วิธีใช้มิโสะแดงหรือน้ำตาลแทนขาว
คุณสามารถทำตามกฎง่ายๆ นี้เพื่อให้แน่ใจว่าจานยังคงความหวานของมิโซะสีขาว แม้ว่าคุณจะใช้สีแดงหรือสีน้ำตาลก็ตาม
อัตราผลตอบแทนที่ 1 การให้บริการ
ค่าใช้จ่าย: $0
วัสดุ
- ½ ช้อนโต๊ะ มิโซะสีแดง (หรือสีน้ำตาลก็ได้เหมือนกัน)
- 1 ช้อนชา mirin
คำแนะนำ
- เมื่อใดก็ตามที่คุณเติมมิโซะสีแดงหรือน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ให้เติมมิริน (ไวน์ข้าวญี่ปุ่นรสหวาน) 1 ช้อนชา หรือน้ำตาลทรายขาว 1 ช้อนชา
- คุณยังสามารถเพิ่มมิโซะสีแดงน้อยลงและเพียงแค่เปลี่ยนปริมาณ ใส่มิโซะ 1/2 ช้อนโต๊ะสำหรับมิโซะขาวทุกๆ ช้อนโต๊ะแทน
