ราเมนกึ่งสำเร็จรูปสูตรไข่
สูตรนี้ทำได้ง่าย แม้ว่าคุณจะเป็นมือใหม่หรือไม่ชอบทำอาหารเลยก็ตาม คุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมาย และอาหารก็จะพร้อมในเวลาประมาณ 12 นาที มันไม่ง่ายไปกว่านี้แล้วใช่ไหม
ผู้เขียน จูสต์ นุสเซลเดอร์
- 2.5 ถ้วย ของน้ำ
- 1 ห่อ บะหมี่ราเมนกึ่งสำเร็จรูป
- 1 ไข่
- ½ ช้อนชา เนย
- 2 ชิ้น เชดด้าชีสอ่อนๆ
- ¼ ช้อนชา งาดำคั่ว สีขาวก็ใช้ได้ดีเช่นกัน
- 1 ต้นหอม ซอยบาง
หยิบกระทะหรือหม้อใบเล็กเติมน้ำ 2.5 ถ้วยแล้วนำไปต้ม
ใส่เส้นราเม็งลงไป ปล่อยให้เดือดประมาณ 2 นาที
เพิ่มแพ็คเก็ตเครื่องปรุงรสและปล่อยให้เดือดอีก 2 นาที
ตอนนี้ตอกไข่ดิบลงในราเม็งที่เดือด อย่าผสมไข่เลย
ใช้ส้อมดึงเส้นบะหมี่บนไข่จนปิด
ปล่อยให้ไข่ลวก 2-3 นาที แล้วแต่ว่าต้องการนุ่มแค่ไหน
ยกหม้อหรือกระทะออกจากเตาแล้วเทราเม็งลงในชาม
เพิ่มชีส เนย และงา แล้วผสมให้เข้ากัน
ตกแต่งราเมนด้วยต้นหอม ตอนนี้ราเมนของคุณพร้อมเสิร์ฟแล้ว!
ปลาย: หากคุณมีปัญหาในการปิดไข่ด้วยน้ำจนหมด ให้ปิดฝาหม้อแล้วปล่อยให้ไข่สุกประมาณ 2 นาที
ระวังอย่าผสมไข่มากเกินไป มิฉะนั้นจะทำให้เนื้อไข่คนกวน เป้าหมายคือสำหรับไข่ลวกที่มีไข่แดงไหลและไข่ขาวที่ปรุงสุกเต็มที่
แคลอรี่: 579กิโลแคลอรี | คาร์โบไฮเดรต: 56g | โปรตีน: 23g | อ้วน: 29g | ไขมันอิ่มตัว: 15g | ไขมันทรานส์: 1g | คอเลสเตอรอล: 200mg | โซเดียม: 2038mg | โพแทสเซียม: 285mg | เส้นใย: 2g | น้ำตาล: 2g | วิตามิน A: 712IU | วิตามินซี: 3mg | แคลเซียม: 329mg | เหล็ก: 5mg