Up your grilling game: Ang 5 pinakamahusay na konro at yakiniku grills

May-akda: Joost Nusselder, may-akda ng The Essential Japanese meal planner cookbook Nai-update Agosto 4, 2022

Ang Konro grilling ay isang open-flame na paraan ng pagluluto na umiikot na mula pa noong sinaunang panahon. Sikat pa rin ito ngayon dahil nag-aalok ito ng kakaibang paraan ng pagpapanatili ng init.

Ito ay isang paraan ng pag-ihaw na matututunan nating lahat.

Ang sikreto sa likod ng konro grill ay ang natatanging disenyo nito na nagbibigay-daan para sa kahit na pagluluto.

Dagdag pa, nagbibigay-daan ito para sa isang mas mainit na apoy, na medyo cool. Magugulat ka sa paraan ng epekto nito sa iyong karne!

Ang kalan ay tinatawag na a hibachi grill (madalas nalilito sa teppanyaki), ngunit kapag ginawa para sa pagluluto, ang mga terminong "konro" at "shichirin" ay mas naaangkop.

Ang paborito kong set ng konro ay itong Lovt konro grill. Maaari mo itong makuha sa iba't ibang laki upang maiangkop sa iyong mga pangangailangan at mukhang ang bahagi sa kahoy na base at ceramic mangkok.

Ang pinakamagandang bahagi ay ang konro grills ay napaka-abot-kayang. Nag-iiba-iba ang mga presyo depende sa kung anong laki ang gusto mo, ngunit kahit na ang mas malaki ay akma pa rin sa setting ng iyong mesa at hindi mahal.

Gustung-gusto ko ang mga marka sa kanila at mukhang maganda sila sa aking mga hapunan. Dapat mo tingnan ang mga laki dito.

Konro grill	Images
Pinakamahusay na tunay na konro grill: Itakda ang Lovt Grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na maliit na konro grill: Noto Dia Hida kahoy na base	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na yakiniku mini grill: Tabletop King	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na Japanese charcoal grill: Kaginushi BBQ charcoal konro grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)
Pinakamahusay na konro grill para sa yakitori: Kinka BBQ diatomite charcoal grill	(tingnan ang higit pang mga imahe)

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Gabay sa mamimili ng Konro grill: kung paano pumili

Sa sinabi nito, maaaring iniisip mo kung alin ang pinakamahusay na konro grill para sa iyo.

Mayroong ilang mahahalagang bagay na dapat mong tandaan bago bumili ng isa.

Layunin ng grill

Ang pangunahing layunin ng iyong grill ay dapat ang pinakamahalagang konsiderasyon na sinusunod kapag bumili ng konro grill. Dito, namumukod-tangi ang salitang "mahalaga".

Ang dahilan ay, walang anumang pangkalahatang paliwanag ng isang konro grill. Ang pagpili na gagawin mo ay dapat na perpekto kung ito ay nakakatugon sa iyong mga pangangailangan.

Ang isang konro grill na nakakatugon sa iyong mga pangangailangan ay maaaring mabigo para sa ibang tao dahil lahat tayo ay may kakaiba at magkakaibang mga kinakailangan. Samakatuwid, pumili ng grill batay sa iyong mga kinakailangan sa halip na kagustuhan. 

Ang laki pati na rin ang ibabaw ng pagluluto

Kapag bumibili ng konro grill, mahalagang tiyaking isaalang-alang mo ang ibabaw ng pagluluto pati na rin ang laki ng grill.

Karamihan, ang laki ng ibabaw ng pagluluto ay nakasalalay sa bilang ng mga tao na kailangan mong paglingkuran. Ang isang minimal na bilang ay nangangahulugan na dapat kang makakuha ng isang mas maliit na grill, habang ang isang mas malaking bilang ay isinalin sa isang mas malaking grill.

Kalidad ng grill

Maganda ang pagkakagawa ng mga grill na ito, kaya makakaligtas ang mga ito sa matinding lagay ng panahon. Iyan ang dahilan kung bakit kailangan mong kumonsulta sa ilan sa iyong mga kaibigan at kamag-anak bago bumili ng grill dahil maaari silang payuhan ka sa pinakamahusay na makukuha.

Ang pinakamahusay na konro grill ay dapat manatiling buo anuman ang dalas at oras ng paggamit. Ang pinakamahusay ay gawa sa mga materyales na hindi tinatablan ng panahon, na makatiis sa pagsubok ng oras.

Pinakamahusay na Japanese konro grills na nasuri

1. Pinakamahusay na tunay na konro grill: Lovt grill set

Ang konro grill na ito ay may iba't ibang laki: extra-large, large, medium, at small. Papayagan ka ng grill tangkilikin ang masarap na yakitori (tulad ng isa sa mga ganitong uri), pati na rin ang iba pang inihaw na pagkain sa iyong patio.

