กลับไป
-+ เสิร์ฟ
บูรงมังกะในโหลแก้ว
พิมพ์ หมุด
ยังไม่มีการให้คะแนน

โฮมเมด burong mangga

Burong mangga เริ่มต้นด้วยน้ำเกลือที่ดีซึ่งเป็นส่วนผสมของน้ำสะอาดและเกลือสินเธาว์ คุณยังสามารถใช้เกลือแกงได้หากไม่มีเกลือสินเธาว์ ขั้นตอนต่อไปคือการล้าง ปอกเปลือก และหั่นมะม่วงเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน
หลักสูตร DESSERT
อาหาร ฟิลิปปินส์
คำหลัก ของหวาน, มะม่วง
เวลาเตรียม 20 นาที
เวลาทำอาหาร 5 นาที
รวมเวลาที่ 25 นาที
เสิร์ฟ 4 คน
แคลอรี่ 109กิโลแคลอรี
ผู้เขียน จูสต์ นุสเซลเดอร์
ราคา $2

เครื่องปรุงและส่วนผสม

  • 2 กลาง มะม่วงเขียว
  • 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ
  • 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
  • 3 ถ้วย น้ำ

คำแนะนำ

  • รวมน้ำเกลือและน้ำตาล
  • ต้มน้ำเกลือของคุณเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็น
  • ล้างมะม่วงให้สะอาดแล้วปอกเปลือก
  • หั่นมะม่วงเป็นชิ้นแบนยาว
  • จัดเรียงมะม่วงในขวดโหล
  • เมื่อเย็นแล้ว ให้เทน้ำเกลือลงในขวดโหล
  • ปิดฝาและแช่เย็นสองสามวัน

หมายเหตุ / รายละเอียดเพิ่มเติม

เพื่อให้ได้รสชาติที่แตกต่างกัน ให้ทดลองด้วยน้ำเกลือ เติมน้ำตาลหรือพริกไทยเม็ดเล็กๆ ที่ชาวฟิลิปปินส์เรียกว่า “ซิลี”
 

โภชนาการ

แคลอรี่: 109กิโลแคลอรี