Ginatang ปลาแซลมอนสไตล์ฟิลิปปินส์ในสูตรน้ำกะทิ

ฉันชอบสร้างเนื้อหาฟรีที่เต็มไปด้วยเคล็ดลับสำหรับผู้อ่านของฉัน ฉันไม่รับสปอนเซอร์แบบชำระเงิน ความคิดเห็นของฉันเป็นความเห็นของฉันเอง แต่ถ้าคุณพบว่าคำแนะนำของฉันมีประโยชน์ และสุดท้ายคุณซื้อสิ่งที่คุณชอบผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของฉัน ฉันจะได้รับค่าคอมมิชชันโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับคุณ อ่านเพิ่ม

Ginatang ปลาแซลมอนเป็นอาหารง่ายๆที่ปรุงด้วยกะทิ ขิงและหอมหัวใหญ่

มันไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนมากนักซึ่งพิสูจน์ได้ว่าเข้าถึงได้สำหรับผู้ที่ทำอาหารเก่งและสำหรับผู้เริ่มต้นเช่นกัน

อาหารจานนี้ไม่เผ็ดมากแต่จะสนุกมากๆ ถ้าใครต้องการความแปลกใหม่ในการปรุงแซลมอน

Ginatang สูตรปลาแซลมอน

ซื้อกะทิจากซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือจากตลาดสดในเมืองของคุณและสิ่งนี้น่าจะถูก

ในซุปเปอร์มาร์เก็ตมีกะทิสำเร็จรูปอยู่แล้ว หรือหากต้องการความตื่นเต้นมากกว่านี้ ก็สามารถหาซื้อได้จากตลาดสด ซึ่งคุณสามารถเลือกได้ว่าจะซื้อแกลบมะพร้าวจริงและเป็นคนโกนมะพร้าว แกลบในบ้านของคุณอย่างสะดวกสบายหรือให้ผู้ขายโกนหนวดให้คุณ

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Ginatang การเตรียมสูตรปลาแซลมอน

ในการเปลี่ยนแกลบมะพร้าวเป็นกะทิ คุณต้องใส่ในกระชอน เติมน้ำแล้วเริ่มบีบมะพร้าวที่โกน

ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีภาชนะอยู่ใต้กระชอนเพื่อจับกะทิที่เกิดขึ้น

ยังเช็คเอาท์ สูตร ginataang manok ของเราที่นี่ (ซึ่งเผ็ดเล็กน้อย!)

กินาทังแซลมอน
Ginatang แซลมอนสไตล์ฟิลิปปินส์

ทิ้งกะทิไว้ แล้วเริ่มผัดส่วนผสม อย่างแรก กระเทียมกับหัวหอม พริกเขียวยาว และตัวปลาแซลมอนเอง

สุดท้ายคุณใส่กะทิและมะเขือยาว เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและปล่อยให้มันเคี่ยวจนสุก

จานนี้มีหลายแบบขึ้นอยู่กับว่าในประเทศฟิลิปปินส์ปรุงอาหารจานไหน

Bicolanos จะชอบพริกแดงเพื่อให้ร้อนเป็นพิเศษ และบางคนก็ทิ้งมะเขือยาว หากต้องการปรับความสม่ำเสมอ คุณสามารถเติมน้ำเพื่อให้เป็นน้ำซุปได้

Ginatang สูตรปลาแซลมอน

Ginatang แซลมอนสไตล์ฟิลิปปินส์

จูสต์ นุสเซลเดอร์
สูตร Ginatang Salmon เป็นเมนูง่ายๆ ที่ปรุงด้วย กะทิ, ขิงและหอมหัวใหญ่ ไม่ใช่อาหารที่ซับซ้อนมากซึ่งพิสูจน์ความสามารถในการเข้าถึงคนที่เก่งในการทำอาหารและสำหรับผู้เริ่มต้นด้วยเช่นกัน
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 15 นาที
เวลาทำอาหาร 30 นาที
รวมเวลาที่ 45 นาที
หลักสูตร อาหารจานหลัก
อาหาร ฟิลิปปินส์
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 610 กิโลแคลอรี

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • ฮิต½ ปอนด์ แซลมอน (สเต็กตัด)
  • 2 ถ้วย ครีมมะพร้าว (กากังกาตะ)
  • 3 กานพลู กระเทียมโขลก
  • 1 ช้อนโต๊ะ ขิงสับละเอียด
  • 3 ชิ้น พริกเขียวยาว
  • 3 ชิ้น พริกแดง
  • 1 กลาง หัวหอมสีเหลือง ซอยบาง
  • ¼ ถ้วย น้ำส้มสายชูอ้อย
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา
  • ¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
  • ½ ถ้วย น้ำ

คำแนะนำ
 

  • จัดชิ้นปลาแซลมอนให้แบนในกระทะ
  • ใส่พริกแดงเขียว กระเทียม ขิง หอมใหญ่ พริกไทยดำป่น น้ำปลา และน้ำลงไป
  • เปิดไฟและปล่อยให้เดือด
  • เทน้ำส้มสายชูลงไป ปล่อยให้มันปรุงเป็นเวลา 2 นาที
  • ใส่ครีมมะพร้าว. ผัดเบา ๆ ปิดฝาและนำไปต้ม เคี่ยวเป็นเวลา 20 นาทีหรือจนของเหลวลดลงเหลือครึ่งหนึ่ง
  • โอนไปยังจานเสิร์ฟ
  • เสิร์ฟและสนุก!

โภชนาการ

แคลอรี่: 610กิโลแคลอรี
คำหลัก ปลา กินาทัง อาหารทะเล
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!

Ginatang Salmon สูตร/จานนี้ร่วมกับข้าวและตามคำแนะนำสามารถรับประทานกับ “อัศรา”เพียงเพื่อปรับสมดุลความมันของกะทิ

อ่านเพิ่มเติม: สูตร binatog แบบดั้งเดิมที่มีน้ำตาลแสนอร่อยที่คุณจะต้องการเรียนรู้

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร