Ang Kanikama ba O “Imitation Crab” ay Shellfish O Kaya Mo Ito?
Kung mayroon kang allergy sa shellfish, napakaraming produkto ang kailangan mong abangan.
Maaari kang magtaka kung ang imitasyon na alimango ay napakalayo sa tunay na bagay kaya ligtas itong kainin.
Kanikama na tinatawag ding surimi sticks o "imitation crab" ay naglalaman ng shellfish, sa kasamaang-palad. Hindi ito ginawa mula sa shellfish ngunit mula sa puting isda, kaya ang imitasyon, ngunit upang makuha ang puting isda paste na ginagamit upang lasa tulad ng karne ng alimango, ito ay halos palaging naglalaman ng shellfish.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Ligtas ba ang Kanikama para sa allergy sa shellfish?
Ang Kanikama imitation crab ay naglalaman ng 2% na alimango, kaya ang mga taong may allergy sa shellfish ay magso-overreact at lumikha ng mga antibodies, kahit na mapupunta sa anaphylactic shock.
Kahit na mayroon kang banayad na mga sintomas, pinakamahusay na iwasan ang imitasyon na karne ng alimango dahil ang mga reaksiyong alerhiya ay minsan ay mas mabigat kaysa sa ibang mga panahon, at maaari pang lumala sa paglipas ng panahon.
Dapat mo ring iwasan ang mga nakatagong kanikama tulad ng sa California sushi roll na may mga piraso sa loob nito.
Ano ang allergy sa shellfish?
Ang shellfish allergy ay isang abnormal na immune reaction sa mga protina na matatagpuan sa ilang mga hayop sa dagat. Kasama sa shellfish ang hipon, alimango, ulang, at ulang. Ang mga taong allergy sa isang uri ng shellfish ay maaari ding allergic sa iba pang uri.
Ang mga allergy sa shellfish ay kabilang sa mga pinakakaraniwang allergy sa pagkain sa mga matatanda. Maaari silang magdulot ng iba't ibang sintomas mula sa banayad (mga pantal, pantal, pangangati, pamamaga) hanggang sa malubha (hirap sa paghinga, paghinga, pagkawala ng malay). Sa ilang mga kaso, ang mga allergy sa shellfish ay maaaring maging banta sa buhay.
Kung mayroon kang allergy sa shellfish, mahalagang iwasan ang lahat ng uri ng shellfish. Ang ilang mga taong may allergy sa shellfish ay maaaring magparaya sa isda, ngunit hindi ito palaging nangyayari kaya kahit na ang puting isda na laman sa kanikama ay maaaring magkaroon ng problema doon.
Maaari ba akong maging allergy sa ibang bagay sa kanikama imitation crab?
Mayroong maraming mga additives sa imitasyon na alimango, at ito rin ay naiiba mula sa isang tatak sa isa pa.
Ang mga karagdagang sangkap na kadalasang ginagamit na naglalaman ng mga allergens ay mga itlog at toyo, na maaaring maging allergy sa maraming tao.
Ang kanikama ba ay gluten-free?
Ang ilang brand ng kanikama ay naglalaman ng trigo o iba pang gluten kaya ang mga taong may sakit na celiac ay maaaring maging allergy sa mga tatak na iyon. Karamihan sa imitasyon na alimango ay hindi naglalaman ng anumang gluten bagaman, ngunit ito ay pinakamahusay na suriin ang packaging.
Ang isa o dalawang brand ay naglalaman pa ng mga bakas na dami ng gatas o tree nuts at maaaring maging sanhi din ng reaksyon ng iyong katawan.
Mahalagang tandaan na ang anumang produkto na gumagamit ng imitasyon na alimango dito ay maaaring naglalaman ng kanikama kasama ng ilan o lahat ng mga sangkap na ito at samakatuwid ay dapat ding iwasan.
Kapag ang isang sangkap na tulad nito ay higit pang naproseso, minsan imposibleng sabihin kung ano ang eksaktong nasa huling produkto, lalo na sa mga restawran, na hindi naglilista ng mga sangkap ng mga sangkap na ginagamit nila.
Din basahin ang: ito ay gluten-free toyo na maaari mong gamitin sa halip na regular. Tinatawag itong tamari
Maaari ba akong maging allergy sa isang brand ng imitation crab at hindi sa isa pa?
Dahil ang ilan sa mga sangkap ay nag-iiba mula sa isang brand patungo sa isa pa, ganap na posible na maging allergy sa isang brand at hindi sa isa pa.
Simulan ang pagtingin sa listahan ng mga sangkap ng pareho upang makita kung saan maaaring magsinungaling ang problema, ngunit malamang na hindi ito shellfish kung iyon ang kaso.
Konklusyon
Ang imitasyon na alimango o kanikama ay may sapat na shellfish sa loob nito upang maging banta sa mga may allergy na. Kahit na ang iyong mga sintomas ay maliit ngayon, ang pagkain ng higit pa nito ay maaaring maging sanhi ng iyong mga reaksyon upang maging mas matindi sa paglipas ng panahon habang ang iyong mga reaksiyong alerhiya ay nagkakaroon.
Pinakamabuting lumayo dito nang lubusan.
Mayroon ding ilang iba pang mga dahilan kung bakit maaari kang magkaroon ng isang reaksiyong alerdyi sa isang partikular na tatak, gayunpaman, mag-ingat sa paggawa ng mga konklusyon dito.
Din basahin ang: ganito ka magluto ng sarili mong kamaboko para may kontrol ka sa nilalagay mo
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.
