Flageolet Beans: Tuklasin ang Mga Benepisyo sa Kalusugan at Kapangyarihang Nutrisyon

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update noong Nobyembre 14, 2022

Ang Flageolet beans ay isang magandang karagdagan sa anumang pagkain, ngunit ano ang mga ito?

Ang Flageolet beans ay isang uri ng sitaw na nagmula sa France. Karamihan sa mga ito ay hugis bato at may pinong lasa. Kadalasang ginagamit ang mga ito sa lutuing Pranses, lalo na sa mga pagkaing tulad ng cassoulet at kadalasang pinakuluan o niluluto sa isang sabaw.

Sa artikulong ito, sasabihin ko sa iyo ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa Flageolet beans, kasama ang kanilang kasaysayan, gamit, at nutritional value. Dagdag pa, ibabahagi ko ang ilang hindi kilalang Flageolet bean facts.

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Ano ang Flageolet Beans?

Iba't-ibang Bean na Nagmula sa France

Ang Flageolet beans ay isang uri ng kidney bean na pangunahing nilinang sa France. Ang mga ito ay hinahangaan ng mga chef at foodies dahil sa kanilang pinong texture at banayad na lasa. Iniisip ng mga mananalaysay na ang mga bean ay nagmula sa France, ngunit maaari na itong matagpuan sa maraming bahagi ng mundo.

Pinili sa Immature Maturity para Mapanatili ang Matigas na Texture

Ang mga flageolet bean ay inaani mula sa kanilang mga pods kapag sila ay wala pa sa gulang. Nakakatulong ito upang mapanatili ang kanilang matatag na texture, na isa sa mga dahilan kung bakit sila ay lubos na pinahahalagahan. Sa kabila ng kanilang siksik na texture, ang flageolet beans ay nananatiling matatag kahit na niluto, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa iba't ibang mga pagkain.

Magagamit sa isang Bilang ng mga Varieties

Mayroong ilang iba't ibang uri ng flageolet beans, bawat isa ay may sariling natatanging katangian. Ang ilan ay pinalaki lalo na para sa kanilang lasa, habang ang iba ay nauugnay sa mga partikular na rehiyon o mga istilo ng pagluluto. Pinamamahalaan ng mga magsasaka at mga grower ang buong larangan ng flageolet beans upang matiyak na ang mga ito ay hinog sa tamang oras at sa tamang kondisyon.

Natagpuang Bago noong Agosto, Naka-package sa Buong Taon

Ang mga sariwang flageolet bean ay karaniwang available sa Agosto, ngunit maaari silang i-package at matagpuan sa mga grocery store at specialty food shop sa buong taon. Ang Rancho Gordo ay isang tanyag na mapagkukunan ng mataas na kalidad na flageolet beans, at nag-aalok sila ng ilang iba't ibang uri na mapagpipilian.

Isang Klasikong Pagpares para sa Mga Pagkaing Vegetarian

Ang Flageolet beans ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina at kadalasang ginagamit sa mga pagkaing vegetarian. Ang mga ito ay mahusay na ipinares sa iba't ibang mga sangkap, kabilang ang mint, pinaghalong gulay, at mga drizzled na sarsa. Ang mga ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa mga dips at iba pang mga appetizer.

Mga Tagubilin sa Paghahanda ng Flageolet Beans

Upang maghanda ng flageolet beans, sundin ang mga simpleng tagubiling ito:

• Suriin ang beans para sa anumang mga labi o nasirang beans at banlawan ang mga ito sa malamig na tubig.
• Ilagay ang beans sa isang malaking palayok at takpan ito ng tubig.
• Pakuluan ang tubig at pagkatapos ay bawasan ang apoy hanggang kumulo.
• Lutuin ang beans sa loob ng 45-60 minuto, o hanggang sa lumambot.
• Alisan ng tubig ang beans at gamitin ang mga ito sa iyong paboritong recipe.

