Filipino shrimp misua soup with patola: masarap na misua recipe
Misua ay isang sopas dish na pinakamainam na kainin sa panahon ng tag-ulan o kahit na ang panahon ay tipping sa mas malamig na bahagi.
Depende sa lutuin, ang misua soup recipe na ito ay maaaring ihanda sa pamamagitan ng paggamit ng iba't ibang sangkap, tulad ng manok at baboy, patola, hiniwang pinakuluang itlog, o kahit na malunggay umalis.
Sa kasong ito, gagamit kami ng hipon at hipon juice para sa isang masarap na lasa ng pagkaing-dagat.
Ang pagluluto ng misua ay napakadali, kaya't kahit isang baguhan ay kayang gawin ito. Ang pagluluto ay nagsasangkot ng paggisa, pagdaragdag ng mga gulay at ang gustong karne sa isang pigsa, pagkatapos ay idagdag ang misua at ang dahon ng malunggay.
Maaari mo itong hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang karne at mga gulay.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Recipe ng sabaw ng Misua
Inirerekomenda na gumamit ka ng patola upang bigyan ang misua recipe ng isang langutngot at isang malakas na lasa sa sabaw.
Kung tungkol sa paggamit ng manok, maaari mo itong pakuluan at gamitin ang tubig bilang sabaw na gagamitin mo para sa sabaw ng misua. Bilang karagdagan, maaari mong gupitin ang karne ng manok sa maliliit na piraso bago ito ilagay sa kaldero.
Kung gumagamit ka ng hipon, tulad ng sa recipe na ito, maaari mong idagdag ang juice ng hipon sa sabaw at ihanda ang ulam nang mabilis. Ang hipon ay hindi kailangang magluto ng ganoon katagal.
Dahil sa humble at homey na lasa ng misua, ang ulam ay karaniwang inihahain din bilang ulam sa tuwing may sakit, dahil ang madaling kumbinasyon ng misua na sopas, ginutay-gutay na karne, at hiniwang gulay ay madaling matunaw ng taong may sakit.
Gayunpaman, hindi mo dapat hintayin na umulan, lumamig, o magkasakit bago ihain ang sopas na ito.
Maaari mong lutuin ito nang lubusan kung gusto mo lang magpahinga pagkatapos ng mahabang araw, dahil tiyak na nakakaaliw ang sopas na ito.
Kung gusto mong makita kung paano niluto ang misua, napakahusay ng Jackie A Vlogs sa video na ito:
Filipino shrimp misua soup with patola
Ingredients
- 1 medium patola balatan at hiniwa
- 3 cloves bawang tinadtad
- 1 maliit puting sibuyas hiwa
- 1 mag-impake hibe o 100 gramo na binalatan na hipon
- 2 mga PC misua noodles
- 4 tasa tubig na may katas ng hipon
- Salt at paminta sa lasa
- 2 tbsp mantika
tagubilin
- Igisa ang bawang hanggang kayumanggi at ilagay ang sibuyas. Magdagdag ng hibe, patola, at misua. Magluto ng isang minuto.
- Ibuhos sa tubig at pakuluan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
- Paglilingkod habang mainit.
Pagkain
Bukod sa misua soup na ito na may patola, maaari mo ring subukan ito recipe ng almondigas, na naglalaman ng misua at meatballs.
Mga tip sa pagluluto
Nasanay ka na ba sa mga sangkap at proseso ng pagluluto ng aming misua soup? Mahusay, dahil matututunan mo na ngayon ang paraan ng master!
Tulad ng nabanggit ko nang maraming beses, ang recipe na ito ay napakadaling lutuin. Gayunpaman, kung gusto mo talagang matikman ito sa unang pagkakataon at mapabilib ang iyong pamilya at mga kaibigan sa unang paghigop, sundin ang mga simple ngunit epektibong tip sa pagluluto:
- Para maging mas masarap ang iyong misua soup, maaari ka talagang magdagdag ng seafood-flavored Knorr cube. Ito ay isang maliit na cube na ginagamit sa paggawa ng sopas na para bang ito ay inihanda ng isang chef! Mabibili mo ito sa anumang retail store sa Pilipinas o anumang Asian market.
