น้ำจิ้มขิงญี่ปุ่น
ถ้าคุณชอบอะไรที่แตกต่าง เชิญทางนี้ ขิง สูตรซอสเป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณต้องการทำให้จานเทปันยากิของคุณมีความพิเศษมากขึ้น
ราคา $5
อุปกรณ์ใช้สอย
- หม้อหุงต้ม
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 1 ถ้วย ไวน์ขาว
- 1 ถ้วย ประโยชน์
- 2 ถ้วย mirin
- 4 ถ้วย ซอสถั่วเหลือง
- 2 ทั้งหมด ในโลก ขูด
- 1 ทั้งหมด หัวหอม ขูด
- 3 กานพลู กระเทียม
- 1/4 ถ้วย ขิง ขูด
คำแนะนำ
- ผสมไวน์ขาว มิริน และสาเก แล้วต้มจนแอลกอฮอล์หมด จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงในหม้อ
- ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดต่อไปสักสองสามนาทีเพื่อขจัดความกระด้าง
- ลบจากเปลวไฟและเพิ่มเครื่องเทศขูด ทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงแล้วคลายเครียด
