ล้างแผ่นและวางระหว่างแผ่นกระดาษเช็ดมือให้แห้ง
ใส่ผงโกโก้สองสามช้อนชาลงในภาชนะที่สะอาด
จัดเรียงแผ่นเป็นชั้นบนจานแล้วปิดด้วยน้ำเชื่อม
ใช้มือเกลี่ยน้ำเชื่อมให้ทั่วแผ่นเพื่อให้ครอบคลุมทั้งสองด้าน
ใส่แผ่นโกโก้ลงในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วเขย่าให้เข้ากัน
วางแผ่นเคลือบช็อคโกแลตบนจาน เสิร์ฟพร้อมผลไม้ที่คุณชื่นชอบและโรยถั่วหากต้องการ