- Mabilis na naluto ang noodles ng Misua dahil sa manipis na mga piraso nito. Kaya maingat na obserbahan ito sa panahon ng proseso ng pagkulo upang hindi ito ma-overcook. Ang overcooked misua noodles ay hindi masarap kainin at hindi maganda ang hitsura sa iyong mga bisita.
- Maaari mo munang iprito ang hipon na may mantikilya bago ilagay sa sopas para magdagdag ng isa pang masarap na lasa sa misua shrimp soup.
Well, iyon ay napakadaling sundin ang mga tip sa pagluluto na madali mong iakma. Kaya huwag mo akong bigyan ng mga dahilan kung bakit hindi mo ma-ace ang iyong hipon misua sa patola na sabaw sa unang pagkakataon!
Mga kapalit at pagkakaiba-iba
Ngayon, narito ang isa pang bagay: paano kung wala kang ilang partikular na sangkap sa paggawa ng iyong misua shrimp soup? Pipigilan ka ba niyan? Hindi ako, at hindi rin ikaw!
Tingnan ang ilan sa mga pamalit at variation ng sangkap na ito para makumpleto ang iyong misyon sa pagluluto ng misua soup.
Paggamit ng odong noodles sa halip na misua
Kung, sa ilang kadahilanan, hindi ka makahanap ng misua noodles, maaari mong palitan ang mga ito ng odong noodles. Ang Odong ay madilaw-dilaw at medyo mas malaki at mas makapal kaysa sa misua, kaya maaaring tumagal ng ilang dagdag na minuto upang maluto.
Gamit ang sariwang uyabang imbes na hibe hipon
Hindi mo kailangang mag-alala kung hindi mo mahanap ang hibe hipon dahil ang sariwang uyabang ay gagawin ang lahat nito sa iyong misua sopas. Gayunpaman, kakailanganin mo itong iprito sa katamtamang init bago ito ilagay.
Ano ang Filipino shrimp misua soup?
Ang Filipino shrimp misua soup ay isang sikat na ulam para sa masa na pinakamainam na ipares sa steamed rice. Ito ay isa sa mga pinaka-maginhawang pagkain na gawa sa misua noodles, hipon o hibe, at patola. Mapapakain na ng ulam ang isang buong pamilya. Ito ay perpekto kung ikaw ay nasa isang mahigpit na badyet, dahil ito ay hindi gaanong gastos ngunit ang lasa ay talagang masarap.
Ang dahilan kung bakit maiisip mong ulam ng masa ang misua soup ay dahil sa 2 bagay: affordability at convenience. Ang ilang pamilyang Pilipino ay maaaring sumama sa ulam na ito para sa buong 3 pagkain, mula almusal hanggang hapunan.
Pinagmulan
Kapag pinag-uusapan ang tungkol sa "misua" at kung saan ito nanggaling, tama ang nahulaan mo. Nagmula ito sa mga Intsik, tulad ng nakikita sa kanilang pagkakaugnay sa pansit, kapwa sa mga recipe na nakabatay sa sopas at pinirito.
Ang salitang "misua" ay nagmula pa sa salitang Chinese na "mee sua," na tumutukoy sa napakanipis, inasnan na wheat flour noodles. Nakakagulat, hindi lang ito sikat sa China at Pilipinas, kundi pati na rin sa mga bansa tulad ng Vietnam, Malaysia, Taiwan, Indonesia, Thailand, Brunei, at Singapore.
Ang noodles ng Misua ay medyo flexible at maaaring ipares sa anumang bilang ng mga sangkap, tulad ng hipon na may patola, manok, o sardinas. At kung malikhain ka, maaari ka ring magkaroon ng iyong sariling misua recipe pagkatapos ng iyong pangalan!
Napakaganda, tama? Ngayon, hayaan mong ipakita ko sa iyo kung paano ihain at kainin ang masarap na ulam na ito!
Paano magsilbi at kumain
Tulad ng iyong paboritong regular na pansit, ang misua ay maaaring kainin sa parehong paraan. Bagama't mas gusto ng ilan na gumamit ng chopstick kapag kumakain ng noodles o ramen, nalaman kong mas mainam ang paggamit ng kutsara sa ulam na ito. Ang misua noodles ay halos wala at hindi gaanong hawak, hindi katulad ng iba pang pansit.
