Pinakamahusay na Furikake Seasoning: Mga Pinakatanyag na Brand at Flavor
Pinagsasama ng pinakamahusay na furikake seasoning ang mga lasa upang makuha ang pinakamasarap na ulam.
Ang Japanese cuisine ay nakabatay sa 'rules of five' na nagbibigay-diin sa pagkakaiba-iba at balanse, at ang limang lasa - mapait, maasim, maalat, maanghang, at matamis sa bawat pagkain ay isa sa mga ito.
Ang pagkuha ng lahat ng iyon sa iyong plato na may tamang pampalasa ay susi. Kaya naman naghanap ako ng pinakamahusay na furikake brand para makuha mo ang tunay na lasa at balanseng Japanese.
Ang pinakamahusay na tradisyonal na pampalasa ay nagmumula dito Nori Fume Furikake Rice Seasoning. Sa maalat na langutngot, maaari mo itong gamitin sa napakaraming bagay, mula sa kanin hanggang sa tuna steak at maging iyong onigiri rice balls.
Aling furikake pampalasa dapat mong i-stock sa iyong kusina? Magbasa para sa aking pinili, at upang makakuha ng ilang masarap na mga recipe.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libreSa post na ito sasaklawin namin:
Pinakamahusay na pampalasa ng furikake na bibilhin
Maaari itong maging isang maliit na nakakatakot upang piliin ang pinakamahusay na tatak ng furikake, lalo na kung binibili mo ito sa unang pagkakataon.
Maaari kang kumunsulta sa alinman sa iyong mga kaibigan sa Hapon o sa isang taong gumagamit ng furikake nang regular, ngunit kung hindi mo alam ang sinumang makakatulong sa iyo, basahin ang.
Dito, sinusuri ko ang ilan sa mga pinakamahusay na pampalasa ng furikake na sinubukan ko kamakailan. Ang magandang balita - nagustuhan ko ang bawat isa sa kanila! Pag-uusapan ko silang lahat dito. Inaasahan ko na ang seksyon na ito ay makakatulong sa iyo na makahanap ng pampalasa ng furikake na iyong hinahanap.
Magsimula na tayo.
Nori Fume Furikake Rice Seasoning
(tingnan ang karagdagang impormasyon)
Kung naghahanap ka para sa isang pampalasa ng furikake na may isang malakas na lasa ng damong-dagat, inirerekumenda kong sumama ka sa tatak na ito.
Mainam ito para sa mga pinggan ng bigas. Naglalaman ang panimpla ng mga malutong na granula ng damong-dagat at linga na hinaluan ng medyo maalat at matamis na lasa.
JFC Salmon Fumi Furikake Rice Seasoning
(tingnan ang karagdagang impormasyon)
Naglalaman ang panimpla ng furikake na ito ng isang timpla ng mga sangkap kabilang ang malutong na damong-dagat, giniling na salmon, inihaw na mga linga ng linga, at iba pang pampalasa sa Hapon para sa pagbibigay nito ng isang malasot na lasa.
Ito ay isang perpektong lasa ng furikake para sa mga mahilig kumain ng isda at iba pang mga uri ng pagkaing-dagat. Maaari mo ring gamitin ito bilang isang topping ng iba't ibang mga pinggan ng karne at kanin.
Maaari mo itong bilhin dito mula sa Amazon
Ajishima Wasabi No Ka
(tingnan ang karagdagang impormasyon)
Kung mayroon kang isang espesyal na pag-ibig para sa maanghang na pagkain at nais na gawing makulay ang iyong simpleng pinggan ng bigas na may isang maanghang na aroma, maaari kang laging sumama sa wasabi fumi furikake.
Ito ay isang halo-halong pampalasa ng bigas na naglalaman ng wasabi bilang pangunahing sangkap kasama ang isang kumbinasyon ng mga malutong na damong-dagat, mga linga, mga pinatuyong gulay.
