Blaze Premium: Pinakamahusay na Built-In Hibachi Grill at DIY Home Build
Ang dami mong pupuntahan hibachi restaurant, mas gusto mo ring gayahin ang ginagawa ng chef.
At para magdagdag ng gasolina sa tuksong nabubuo na, may daan-daang libong blog at website na nagtuturo sa mga tao kung paano lutuin din ang mga recipe na ito!
Ang tanging bagay na humahadlang sa iyong paraan ay ang pagbuo ng iyong sariling iron griddle kitchen tabletop, ngunit kailangan mo ang mga mapagkukunang pinansyal at tamang impormasyon upang maituloy ang plano.
Maaari kang:
- kumuha ng isang propesyonal na mag-install ng isa sa iyong kusina
- kumuha ng isang mahusay na DIY kit at i-install ang grill sa iyong sarili
Nag-install ako ng grill nang perpekto at magagawa mo rin ito. Sa wakas nakapili na ako itong Blaze Premium 30-inch, na kung saan ay ang perpektong sukat kung gusto mong makapaglagay din ng ilang normal na burner.
| Built-in na Grill | Images |
|---|---|
| Pinakamahusay na drop-in hibachi grill: Blaze Premium LTE |  |
| Pinakamahusay na range hood para sa bentilasyon: Broan-NuTone 403004 Range Hood Insert |
|
Nagustuhan ko lang ang espasyong inaalok ni Blaze sa aking pamilya para makapagluto ng mas malaking pagkain, at kasya pa rin ito sa aking kusina.
Gayunpaman, bago mo sundin ang iyong mga plano na bumuo ng iyong sarili teppanyaki hibachi grill, alamin muna natin kung ano ang hibachi grill, kung ano ang hibachi at kung ano ang iyong mga pagpipilian.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreBuilt-in na gabay sa pagbili ng hibachi
Pagdating sa pagpili ng isang mahusay na countertop, drop-in, o built-in na griddle, mahalagang isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan.
Ang pag-install ng isang griddle ay hindi kasing simple ng tunog nito at nangangailangan ito ng isang magastos na pamumuhunan. Kaya, tiyaking pipiliin mo ang pinakamahusay na pagpipilian para sa iyong kusina.
Uri ng utility (fuel)
Ang utility ay tumutukoy sa uri ng "fuel", karamihan ay gas o elektrisidad.
Mga griddle ng gas
Ang mga griddle plate ay may mga tampok na burner. Pinapainit ng mga elementong ito ang ibabaw ng pagluluto kapag sinindihan mo sila. Ang mga electric griddle ay mas mabagal upang maiinit ngunit mas mabilis silang nakakabawi kaysa sa gas.
Ang gas ay maaaring mas mura kaysa sa elektrisidad depende sa kung saan ka nakatira.
Mga electric griddle
Kasama sa ganitong uri ang mga elemento ng pag-init sa ilalim o naka-embed sa griddle plate. Nag-iinit ang mga elementong ito kapag nakabukas ang mga ito.
Kahit na ang mga electric griddle ay tumatagal upang magpainit at mabawi mula sa isang gas, maaari silang maging isang mahusay na pagpipilian para sa mga lugar na kung saan ang gas ay hindi isang pagpipilian.
Ang isang electric griddle ay maaaring mangailangan ng ibang sistema ng maubos kaysa sa isang modelo ng gas, depende sa hurisdiksyon.
Uri ng kawali
Susunod, magpasya kung saan mo nais na ilagay ang griddle at kung paano mo nais na dalhin ito.
Countertop
Ang mga yunit na ito ay maaaring mailagay nang direkta sa stand ng chef o stand ng kagamitan at maaaring ilipat sa iba't ibang mga lugar na ibinigay na magagamit ang kuryente at bentilasyon.
Madali silang maililipat sa hinaharap at napakadaling gamitin. Mayroon silang isang control panel o pindutan na lumiko pakanan o pakaliwa upang mapataas ang init (o i-down ito).
Drop-in na griddle
Ang ganitong uri ng griddle ay inilalagay sa isang espesyal na ginupit sa counter o sa lamesa ng pagluluto. Kapag na-install, ang cooktop ay flat.
Ang mga griddles na ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa paglikha ng isang patag, pare-parehong hitsura sa kusina o sa paligid ng demonstrasyon o harap-ng-bahay na mga lugar.
teppanyaki
Ang Japanese griddle na ito ay maaaring magamit sa hibachi-style na pagluluto. Dahil ang mga elemento ng pag-init ay matatagpuan sa gitna ng yunit, naiiba ang mga ito mula sa tradisyunal na mga drop-in.
Pinapayagan nitong magluto ang pagkain sa gitna, at pagkatapos ay mailipat sa mga gilid para sa pag-init sa mas mababang temperatura.
