แพนเค้กนุ่มฟูแบบญี่ปุ่นแท้ๆ
แพนเค้กสูตรคลาสสิกที่ทำให้แพนเค้กนุ่มเป็นพิเศษ!
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 129กิโลแคลอรี
ราคา $5
เครื่องปรุงและส่วนผสม
- 2 ถ้วย แป้ง
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 4 ช้อนชา ผงฟู
- 1/2 ช้อนชา โซดา
- 2 ไข่
- 2 ช้อนโต๊ะ เนย ละลาย
- 1 3 / 4 ถ้วย นม
- 1 หยิก เกลือ
คำแนะนำ
- ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง
- ผสมไข่แดง นม และเนยเข้าด้วยกัน
- ใส่ส่วนผสมไข่ขาวลงไป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าโฟมแข็งและพับเข้าช้าๆ
- ผสมส่วนผสมแห้งทั้งหมดลงในชาม
- สร้างรูตรงกลางของส่วนผสมแห้งแล้วเทส่วนผสมที่เป็นของเหลวลงไป ผสมช้าๆ แป้งควรจะเป็นก้อน
- เปิดกระทะของคุณที่อุณหภูมิ 350 องศา F.
- เทแป้ง 1/4 ถ้วยและปรุงอาหารเป็นเวลา 2 นาที เมื่อเกิดฟองแล้ว ให้พลิกแพนเค้กแล้วปรุงต่ออีกหรือ 2 นาที
โภชนาการ
แคลอรี่: 129กิโลแคลอรี