Sa mala-Japanese na charcoal grill na ito, malalaman mo na walang kasing interesante sa yakitori o chicken skewer na inihaw sa uling.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Isang kapansin-pansing bagay tungkol sa grill na ito ay ang paggamit nito ng bichotan (Japanese charcoal), na may posibilidad na magsunog ng mas mainit at mas mahusay kumpara sa karaniwang uling. Kaya maaari mong gamitin ang grill na ito sa isang mesa, na nangangahulugang walang dapat makaligtaan ng piknik o party habang nag-aalaga sa konro grill.

Kung naghahanap ka ng grill na magpapasarap sa iyong pagkain, ito ang perpektong grill!

Bakit ito espesyal?

Ang isang bagay na kailangan mong tandaan tungkol sa charcoal konro grill na may lambat ay na ito ay gawa sa diatomite brick. Ang mga brick na ito ay dumadaan sa tapahan ng pabrika, na ginagawang mas malakas, mas lumalaban sa sunog, at mas mahigpit.

Dahil ang grill na ito ay gawa sa diatomite, mayroon itong pambihirang mga kakayahan sa pagkakabukod. Nangangahulugan ito na ang uling na ginamit sa konro grill na ito ay nagsisimula nang mabilis at nasusunog sa mas mahabang panahon kumpara sa iba pang conventional grills.

Ang grill ay may kasamang cooking net, at ang karaniwang grill ay maaaring magsilbi sa pagitan ng 5 hanggang 7 tao.

Kapag ginagamit ang produktong ito, siguraduhing gamitin mo ito sa isang lugar na may magandang bentilasyon. Ito ay dahil gumagamit ito ng uling, na gumagawa ng carbon monoxide, isang lason at walang amoy na gas.

Gayundin, kailangan mong maunawaan na ang grill na ito ay ginawa gamit ang natural na luad. Kaya't maaari mong mapansin ang ilang mga bali ng hairline na umuusbong sa grill pagkatapos gamitin ito nang ilang panahon.

Gayunpaman, huwag mag-alala, dahil hindi ito makakaapekto sa kalidad ng grill.

Bakit ang grill na ito ay mahusay

Ipinagmamalaki ni Kaginushi, ang gumagawa ng grill, ang pagkakaroon ng mga bihasang manggagawa na magkakabit ng mga grill. Pinagsasama-sama nila ang mga diatomite na brick upang bumuo ng isang grill na malakas at matibay.

Ang produkto ay ginawa upang maging mas malakas, mas mahigpit, at mas lumalaban sa init, ibig sabihin, ang init mula sa uling ay gagamitin lamang para sa pag-ihaw. Ang mga diatomite grills na ginamit ay may mas mataas na mga kakayahan sa pagkakabukod ng init, kaya mas masusunog ang mga ito kaysa sa iba pang mga kusinilya.

Ang grill na ito ay ginawa sa isang paraan kaya ito ay may malaking lugar ng pag-ihaw at ito ay fuel-efficient. Kung nais mong mag-ihaw ng yakitori o anumang iba pang uri ng ulam, ito ang ihawan para sa iyo.

Suriin ito dito sa Amazon

Din basahin ang: mga grill na may nababaligtad na mga ibabaw ng griddle para sa higit pang mga pagpipilian sa pagluluto

2. Pinakamahusay na maliit na konro grill: Noto Dia Hida wooden base

Ang Hida konro grill ay nilagyan ng wooden base net screen. Isa ito sa mga grills na magbibigay sa iyo ng pambihirang karanasan sa pag-ihaw at kainan.

Ang grill na ito ay magdadala ng lahat ng kaguluhan sa iyong mesa, dahil pinapayagan nito ang iyong mga bisita na mag-ihaw ng mga skewer para sa kanilang sarili. Nagtatampok din ito ng sizzling starters para sa magandang presentasyon.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

May isang bagay na kailangan mong maunawaan tungkol sa mga konro grills—ang mga ito ay mahalagang bahagi ng kultura ng pag-ihaw ng Hapon, at nanatili silang ganoon.

Bilang karagdagan, ang grill na ito ay gawa sa natatanging komposisyon ng mineral na luad, na tinitiyak ang isang pangmatagalang karanasan sa pag-init at pag-ihaw.

Maaari ka ring makakuha ng ilan sa mga ito para sa isang pagdiriwang tulad ng ginawa ng Cooker's Paradise:

Bakit espesyal ang grill na ito?

Ang Hinda konro grill ay may kasamang eleganteng washi paper embellishment, cooking net, at pati na rin ang wooden base, na tumutulong na protektahan ang iyong mesa habang nagluluto ka.