Laki ng griddle
Saklaw ang mga grid ng mga laki mula 12 ″ hanggang 72 ″. Ang iyong kusina sa bahay ay marahil ay hindi nangangailangan ng pinakamalaking isa na mas mabuti para sa mga komersyal na kusina.
Mayroong ilang mga bagay na dapat mong isaalang-alang kapag pumipili ng isang yunit:
Laki ng hood
Ang laki ng iyong griddle ay dapat na proporsyonal sa puwang na mayroon ka. Upang matiyak na umaangkop ito, magdagdag ng anim na pulgada sa magkabilang panig ng iyong mga kalkulasyon ng yunit.
Kung ang iyong parilya ay nakakabit o nakakabit sa ibang kagamitan, dapat mong payagan ang anim na pulgada sa pagitan ng bawat dulo. Ang isang 36 ″ standalone griddle ay mangangailangan ng 48-inch hood, halimbawa.
Maaaring gusto mong bumili ng isang mas malaking sukat kung ang iyong pagtatatag ay nagsisilbi ng parehong agahan at tanghalian sa isang griddle. Pinapayagan ka nitong hatiin ang zone ng pagluluto sa isang zone para sa mga maseselang item at ang iba pa para sa mas mabibigat na karne at mga nakapirming pagkain.
Sa mga pagkaing-dagat at maraming mga pagkaing Hapon, talagang kailangan mong mag-isip tungkol sa puwang para sa mga pagkain na nangangailangan ng iba't ibang mga temperatura sa pagluluto.
Mga kontrol sa temperatura ng griddle
manwal
Ang mga mas murang griddles ay nag-aalok lamang ng mga manu-manong kontrol na nangangahulugang mayroon kang isang on at off na pindutan at tatlong mga setting ng init.
Ang problema dito ay wala kang mga tukoy na setting ng temperatura na gusto mo para sa tumpak na pagluluto. Makukuha mo lang ang karaniwang mababa, katamtaman, mataas.
Gayunpaman, ginagawa pa rin itong angkop sa kanila para sa mga griddles na gagamitin upang gumawa ng mga item sa tanghalian tulad ng mga burger, bacon, cheesesteaks, at iba pang mga karne.
Thermostatic
Thermostatic cang mga ontrol ay mahusay dahil pinapayagan ka nilang magtakda ng isang temperatura nang tumpak. Mainam ito kapag nagluluto ng masarap o agahan na pagkaing tulad ng mga itlog at hotcake.
Kung plano mong gamitin ang iyong griddle bilang isang plate ng oven o para sa pagpapanatili ng iba pang mga pagkain na mainit, ang mga kontrol sa termostat ay maaaring isang mahusay na pagpipilian.
Ang kapal ng plate ng plate
Mayroong tatlong pangkalahatang uri ng mga plato:
- Ang karaniwang tungkulin: 1/2 ″ makapal na griddle plate ay mainam para sa pagluluto ng agahan na nangangailangan ng mas manipis na plato.
- Ang katungkulang tungkulin: 3/4 ″ makapal na griddle plate
- Ang mabigat na tungkulin: 1, makapal na plato na mas mainam para sa pagluluto ng mga nakapirming pagkain tulad ng mga patty at frozen na karne.
Ang materyal na plato ay dapat na gawa sa bakal, dahil ito ang pinakamahusay na materyal na mabigat na tungkulin para sa hangaring ito.
Ang Hibachi
Ang hibachi (火 鉢) na isinalin bilang "mangkok ng apoy" ay isang tradisyonal na hurno ng Hapon para sa pag-init ng uling.
Ginawa ito ng isang bilog o kung minsan parisukat, na may linya na materyal na napatunayan ng init, lalagyan, at ginawang sapat na matibay upang mapaglabanan ang mataas na temperatura ng nasusunog na uling.
Ang talagang pupuntahan natin dito ay isang teppanyaki grill plate, ito ang uri ng flat top griddle na niluluto nila sa mga hibachi restaurant.
Kung nais mong malaman eksakto kung gaano katindi ang makukuha ng isang hibachi grill, dapat mong suriin ang link sa aking artikulo na isinulat ko sa paksang iyon lamang.
Maaari kang mag-install ng isa sa isa sa dalawang paraan:
- pagpipilian 1: bumili ng isang teppanyaki grill mula sa isang tagapagtustos at mai-install ito sa iyong kusina
- pagpipilian 2: gawin ito sa iyong sarili mula sa simula.
Panlabas kumpara sa panloob na built-in na teppanyaki grills
Ang magandang balita ay ang parehong panloob at panlabas na built-in na teppanyaki grill ay gumagana sa parehong paraan. Walang tunay na pagkakaiba ngunit maaari mong maiwasan ang amoy ng pagluluto kung pinili mong gawin ito sa labas ng bahay.