Ang Flageolet beans ay isang maraming nalalaman na sangkap na maaaring gamitin sa iba't ibang pagkain. Gustung-gusto mo man ang mga ito sa isang klasikong French dish o bilang isang vegetarian option, huwag hayaang mawala ang pagkakataong subukan ang mga ito.

Paglilinang ng Flageolet Bean

pagpapakilala

Ang Flageolet beans ay mga kahanga-hangang munggo na nakakuha ng katanyagan dahil sa kanilang kaakit-akit na maputlang berdeng kulay at kakaibang lasa. Ang mga bean na ito ay mas maliit kaysa sa mga karaniwang beans at may bahagyang mapurol na pakiramdam kapag hinawakan. Ang Flageolet beans ay medyo bihira at itinuturing na isang treat ng maraming mga grower at consumer. Sa seksyong ito, tutuklasin natin ang mga partikular na tampok ng Flageolet bean cultivation, kabilang ang pagtatanim, pag-aani, at pag-iimbak.

Pagtatanim at Pagpapalaki ng Flageolet Beans

Ang Flageolet beans ay tradisyonal na Pranses at sikat sa pagiging isang saliw sa inihaw na binti ng tupa. Ang mga ito ay isang tiyak na layunin bean na natupok parehong sariwa at tuyo. Ang Flageolet beans ay ginawa sa pamamagitan ng paghahasik ng mga buto sa lupa sa kasunod na panahon ng paglaki. Ang pinakamainam na oras para sa pagtatanim ay lampas sa malamig na panahon, at ang beans ay nangangailangan ng ratio na 1:2 (beans sa tubig) para sa pinakamainam na paglaki.

Ang Flageolet beans ay nangangailangan ng kaunting pansin, ngunit hindi sila mahirap palaguin. Nangangailangan sila ng proseso ng presoaking at precooking para madaling matunaw ng mga tao. Ang beans ay binuo gamit ang mga anti-nutritional enzyme na karaniwang mahirap masira, ngunit ang mas manipis na balat ng Flageolet cultivars ay nagpapadali sa proseso. Ang Flageolet bean ay madaling masira ng impeksyon at mga sakit tulad ng anthracnose, kaya kailangang limitahan ng mga grower ang bilang ng mga hindi lumalaban na varieties na kanilang itinatanim.

Pag-ani at Imbakan

Ang mga flageolet bean ay pinipitas kapag ang mga pod ay bahagyang kulay abo at malapit nang matuyo. Ang peak harvest period ay karaniwang nasa huling bahagi ng mga buwan ng tag-init. Ang mga pods ay kinukuha mula sa halaman at isinasabit nang patiwarik sa isang shed upang matuyo. Ang mga buto ay aalisin mula sa mga pod at iniimbak sa isang malamig at tuyo na lugar para magamit sa ibang pagkakataon.

Ang Flageolet beans ay may limitadong buhay sa istante kapag nakaimbak sa kanilang sariwang estado, kaya madalas itong nilagyan ng lata o pinatuyong para magamit sa ibang pagkakataon. Kapag natuyo, ang Flageolet beans ay maaaring itago nang mas matagal, at ang lasa nito ay halos hindi nababawasan. Ang mga pinatuyong beans ay maaaring kainin bilang sila o ibabad sa tubig magdamag bago lutuin.

Root System at Longevity

Ang Flageolet beans ay may pinakamataas na taas at kumakalat na humigit-kumulang 2 talampakan at paminsan-minsan ay nangangailangan ng suporta upang panatilihing patayo ang mga ito. Ang root system ng Flageolet beans ay nakakulong sa ibabaw ng lupa, na ang mga ugat ay umaabot lamang ng bahagyang mas malalim kaysa sa ibabaw. Ang Flageolet beans ay may perpektong mahabang buhay na mga 2-3 taon, at sila ay tumutubo nang husto sa malamig na klima.