Madali din ang pagsisilbi. Sa isang banda, maaari kang magdagdag ng ilang mga toppings, tulad ng sili, dahon ng repolyo, o karagdagang pritong hibe o pinakuluang itlog sa itaas bago ito kainin. Ngunit upang gawing mas madali ang iyong buhay, maaari mo na itong kainin bilang ito ay, diretso mula sa kaldero!
Pinakamainam na ihain ang ulam sa malamig na panahon o tag-ulan, dahil malalasap mo talaga ang sabaw.
Mga katulad na pagkain
Kung gusto mo ng katulad ng aming shrimp misua soup, maaari mong subukan ang mga sumusunod na katulad na pagkain.
Misua sopas na may odong at sardinas
Ang sabaw ng Misua na may odong at sardinas ay isa sa mga pinakakumbinyenteng lutuing gawin gamit ang variant ng misua. Mula sa simula hanggang sa pagtatapos, ang oras ng paghahanda ay kumonsumo lamang ng mas mababa sa 30 minuto!
Ito rin ang pinaka-abot-kayang ulam. Kung nakatira ka sa Pilipinas, maaari ka nang gumawa ng isang palayok ng ulam na ito sa halagang isang dolyar.
Sotanghon at upo soup
Ang glass noodles, manok, at upo squash ang pangunahing sangkap ng lutuing Pilipino sotanghon at upo soup. Ang malumanay, nakakaaliw na lasa ng manok, patis, bawang, at sibuyas ay tumutukoy sa Filipino all-time favorite dish na ito para sa mga pamilya.
Kahit na misua noodles lang, marami ka nang pwedeng lutuin dito. Magtiwala lang sa iyong mga creative juice sa kusina.
FAQs
Alam kong nasasabik ka nang magluto ng iyong misua na sopas, ngunit huwag ka munang umalis!
Samahan mo muna akong mag-ayos ng ilang bagay, at pagkatapos ay hahayaan kitang ituloy ang iyong pagluluto ng bonanza sa iyong kusina.
handa na? Sige, dito na tayo.
Ano ang "misua" sa Ingles?
Ang salitang Ingles para sa "misua" ay wheat vermicelli.
Paano ginawa ang misua?
Ginagawa ang Misua sa pamamagitan ng pag-uunat ng kuwarta nang higit sa 30 metro (100 talampakan). Dahil dito, naniniwala ang ilang tao na ito ang pinakamahabang pansit sa China.
Madalas itong ginagamit bilang simbolo ng habang-buhay sa mga kaarawan. Ang pansit ay ginawa ng pamilya ni Huang sa loob ng 4 na henerasyon.
Saan ako makakabili ng misua sa Pilipinas?
Maaari kang bumili ng misua noodles sa mga retail market o kahit na maliliit na tindahan sa mga probinsya, kasama ng iba pang sangkap tulad ng hibe hipon o seafood-flavored Knorr cubes.
Ang Misua ba ay isang high-carb na pagkain?
Ang dry misua noodles (0.25 pack) ay may 190 calories, 0g fat, 6g protein, 41g total carbs, at 39g net carbs. Ginagawa nitong high-carb na pagkain.
Nag-e-expire ba ang misua?
Ang misua noodles ay maaaring itago sa loob ng 1 hanggang 2 buwan pagkatapos ilagay sa lalagyan na hindi tinatagusan ng hangin.
Tangkilikin ang Filipino shrimp misua soup kasama ang iyong pamilya
Ang Filipino shrimp misua soup na may patola ay panalo para sa maraming pamilyang Pilipino, at malinaw kung bakit.
Ang ulam na ito ay hindi lamang kumikinang sa lasa nito, kundi pati na rin sa kaginhawahan nito habang naghahanda. At siyempre, hindi gaanong magastos.
Marahil ang isang bagay na dapat tandaan kapag nagluluto ng misua sopas ay na hinahamon nito ang iyong pagkamalikhain at pagka-orihinal sa pagluluto.
Ang mga noodles ng Misua ay napatunayang napaka-flexible, at nangangailangan ng isang malikhaing henyo sa kusina upang makagawa ng isang ulam mula sa mga ito. Gayon pa man, itong misua na sopas na may patola ay sapat na para sa panimula upang mapabilib ang iyong pamilya at mga kaibigan sa iyong luto.
Maluho at marangyang ulam? Hindi. misua soup lang na may hipon at patola fellas.
Bakit hindi mo subukan ngayon?
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.