Ito ay isang napakaliit at compact na grill na pinakamainam para sa isang maliit na pamilya na gamitin sa pang-araw-araw na batayan.

Ang Japanese konro grill na ito ay magbibigay-daan sa iyo upang tamasahin ang pinaka-coveted Japanese grilling secret sa iyong tahanan!

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

3. Pinakamahusay na yakiniku mini grill: Tabletop King

Kailangan mong ituring ang iyong sarili sa isang konro set sa season na ito kung gusto mong tamasahin ang mga lihim at karanasan ng Japanese yakiniku grilling.

Ang black charcoal konro grill set ay ang perpektong grilling starter kit para sa mga mahilig sa pag-ihaw! Ito ay kasama ng lahat ng kailangan mo para makipagsapalaran sa kamangha-manghang Japanese grilling world.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Bakit mahusay ang grill na ito?

Para sa sinumang hindi pa nakaranas ng mga pakinabang ng Japanese binchotan charcoal, kung gayon mayroon kang perpektong pagkakataon sa grill na ito.

Ang black charcoal yakiniku grill set ay may kasamang grill net, isang pares ng sipit, isang heatproof base, Sumi charcoal (1 pound), at isang tradisyonal na Japanese konro grill.

Ang pinaka-kapana-panabik na bagay tungkol sa Sumi charcoal ay maaari itong masunog sa mataas na temperatura parati sa mahabang panahon. Ang uling ay walang anumang nakakapinsalang additives o kemikal, na nangangahulugang hindi ito makakasama sa iyong kalusugan.

Bilang karagdagan, ang Sumi charcoal ay nagha-highlight sa mga natural na lasa sa iyong mga sangkap, na nagpapabuti sa iyong karanasan sa pag-ihaw.

Ito ang pinaka-abot-kayang presyo dito sa Amazon

4. Pinakamahusay na Japanese charcoal grill: Kaginushi BBQ charcoal konro grill

 Ginagawa ni Kaginushi ang grill na ito gamit ang diatomite stone. Mahusay ito dahil mayroon itong nangungunang mga kakayahan sa pagpapanatili ng init.

Gumagamit ang tagagawa ng mga stripe na metal sa kabila ng grill para mas matigas ito.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang grill ay ginawa upang magkaroon ng isang mahusay na balanse sa pagitan ng UV rays at ang init na nagmumula sa uling, na nagbibigay sa iyo ng kamangha-manghang init.

Kapag gumagawa ng grill, ipinapasa ng gumagawa ang mga diatomite na brick sa isang pugon na hanggang 1,000 degrees upang ang grill ay mas matibay at pangmatagalan. Tinitiyak din nito na ang mga brick ay mananatili sa kanilang mga kakayahan sa thermal insulation sa mahabang panahon.

Ang grill ay may 2 air ventilation window na nagbibigay-daan para sa mahusay na sirkulasyon ng hit.

Kung gusto mo ang pinakamahusay, dapat mong suriin ang isang ito.

Chef Erik Ramirez ng Llama Inn gumagamit din ng konro grills tulad nito:

Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito

5. Pinakamahusay na konro grill para sa yakitori: Kinka BBQ diatomite charcoal grill

Ang Kinka ay nakabuo ng isang magandang BBQ stove na idinisenyo upang bigyan ang mga user ng mahusay na serbisyo. Ang charcoal grill na ito ay ginawa gamit ang diatomite, na idinisenyo upang mapanatili ang init nang maayos upang ang labas ay mag-iinit ngunit hindi masyadong mainit para masunog.

(tingnan ang higit pang mga imahe)

Ang mga grill ay pantay na pumasa sa mga infrared ray, na nagbibigay sa iyo ng napapanahon at epektibong pag-ihaw.

Maingat na ninanais ng tagagawa ang grill na ito na magkaroon ng alkaline coal ash, na neutralisahin ang acid mula sa iba't ibang pagkain. Nag-iiwan ito ng katakam-takam na aroma.

Sa 24 pounds lang, mas madaling i-set up ang grill na ito para sa isang outdoor event. Ito ay may 2 hawakan upang makatulong na ilipat ito sa paligid.

Ito ay isang mahusay na pagbili; maaari mo itong makuha dito.

Bakit ang konro grill ay isang mahusay na kagamitan na mayroon sa bahay?

Nakuha ang tunay na pakiramdam dito na mahusay lamang bilang isang pagsisimula ng pag-uusap. Gayundin, ito ay ganap na isang bagay na naiiba para sa iyo pag-ihaw ng tabletop kaysa sa electric grill, na matagal ko nang ginagamit sa mga party noon.

Karamihan sa mga tao sa Japan ay gumamit ng uling bilang kanilang pangunahing panggatong sa bahay sa mahabang panahon.