Mga Katotohanan sa Nutrisyon ng Flageolet Beans

Pinagmulan at Iba't-ibang

Ang Flageolet beans ay isang heirloom variety ng beans na orihinal na binuo sa France. Una silang nakilala ng isang French grower na nagngangalang Zursun, malapit sa Paris. Ang kakaibang katangian ng bean na ito ay mas maliit ito kaysa sa kidney bean at may kaakit-akit, bihirang berdeng kulay. Ang mga sariwang buto ng Flageolet beans ay nakukuha sa pamamagitan ng pag-aani ng mga pod sa maikling panahon. Ang botanikal na pangalan ng Flageolet beans ay Phaseolus vulgaris, na siyang karaniwang bean. Ang Flageolet beans ay kilala rin bilang Haricot Vert o Green Vert beans sa French.

Nutritional Value

Ang Flageolet beans ay naglalaman ng kabuuang 110 calories bawat serving (1 tasa). Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, hibla, at kumplikadong carbohydrates. Ang Flageolet beans ay mayaman din sa mga bitamina at mineral tulad ng iron, potassium, magnesium, at folate. Ang mga ito ay mababa sa taba at sodium, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga gustong suportahan ang malusog na paggana ng bituka at protektahan laban sa sakit sa puso at diabetes.

Pagluluto at Paghahain

Ang Flageolet beans ay isang versatile bean na maaaring gamitin sa iba't ibang pagkain. Karaniwang ginagamit ang mga ito sa lutuing Pranses, ngunit maaari rin itong gamitin sa mga salad, sopas, nilaga, at casseroles. Ang Flageolet beans ay may masarap na lasa at isang creamy texture, na ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa anumang ulam. Pinakamainam na lutuin ang mga ito sa pamamagitan ng pagpapakulo sa tubig hanggang sa lumambot. Ang Flageolet beans ay maaari ding de-lata o frozen para magamit sa ibang pagkakataon.

Paghahambing sa Ibang Beans

Ang mga flageolet bean ay kadalasang inihahambing sa iba pang beans tulad ng Faba, Marisco, at ang karaniwang à grain bean. Kung ikukumpara sa mga beans na ito, ang Flageolet beans ay mas mababa sa calories at taba, ngunit mas mataas sa protina at fiber. Mayroon din silang kakaibang berdeng kulay at pinong lasa na nagpapaiba sa kanila sa iba pang beans.

Saan Bumili

Ang Flageolet beans ay matatagpuan sa mga espesyal na tindahan ng pagkain o online. Ang Zursun Idaho Heirloom Beans ay isang kumpanya na dalubhasa sa Flageolet beans at iba pang heirloom beans. Nag-aalok sila ng iba't ibang Flageolet beans, kabilang ang tradisyonal na berdeng Flageolet at ang bihirang puting Flageolet.

Pagluluto gamit ang Flageolet Beans

Pagpares ng Flageolet Beans sa Iba Pang Sangkap

Ang Flageolet beans ay kilala sa kanilang banayad na lasa at siksik na texture, na nananatiling buo sa kabila ng magaspang na paggamot. Narito ang ilang ideya para sa pagsasama-sama ng flageolet beans sa iba pang sangkap:

• Hayaang madulas ang kanilang mga pagpipilian sa vegetarian sa pamamagitan ng paghahalo ng mga ito sa iba pang beans o nilagyan ng bahagyang ambon ng langis ng oliba.
• Iniisip ng mga istoryador na ang flageolet beans ay nagmula sa rehiyon ng Agosto ng France, kaya madalas itong nauugnay sa lutuing Pranses.
• Malaki ang utang nila sa kanilang pagbuo ng katanyagan sa kanilang mahusay na pagpapares sa mint.
• Ang Flageolet beans ay talagang pinagmumulan ng inspirasyon para sa pagbuo ng mga halo-halong pagkain.
• Ang mga ito ay mahusay na ipinares sa isang mirepoix at nagsilbi bilang isang side dish na may manok o seafood.

