้องการเตรียมอาหารที่สมบูรณ์แบบและดีต่อสุขภาพ เครื่องครัวทองแดงเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม เครื่องครัวทองแดงถูกใช้มานับพันปีแล้ว

วัสดุมีความทนทานเป็นพิเศษและทนต่อการกัดกร่อน นอกจากนี้ ทองแดงยังเป็นตัวนำความร้อนที่ดีเยี่ยม ดีกว่าเหล็กและสแตนเลส ซึ่งเป็นวัสดุพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องครัว

ความร้อนกระจายอย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ลดความเสี่ยงของการเผาไหม้ นอกจากนี้ทองแดงยังเก็บความร้อนได้ดีเพื่อให้อาหารสามารถยืนนอกเตาและให้ความอบอุ่นได้นานขึ้น 11 กระทะทองแดงที่ดีที่สุด ทองแดงเพิ่ม an ดูมีเสน่ห์และเงางามให้กับห้องครัวทำให้ดูหรูหราและเป็นมืออาชีพมากขึ้น

เครื่องครัวทองแดงครอบคลุมผลิตภัณฑ์หลากหลาย ตั้งแต่อาหารพื้นฐานสำหรับการทอดปลาไปจนถึงที่ตี รายการเครื่องครัวทองแดงสามารถจัดประเภทตามการใช้งานและคุณสมบัติ

กระทะทองแดงจะช่วยให้คุณเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวอย่างแท้จริง อาหารทุกมื้อปรุงสุกอย่างดีและดีต่อสุขภาพ

วัสดุทองแดงมีคุณสมบัติที่ดี เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหาร การอบ และการคั่ว อย่างแรกเลย ทองแดงเป็นตัวนำความร้อนที่ดีเยี่ยมที่ช่วยให้กระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

ยิ่งไปกว่านั้น วัสดุมีความทนทานมาก คุณจึงไม่ต้องเปลี่ยนกระทะหลังจากผ่านไปหลายปี กระทะทองแดงที่ดีที่สุดยังทนต่อการกัดกร่อนและต้านเชื้อแบคทีเรีย

ฉันทำอาหารด้วยทองแดงมาหลายปีแล้วและพวกเขาแขวนบนผนังห้องครัวของฉันเพื่อให้ดูสวยงาม เพราะสไตล์และการนำความร้อน ฉันไม่ต้องการอะไรอีกแล้ว

แน่นอน คุณมีกระทะและแบรนด์ในราคาที่แตกต่างกันมาก และการจะบอกว่ากระทะทองแดงที่ดีที่สุดนั้นเป็นเรื่องยากมาก

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีหลายประเภทตั้งแต่กระทะไปจนถึงกระทะและกระทะทอด แต่ละยี่ห้อก็มีจุดแข็งและจุดอ่อนสำหรับกระทะแต่ละประเภท

หากคุณกำลังจะเป็นตัวเลือกที่ราคาไม่แพง ฉันขอแนะนำ กระทะทองแดง Vogue Tri-wall นี้และกระทะเป็นสิ่งที่คุณจะต้องใช้เป็นจำนวนมากอย่างแน่นอน

โดยทั่วไป กระทะประเภทต่าง ๆ จาก Vogue เหล่านี้เป็นตัวเลือกที่ดีราคาไม่แพง เมื่อคุณต้องการเริ่มต้นด้วยทองแดงและไม่ต้องการใช้จ่ายมากเกินไป

ฉันยังใช้มันเป็นเวลานานเมื่อฉันเริ่มต้นด้วยทองแดง หากคุณกำลังมองหาคุณภาพระดับมืออาชีพสำหรับห้องครัวของคุณจริงๆ ฉันขอแนะนำ ช่วงนี้จาก De Buyerซึ่งฉันเปลี่ยนมาใช้เกือบทุกอย่างด้วย

นี่คือ Amanda จาก Williams-Sonoma ที่พูดถึงประโยชน์ของทองแดง โดยเฉพาะกระทะของ DeBuyer:

ด้านล่างนี้ เราได้รีวิวบางส่วนที่เราชอบอย่างแน่นอน และสิ่งที่คุณจะใช้มากที่สุดในครัวของคุณ:

กระทะทองแดง ภาพ
กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: DeBuyer พรีม่า มาเตรา

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด- DeBuyer Prima Matera

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะย่างเนื้อทองแดงราคาถูก: แบร์กเนอร์คราส

กระทะย่างทองแดงราคาถูก: Bergner Eclipse(ดูภาพเพิ่มเติม)

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Mauviel M'Heritage

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Mauviel M'Heritage(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองเหลืองราคาถูก: ก็อตแธม สตีล

กระทะทองแดงราคาถูก: Gotham Steel(ดูภาพเพิ่มเติม)

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: รอสเล่ ชาเล่ต์

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Rössle Chalet(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: เมปรา ทอสคาน่า

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Mepra Toscana(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงกลมที่ดีที่สุด: กระทะทองแดง Vogue Tri-wall

กระทะทองแดงกลมที่ดีที่สุด Vogue tri-wall(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: พาแดร์โน เวิลด์ คูซีน

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Paderno World Cuisine(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: คุปรัม

กระทะกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Kuprum(ดูภาพเพิ่มเติม)

ชุดกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Mepra ชุดเครื่องครัว

ชุดกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ชุดเครื่องครัว Mepra(ดูภาพเพิ่มเติม)

วิธีเลือกกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ด้วย 3 เคล็ดลับคุณสามารถหลีกเลี่ยงการซื้อที่ไม่ดี

หม้อทอดไฟฟ้าเป็นเครื่องมือที่ใช้กันมากที่สุดในเกือบทุกครัวในอังกฤษ เหมาะสำหรับการปรุงไข่เจียว แพนเค้ก เนื้อสัตว์หรือปลา