Ang isang panloob na teppanyaki grill ay isang patag na makinis na ibabaw na griddle. Ang panlabas na teppanyaki grill ay tinatawag na a mesa ng teppanyaki.
Ang labas na bahagi ng a teppanyaki grill table's gitna bahagi ay isang malawak na singsing (tungkol sa 3.5 pulgada). Pinapanatili nitong mainit ang lutong pagkain. Pagkatapos, ang labas na lugar ay malamig at mananatiling malamig dahil hindi mo nilalayon na lutuin ito.
Kaya sa panlabas na teppan, mayroon kang puwang sa mesa para sa prep ng pagkain.
Ang panlabas na teppanyaki ay isang perpektong paraan upang mai-upgrade ang iyong panlabas na disenyo ng kusina. Ito rin ay isang nakakatuwang paraan upang magsanay sa panlipunang pagluluto kasama ang mga kaibigan at pamilya.
Hindi tulad ng tradisyonal na panlabas na grills, lahat ay maaaring makibahagi sa pagluluto at kahit na magluto ng kanilang sariling pagkain kung hindi mo nais na magluto ng bawat solong item sa iyong menu.
Karaniwan kapwa ang panloob at panlabas na mga teppanyaki grills ay katulad ng pagluluto sa isang gas grill o electric cooker ngunit maaari kang gumawa ng mas maraming pagkain.
Sigurado akong hindi marami sa iyo ang gumagawa ng agahan sa tradisyonal na panlabas na grill o naninigarilyo. Ngunit, sa isang teppan, lubos mong magagawa iyon sa loob o labas!
Pinakamahusay na drop-in hibachi grill na nasuri: Blaze Premium LTE
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Kaya, kailangan mo ng commercial-grade hibachi o "teppanyaki" flat surface griddle. Ano ang maaari mong bilhin sa isang makatwirang presyo?
Isa sa mga pinakamahusay na abot-kayang opsyon ay ang Blaze Grills Premium LTE 30-pulgada.
Ito ang uri ng commercial griddle na magagamit mo sa pagluluto para sa iyong pamilya o mga customer.
Magagamit mo ito para sa pagluluto sa temperaturang hanggang 300 degrees C. Samakatuwid ito ay mainam para sa paggawa ng lahat ng uri ng Japanese recipe, maging ito man ay okonomiyaki pancake, omelets, stir-fries, hibachi-style noodles at maging ang minamahal na Teriyaki chicken.
Dahil ang ibabaw ay non-stick, maaari mong gamitin ang spatula i-flip, scrape, at roll.
Ang griddle ay may isang control panel, hindi slip na paa ng goma isang espesyal na butas para sa paglabas ng langis, at isang kahon na tumatanggap ng langis.
Suriin ang pinakabagong mga presyo dito
Paano mag-install ng built-in na hibachi grill
Magkabit ng Teppanyaki Iron Griddle sa Iyong Kusina (Pagpipilian 1)
Sa pagpipiliang ito hindi ka mag-aalala tungkol sa paggawa ng lahat ng mabibigat na pag-aangat bilang isang propesyonal na koponan / kumpanya na tulad ng Houzz aalagaan ang lahat ng pagpaplano at pagpapatupad ng proyekto.
Kahit na maaaring kailanganin nilang makipagtulungan sa iyo sa mga detalye ng disenyo (ibig sabihin, kung saan dapat matatagpuan ang teppanyaki grill, mga ideya sa disenyo ng grill, atbp.).
Kakailanganin mo lamang na maging handa upang ibigay ang tulong sa proyekto, ngunit huwag mag-alala tungkol sa kung maaari mo itong kayang-kaya dahil ang mga kumpanyang ito ay karaniwang nagbibigay sa iyo ng isang quote ng presyo para sa trabaho sa pag-install.
Hakbang 1: Magsaliksik para sa Magandang Teppanyaki Hibachi Grills Online
Walang maraming mga tagatustos o tagagawa na nagbebenta ng isang teppanyaki hibachi combo grill, kaya para sa isang ito, maaari mong hilingin sa kanila na gawin itong pasadyang ginawa para sa iyo, na maaaring gastos ng higit sa karaniwang mga trabaho sa pag-install na inaalok nila.
Ang isang built-in na teppanyaki iron griddle sa iyong countertop sa kusina ay kapansin-pansin at napaka praktikal dahil papayagan ka nitong magluto ng maraming pinggan nang sabay, syempre, kakailanganin mo ng dagdag na kamay upang aktwal na magawa ito.
Ang isang tao ay magagawa lamang sa kanyang dalawang kamay.
Humanap ng isang tagagawa na sasang-ayon na bumuo sa iyo ng isang pasadyang hibpanyaki hibachi grill at kukuha ng isa na mag-aalok ng pinakamababang presyo para sa mahusay na kalidad ng trabaho.