Mga Recipe ng Flageolet

Inihaw na Flageolet Beans na may Herbed Butter

Naghahanap ng mabilis at madaling recipe ng BBQ na tiyak na magpapabilib sa iyong mga bisita? Huwag nang tumingin pa sa mga inihaw na Flageolet bean na tinimplahan ng herbed butter. Ang recipe na ito ay mahusay na gumagana sa iba't ibang beans, kabilang ang cannellini, great northern, at borlotti, ngunit ang Flageolet beans ay ang bituin ng palabas dito.

Ingredients:

• 1 pound Flageolet beans, binanlawan at pinatuyo
• 4 tablespoons unsalted butter, pinalambot
• 1 kutsarang tinadtad na sariwang mint
• Salt at paminta sa lasa

Mga tagubilin:
1. Painitin muna ang grill sa katamtamang init.
2. Sa isang maliit na mangkok, paghaluin ang pinalambot na mantikilya at tinadtad na mint.
3. Timplahan ng asin at paminta ang Flageolet beans.
4. Ihain ang beans sa loob ng 3-4 minuto sa bawat panig, hanggang sa bahagyang masunog at lumambot.
5. Alisin ang beans mula sa grill at itaas na may herbed butter. Ibuhos ang karagdagang langis ng oliba kung ninanais.

Tomato at Flageolet Bean Salad

Ang herbed tomato at Flageolet bean salad na ito ay isang magandang paraan para tamasahin ang banayad, heirloom Flageolet beans. Ang siksik na texture ng beans ay nananatiling buo sa kabila ng isang maliit na magaspang na paggamot, na ginagawa itong isang mahusay na pagpipilian para sa mga pinaghalong salad.

Ingredients:

• 1 pound Flageolet beans, binanlawan at pinatuyo
• 2 tasang cherry tomatoes, hinati
• 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
• 1/4 tasa tinadtad sariwang balanoy
• 2 kutsarang balsamic suka
• 2 tablespoons langis ng oliba
• Salt at paminta sa lasa

Mga tagubilin:
1. Sa isang malaking kaldero, igisa ang mga mabangong gulay tulad ng sibuyas, bawang, at kintsay sa olive oil hanggang lumambot.
2. Idagdag ang Flageolet beans at sapat na tubig upang matakpan ang mga ito ng mga 2 pulgada.
3. Pakuluan ang tubig, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa mahinang pagkulo at takpan ng takip upang makatulong na makontrol ang temperatura.
4. Lutuin ang beans sa loob ng 45-60 minuto, o hanggang lumambot.
5. Alisan ng tubig ang beans at banlawan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig upang ihinto ang proseso ng pagluluto.
6. Sa isang malaking mixing bowl, pagsamahin ang nilutong Flageolet beans, cherry tomatoes, parsley, basil, balsamic vinegar, at olive oil.
7. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

Flageolet Bean at Sausage Stew

Ang masarap na Flageolet bean at sausage stew na ito ay isang magandang paraan para tamasahin ang banayad na lasa ng Flageolet beans. Ang mga bean ay ipinares sa mga kamatis ng ubas at iba't ibang mga halamang gamot at pampalasa para sa isang ulam na parehong may lasa at kasiya-siya.

Ingredients:

• 1 pound Flageolet beans, binanlawan at pinatuyo
• 1 pound sausage, hiniwa
• 2 tasa ng mga kamatis ng ubas, hinati
• 1/4 tasa tinadtad na sariwang thyme
• 1/4 tasa tinadtad na sariwang rosemary
• 2 tablespoons langis ng oliba
• Salt at paminta sa lasa

Mga tagubilin:
1. Sa isang malaking kaldero, igisa ang hiniwang sausage sa olive oil hanggang sa mag-brown ang lahat ng panig.
2. Idagdag ang Flageolet beans at sapat na tubig upang matakpan ang mga ito ng mga 2 pulgada.
3. Pakuluan ang tubig, pagkatapos ay bawasan ang apoy sa mahinang pagkulo at takpan ng takip upang makatulong na makontrol ang temperatura.
4. Lutuin ang beans sa loob ng 45-60 minuto, o hanggang lumambot.
5. Idagdag ang grape tomatoes, thyme, at rosemary sa kaldero at ipagpatuloy ang pagluluto ng karagdagang 10-15 minuto.
6. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Ihain nang mainit.