แต่แน่นอนว่าเราชอบที่จะปรุงอาหารให้มีสุขภาพดีกว่านั้นเล็กน้อย กระทะทองแดงได้กลายเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ใช้กันมากที่สุดของพ่อครัวที่ยิ่งใหญ่ที่สุด

ไม่เพียงแต่จะดูสวยงามด้วยโทนสีอบอุ่นและเปล่งประกาย แต่ยังให้ประโยชน์มากมาย นั่นคือเหตุผลที่ว่าทำไมบุคคลส่วนตัวจำนวนมากจึงใช้พวกมันเป็นถาดรองในครัว

คุณสมบัติหลักของมันคือทองแดงหรือประกอบด้วยทองแดงทั้งชั้นย่อยเพื่อการถ่ายเทความร้อนที่ดีที่สุด

กระทะทองแดงที่ดีที่สุดจะร้อนช้าและอุณหภูมินี้จะกระจายอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งกระทะ ซึ่งช่วยลดโอกาสที่อาหารจะไหม้ นอกจากนี้ ความร้อนจะคงอยู่นานขึ้น ซึ่งเหมาะสำหรับการเสิร์ฟสตูว์ พิซซ่า และอาหารใดๆ ที่คุณต้องการอุ่น

กระทะทองแดงทำความสะอาดได้ง่ายมาก ซึ่งเป็นข้อดีอีกอย่างหนึ่ง ไม่ต้องขัดเศษอาหารที่ถูกไฟไหม้อีกต่อไป แต่คุณสามารถขัดออกได้อย่างง่ายดาย!

และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด ชั้นทองแดงช่วยลดการกัดกร่อนที่ฐานของกระทะ ดังนั้นเราทุกคนจึงเห็นพ้องต้องกันว่าไม่เพียงแต่กระทะทองแดงเท่านั้นที่มีรูปลักษณ์และการออกแบบที่ไม่ซ้ำใคร แต่ยังมอบรายการข้อดีให้คุณด้วย

กระทะทองแดงจะเปลี่ยนชีวิตคุณและปรับปรุงคุณภาพการทำอาหารของคุณ!

คุณจะเลือกกระทะทองแดงที่ดีที่สุดได้อย่างไร?

ปัจจุบันกระทะส่วนใหญ่ไม่ได้ทำมาจากทองแดง 100% แต่จะหุ้มด้วยทองแดงเท่านั้น

สิ่งนี้ควรนำมาพิจารณาเมื่อเลือกกระทะทองแดงที่ดีที่สุด รุ่นหนักที่มีมือจับเหล็กหรือทองเหลืองนั้นปลอดภัยสำหรับใช้ในเตาอบ

และเนื่องจากกระทะทองแดงอาจมีราคาสูง คุณต้องแน่ใจว่าได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดในราคาที่เหมาะสม

ฉันจะอธิบายคุณสมบัติที่ดีที่สุดของกระทะทองแดง

ความหนา

เมื่อพูดถึงกระทะทองแดง วัสดุยิ่งหนายิ่งดี ความหนาที่เหมาะสมคือ 2.5 มม. นั่นคือความหนาที่สร้างสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างน้ำหนักและการนำความร้อน

ชั้นทองแดง 2.5 มม. ของกระทะช่วยควบคุมความร้อนทั้งในและรอบๆ กระทะ เนื้อหาในกระทะที่อยู่ด้านล่างจะไม่อุ่นกว่าบนพื้นผิวของกระทะ

นอกจากนี้ กระทะทองแดงที่มีชั้น 3 มม. จะเก็บความร้อนได้นานกว่าความหนา 2.5 มม.

สแตนเลสหรือซับดีบุก?

ดีบุกเป็นตัวนำที่ดีเยี่ยมและมักถูกนำมาใช้เพื่อหลอมรวมส่วนที่หลวมของกระทะทองแดงเข้าด้วยกัน อย่างไรก็ตาม มันละเอียดอ่อนมากเมื่อพูดถึงรอยขีดข่วน

นอกจากนี้ยังเป็นโลหะหลอมต่ำที่ไม่สามารถทนต่อความร้อนที่สูงได้ มีแนวโน้มที่จะเกิดความเสียหายมากขึ้น ซึ่งหมายความว่ามีเงินมากขึ้นในการติดที่จับกับกระทะอีกครั้ง

ในทางกลับกันมีสแตนเลสซึ่งช่วยให้คุณไม่สะดวก แข็งแรงกว่า ทำความสะอาดง่ายกว่า และทนทานกว่า

กระทะหลายใบปูด้วยอะลูมิเนียมและมีแผ่นเหล็กเหนี่ยวนำที่ด้านล่าง จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

อ่านเพิ่มเติม: นี่คือกระทะทองแดงเคลือบดีบุกที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้

panhandles

ด้ามกระทะทองแดงสามารถทำจากสแตนเลส เหล็ก หรือบรอนซ์ กระทะ 2.5 มม. ส่วนใหญ่มีที่จับเหล็ก

ช่วยให้กระทะมีความมั่นคงและยังเย็นกว่าที่จับอื่นๆ ระหว่างการปรุงอาหาร กระทะที่มีไลเนอร์สแตนเลส 1.5 หรือ 2 มม. มาพร้อมกับที่จับสีบรอนซ์หรือสแตนเลส

ที่จับสแตนเลสนั้นเรียบและไม่มีรูปร่างหรือส่วนรองรับการยึดเกาะ ในทางกลับกัน ที่จับสีบรอนซ์อาจสูญเสียสีหลังจากทำความสะอาดหรือแตกหักเป็นวงกว้าง

ด้ามทองแดงยังนำความร้อนจากการแผ่รังสีได้ง่าย ทำให้อุ่นหรือร้อนได้เร็วกว่าด้ามอื่นๆ

