Ochazuke recipe na may salmon

Wala pang rating

Ochazuke recipe na may salmon

Kung naghahanap ka upang subukan ang isang bagay na naiiba kaysa sa iyong karaniwang huli na hapunan, ang ochazuke ay isang malusog na kahalili na tumatagal lamang ng ilang minuto upang magawa. Talagang walang dahilan upang hindi subukan ang resipe na ito. Bukod, isang magaan, nakakapreskong sopas ay palaging isang malusog na pagpipilian!

Kurso Sopas

pagkain Hapon

keyword Salmon

Prep Time 5

Oras ng pagluluto 25

Servings mga tao

Calories 346kcal

may-akda Joost Nusselder

gastos $8

Ingredients

2 tasa lutong kanin mas mabuti ang maikling-butil

Mga topping ng Ochazuke

4 ounces inasnan na salmon iyon ang isang fillet ng salmon (kung gumagamit ka ng sariwa, magdagdag lamang ng maraming asin dito)
2 tbsp damong-dagat nori ginutay-gutay
1 tsp linga toasted
2 tbsp mga crackers ng bigas mag-araro
1 sibuyas ng tagsibol tinadtad
1 tsp wasabi opsyonal

Ochazuke green tea

4 tsp dahon ng berdeng tsaa
2 tasa mainit na tubig
1 tbsp toyo

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Bago gawin ang resipe na ito, kailangan mong lutuin ang bigas sa isang rice cooker o sa stovetop.

Paano magluto ng salmon

Painitin ang oven sa 425 F (220 C).
Lutuin ang fillet ng salmon nang humigit-kumulang 20 minuto. Dapat maging matatag ang salmon.
Alisin ang lahat ng balat at buto at basagin ang isda sa maliit na mga piraso ng laki ng kagat na may isang tinidor. Kung mayroon kang isang handa na fillet na ang lahat ng mas madali.

Paano gumawa ng berdeng tsaa para sa ochazuke

Pakuluan ang tubig para sa tsaa, at kapag ito ay pinakuluan, patayin ang init at idagdag ang mga dahon ng tsaa. Hayaan itong magluto ng 1-2 minuto o ayon sa mga tagubilin sa package.
Sa isang kawali, ihalo ang berdeng tsaa sa toyo.

Paano maghatid ng ochazuke

Ilagay ang bigas sa dalawang mangkok. Idagdag ang putol-putol na salmon. Budburan ng crackers ng bigas, spring onions, nori seaweed, at mga linga.
Ngayon ang sikreto sa pagkuha ng tamang lasa at pagkakayari ay nasa dami ng berdeng tsaa na idinagdag mo sa mga mangkok. Kaya siguraduhing hindi masyadong marami sa 2 tasa ng tubig ang sumingaw kapag ginagawa ang tsaa, o kung hindi man malampasan ng toyo ang ulam. Pagkatapos ibuhos ang berdeng timpla ng tsaa kasama ang mga gilid sa bawat mangkok at siguraduhing ang bigas ay natatakpan ng kalahati.
Magdagdag ng kaunting wasabi sa itaas at maghatid ng mainit.

Video

Pagkain