Hakbang 2: Makipag-ugnay sa Supplier
Makipag-ugnay sa hindi bababa sa 10 mga tagatustos o tagagawa at gumawa ng isang listahan ng mga katanungang nais mong itanong sa kanila.
Suriin ang kanilang background, nakaraang trabaho, kasiyahan sa customer, kalidad ng trabaho, at pagpepresyo.
Kapag mayroon ka ng lahat ng impormasyong kailangan mo mula sa kanila, maaari mo nang mapaliit ang iyong mga pagpipilian sa pamamagitan ng paghahambing sa kanilang mga serbisyo.
Umarkila ng pinakamahusay na kumpanya na makakatugon sa lahat ng iyong mga hinihingi para sa isang makatwirang presyo.
Hakbang 3: Mga Konsulta at Sipi
Maaari mong subukang tawagan ang kanilang kagawaran ng pakikipag-ugnay sa customer upang pag-usapan ang custom-built teppanyaki hibachi iron griddle, ngunit maaari ka ring gumawa ng appointment upang makipagkita sa isa sa kanilang mga kinatawan, upang makagawa ka ng isang malalim na talakayan sa kanila tungkol sa iyong mga ideya.
Pagkatapos nito makakuha ng isang quote ng presyo para sa item na nais mong i-install nila sa iyong kusina. Karaniwang kahulugan na pumunta para sa mga murang serbisyo na inaalok ng isang kumpanya; gayunpaman, kailangan mong balansehin ang kalidad ng gawaing nagawa din.
Kung hindi makakasakit na gumastos ng ilang dagdag na pera para sa de-kalidad na gripo na teppanyaki na gusto mo, dapat ayos lang na gumastos ng ilang pera sa isang bagay na mabuti.
Hakbang 4: Gumawa ng Pagbili
Kapag nakapagpasya ka na, pagkatapos suriin ang iyong bank account at i-wire ang pagbabayad sa supplier at kumpletuhin ang iyong pagbili.
Pagkatapos ay bibigyan ka nila ng ilang araw na paunawa bago nila simulan ang proseso ng pag-install.
Kailangan mo ring naroroon sa naka-iskedyul na petsa ng pag-install, o mag-iwan ng isang kinatawan sa iyong bahay upang maligayang pagdating sa koponan ng pag-install.
Hakbang 5: Pag-install
Mayroong medyo napakaliit para sa iyo na gawin sa panahon ng pag-install ng iyong pasadyang-built na teppanyaki hibachi grill, at ang kailangan mo lang gawin ay gabayan ang koponan ng pag-install sa paligid ng iyong bahay, ipakita sa kanila kung nasaan ang kusina at aliwin sila ng kaunti sa ilang Maikling pag-uusap.
Dapat silang maging sobrang propesyonal sa kanilang trabaho, kaya maaari mong asahan na makatapos sila nang mas maaga kaysa sa bilang ng mga oras na una nilang idineklara, at gagawin nila ang trabaho nang maingat upang hindi maabala ang iyong pang-araw-araw na gawain.
Kapag tapos na, dapat ipakita nila sa iyo kung paano gumagana ang grill sa pamamagitan ng paggawa ng ilang mga pagsubok, at pagkatapos ay aalis sila salamat salamat sa iyong mabuting pakikitungo.
DIY Teppanyaki Hibachi Grill para sa Iyong Kusina (Pagpipilian 2)
Ang pagpipiliang ito ay mas mahirap kaysa sa una, o marahil ay mas mahusay depende sa kung paano mo ito titingnan.
Sa isang benta ng isang banda, ang mga bagay mula sa simula ay tumatagal ng mas maraming oras, pagsisikap, at mga mapagkukunan, habang sa kabilang banda makakakuha ka ng iyong sariling teppanyaki hibachi grill hanggang sa mga detalye ng minuto, na nagbibigay din dito ng ilang sentimental na halaga.
Ang buong ideya ng isang do-it-yourself (DIY) na proyekto tulad ng isang ito ay upang bawasan ang kabuuang halaga ng pagbili o pagkakaroon ng isang pasadyang ginawa na teppanyaki hibachi grill mula sa isang tiyak na tagagawa o kumpanya.
Kaya't suriin natin at tingnan kung makakamit iyon sa iyong sitwasyon.
Kaya, naghahanda na i-install ang Blaze (suriin ang mga presyo at pagkakaroon dito).
Ito ay isang infographic na ginagamit bilang nangungunang imahe ng orihinal na gawa 20031015_Bachmann@Teppanyaki_3547 ni Ray Swi-hymn sa Flickr sa ilalim ng cc. Isang nakakainit na piraso ng karne sa isang built-in na plato ng Teppanyaki.