กระทะทองแดงคุณภาพสูงสุดมีลักษณะเฉพาะด้วยหมุดทองแดงที่มีผิวโค้งมน เพื่อไม่ให้เกิดคราบเย็นบนขอบของบทความ

กระทะมีหูจับติดอยู่ ซึ่งเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับกระทะ จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้เนื่องจากสามารถรองรับอุณหภูมิสูงได้

กระทะ Copper Chef มอบทุกสิ่งที่คุณต้องการในอุปกรณ์ช่วยทำอาหาร คุณสามารถเตรียมอาหารเพื่อสุขภาพ ประหยัดเงิน โดยไม่ใช้เนยหรือน้ำมัน

การทอด อบ ย่าง หรือนึ่งอาหารง่ายกว่ามากโดยไม่ต้องใช้เวลาหลายชั่วโมงในการทำความสะอาดกระทะ เมื่อซื้อกระทะทองแดง การตรวจสอบความปลอดภัยของกระทะเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง

ด้วยกระทะ Copper Chef คุณไม่ต้องกังวล ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น การเคลือบสารกันติดนั้นปราศจาก PTFE และ PFOA อย่างสมบูรณ์

อีกทั้งจะไม่สะเก็ดหลุดออกหรือทิ้งคราบไว้บนอาหารหลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง ไม่เหมือนกับกระทะทองแดงอื่น ๆ กระทะ Copper Chef ยังปลอดภัยในเครื่องล้างจาน

อยากรู้ว่าทองแดงเป็นกระทะประเภทไหนที่เหมาะกับความต้องการของคุณหรือไม่?

อ่านโพสต์ของเราด้วย เกี่ยวกับกระทะเหล็กหล่อ

รีวิวกระทะทองแดงที่ดีที่สุด

นี่คือรายชื่อกระทะทองแดงที่ดีที่สุด 10 อันดับแรกที่คุณสามารถซื้อได้ในขณะนี้

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: DeBuyer Prima Matera

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด- DeBuyer Prima Matera

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงนี้มีการเคลือบกันติด CeramiTech ซึ่งทำให้การทำอาหารง่ายยิ่งขึ้น ด้วยการออกแบบที่กลมและด้านที่ลึกเป็นพิเศษ คุณสามารถเก็บอาหารได้มากกว่าในกระทะทั่วไป

มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 28 ซม. และความจุมากกว่า 4 ลิตร คุณจึงทำอาหารสำหรับทั้งครอบครัวได้ในทันที คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องใช้เนยหรือน้ำมัน

นอกจากนี้ยังมีแผ่นเหนี่ยวนำสแตนเลส ซึ่งหมายความว่าไม่มีจุดร้อนหรือจุดอุ่นบนส่วนของกระทะที่มีไฟ แต่มีการกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอ

อาหารของคุณปรุงสุกอย่างสม่ำเสมอโดยไม่ไหม้ นอกจากนี้ กระทะทองแดงนี้ทนความร้อนต่ออุณหภูมิสูง และปราศจาก PFOA และ PTFE

"ดีกว่าที่ฉันจินตนาการถึง 10 เท่า" Chad Richardson กล่าวในการทบทวน Amazon ของเขา

กระทะเป็นอุปกรณ์ทำอาหารที่ใช้กันมากที่สุดในห้องครัว คุณสามารถปรับขนาดกระทะได้ตามความต้องการของครัวเรือนของคุณ

วันนี้กระทะมีจำหน่ายแล้วในขนาดที่แตกต่างกันมากถึง 14 นิ้ว ด้านมุมของกระทะเหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารและการผัดอย่างรวดเร็ว

นอกจากนี้ยังเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารที่เสิร์ฟตรงจากกระทะ เช่น ฟริตตาตา เหมาะสำหรับการใช้งานอเนกประสงค์และส่วนใหญ่เหมาะสำหรับทั้งการปรุงอาหารและการอบ

อยู่ในส่วนราคาที่สูงขึ้นและคุณสามารถซื้อได้ De Buyer pan ออนไลน์ที่นี่

อ่านโพสต์ของเราเกี่ยวกับ .ด้วย กระทะทองแดงที่ดีที่สุดที่เราพูดถึงตัวเลือกที่ถูกกว่า

กระทะย่างทองแดงราคาถูก: Bergner Eclipse

กระทะย่างทองแดงราคาถูก: Bergner Eclipse

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะเหล่านี้มีการเคลือบ Xylan-plus คุณภาพสูงที่ดีต่อสุขภาพอย่างยิ่งและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีที่จับสแตนเลสขัดเงา

เข้ากันได้กับการเหนี่ยวนำและปลอดภัย 100%

กระทะมีพื้นผิวย่างที่สะดวกซึ่งสามารถย่างผักและเนื้อสัตว์ได้

นี่เป็นสินค้าที่น่าซื้อเพราะคุณภาพดี จับกระชับมือ และความสามารถในการปรุงอาหารในอุณหภูมิที่ค่อยเป็นค่อยไป แต่ส่วนใหญ่เป็นเพราะราคาจับต้องได้และใช้งานได้นาน

กระทะย่างทองแดงมีพื้นผิวการปรุงอาหารแบบซี่โครงขนาดใหญ่ เหมาะสำหรับเตรียมอาหารเช้า เบอร์เกอร์ และแซนวิช

เป็นกระทะอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับการปรุงแพนเค้ก ไข่ ไส้กรอก เฟรนช์โทสต์ เบคอน และสเต็ก เทคโนโลยีความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอทำให้การย่างสนุกยิ่งขึ้น

