Gaano katagal ang okonomiyaki at ang batter sa refrigerator?
Okonomiyaki ay isang masarap na Japanese dish na gawa sa batter at repolyo. Karaniwan itong nilagyan ng baboy, hipon, o pusit at inihahain kasama ng Worcestershire sauce, mayonesa, at aonori (seaweed flakes). Ngunit ang pag-imbak nito sa refrigerator ay depende sa kung ang mga topping ay nakalagay na doon o wala!
Ang Okonomiyaki ay tatagal ng 3 hanggang 4 na araw sa refrigerator, ngunit sa ilang mga toppings tulad ng pusit, ang oras na ito ay maaaring bawasan sa 1 hanggang 2 araw. Ang pagbabalot ng bawat pancake nang paisa-isa nang walang anumang mga toppings o sauce ay magpapanatiling sariwa ang mga ito sa pinakamatagal, at ang batter ay maaaring tumagal ng hanggang 7 araw.
Ipapaalam ko sa iyo kung paano ko iniimbak ang aking okonomiyaki para mai-save mo ito para sa isa pang araw.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Gaano katagal mananatiling sariwa ang okonomiyaki sa refrigerator?
Kung mayroon kang mga natira at iniimbak ang mga ito sa refrigerator, tatagal sila depende sa mga toppings na mayroon ka:
- Baboy: 3-4 na araw
- Hipon: 2-3 araw
- Pusit: 1-2 araw
- Mga toppings (aonori, mayonesa, atbp.): 3-4 na araw
Ang hindi pagkakaroon ng mga toppings sa okonomiyaki kapag iniimbak ito sa refrigerator ay pinakamainam dahil hindi ka magdedepende sa kung gaano katagal ang mga toppings na iyon, at ito ay magiging mas mababaw kapag iniinit mo ito lalo na kung wala ang sauce.
Maaari ba akong mag-imbak ng okonomiyaki batter?
Maaari kang mag-imbak ng okonomiyaki batter sa refrigerator, o maaari mo itong i-freeze upang mapanatili itong mas matagal. Ilagay lang ito sa isang freezer bag o isang lalagyan ng airtight, at dapat itong panatilihing perpekto.
Dapat mong bantayan ang repolyo, bagaman, dahil kung ito ay nasa loob na, ito ay paikliin ang istante-buhay marami.
Gaano katagal ang batter ng okonomiyaki sa refrigerator?
Kung maglalagay ka ng okonomiyaki batter sa isang airtight container o bag sa refrigerator, dapat itong itago ng humigit-kumulang 1 linggo, ngunit kung ang repolyo ay nasa batter na, dapat mong gamitin ito upang gawin ang mga pancake sa loob ng 2 araw ng pag-iimbak.
Maaari mong palaging iimbak muli ang lutong okonomiyaki sa refrigerator sa loob ng ilang araw.
Mga tip para sa pag-iimbak ng okonomiyaki
Kung gusto mong panatilihing mas sariwa ang iyong okonomiyaki nang mas matagal, narito ang ilang mga tip:
-Huwag maglagay ng anumang mga toppings sa pancake kung plano mong iimbak ang mga ito.
-I-wrap ang mga ito nang mahigpit sa plastic wrap o aluminum foil.
-Ilagay ang mga ito sa isang layer sa isang plato o sa isang lalagyan upang hindi sila magkadikit.
Sa mga tip na ito, ang iyong okonomiyaki ay dapat tumagal ng 3-4 na araw sa refrigerator. enjoy!
Din basahin ang: maaari mong i-freeze ang okonomiyaki, at kung paano lutuin muli
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.