Hakbang 1: Tukuyin ang Mga Gastos
Ang mga proyekto sa bahay o DIY ay tungkol sa paggastos ng gastos at kung ang panukalang batas ay lalabas nang mas mataas kaysa sa inaasahang mga pagtatantya o ang presyo ng isang teppanyaki grill sa merkado, kung gayon hindi rin sulit ang ipagsapalaran ang iyong pera.
Magiging mas mahusay ka lamang sa pag-aalis ng buong bagay, ngunit sa palagay ko ang paggamit ng isang hibachi upang sunugin ang iyong teppanyaki grill ay dapat na mas mababa ang gastos upang mabuo kaysa bumili ng isa.
Ang isang teppanyaki iron griddle (ang mga nagpapakain sa gas na hindi ng uling sa isang hibachi) ay nagkakahalaga ng $ 700 - $ 3,000 o mas mataas.
Ang Garland ay napakalaking! Ito ang uri ng teppanyaki hibachi grill na gugustuhin mong buuin para sa iyong sarili at sa mga tamang tool at materyales, maaari mong ganap na bumuo ng isang bagay na tulad nito.
Ang isang patag na hindi kinakalawang na asero o cast iron tungkol sa 400mm x 300mm at 0.5mm makapal na gastos sa humigit-kumulang na $ 10, habang ang mga stainless steel rods para sa suporta na 0.125-inch x 12-inch ay nagkakahalaga ng $ 5 bawat isa, at isang maliit na may langis o itim na pininturahan na erw na welded square at rektanggulo na tubo ng bakal para sa suporta sa frame na 10 x 10mm-600 x 600mm nagkakahalaga ng $ 15 - $ 20 bawat isa.
Kung mayroon kang sariling mga kasangkapan sa hinang at iba pang mga tool na kinakailangan para sa trabaho, mabuti iyan, o maaari mo lamang silang rentahan bilang isang kahaliling pagpipilian.
Marahil ay kakailanganin mo lamang ng 1 - 5 mga piraso ng bawat isa sa mga item na nabanggit na nagtatayo ka lamang ng isang teppanyaki hibachi grill, kaya hindi mo gugugulin ang magkano sa mga materyal na ito.
Ang hibachi na bahagi ng contraption na ito ay gagawin mula sa natunaw na diatomaceous na lupa, mga materyales na pagkakabukod, at mga takip na kahoy sa panlabas na bahagi.
Alalahaning ilista ang mga pagtutukoy at sukat ng teppanyaki hibachi grill na gusto mo para sa iyong kusina, kaya't sasakupin lamang nito ang isang mainam na puwang doon.
Hakbang 2: Suriin upang Makita kung Kailangan Mong Kumuha ng Propesyonal, o Magagawa Mo Ito sa Iyong Sarili
Okay, dahil sapat na ang saklaw namin tungkol sa mga gastos sa materyales, oras na upang makita kung mayroon kang mga kasanayan upang gumawa ng isang "maruming" gawain.
Hindi ito ang maruming talinghaga, ngunit ang literal na maruming gawain ng hinang ang lahat ng mga piraso ng bagay na ito nang magkasama, dahil magkakaroon ka ng dumi sa iyong mga kamay at marahil sa ibang mga bahagi ng iyong katawan.
Gayunpaman, hindi ito dapat maging anumang bagay na hindi mahawakan ng pangkalahatang mekaniko. Ngunit kahit na mayroon kang mas mababa sa average na mga kasanayan sa karpinterya, paggawa ng kahoy, o hinang dapat mo pa rin itong makuha.
Mayroong maraming mga video sa YouTube na tutulak sa iyo sa pagbuo ng anumang bagay at gagawin ka ring magmukhang isang propesyonal, kahit na ito ang kauna-unahang pagkakataon na nagawa mo ang katulad nito.
Siyempre, ang iyong pagpapasiya ay kasing ganda ng iyong pananampalataya sa pagmamay-ari ng iyong sarili, kaya kung talagang nararamdaman mong hindi mo ito magagawa, kumuha ka lamang ng isang propesyonal na gawin ito para sa iyo.
Gayunpaman, hindi ito magiging kasiya-siya tulad ng kung gagawin mo ito mismo at makaligtaan mo ang lahat ng kasiyahan sa pag-alam ng mga bagong bagay na hindi mo pa nalalaman dati.
Hakbang 3: Bilhin ang Mga Materyales / Kumuha ng isang Propesyonal
Sa ngayon natutukoy na namin ang tukoy na disenyo para sa iyong built-in na teppanyaki hibachi grill at ang gastos sa mga materyales at iba pang mahahalagang impormasyon tungkol sa proyektong DIY na ito.