อันที่ฉันยังคงใช้อยู่ในปัจจุบันคืออันราคาถูกจาก Bergner เนื่องจากการเคลือบมีอายุการใช้งานยาวนานมากและฉันก็ไม่มีเหตุผลที่จะเปลี่ยนไปใช้กระทะย่างราคาแพงกว่า

กระทะที่มีบ่อน้ำรอบปริมณฑลรวบรวมละอองไขมัน คุณยังสามารถเลือกใช้กระทะย่างคู่ได้หากต้องการทำอาหารสำหรับครอบครัวใหญ่

กระทะย่างทองแดงเหมาะสำหรับการย่างโดยไม่ต้องใช้บาร์บีคิว คุณสามารถทำสตูว์ย่างแสนอร่อยบนเตาในบ้านของคุณ

ช่วยให้การทำอาหารมีประสิทธิภาพ เนื่องจากกระทะย่างเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนสม่ำเสมอ ขอบสูงจะช่วยให้แน่ใจว่าหยดไขมันจะถูกระบายออก

ด้วยกระทะย่างทองแดง คุณสามารถเตรียมอาหารจานเนื้อ เนื้อสัตว์ปีก ผัก หรือปลาแสนอร่อย หากคุณเลือกใช้การตกแต่งภายในแบบไม่ติด คุณจะเพลิดเพลินกับการย่างมากกว่าที่เคย

กระทะย่างส่วนใหญ่ใช้กับเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องกังวลกับพื้นผิวที่เหนียวเหนอะหนะหลังจากทำอาหารได้อย่างยอดเยี่ยม

นี่เป็นหนึ่งในรายการโปรดของฉันในรายการหากคุณต้องการซื้อในราคาประหยัด

สามารถหาซื้อได้ที่นี่

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Mauviel M'Heritage

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Mauviel M'Heritage

(ดูภาพเพิ่มเติม)

Mauviel เป็นผู้ผลิตเครื่องครัวทองแดงชั้นนำและได้รับการยกย่องอย่างสูงในโลกการทำอาหารแบบมืออาชีพ

นี่คือกระทะย่างคุณภาพสูงขนาด 10.2 นิ้ว ที่มีด้านเอียงสำหรับการอบและการคั่วที่อุณหภูมิสูง

ด้านนอกเคลือบด้วย Cuprinox ซึ่งเป็นสายผลิตภัณฑ์ระดับมืออาชีพที่มีทองแดงหนาขึ้นเพื่อความแข็งแรงที่มากขึ้นและผสมผสานวัสดุที่มีประสิทธิภาพสองชนิด มีความหนา 2.5 มม. ซึ่งให้ค่าการนำไฟฟ้าพิเศษ ซึ่งหมายความว่ารวดเร็วและให้ความร้อนสม่ำเสมอ (

นอกจากนี้ยังมีชั้นสแตนเลสบาง ๆ อยู่ด้านใน ทำความสะอาดได้ง่ายมาก นอกจากนี้ยังมีด้านตรงและที่จับเหล็กหล่อพร้อมหมุดสแตนเลส

สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและรับประกันตลอดอายุการใช้งาน ขนาด 20.4 x 11.6 x 3.8 นิ้ว

ใช้คำพูดของ BeeCoz ใน Amazon:

“กระทะที่ดี หนักแต่คาดว่าเพราะอ่านคอมเมนต์ก่อนซื้อ ฉันกำลังรวบรวมกระทะที่ดีและเพิ่มสิ่งนี้ลงในคอลเล็กชันของฉัน นี่คือสิ่งที่ผู้ผลิตรายอื่นลอกเลียนแบบในอุปกรณ์ทำอาหาร !!! ทำได้ดีมากจนฉันจะส่งต่อให้หลานสาวของฉัน ตอนนี้เธออายุ 12 … “

นี่คือกระทะที่มีคำสั่งซื้อและช่วงราคาที่แตกต่างกันบ้าง แต่คุณภาพก็อยู่ที่นั่นอย่างแน่นอน และนี่คือกระทะทองแดงที่แท้จริงที่คุณต้องการเมื่อคุณมีเงินเหลือใช้

คุณสามารถซื้อหม้อปรุงอาหาร Mauviel ได้ที่นี่

กระทะทองแดงราคาถูก: Gotham Steel

กระทะทองแดงราคาถูก: Gotham Steel

(ดูภาพเพิ่มเติม)

Gotham Steel ใช้ไททาเนียมและเซรามิกในการเคลือบผิวเพื่อให้มั่นใจถึงความทนทาน เป็นกระทะอเนกประสงค์ที่ไม่เปลี่ยนรสชาติของมะเขือเทศหรืออาหารรสเปรี้ยวอื่นๆ

พื้นผิวไม่ติดทำให้ทำความสะอาดชิ้นเค้ก สิ่งสำคัญที่สุดคือพื้นผิวที่ไม่ติดทำให้ทุกอย่างเลื่อนออกจากถาด

คุณสามารถทอดชีสหรือละลายช็อกโกแลตได้โดยไม่ต้องกังวล (ดูภาพเพิ่มเติม) ใช้ภาชนะโลหะได้อย่างปลอดภัย คุณจะไม่ขีดข่วนพื้นผิว

คุณยังสามารถตีไข่ในกระทะนี้ด้วย a ตะกร้อโลหะ หรือเครื่องผสมโดยไม่ทำลายผิวเคลือบ นอกจากนี้ คุณยังสามารถอบพาร์เมซานได้โดยไม่ต้องใช้ชีสที่ไหม้จนทำให้เกิดหายนะสำหรับกระทะของคุณ

นอกจากนี้ยังสามารถใช้สำหรับทำอาหารหรืออบบนเตาตั้งพื้น สารเคลือบจะไม่ลอกออกหลังการใช้งานและล้าง กระทะ Gotham Steel มีน้ำหนักน้อยกว่ากระทะอื่นๆ และปราศจาก PFOA, PTFE และ PFOS