Flageolet Bean Dips

Ang Flageolet beans ay isang magandang base para sa mga dips at spread. Subukan ang dalawang recipe na ito para sa masarap at malusog na meryenda.

Herbed Flageolet Bean Dip

Ingredients:

• 1 lata Flageolet beans, binanlawan at pinatuyo
• 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang perehil
• 1/4 tasa na tinadtad ang mga sariwang sili
• 2 tablespoons langis ng oliba
• Salt at paminta sa lasa

Mga tagubilin:
1. Sa isang food processor, pagsamahin ang Flageolet beans, parsley, chives, at olive oil.
2. Pulse hanggang makinis at mag-atas ang timpla.
3. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

Maanghang na Flageolet Bean Dip

Ingredients:

• 1 lata Flageolet beans, binanlawan at pinatuyo
• 1/4 tasa tinadtad sariwang cilantro
• 1 jalapeño pepper, seeded at tinadtad
• Cloves ng bawang sa 2, tinadtad
• 2 tablespoons katas ng dayap
• 2 tablespoons langis ng oliba
• Salt at paminta sa lasa

Mga tagubilin:
1. Sa isang food processor, pagsamahin ang Flageolet beans, cilantro, jalapeño pepper, bawang, lime juice, at olive oil.
2. Pulse hanggang makinis at mag-atas ang timpla.
3. Timplahan ng asin at paminta sa panlasa.

Huwag hayaang dumaan ang mga opsyon, subukan ang mga Flageolet bean recipe na ito ngayon!

Saan Makakahanap ng Flageolet Beans

Online na Delivery at Pickup Options

Kung mas gusto mong mamili online, mayroong ilang mga opsyon para sa pagbili ng flageolet beans:

Shopper Connect:

Nagbibigay-daan sa iyo ang personal na serbisyo sa pamimili na ito na kumonekta sa isang personal na mamimili sa iyong lugar na susubaybay sa iyong pag-unlad, makipag-usap sa iyo sa bawat hakbang ng paraan, at mag-iskedyul ng mabilis na mga oras ng pag-dropoff o pickup na akma sa iyong iskedyul. Makatitiyak kang makakatanggap ka ng mga notification sa pamamagitan ng app, subaybayan ang iyong mga text message o tawag sa telepono, at kahit na makatanggap ng mga notification kapag umalis ang mamimili sa tindahan. Ang serbisyong ito ay lalong nakakatulong kung hindi ka sigurado kung saan makakahanap ng flageolet beans sa iyong lokal na grocery store.

Curbside Pickup:

Maraming mga grocery store ang nag-aalok ngayon ng mga opsyon sa pag-pick up sa gilid ng curbside, kung saan maaari kang mag-order online at dadalhin ng isang empleyado ang iyong mga grocery sa iyong itinalagang pickup area. Nag-aalok ang breakdown club na ito ng mga paghahatid na maaaring magbago batay sa iba't ibang salik, kabilang ang availability ng stock at ang mga uri ng mga item na iyong binibili (halimbawa, maaaring hindi payagan ng ilang tindahan na kunin ang mga order na may alkohol sa gilid ng bangketa).

Mga Serbisyo sa Paghahatid:

Mayroong ilang mga serbisyo sa paghahatid na nag-aalok ng flageolet beans, kabilang ang Instacart at Amazon Fresh. Maaaring mag-iba ang pagpepresyo at availability ng stock depende sa iyong lokasyon at oras ng araw o linggo kung kailan ka nag-order.