Bilang resulta, ito ay humantong sa mga diskarte sa pag-ihaw ng uling, na kung saan ay nagpasimula ng iba't ibang mga diskarte sa pagluluto at mga pinggan. Ang mga ito ay nananatiling popular sa modernong Japan.

Dapat mong bantayan kapag ginagamit ang mga grills na ito na may uling sa loob ng bahay bagaman, tulad ng makikita mo sa mga restaurant. Gumagamit sila ng espesyal na binchotan na uling at mga lagusan para maging ligtas ang mga ito para magamit.

Sa nakalipas na mga taon, iba't ibang grills ang ipinakilala sa Japan. Karamihan sa mga ito ay maaaring gamitin sa iba't ibang setting at sitwasyon habang naghahanda ng mga inihaw na pagkain.

Gayunpaman, ang konro ay isang panlabas na grill at hindi maaaring gamitin sa loob ng bahay.

Karaniwan, ang isang konro grill ay may manipis na disenyo, na nagpapahintulot sa mga tuhog na pagkain na ilagay sa tuktok ng grill nang hindi nahuhulog sa grill.

Gayundin, basahin ang aming kumpletong artikulo sa konro grills at panloob na pagluluto

Magandang investment ba ang konro grill?

Ang konro grill ay isa sa pinaka-matipid sa gasolina. Ito ay garantisadong mahusay na halaga para sa iyong pera.

Inirerekomenda namin ang mga mahilig sa BBQ na gamitin ang mga bincho-charcoal para sa mga grills na ito. Ang ganitong uri ng uling ay sikat sa madaling pag-iilaw, pati na rin ang amoy nito.

Sa katunayan, ang bincho-charcoal ay naglalabas ng magandang amoy na nakikipag-ugnayan sa iyong pagkain upang bigyan ka ng nakakaintriga na aroma na maakit ang lahat sa iyong BBQ!

Kaya sa susunod na gusto mo ng matamis na aroma na maging isa pang karagdagan sa iyong panlabas na kusina, subukan ang ganitong uri ng uling.

Bukod dito, kung iniisip mo kung saan ka kukuha ng mga uling na ito, huwag kang mag-alala, maaari mong palaging i-order ang mga ito sa Amazon.

May kasama bang uling ang grill?

Ang ilan, kung hindi lahat, ng mga tagagawa ay magsasama ng uling sa pakete ng paghahatid. Ngunit maaari kang magtanong upang makatiyak na ang mga uling ay kasama.

Din basahin ang: ito ang mga tipikal na pancake ng Hapon

Mga accessories para sa iyong konro grill

Mayroong maraming mga accessories na maaari mong gamitin sa iyong grill upang matulungan kang magluto nang mas madali. 

Mga skewer ng kawayan para sa yakitori

Upang makagawa ng yakitori, kailangan mo ng mga tuhog na kawayan na hindi nasusunog habang niluluto mo ito sa konro.

Ang mga skewer ng kawayan ay abot-kaya at madaling gamitin. Ilagay lamang ang iyong mga tipak ng karne sa stick.

Tawashi brushes para sa paglilinis ng grill

Ang Tawashi brush ay isang natural na tool sa paglilinis ng palm fiber. Ginagamit ng mga Japanese household ang mga brush na ito upang linisin at kuskusin ang mga konro grills dahil hindi nito nasisira ang grill. 

Ginagamit din nila ang mga ito para sa iba't ibang mga gawain sa paglilinis ng sambahayan. 

Ang mga brush na ito ay tumatagal ng mahabang panahon at maaari mong gamitin ang mga ito upang linisin ang anumang bagay, maging ang mga prutas at gulay. 

Ang mga brush ay may isang maliit na kawit upang maaari mong isabit ang mga ito sa kusina.

Magpatala nang umalis ang aming post sa Tawashi brushes

Bumili ng dekalidad na konro grill

Sa susunod na pagpaplano mong magkaroon ng BBQ, subukan ang countertop grill na gumagamit ng malinis na nasusunog na uling na hindi masyadong mahal.

Tulad ng nakita mo, maraming iba't ibang mga Japanese Konro grill doon sa merkado. Gayunpaman, ang pinakamahusay na grill ay sa huli ay nakasalalay sa iyong kagustuhan pati na rin sa iyong badyet.

Bilang karagdagan, mahalagang suriin ang kalidad ng grill bago ito bilhin; yun ay kung gusto mo ng isang bagay na magtatagal.

Panghuli, tiyaking sinusunod mo ang lahat ng kinakailangang hakbang sa kaligtasan kapag bumibili at gumagamit ng grill.

Tangkilikin ang konro at subukan ang masarap na yakitori para sa hapunan!

Din basahin ang: alam mo na ba lahat ng iba`t ibang mga pansit ng Hapon?

Tingnan ang aming bagong cookbook

Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.

Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:

Basahin nang libre

Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.