กระทะเหล็ก Gotham ทำให้การทำอาหารง่ายกว่าที่เคย! นี้เป็นอีกหนึ่งในช่วงราคาที่ถูกกว่า

ตรวจสอบราคาล่าสุดได้ที่นี่

ยังเช็คเอาท์ กระทะเซรามิกทองแดงชั้นนำเหล่านี้ที่จะทำให้คุณชีวิตง่ายขึ้น

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Rössle Chalet

หม้อทองแดงที่ดีที่สุด: Rössle Chalet

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะ Rössle นี้มีแผ่นเหนี่ยวนำสแตนเลสที่เหมาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้าทุกประเภท

ไม่มีจุดร้อนซึ่งหมายความว่าในบางแห่งอาหารจะไม่ไหม้ในขณะที่บางแห่งยังไม่สุก

มาพร้อมด้ามจับที่สามารถเข้าเตาอบได้จนถึงอุณหภูมิสูง กระทะมีขนาด 9.5 นิ้วและใช้กับเครื่องล้างจานได้ ปราศจาก PFOA และ PTFE 100%

มีฝาแก้วสำหรับเคี่ยวอาหาร ขนาดประมาณ 17-3 / 8 "L x 9-1 / 2" W x 2-1 / 4 "H และมาพร้อมกับการรับประกันของผู้ผลิต 60 วัน 

ความคิดเห็นที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับ Amazon แสดงให้เห็นว่าผู้คนชื่นชอบกระทะนี้มากแค่ไหน ลูกค้า Amazon พูดว่า:

“มีความสุขมากกับกระทะนี้ สิ่งแรกที่เราทำคือไข่ดาวที่ไม่มีน้ำมันหรือเนยอยู่ในกระทะ … ฉันแทบไม่อยากเชื่อเลย ข้าพเจ้าทิ้งหม้อทอดสองใบเก่าทิ้งหลังจากนั้น … . “

หม้อทองแดง

หม้อซุปใช้สำหรับทำซุปและน้ำสต็อก ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับซุปและซอส เพื่อตอบสนองความต้องการของคุณ ต้องให้ความร้อนอย่างรวดเร็วแล้วเคี่ยวเป็นเวลานาน

แน่นอนคุณสามารถ ซื้อหม้อทองแดงตัวเดียวเหมือนที่เรารีวิวที่นี่และคุ้มค่ากับเงินที่เสียไปเพราะใช้งานได้หลากหลายวัตถุประสงค์ แต่หนึ่งในชุดนี้จาก Rössle เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดที่ฉันเคยใช้ ทั้งยังอยู่ในครัวมืออาชีพอีกด้วย

อย่าลืมว่ามันจะช่วยเพิ่มความสวยงามแต่คลาสสิคให้กับห้องครัว หม้อทองแดงส่วนใหญ่มีฝาปิดช่องระบายอากาศ ทำให้น้ำเดือดปลอดภัยในกระทะ

ทั้งฝาและที่จับสามารถเข้าเตาอบได้อย่างปลอดภัย ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับวัสดุ เลือกหม้อขนาด 4-6 qt สำหรับทำซุป หรือ 8 qt สำหรับต้มไก่เป็นต้น

12qt เหมาะสำหรับการทำสต็อกหรือแม้กระทั่งการปรุงกุ้งก้ามกราม สต็อกพอตทองแดง Rössle ตกอยู่ในกลุ่มราคากลาง

เช็คราคาล่าสุดได้ที่นี่

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Mepra Toscana

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Mepra Toscana

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดงนี้เป็นหนึ่งในสินค้ายอดนิยมของ Amazo ประกอบด้วยหม้อทอดขนาด 8 และ 10.5 นิ้ว หม้อทอดขนาด 12 นิ้ว สตูว์เคลือบ 5 ควอร์ต และกระทะซอส 1, 2 และ 3 ควอร์ต

มีโครงสร้างสแตนเลสซึ่งทำให้ชุดนี้ทนทาน (ดูภาพเพิ่มเติม) นอกจากนี้ยังมีฐานหลายชั้นที่มีก้นทองแดงซึ่งกระจายความร้อนได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ กระทะในชุดนี้มีที่จับแบบหมุดย้ำที่ทำจากสแตนเลสซึ่งสะดวกสบายและใช้งานได้จริง ฝาสแตนเลสอย่างดีสำหรับการดูกระทะบนเตา

มันดูมีสไตล์มาก ราคาไม่เลว แต่สำหรับกระทะขนาดเล็ก Mepra นั้นค่อนข้างแพ่ง อย่างไรก็ตาม คุณภาพนั้นยอดเยี่ยมและนั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมรายการของเราถึงอยู่ในระดับสูง

สามารถซื้อหม้อ Mepra ได้ที่นี่

กระทะทองแดงทรงกลมที่ดีที่สุด: Vogue Tri-wall

กระทะทองแดงกลมที่ดีที่สุด Vogue tri-wall

(ดูภาพเพิ่มเติม)

นี่เป็นอีกหนึ่งกระทะที่ผู้ใช้ใน Amazon แนะนำ ตามคำกล่าวของ A. Denovio กระทะนั้นดีมาก “ปล่อยให้เย็นแล้วเช็ดด้วยผ้าขนหนูนุ่มๆ

อะไรก็ตามที่ฉันทำ มันก็แค่สไลด์ลงบนจาน ไม่มีน้ำมันหรือเนย สุขภาพดีมาก." มาพร้อมด้ามจับแบบตัดและเคลือบสารกันติด Cerami Tech ที่ปลอดภัยต่อเตาอบ

คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้โดยไม่ต้องใช้เนย น้ำมัน หรือสารเคมี นอกจากนี้ คุณไม่ต้องกังวลว่าอาหารจะไหม้หรือติดกระทะ