At ngayon maaari kang magpatuloy at magpasya na bumili ng mga materyales o kumuha ng isang propesyonal (bilang isang pangalawang pagpipilian) kung sakaling hindi ka interesado na gawin mo ang pagsusumikap sa iyong sarili.
Ang pagkuha ng mga materyales na kakailanganin mo ay dapat na medyo madali at sa itaas din sa paunang pagtatasa ng presyo ay dapat panatilihin ang iyong mga gastos sa mas mababa sa $ 2,000, na makatipid sa iyo ng $ 1,000 o higit pa kumpara sa pagbili ng isang teppanyaki hibachi grill sa merkado.
Hakbang 4: Buuin ito
Ngayon na mayroon ka ng mga materyal na kinakailangan upang bumuo ng iyong sariling teppanyaki hibachi grill, oras na upang simulan ang proyekto. Maaari kang mag-refer sa video na ito at daan-daang iba pang mga DIY video sa YouTube tungkol sa lutong bahay na teppanyaki hibachi grills:
Kaya kung ano ang kailangan mong gawin muna ay upang simulan ang pagbuo ng hibachi bahagi ng grill at baka gusto mo magrenta ng isang hurno upang magkaroon ng hulma ang iyong hibachi.
Dapat mayroong isang oras na pagbabahagi ng hurno malapit sa iyo at ang kailangan mo lang gawin ay makipag-ugnay sa kanila at magtakda ng isang iskedyul para sa iyo upang hulmain ang natunaw na diatomaceous na lupa sa isang parisukat na kahon o disenyo ng silindro.
Kapag tapos ka na, ibalik ang iyong hibachi mold sa bahay o sa iyong garahe at simulang magtrabaho sa lining ng mga materyales sa pagkakabukod, pagkatapos ay tapusin ito sa mga takip ng kahoy.
Matapos magtrabaho sa hibachi na bahagi ng iyong grill, pagkatapos ay gumana ka at itayo ang seksyon ng teppanyaki grill pati na rin ang counter ng mesa.
Weld ang lahat ng mga piraso ng metal magkasama at magkasya sa nakumpletong teppanyaki grill na nakatakda sa countertop.
Maaari kang pumili ng marmol, baso, o kahoy upang gawin ang countertop at itakda ang grill sa gitna mismo ng mesa at direkta sa itaas ng hibachi.
Siguraduhing naglagay ka ng isang pintuan sa isang gilid ng hibachi o idisenyo ang grill upang lumabas upang mapunan mo ang karbonang panloob na seksyon ng hibachi.
Sa lahat ng mga sangkap na itinakda sa lugar, dapat mong matapos ang iyong lutong bahay na teppanyaki hibachi grill sa loob ng dalawang linggo.
Hakbang 5: Subukan ito para sa Kahusayan at Kaligtasan
Dahil itinatayo mo ang grill na ito nang mag-isa at hindi ka kinikilala ng anumang awtoridad sa kaligtasan ng grill at sunog, maaaring mas mahusay na kumunsulta sa iyong lokal na departamento ng bumbero pati na rin ang isang tagatustos ng hibachi na teppanyaki, upang maaari nilang suriin ito.
Anyayahan sila sa iyong bahay at maghanda ng ilang makakain nila - ito ang magiging perpektong pagkakataon para magamit mo ang teppanyaki hibachi grill at subukan ito para sa kaligtasan at kahusayan nang sabay.
Teknikal, dahil ang buong cooktop ay may napaka-pangunahing mga elemento dito, hindi mo talaga kailangang mag-alala tungkol sa kaligtasan dahil ito ay isang simpleng disenyo ng grill lamang.
Ang mga grills na may gasolina ay ang nangangailangan ng maraming mga pagsusuri sa kaligtasan at drill.
Hakbang 6: Pag-aralan ang Pagpapanatili at Pag-aayos
Hindi kinakailangan ng isang henyo upang malaman kung paano ayusin ang iyong sariling teppanyaki hibachi grill, lalo na't ikaw ang nagtayo nito.
Ngunit upang matiyak lamang na masusubaybayan mo ang iyong mga hakbang sa hinaharap, baka gusto mong i-film ang iyong sarili habang itinatayo ito, upang malaman mo kung aling mga bahagi ang pupunta kung saan.
ito artikulo tungkol sa paglilinis at pagpapanatili ng teppanyaki grill ay dapat na madaling magamit sa tuwing gagamitin mo ito.
Pag-install ng mga lagusan at isang range hood para sa pagluluto ng hibachi
Ang wastong bentilasyon ay kinakailangan para sa ligtas na pagpapatakbo ng iyong griddle.
Samakatuwid, kailangan mong mag-install ng mga lagusan upang payagan ang airflow.
Ang pinakamahusay na paraan upang alisin ang anumang usok ay sa tulong ng isang saklaw na hood. Karaniwan, maaari mong mai-install ang mga ito sa mga kasangkapan sa bahay sa ilalim ng tuktok na gabinete sa itaas ng griddle.