JFC Seto Fumi Furikake
(tingnan ang karagdagang impormasyon)
Ang pampalasa ng Seto Fumi furikake ay pampalasa ng bigas na kilala sa klasiko nitong pampalasa sa Seto furikake.
Ang Seto ay isang lungsod ng Hapon kung saan nagmula ang lasa ng furikake na ito. May kasama itong halo ng mga bonito flakes, seaweed bits, at mga linga.
Pinakamahusay na timpla ng Furikake: Muso Yuzu
(tingnan ang higit pang mga imahe)
Kung naghahanap ka para sa isang bagay na malasa-lasa na nag-aalok ng kaunting asin at isang malasang lasa, ang pampalasa ng furikake na ito ang iyong pinakamahusay na mapagpipilian. Pinakamainam na ihain ito bilang topping para sa steamed fish o lutong karne.
Pinagsasama nito ang maalat na piraso ng damong-dagat at ang lasa ng yuzu, isang prutas na sitrus. Ginamit ang Yuzu bilang isang maasim na tala ng prutas sa napakaraming mga pagkaing Hapon.
Ang isang ito ay nagpatunay ng isa sa mga pinakamahusay na timpla na naranasan ko.
Talagang napakasarap :)
Suriin ang mga presyo at kakayahang magamit dito
Mga lasa ng pampalasa ng furikake
Ang mga sumusunod ay ang pangunahing mga uri ng furikake pampalasa lasa na magagamit:
- Wasabi Furikake - may kasamang pinatuyong wasabi bilang pangunahing sangkap
- Salmon Furikake - nagsasama ito ng mga tuyong salmon crumb bilang pangunahing sangkap
- Shiso Furikake - ito ay ginawa mula sa pinatuyong, durog, at may karanasan na mga dahon ng perilla na tambo
- Nori Komi Furikake - nagsasama ito ng maliliit na piraso ng napapanahong nori komi na damong-dagat bilang pangunahing sangkap
Paminsan-minsan, ang mga tao ay maaaring magdagdag ng matcha green tea, bonito flakes, linga, at mga omelet piraso sa kanilang pampalasa ng furikake.
Talakayin natin nang detalyado ang bawat pagkakaiba-iba.
Wasabi lasa
Para sa mga nagmamahal ng kaunting pagkalito at spiciness sa kanilang pagkain, pinakamahusay ang wasabi furikake.
Ginawa ito mula sa isang kumbinasyon ng buong mga linga ng linga, mga tinimplang nori seaweed na piraso, pinatuyong malunggay, at pinatuyong wasabi, bukod sa iba pang mga pampalasa ng Hapon.
Ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang lasa ay iwisik ito sa steamed fish o lutong bigas. Maaari mo ring pagsamahin ang wasabi furikake sa berdeng tsaa at bigas upang makagawa ng isang mainit na tasa ng chazuke sopas.
Shiso lasa
Nag-aalok ang Shiso furikake ng herby, nakakapreskong lasa. Ginagawa ito gamit ang pinatuyong at tinimpleng pulang mga dahon ng shiso, na kilala rin bilang perilla.
Ang Shiso furikake ay kilala sa makulay na mapula-pulang kulay at lasa nito. Ang ganitong uri ng furikake ay kadalasang ginagamit bilang pampalasa para sa onigiri rice balls at sushi roll.
Din basahin ang: kung paano panatilihin ang iyong onigiri bilang masarap bilang sariwa sa mga magdamag na tip
Salmon lasa
Ang salmon furikake ay gawa sa pinausukang at pinatuyong salmon flakes. Nag-aalok ito ng maalat na lasa sa iyong pagkain. Naglalaman din ito ng mga spring greens at nori seaweed piraso.
Napakahusay nito sa lutong kanin; gayunpaman, gustung-gusto ng mga tao ang paggawa ng chazuke na sopas kasama nito. Ang nagre-refresh ng lasa ng tsaa ng sopas ay makabuluhang nagpapalabas ng smokiness at saltiness ng pinatuyong salmon.