เหมาะสำหรับการหุงด้วยไฟฟ้า คุณจึงมีการกระจายความร้อนที่รวดเร็วและสม่ำเสมอ เหมาะสำหรับทุกพื้นผิวการปรุงอาหาร ปลอดภัยด้วย PTFE และ PFOA และรับประกันตลอดอายุการใช้งาน

สามารถหาซื้อได้ที่นี่

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Paderno

กระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Paderno World Cuisine

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ด้วยกระทะทองแดง คุณสามารถทำซอสโดยไม่ต้องกลัวไฟไหม้ ทองแดงจะค่อยๆ กระจายความร้อนไปทั่วกระทะ เพื่อไม่ให้มีจุดร้อนและซอสของคุณไหม้ที่ด้านหนึ่ง ในขณะที่อีกด้านหนึ่งยังไม่เดือด

ตามคำวิจารณ์ของ Manloveb1016 ใน Amazon "มันทำความสะอาดได้ง่ายมาก ดูเหมือนว่าจะไม่มีอะไรเหลือ แม้แต่ชีส"

คุณจะไม่เสียใจที่ซื้อมัน! กระทะทองแดงทำขึ้นสำหรับการปรุงอาหาร ผัด และให้ความร้อนกับซอสและอาหาร เช่น พาสต้าและข้าว

มีหลายขนาดตามความต้องการของคุณ หม้อทองแดงเป็นที่นิยมมากที่สุดเนื่องจากมีข้อดีของวัสดุนี้

ผู้บริโภคยังสามารถเลือกซื้อชุดเครื่องครัวซึ่งยังสามารถบรรจุเครื่องครัวประเภทอื่นๆ หรือ เครื่องใช้ในครัว. หากคุณต้องการคุณภาพจริงๆ ฉันขอแนะนำกระทะจาก Paderno ที่เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ

ทางเลือกที่ถูกกว่าคือตัวเลือกนี้จาก Mepra ซึ่งจะใช้งานได้ยาวนานมากและสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้

ตัวอย่างเช่น ชุด "หม้อต้มสองชั้น" มีกระทะขนาดใหญ่และกระทะขนาดเล็ก ซึ่งสามารถใช้สำหรับเตรียมของหวานได้ หม้อทองแดงมีน้ำหนักเบากว่ากระทะอื่นๆ และมีความทนทานเป็นพิเศษ

นอกจากนี้ยังมีการนำเสนอแบบครัวต่อโต๊ะที่สวยงาม ส่วนใหญ่ยังมีที่จับเหล็กหรือทองแดงซึ่งปลอดภัยสำหรับการใช้เตาอบ

นี่คือกระทะในส่วนราคาสูงสุดและ คุณสามารถซื้อได้ที่นี่

กระทะกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Kuprum

กระทะกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: Kuprum

(ดูภาพเพิ่มเติม)

กระทะทองแดง Kuprum ขนาด 11 นิ้ว เปลี่ยนการทำอาหารได้ตลอดกาล คุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้ในเวลาอันสั้น เป็นเครื่องมัลติฟังก์ชั่นที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารสตูว์ของคุณทั้งหมด

เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปรุงอาหารในครอบครัวและเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับห้องครัวทุกประเภท คุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายในกระทะเดียว: ไข่เจียว (หรือได้กระทะพิเศษแบบนี้), ปาเอยา, ซอสมะเขือเทศหรือรีซอตโต้ – คุณเลือกได้

ทองแดงประกอบขึ้นเป็นส่วนใหญ่ภายในกระทะนี้ ซึ่งนำความร้อนได้อย่างสมบูรณ์ นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำความสะอาดได้ง่ายๆ เพียงแค่ปัดผ่านถาด

การเคลือบชนิดนี้มีความทนทานมากกว่าสารเคลือบมาตรฐานถึง 8 เท่า นอกจากนี้ยังช่วยให้ปรุงอาหารเร็วขึ้นถึง 30% กระทะกระทะนี้มีอุณหภูมิสูงทนความร้อนและไม่มีสารเคมีอันตราย

ปลอดสาร PTFE และ PFOA 100%

สามารถหาซื้อได้ที่นี่

ชุดกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ชุดเครื่องครัว Mepra

ชุดกระทะทองแดงที่ดีที่สุด: ชุดเครื่องครัว Mepra

(ดูภาพเพิ่มเติม)

ฉันได้ตั้งชื่อ Mepra ว่าเป็นกระทะทองแดงที่ดีที่สุดข้างต้นแล้ว และแบรนด์นี้มีกระทะที่สวยงามอีกมากมายในสไตล์เดียวกัน

ฉันนึกภาพออกว่าคุณต้องการกระทะทั้งหมดจากชุดเดียว ชุดนี้จาก Mepra สวยจริงแต่แพง

หากคุณมีเงินเหลือใช้อีกเล็กน้อยและต้องการทุกอย่างจากชุดเดียว นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ

คุณพร้อม 5 กระทะในครั้งเดียว: กระทะเตี้ย 24 ซม. พร้อมฝา กระทะสูง 20 ซม. พร้อมฝา 20 ซม. กระทะพร้อมฝาปิด กระทะพร้อมฝาปิด 16 ซม. กระทะทอด 26 ซม. พร้อมฝา กระทะ 28 ซม. พร้อมฝา

ดูราคาล่าสุดและห้องว่างที่นี่

ทองแดงมีความสำคัญอย่างไร?