Narito ang isang mahusay na abot-kayang saklaw ng hood:
Pinakamahusay na range hood para sa bentilasyon: Broan-NuTone 403004 Range Hood Insert
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Hindi ka dapat gumamit ng isang teppanyaki, hibachi, o iba pang griddle o grill sa loob ng bahay nang walang range hood na nag-aalok ng bentilasyon. Tinatanggal din nito ang usok upang ang iyong alarma sa usok ay hindi namatay habang nagluluto ka ng iyong paboritong pagkain.
Ang hood na hindi kinakalawang na asero na ito ay tumutugma sa mga griddles kaya't maganda ang hitsura nito sa iyong tahanan. Ngunit, ito ay napaka-abot-kayang at medyo madaling i-install.
Hindi lamang nito pinagbubuti ang bentilasyon ngunit nagbibigay ito ng labis na pag-iilaw upang makita mo nang eksakto kung ano ang iyong niluluto sa mainit na plato.
Suriin ang pinakabagong mga presyo dito
Paano mag-install ng range hood
Suriin ang kapaki-pakinabang na video sa pag-install na ito:
Hindi mo kailangan ng maraming tool, ngunit ito ang mga magagamit:
- Di-contact circuit tester
- Power drill
- duct tape
- Antas
- Mga drill bits
- Wire stripper
- Mga wire ng kawad
- Distornilyador
Hakbang 1
Una, patayin ang circuit breaker upang itigil ang kuryente sa lugar na iyon.
Hakbang 2
Hanapin ang maliit na tubo at tiyakin na ang bagong saklaw na hood ay katugma.
Ang mga hood ng saklaw ng ilalim ng gabinete ay may maliit na tubo na tumatakbo paitaas sa mga kabinet bago kumonekta sa labas. Gayunpaman, ang ilang mga maliit na tubo ay tatakbo pabalik sa pader.
Tiyaking alam mo kung anong uri ng maliit na tubo na maaaring kumonekta ang iyong mayroon nang range hood.
Hakbang 3
Kakailanganin mong gumawa ng isang butas sa iyong dingding at posibleng ang mga kabinet upang payagan ang ductwork kung nag-i-install ka ng isang bagong ducted range-hood.
Ang tukoy na saklaw ng mga hood na iyong nai-install ay magdidikta ng eksaktong lokasyon at pamamaraan. Sundin ang mga tagubilin sa pakete upang matukoy kung saan dapat pumunta ang butas.
Markahan ang point gamit ang isang lapis at gumamit ng isang antas upang hanapin ang gitna ng iyong puwang sa dingding. Ang template ay dapat ilagay sa lugar. Susunod, drill ang ginupit. Maaari mo na ngayong drill ang mga lokasyon para sa mga kable ng kuryente maliban kung kumuha ka ng isang elektrisista upang gawin ang trabaho.
Pagkatapos ng pagbabarena o pagputol ng iyong butas ng vent, dapat mong suriin ang anumang mga tubo o studs sa likod ng drywall. Kakailanganin mong i-reroute ang anumang mga hadlang na maaaring nasa kalawakan.
Nakasalalay sa iyong antas ng kasanayan at kumpiyansa, maaari mong isaalang-alang ang pagkuha ng isang pangkalahatang kontratista upang gawin ang bahaging ito.
Kapag na-clear ang lahat ng mga hadlang, maaari mong mai-install ang maliit na tubo sa labas sa pinakamabisang paraan na posible. Gumamit ng duct tape upang mai-seal ang mga kasukasuan.
Hakbang 4
Ngayon ay wakas na upang ilagay ang hood up.
Ang karamihan ng mga hood ay may isang template na nagpapakita sa iyo ng mga lokasyon para sa mga mounting turnilyo.
Upang maiwasan ang pinsala sa tile o dingding, gumawa ng maliliit na butas sa iyong dingding bago ang pag-mount.
Ang mga kabit na kabit upang saklawin ang mga hood ay nangangailangan na sila ay sapat na malakas upang hawakan ang mga tornilyo sa lugar. Maaaring kailanganin mong gumamit ng mga pampalakas na bloke upang maipasok ang iyong mga tornilyo kung ang mga kabinet ay masyadong manipis. Mahahanap mo ang mga ito sa mga tindahan ng hardware.
Upang mag-drill ng mga butas para sa mga tornilyo, gamitin ang tamang sukat ng drill bit. Palitan ang drill bit ng isang tornilyo, at pagkatapos ay i-drill ang mga tornilyo.
Matapos maipasok ang mga tornilyo, patunayan na ang butas ng vent ay nakahanay. Ayusin kung kinakailangan.