Mga Tindahan ng Pisikal

Kung mas gusto mong mamili nang personal, makakahanap ka ng flageolet beans sa maraming grocery store at specialty food store. Kasama sa ilang mga opsyon ang:

Buong pagkain:

Ang grocery chain na ito ay karaniwang nagdadala ng flageolet beans sa kanilang bulk section, na nagbibigay-daan sa iyong bumili ng mas marami o kasing liit ng kailangan mo.

Trader Joe's:

Ang sikat na grocery chain na ito ay nagdadala din ng flageolet beans, kadalasan sa mas mababang presyo kaysa sa ibang mga tindahan.

Mga Espesyal na Tindahan ng Pagkain:

Kung mayroon kang lokal na tindahan ng espesyal na pagkain sa iyong lugar, maaari rin silang magdala ng flageolet beans. Ang mga tindahang ito ay kadalasang nag-aalok ng mas malawak na iba't ibang opsyon at maaaring makapagbigay ng higit pang impormasyon sa partikular na uri ng flageolet bean na ibinebenta nila.

Imbakan

Paano Mag-imbak ng Flageolet Beans

Ang Flageolet beans ay maaaring maimbak ng mahabang panahon kung aalagaan mo ito ng maayos. Narito ang ilang mga tip para sa pag-iimbak ng flageolet beans:

• Panatilihin ang mga ito sa isang malamig, tuyo na lugar: Ang Flageolet beans ay tatagal kung sila ay nakaimbak sa isang malamig, tuyo na lugar, tulad ng pantry o isang istante sa iyong kusina. Iwasang itago ang mga ito sa isang lugar na masyadong mainit o mahalumigmig, dahil maaari itong maging sanhi ng mas mabilis na pagkasira nito.

• I-freeze ang mga ito: Kung mayroon kang malaking dami ng flageolet beans at alam mong hindi mo magagamit ang lahat ng ito bago sila masira, isaalang-alang ang pagyeyelo sa kanila. Ang lutong flageolet beans ay maaaring i-freeze nang hanggang anim na buwan. Upang i-freeze ang mga ito, hayaan silang lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa mas maliliit na pagtaas sa mga bag ng freezer. Kapag handa ka nang gamitin ang mga ito, i-defrost ang mga ito sa refrigerator magdamag para sa mas magandang texture at mapanatili ang lasa nito.

• Itabi ang mga ito sa refrigerator: Kung nagluto ka ng flageolet beans na gusto mong gamitin sa isang recipe ng paghahanda ng pagkain, maaari mong iimbak ang mga ito sa refrigerator hanggang sa limang araw. Siguraduhin na ang mga ito ay nasa lalagyan ng airtight upang maiwasang matuyo.

Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Flageolet Beans

Puno ng mga Nutrisyon

Ang Flageolet beans ay isang masustansyang pagkain na may mataas na nutritional value. Ang mga ito ay puno ng mga kumplikadong carbohydrates, protina, at fibers na tumutupad sa inirerekomendang pang-araw-araw na allowance ng mga sustansyang ito. Nagdadala din sila ng mahahalagang bitamina at mineral tulad ng zinc, thiamin, pantothenic acid, at folates na kinakailangan para sa DNA synthesis at sapat na paglaki at pag-unlad ng katawan.

Timbang ng Pamamahala

Ang Flageolet beans ay isang ginustong alternatibo para sa pamamahala ng timbang. Ang mga ito ay maliit, mababa sa taba, at may mababang glycemic index na nagpapadali sa mabilis na panunaw at pag-aalis ng mga nakakalason na sangkap mula sa bituka. Ang mga ito ay mahusay din na pinagmumulan ng maramihan at kumikilos bilang isang natural na laxative na nagbubuklod sa mga kemikal at pinipigilan ang kanilang muling pagsipsip sa katawan. Pinoprotektahan nito ang gat mucosa at pinipigilan ang pagbuo ng mga nakakalason na sangkap sa katawan.

