Adobong Manok sa Gata Tarifi

Yazar: Joost Nusselder, Temel Japon yemek planlayıcısı yemek kitabının yazarı Güncellenmiş Ağustos 4, 2022

Adobo'nun Filipinli hane halkının en sevilen yemeklerinden biri olduğunu söyleyebilirsiniz.

Anne ya da eş ertesi gün ne pişireceğini düşünmekten yorulduğunda, hemen hemen her zaman akla Adobo gelir. Ve neden olmasın?

Sadece hazırlamak kolay değil; ayrıca kısa bir pişirme süresi vardır. Bu yemek aslında pek çok şekilde pişirilir; her bölge için çeşitli tarifleri olan.

Adobo'nun tarihi veya nereden geldiği bilinmemekle birlikte, yemeğin kendisi aç karnına yeterince iyidir.

Şimdi, hane halkının favorisine bir bükülme vermeye ne dersiniz? Adobong Manok sa Gata Tarifi kesinlikle aile için bir hit olacak.

Adobo'nun tuzlu ve ekşi tadı, hindistan cevizi sütünün kremalılığını tamamlayacak.

Bu yemekte bir bükülme olsa da, hala geleneksel şekilde pişirilir ve ardından hindistancevizi sütü eklenerek tamamlanır, zencefil, ve biber böylece bu yemeği lezzet açısından zengin hale getirir.

En iyi Adobong Manok sa Gata Tarifini yapabilmek için günlerce donmamış bir tavuk seçtiğinizden emin olun. Taze yiyecekler hala en iyisidir.

Başlangıç ​​olarak uyluk, bacak veya göğüs kısmını kullanabilirsiniz; bu kısımlar tavuğun en güzel ve en lezzetli kısmıdır.

Pürüzsüz ve engebeli olmayan bir patates aldığınızdan da emin olun. Daha pürüzsüz bir sos elde etmek için sadece düşük ila orta ateşte pişirin.

Ödeme Sayfası Bu Adobong Kangkong tarifi, biraz daha lezzetli Filipinli yemek istiyorsanız

Hindistan cevizi sütü kaynamamalı, yoksa ayrılacak ve sonuç olması gerektiği kadar kremsi olmayacaktır.

Çok sıcak istiyorsanız, biberleri çok küçük parçalar halinde doğrayın ve sertçe bastırın ama baharatlı bir sıcak yemekte çok fazla değilseniz, doğramadan önce tüm damarları ve tohumları çıkardığınızdan emin olun.

Ayrıca karabiber ek chilis olmadan.

Ellerinizi plastik eldivenlerle korumayı unutmayın yoksa acı biberden dolayı parmaklarınızda bir karıncalanma hissedeceksiniz.

Tavuk, sos koyulaşmadan önce yumuşarsa, tencerenin kapağı açıkken pişirmeniz gerekir.

Yeni yemek kitabımıza göz atın

Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.

Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:

Ücretsiz okuyun

Adobong manok sa gata tarifi

Joost Nusselder

MKS Hindistan cevizi sütü kaynamamalı, yoksa sönüp ayrılacak ve sonuç olması gerektiği gibi kremsi olmayacak.

5 1 oydan

Baskı Tektifi Pin Tarifi

Hazırlama Süresi 15 dakika dakika

Yemek vakti 45 dakika dakika

Toplam Süre 1 saat hr

Kurs Main Course

yemek pişirme Filipinli

porsiyon 4

malzemeler

  

1x2x3x

• ½ kg tavuk (azıcık)
• 2 yk sıvı yağ
• 3 yk sarımsak ezilmiş
• ⅓ Fincan soğan ince dilimlenmiş
• ¼ tk Tane Karabiber siyah
• 2 yk zencefil ezilmiş
• 2 yk Sirke
• 1 yk pati
• 4 adet Defne yaprakları
• 1 paket Ginata Karışımı (40g)

talimatlar

 

• Bir tavada, yağı ısıtın.
• Sarımsak, soğan, karabiber, zencefili soteleyin
• Tavukları ilave edip yağı 5 dakika kavurun.
• Sirke, patis ve defne ekleyin.
• En az 5 dakika kapağı kapalı olarak kaynatın.
• Hindistan Cevizi Sütünü veya Ginata Karışımını ekleyin.
• Pişirin ve kaynatın ve 15 dakika daha pişirin ve ara sıra karıştırın.
• Damak tadınıza göre biraz daha patis veya sirke ekleyerek ayarlayın ve tavuğun pişmesini bekleyin.
• Sıcakken servis yapın.

Anahtar kelime Adobong, Tavuk

Bu tarifi denediniz mi?Bilmemize izin verin, nasıldı!

Şimdi, Adobong Manok sa Gata Tarifinizin tadına bakma zamanı.

Sıcak buharda pişirilmiş pirinçle ortak olmaktan daha iyi bir yol ve kesinlikle yemek masasında birkaç dakikadan fazla kalacaksınız.

Siz de bu harika yemeği yerken biraz daha klas olmak istiyorsanız yanında köpüklü beyaz şarap içebilirsiniz.

Adobong gata'nın baharatlı acı tadı, beyaz şarabın ekşi tadıyla eşleşecek.

Ayrıca okuyun: Domuz eti ile Filipinli apan-apan adobong kangkong

Adobong Manok sa Gata Tarifini özel bir gün için pişiriyorsanız, ziyaretçileriniz harika tadıyla fazlasıyla memnun kalacaklar ve tabaklarını doldurmak için geri gelmeye devam edecekler ve sadece aç karınlarını değil, damaklarını da tatmin edecekler. .

Yeterince hazırladığınızdan emin olmalısınız, böylece herkes yeni yemeğinizin tadına bakabilir ve onları da pişirmeyi denemeye teşvik edebilir.

Selam!

Ayrıca okuyun: Tavuk Kaldereta Tarifi (Kalderetang Manok)

Yeni yemek kitabımıza göz atın

Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.

Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:

Ücretsiz okuyun

Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.