Ginatang Sitaw ที่ Kalabasa Recipe

เราอาจได้รับค่าคอมมิชชั่นจากการซื้อที่มีคุณสมบัติผ่านลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเรา อ่านเพิ่ม

จำส่วนผสมได้ง่าย Ginatang Sitaw ที่ Kalabasa กับหมู อย่างแรก คุณมีเนื้อ ซึ่งก็คือหมู

ประการที่สองคุณมีสควอชและ ถั่วฝักยาว เป็นผักหลัก สุดท้ายคุณมี gata หรือ the กะทิ ใช้ในการเคี่ยวส่วนผสมทั้งหมดที่กล่าวมาก่อนหน้านี้

Ginatang Sitaw ที่ Kalabasa Recipe

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Ginatang Sitaw ที่การเตรียม Kalabasa

สูตร Ginataan เช่น Tambakol ทูน่า เป็นที่นิยมในหมู่ชาวฟิลิปปินส์เพราะกะทิที่เคี่ยวไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติให้กับอาหารทุกประเภท แต่ยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับส่วนผสมหลักที่มีอยู่แล้วด้วย

ตามเนื้อผ้า เวลาเตรียมสำหรับจานกีนาตานจะค่อนข้างนาน เนื่องจากคุณต้องเอามะพร้าวมาและฉีกเนื้อมะพร้าวด้วยตัวเองโดยใช้ “ปังกยอด” ของคุณ

อย่างไรก็ตามด้วยความเฉลียวฉลาดของพ่อค้ามะพร้าวในตลาดเมือง นำกะทิมาขูดเมื่อเปิดมะพร้าวแล้ว ได้ทำตาม ginataan หมูนี้กับสูตรสควอชและถั่วฝักยาวได้ง่ายขึ้น

ซึ่งจะช่วยลดเวลาในการเตรียมและทำให้เป็นอาหารที่น่ารับประทาน สุดท้ายนี้ การผสมผสานระหว่างเนื้อสัตว์และผักจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ทานเนื้อสัตว์และผู้ที่ทานผัก

Ginatang Sitaw ที่ Kalabasa กับหมู

ผัดส่วนผสมก่อนแล้วใส่หมู จากนั้นใส่หัวกะทิลงไป

ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการให้จานหนาแค่ไหน คุณสามารถเลือกน้ำกะทิหรือราดน้ำกะทิก็ได้

ปล่อยให้กะทิคลุมส่วนผสมทั้งหมด เคี่ยวและ voila คุณมีจาน ginataan แสนอร่อย

Ginatang Sitaw ที่ Kalabasa Recipe

Ginatang sitaw ที่ kalabasa สูตร

จูสต์ นุสเซลเดอร์
ผัดส่วนผสมก่อนแล้วคลุกหมู จากนั้นใส่ กะทิ.
ยังไม่มีการให้คะแนน
เวลาเตรียม 15 นาที
เวลาทำอาหาร 45 นาที
รวมเวลาที่ 1 ชั่วโมง
หลักสูตร อาหารจานหลัก
อาหาร ฟิลิปปินส์
เสิร์ฟ 4 คน

เครื่องปรุงและส่วนผสม
  

  • ฮิต½ ปอนด์ เนื้อหมู cubed
  • ฮิต½ ถ้วย น้ำซุปเนื้อ
  • 2 ถ้วย กะทิ
  • ¼ ถ้วย กะปิ (บากุง)
  • 1 เล็ก บัตเตอร์นัตสควอช cubed
  • 1 เล็ก ถั่วฝักยาว ตัดเป็นชิ้นขนาด 1-2 นิ้ว
  • 1 กลาง หัวหอมสีเหลือง ซอยบาง
  • ฮิต½ ช้อนชา กระเทียมสับละเอียด
  • 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันปรุงอาหาร
  • ¼ ช้อนชา พริกไทยดำ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

คำแนะนำ
 

  • อุ่นน้ำมันปรุงอาหารในหม้อ
  • เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ให้นำกระเทียมและหัวหอมลงไปผัด
  • ใส่พริกไทยดำป่น ผัดแล้วใส่หมู ปรุงหมูจนสีเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อน
  • เทน้ำซุปเนื้อลงในหม้อ ปล่อยให้เดือด
  • ใส่กะทิ. ผัดและปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟต่ำถึงปานกลางจนหมูนุ่ม
  • เพิ่มสควอช ผัด ปิดฝา และปรุงอาหารเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาที
  • ใส่กะปิ. คน.
  • ใส่ถั่วฝักยาว. ปิดฝาและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 ถึง 5 นาที เพิ่มเกลือในกรณีที่จำเป็นเท่านั้น
  • โอนไปยังจานเสิร์ฟ ให้บริการ.
  • แบ่งปันและสนุก!

วีดีโอ

คำหลัก มะพร้าว กินาทัง กาลาบาสะ สิตาว
ลองสูตรนี้แล้วหรือยัง?แจ้งให้เราทราบ มันเป็นอย่างไร!
Ginatang Sitaw ที่ Kalabasa

เนื่องจากกะทิมีแนวโน้มที่จะมันมากเมื่อจานสุก Ginataang Sitaw กับ Kalabasa นี้จึงเหมาะที่จะรับประทานกับข้าวสวยที่เป็นกองและกอง

สำหรับเครื่องเคียง คุณสามารถเลือกได้ บากุง อาละมัง, พะกุงอิสดา or พาทิส. อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเลือกเทลงในสูตรเพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารทะเลได้อีกด้วย

สำหรับคนที่กล้าหาญมากขึ้นให้ปรับแต่ง ginataan หมูนี้ด้วยสูตรสควอชและถั่วแขกและเพิ่มพริกแดงหรือ ลาบูโย ในจานยังช่วยปรับสมดุลความมันของจานอีกด้วย

สลามัต ป.

ถ้าคุณชอบ kalabasa คุณควรตรวจสอบ สูตรนี้ บูลังลัง หรือ ฟิลิปปินส์ “ดินแดง” ซุปปลาที่เหลือด้วย

ตรวจสอบตำราอาหารใหม่ของเรา

สูตรอาหารครอบครัวของ Bitemybun พร้อมโปรแกรมวางแผนมื้ออาหารและคู่มือสูตรอาหารครบถ้วน

ทดลองใช้ฟรีกับ Kindle Unlimited:

อ่านฟรี

Joost Nusselder ผู้ก่อตั้ง Bite My Bun เป็นนักการตลาดเนื้อหา พ่อและรักที่จะลองอาหารใหม่ๆ ด้วยอาหารญี่ปุ่นที่เป็นหัวใจที่เขาหลงใหล และร่วมกับทีมของเขา เขาได้สร้างบทความบล็อกเชิงลึกตั้งแต่ปี 2016 เพื่อช่วยผู้อ่านที่ภักดี พร้อมสูตรและเคล็ดลับการทำอาหาร