Nori Komi Flavor
Ang Nomi komi furikake ay ginawa gamit ang mga natuklap ng nori komi seaweed, bonito fish flakes, buong linga ng linga, pulbos na mga butil ng itlog, at iba pang pampalasa ng Hapon.
Ang Nori komi furikake talaga ay ang pinakamahusay na lasa upang kahit na maayos sa mga sangkap na hilaw na pagkain tulad ng spaghetti, tofu, at toast. Gayunpaman, ginusto ng mga Hapon na ipares ito sa lutong kanin.
Ang nakakapresko at malasang lasa ng umami ay nagpapasarap sa lasa ng pagkain.
Pagdating sa paggamit ng furikake, maraming iba't ibang mga lasa, at mayroon kang maraming pagpipilian.
Ang ilang mga tao ay gusto ang klasikong wasabi lasa habang ang iba ay may isang bagay para sa seaweed-sesame seed combo.
Kailangan mong subukan ang iba't ibang mga lasa upang makita kung ano ang pinakamahusay para sa iyo.
Ang pinakamadaling paraan upang magamit ang furikake ay ang lutong kanin o may pansit. Maaari mo itong iwisik sa tuktok ng mga salad at itlog. Nakita ko ang mga taong gumagamit ng furikake bilang isang pagdaragdag sa spaghetti, bilang palamuti ng pasta, sa pritong manok, at kahit teppanyaki popcorn:
Ang lahat ay tungkol sa kung ano ang gusto ng iyong mga panlasa. Kung hindi mo gusto ang lasa, maaari kang magdagdag ng iyong mga paboritong mahahalaga sa furikake upang magkaroon ito ng lasa ayon sa gusto mo.
Sa totoo lang, naniniwala ako diyan paggawa ng iyong sariling furikake ay ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang gusto mong lasa.
Ano ang pinakasikat na furikake?
Ang pinakakaraniwang furikake na ginagamit sa Japan ay ang Marumiya noritama flavor na gumagamit ng pinatuyong seaweed (nori) at itlog (tamago) bilang pangunahing sangkap, "noritama". Ang pinakakaraniwang lasa ay ang nori fume furikake.
Bakit napakamahal ng furikake?
Ang mga Furikake brand ay kadalasang mula sa Japan at kailangang i-import, o ang mga brand na gumagawa nito ay kailangang mag-import ng ilang sangkap tulad ng katsuobushi mula sa Japan. Hindi rin ang Japan ang pinakamurang bansa, kaya mas mahal ito kaysa sa mga imported na produkto mula sa say Thailand, China, o Malaysia.
Final Words
Ayan yun! Sinakup ko ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa pampalasa ng Japanese furikake.
Mula sa kung ano ito kung paano gamitin ito, ang mga kilalang lasa, ang pinakamahusay na magagamit sa merkado, at kahit ang aking lutong bahay na resipe, nasabi ko ang lahat tungkol dito.
Ngayon, oras na para sa iyo upang lumikha ng iyong sariling halo at sorpresahin ang iyong mga mahal sa buhay sa isang bagay na masarap para sa hapunan.
Tingnan ang aming bagong cookbook
Mga recipe ng pamilya ng Bitemybun na may kumpletong meal planner at gabay sa recipe.
Subukan ito nang libre sa Kindle Unlimited:
Basahin nang libre
Si Joost Nusselder, ang nagtatag ng Bite My Bun ay isang nagmemerkado sa nilalaman, tatay at gustung-gusto na subukan ang bagong pagkain na may pagkaing Japanese sa gitna ng kanyang pagkahilig, at kasama ang kanyang koponan ay lumilikha siya ng malalim na mga artikulo sa blog mula pa noong 2016 upang matulungan ang mga tapat na mambabasa may mga recipe at tip sa pagluluto.