แบคทีเรียและเชื้อโรคไม่สามารถอยู่รอดได้ในทองแดงเพราะเป็นพิษต่อพวกมัน อย่างไรก็ตาม ทองแดงนั้นปลอดภัยสำหรับมนุษย์ที่จะใช้

สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด: กระทะทองแดงมีการออกแบบที่ดึงดูดใจและเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งทำให้ครัวของคุณเป็นมืออาชีพมากขึ้น

กระทะทองแดงมีราคาแพงกว่าเครื่องครัวอื่นๆ แต่ถ้าคุณเลือกกระทะที่ใช่ คุณก็จะสามารถเพลิดเพลินกับมันได้อีกหลายปี

เครื่องครัวทองแดงต่างๆ เครื่องคั่ว สำหรับประเภทของอาหารที่คุณเตรียมหลายครั้งต่อปี คุณมักจะต้องใช้เครื่องครัวระดับมืออาชีพมากที่สุด

เครื่องคั่วเป็นหนึ่งในกระทะที่ใช้สำหรับโอกาสพิเศษ คุณสามารถเตรียมเนื้อย่าง, ปลา, สัตว์ปีกหรือผักในเตาอบ

เครื่องคั่วทองแดงบางรุ่นเหมาะสำหรับการทำซอสบนเตาตั้งพื้น มันทำอาหารในเตาอบแห้งที่อุณหภูมิค่อนข้างสูง

มีด้านต่ำตรงที่เหมาะสำหรับการคาราเมลขั้นสุดยอด ตะแกรงทองแดงมาพร้อมกับที่จับขนาดใหญ่ ทำให้ยกกระทะเข้าและออกจากเตาอบได้ง่ายขึ้น

มีอายุการใช้งานยาวนานและทำความสะอาดได้ง่ายหากมีพื้นผิวที่ไม่ติด ยิ่งไปกว่านั้น สำหรับโอกาสพิเศษ คุณจะสามารถกินดีในหม้อชั้นดี

ช้อนส้อมทองแดง เมื่อคุณได้เดินทางไปเยี่ยมชมห้องครัวของผู้ซื้อแล้ว ช้อนส้อมของคุณจะไม่ถูกทิ้งไว้ข้างหลัง

การจัดชุดให้ครบชุดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องดูดีในงานปาร์ตี้ที่มีแขกหลายคน

Mepra เป็นแบรนด์เครื่องครัวทองแดงที่ยอดเยี่ยม และด้วยชุดช้อนส้อม Firenze นี้ พวกเขายังได้เปิดตัวชุดช้อนส้อมที่มีสไตล์มากอีกด้วย

ทองแดงเป็นหนึ่งในวัสดุที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปรุงอาหาร เชฟหลายคนชอบทองแดงมากกว่าวัสดุประเภทอื่นเพราะใช้งานได้หลากหลาย

ทองแดงทำให้ห้องครัวของคุณหรูหราและเป็นมืออาชีพมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณปรุงอาหารได้สุขภาพและง่ายอีกด้วย เครื่องครัวทองแดงปลอดภัย 100% และป้องกันแบคทีเรีย

อย่ารอช้า ซื้อสินค้าแล้วคุณจะต้องการมันในไม่ช้านี้

ข้อดีของการใช้กระทะทองแดง

ทองแดงมีการใช้และหวงแหนมาประมาณ 9,000 ปี และทุกวันนี้ กระทะทองแดงก็กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับห้องครัวทั่วโลกอย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าตอนนี้ผู้คนต้องการใช้จ่ายเงินมากขึ้นเพื่อซื้อของที่มีคุณภาพที่เหมาะสม

เราทุกคนทราบดีว่าทองแดงแสดงถึงความมีระดับและความสมบูรณ์แบบ และสไตล์ที่เหนือกาลเวลานั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับการตกแต่งภายในห้องครัว

การใช้กระทะทองแดงสามารถเตรียมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบและรวดเร็ว เนื่องจากเป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงอาหารและการคั่ว

สาเหตุหลักมาจากทองแดงมีคุณสมบัติที่ดีเยี่ยม เป็นที่ทราบกันดีว่าทองแดงนำความร้อนได้ดีกว่าเหล็กและสแตนเลส

การนำความร้อนที่ดีเยี่ยมนี้ทำให้ทองแดงเป็นวัสดุฐานที่สมบูรณ์แบบสำหรับกระทะ เมื่อคุณปรุงอาหารด้วยเครื่องครัวที่ทำจากทองแดง คุณจะไม่กลับไปทำอย่างอื่นอีก

คุณภาพที่เหนือกว่าของ Copper มาจากความสามารถในการกระจายความร้อนไปยังทุกส่วนของกระทะอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งเมื่อคุณใส่หลาย ๆ อย่างลงในกระทะพร้อมกัน

นี่เป็นเพียงข้อดีอย่างหนึ่งของการใช้เครื่องครัวทองแดง ดังนั้นฉันจึงแนะนำให้เราพิจารณาข้อดีต่อไปนี้ของเครื่องครัวประเภทนี้อย่างละเอียด

ฉันใช้กระทะราคาไม่แพงเหล่านี้จาก Vogue มาเป็นเวลานานในการปรุงอาหารด้วยทองแดง และหากคุณกำลังมองหากระทะชั้นยอดสำหรับห้องครัวจริงๆ คุณสามารถดูช่วงนี้ได้จาก De Buyer ซึ่งตอนนี้ฉันก็ใช้ตัวเองเช่นกัน

ทำไมคุณถึงใช้กระทะทองแดง?