Ilagay ang hood at ikonekta ang mga wire. Papalakasin ng mga wire ang fan at ang ilaw ng hood. Magkakaroon din ng isang grounding wire na kumokonekta sa grounding screw nito. Madaling ikonekta ang mga wire: una, ikonekta ang mga itim na wires ng hood sa mga nasa dingding.
Susunod, ikonekta ang puting mga wire. Kung hindi ka sigurado tungkol sa gawaing elektrikal, maaaring makatulong sa iyo ang isang elektrisista.
Hakbang 5
Ang isang walang takip na hood ay ginagawang mas simple ang pag-install ng isang under-cabinet rangehood.
Ang pag-install ng isang ductless range hood ay nangangailangan na gumamit ka ng isang antas upang hanapin ang gitna ng iyong puwang sa dingding. Pagkatapos, markahan ito ng lapis.
Upang markahan ang mga tornilyo, gamitin ang template na ibinigay. Kung walang template, maaaring hawakan ng isang tao ang range hood habang minarkahan mo ang mga butas. Pagkatapos, itabi ito.
Hakbang 6
Upang mag-drill ng mga butas para sa mga turnilyo at wires, gumamit ng drill bit na tamang sukat. Kung ilalagay mo ang mga manipis na kabinet sa iyong ducted range hood, maaari kang magdagdag ng mga bloke ng pampalakas sa mga tornilyo. Gayundin, mag-ingat na hindi makapinsala sa mga tile kapag tumataas sa isang naka-tile na dingding.
I-mount ang range hood gamit ang mga mounting screws. Pagkatapos, pakainin ang mga kable sa likuran ng hood. Ginagamit ang mga wire nut upang ikonekta ang mga kable sa range hood.
Itugma ang mga kulay at pagkatapos ay ilakip ang grounding wire mula sa dingding sa grounding screw.
Paggamit ng isang grill-top griddle
Ok, hindi ko sasabihin na ito ang pangatlong pagpipilian, ngunit maaari kang "gumawa" at gumawa ng iyong sariling teppanyaki griddle sa pamamagitan ng paggamit ng grill-top griddle plate sa tuktok ng anumang grill o stovetop.
Maaari itong maging isang mahusay na pagpipilian para sa mga maliliit na kusina o kung nais mong gumamit ng isang patag na ibabaw ng griddle kapag nagluluto sa labas nang hindi nangangako sa isang built-in na isa.
Ang pinakamahusay na pagpipilian ay ang Sizzle-Q SQ180 100% Hindi Kinakalawang Na Asero Universal Griddle.
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Ito ay isang mahusay na hindi kinakalawang na asero makinis na ibabaw teppan griddle. Kaya, kapag nais mong lutuin ang pagkain dito, pinainit mo ang iyong de-kuryenteng, propane, o uling na uling at pagkatapos ay ilagay ang griddle na ito sa itaas nito.
Ang griddle ay hindi naglalaman ng isang mapagkukunan ng init, napupunta lamang ito sa tuktok ng isang umiiral na mapagkukunan ng init. Gayunpaman, ito ay dinisenyo kasama ang mga lagusan upang payagan ang tamang daloy ng hangin upang makakuha ka ng mga kamangha-manghang, lutong ulam na pinggan.
Ang 14-gauge na hindi kinakalawang na asero ay napaka-matibay at matibay upang makatiis ito ng mataas na temperatura nang hindi gumagalaw.
Mayroon din itong maliit na built-in na grasa drip tray upang makolekta ang lahat ng taba upang hindi ito madumihan ang iyong cooktop o grill.
Sa pangkalahatan, ito ay isang mahusay na pagpipilian kung wala kang puwang o badyet para sa built-in na teppanyaki grill o hibachi. Makakakuha ka ng mga katulad na resulta sa pagluluto at ngayon ay maaari kang gumawa ng masarap na okonomiyaki sa flat griddle pagkatapos mong lutuin ang ilang mga masarap na tadyang sa grill.
Suriin ang pinakabagong mga presyo dito
Konklusyon
Tiyak na magagawa mo ito sa iyong sarili, kahit na ang pagkuha ng dalubhasa ay maaaring magbunga ng pinakamahusay na mga resulta, depende sa iyong kasanayan. Hindi ako madalas na nagtatayo sa mga kasangkapan sa bahay at nagawa kong hilahin ito, kaya't dapat itong napakaisagawa.
Maaari kang laging pumili para sa isang mas abot-kayang grill sa tabletop kung nagsisimula ka lang sa Teppanyaki o walang puwang sa iyong kusina.
O, kung nais mo pa ring pumunta sa ruta ng kusina at magkaroon ng isang kalan upang magluto, maaari kang pumunta para sa isang pang-ulam na plato ng teppanyaki upang magamit sa iyong tahanan.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.