Pagkontrol sa Kolesterol

Ang Flageolet beans ay mayaman sa mga natutunaw na fibers na humaharang sa reabsorption ng mga acid ng apdo sa bituka. Pinipigilan nito ang pagbuo ng LDL cholesterol at pinapadali ang pag-alis nito sa katawan. Ang regular na pagkonsumo ng flageolet beans ay maaaring makatulong sa pagbabawas ng panganib ng mga sakit sa puso at iba pang mga sakit na nauugnay sa kolesterol.

Balanse ng Electrolyte

Ang Flageolet beans ay isang mayamang pinagmumulan ng potasa at magnesiyo na sumasalungat sa matinding epekto ng sodium sa katawan. Inirerekomenda ng American Heart Association na kumain ng hindi bababa sa 3 tasa ng beans bawat linggo upang matugunan ang lingguhang pangangailangan para sa mga electrolyte na ito. Ang Flageolet beans ay isang kahanga-hanga at tanyag na pagkain sa France at magagamit upang lutuin at palaguin sa USA.

Celiac Sakit

Ang Flageolet beans ay isa sa mga pinakamahusay na alternatibo para sa mga taong may celiac disease. Ang mga ito ay natural na gluten-free at maaaring kainin nang hilaw, berde, o pagkatapos ng presoaking at precooking. Madali silang natutunaw at nagdadala ng mababang glycemic index na pumipigil sa pag-unlad ng mga sakit na nauugnay sa gluten.

Bilang isang master herbalist, inirerekomenda ko ang regular na pagkonsumo ng flageolet beans para sa kanilang hindi kapani-paniwalang benepisyo sa kalusugan. Ang artikulong ito ay isinumite at nai-publish upang turuan ang mga tao tungkol sa mga magagandang katangian ng flageolet beans. Sundin ang mga alituntuning ito at tamasahin ang kapaki-pakinabang na kabutihan ng flageolet beans sa iyong regular na diyeta.

Pagkakaiba

Flageolet Beans vs Cannellini

Sige mga kababayan, pag-usapan natin ang pagkakaiba ng flageolet beans at cannellini beans. Ngayon, alam ko na kung ano ang iniisip mo, “Ang beans ay beans, ano ang malaking bagay?” Well, hayaan mo akong sabihin sa iyo, may ilang mga pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng dalawang munggo na ito.

Una, pag-usapan natin ang lasa. Ang Flageolet beans ay may nutty taste at creamy texture, habang ang cannellini beans ay may pinong lasa at medyo buttery texture. Kaya, kung naghahanap ka ng bean na magdaragdag ng kaunting oomph sa iyong ulam, pumunta para sa flageolet. Ngunit kung gusto mo ng bean na makadagdag sa iyong iba pang mga sangkap nang hindi nagnanakaw ng palabas, cannellini ang iyong go-to.

Ngayon, pag-usapan natin ang availability. Ang Flageolet beans ay medyo mahirap makuha kaysa sa cannellini beans. Maaaring kailanganin mong gawin ang ilang pangangaso upang mahanap ang mga ito sa iyong lokal na grocery store. Ngunit huwag mag-alala, ang cannellini beans ay malawak na magagamit at matatagpuan sa halos anumang supermarket.

Ngunit narito ang bagay, dahil lamang na ang cannellini beans ay mas madaling makuha ay hindi nangangahulugan na sila ang mas mahusay na pagpipilian. Ang Flageolet beans ay may natatanging kakayahan na sumipsip ng mga malasang sarsa at sabaw, na ginagawa itong isang tunay na espesyal na karagdagan sa anumang ulam.

Kaya, nariyan ka na, ang pagkakaiba sa pagitan ng flageolet beans at cannellini beans. Pumili nang matalino, at tandaan, pagdating sa beans, walang isang bagay na isang sukat na angkop sa lahat na solusyon.

Konklusyon

Kaya't mayroon ka - lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa Flageolet beans.

Ang mga ito ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina, at maaari mong gamitin ang mga ito sa iba't ibang pagkain. Dagdag pa, medyo madali silang lutuin, kaya bakit hindi mo sila subukan?

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.