ในบรรดาโลหะทั้งหมด ทองแดงมีประสิทธิภาพมากที่สุดในการปรุงอาหารเพราะมีราคาแพง สะอาด ถูกสุขอนามัย และทนต่อการกัดกร่อน

ทองแดงมีความแข็งแรงและเป็นโลหะที่ไม่กัดกร่อน มีความทนทานสูงและไม่มีการสึกหรอเหมือนวัสดุอื่นๆ

ข้อดีของการใช้กระทะทองแดง กระทะเหล่านี้ถูกใช้จากรุ่นสู่รุ่นในขณะที่ยังคงดูดีเหมือนใหม่

จำกระทะของย่าเหล่านั้นในสมัยก่อนได้หรือไม่? นี่เป็นอีกประโยชน์ที่คุณจะได้รับจากการใช้กระทะประเภทนี้เนื่องจากยังคงความเงางาม

การนำไฟฟ้า

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นวัสดุนี้ให้ความร้อนอย่างสม่ำเสมอ ดังนั้นหากคุณเป็นเหมือนฉัน สิ่งนี้สำคัญมาก ซึ่งหมายความว่าจานจะไม่ไหม้เมื่อคุณปล่อยทิ้งไว้บนแก๊สเป็นเวลานาน

ทองแดงมีค่าการนำไฟฟ้าที่ดีเยี่ยมและช่วยให้คุณปรุงอาหารที่มีความละเอียดอ่อนได้โดยไม่ต้องกังวลไม่ว่าแหล่งความร้อนจะมาจากที่ใดก็ตาม ซึ่งแตกต่างจากโลหะทั่วไป เช่น อะลูมิเนียมและเหล็กกล้า

นอกจากนี้ เนื่องจากการนำไฟฟ้า การใช้โลหะนี้จึงเป็นวิธีที่ประหยัดพลังงานที่สุดวิธีหนึ่งในการไปถึงที่นั่นซึ่งต้องใช้ความร้อนน้อยกว่าเมื่อก่อน

ตอนนี้คุณสามารถปรุงอาหารที่ละเอียดอ่อนได้อย่างง่ายดาย แม้ว่าคุณจะมีประสบการณ์ในครัวน้อยก็ตาม ที่สำคัญที่สุด อาหารจะอร่อยและดีต่อสุขภาพมากขึ้นหากปรุงอย่างทั่วถึง

ทองแดงเป็นหนึ่งในองค์ประกอบที่ละเอียดอ่อนที่สุดในการกระจายความร้อน

บำรุงรักษาง่าย

นอกเหนือจากความจริงที่ว่ากระทะทองแดงประหยัดพลังงานได้มากผ่านการนำความร้อนที่ดี บางทีสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับกระทะทองแดงก็คือทำความสะอาดง่ายมาก!

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเลือกใช้เคลือบเซรามิกด้านใน กระทะทองแดงแบบชนบทมีรูปลักษณ์แบบโบราณที่หรูหราเมื่อใช้

เพื่อรักษารูปลักษณ์ที่ดีและอายุการใช้งานของกระทะทองแดงของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องอ่านคำแนะนำในการใช้งานที่มาพร้อมกับผลิตภัณฑ์

ตัวอย่างเช่น ห้ามใช้สารกัดกร่อน เช่น ครีม เพื่อทำความสะอาดผิวทองแดงบนเครื่องครัว ขอแนะนำให้ล้างด้วยน้ำร้อนสบู่ด้วยผ้านุ่ม ๆ ทันทีหลังจากทำอาหารเสร็จ

เมื่อคุณไม่ได้ใช้กระทะ คุณสามารถเก็บไว้ในที่แห้ง

ความปลอดภัย

เป็นเรื่องปกติที่จะมีข้อสงสัยเมื่อคุณเริ่มใช้ผลิตภัณฑ์ใหม่เอี่ยม แต่กระทะทองแดงนั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์!

กระทะทองแดงมักจะบุด้วยสแตนเลสหรือดีบุก ดังนั้นผู้ใช้จึงไม่ต้องกังวลกับความเป็นพิษของทองแดง

ดังนั้นจึงไม่มีที่ว่างให้ตื่นตระหนก!

นอกจากนี้ยังสามารถรักษาการนำความร้อนที่สมบูรณ์แบบผ่านซับ ที่สำคัญที่สุด กระทะทองแดงที่มีเส้นเรียงรายเหล่านี้สามารถปกป้องคุณจากความเป็นพิษที่อาจเกิดขึ้นจากทองแดง

วิธีนี้ทำให้เรามั่นใจได้ว่าไม่มีผลเสียต่อความปลอดภัยของอาหาร

สิ่งสำคัญที่สุดคือ กระทะทองแดงไม่เพียงแต่มีเสน่ห์ในห้องครัวเท่านั้น แต่ทองแดงยังเป็นตัวนำความร้อนที่ดีเยี่ยมและจำเป็นสำหรับการปรุงอาหารที่สมบูรณ์แบบ

เชฟทั่วโลกใช้กระทะเหล่านี้ในการเตรียมซอสและอาหารอันละเอียดอ่อนซึ่งต้องเตรียมในอุณหภูมิที่ควบคุมอย่างเข้มงวด

การซื้อกระทะทองแดงจะไม่เจ็บปวดอย่างแน่นอน เพราะสิ่งที่คุณต้องการจะทำ เครื่องครัวประเภทนี้ยังคงมีประโยชน์มากที่สุด

พวกมันเป็นส่วนเสริมที่มีเสน่ห์สำหรับห้องครัวใด ๆ พวกเขาช่วยปรุงอาหารด้วยการเตรียมเร็วขึ้นในขณะที่ทำให้อร่อยขึ้นและประหยัดพลังงาน

สุดท้ายนี้ ถ้าคุณต้องการสิ่งที่ดีที่สุด ไม่มีทางเลือกอื่นที่ดีกว่า!

อ่านเพิ่มเติม: กระทะที่ดีที่สุดสำหรับการเหนี่ยวนำ

สรุป

กระทะทองแดงจะเปลี่ยนชีวิตคุณและทำให้เวลาในครัวของคุณง่ายขึ้นโดยไม่ต้องสงสัย

เลือกกระทะที่ตรงกับความต้องการของคุณและคุณจะสนุกกับการทำอาหารมากขึ้นตลอดไป!

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร