Kangkong ile En İyi 4 Tarif: Mükemmel Filipin Yemekleri
Kangkong, çeşitli yemeklerde kullanılabilen çok yönlü bir sebzedir. Sağlıklı, lezzetli ve pişirmesi kolay - her ev şefi için mükemmel.
Kangkong ile en iyi tarifler listemize göz atın. Basit patates kızartmasından daha karmaşık yemeklere kadar herkes için bir şeyler bulacaksınız.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
Kangkong ile en iyi 4 tarif
Sinigang ve Lapu-Lapu sa Miso
Bu Sinigang na Lapu-Lapu sa Miso Tarifi'nin bu versiyonunda, ana bileşen olarak Lapu – Lapu'yu, kendine özgü tadını vermek için su ile birlikte bir et suyu ajanı olarak miso'yu kullanıyoruz.
Bir tencereye su koyarak kaynamaya başlayın, demirhindi ekleyin.
Demirhindiyi kırıp suyunu çekmeden önce yumuşayana kadar otuz dakika kaynatabilir ya da tenceredeki suyu kullanarak bir elek veya küçük bir kapta ezmeye başlayabilirsiniz.
Eklemek miso ezmesi. Miso ezmesi yabancı bir tat arttırıcıdır ve genellikle çorbaya dönüştürülür. Bu ortaya çıkan Miso çorbası Japon kahvaltısının temel dayanağıdır.
adobong kangkong'u
Adobong'un geleneksel tarifi olmasına rağmen kangkong Ana malzeme olarak sadece su ıspanağı kullanır, ayrıca protein ihtiyacınızı gidermek için tarife biraz domuz eti de ekleyebilirsiniz.
Adobong kangkong tarifinize adobo eklemek için fazladan bir adım atmanız yeterli. Soğanları soteledikten sonra wok'a domuz göbeği parçaları ve biraz su veya et suyu ekleyin.
Daha sonra, tüm pişirme işlemi aynıdır. Domuz eti ilavesi, tarifinize yemeğin lezzetini arttırmak için çok ihtiyaç duyulan yağlı tatlılık dokunuşunu verecek ve onu protein meraklıları için mükemmel bir sağlıklı yemek haline getirecektir.
Apan-apan (domuz eti ile adobong kangkong)
Pişirme yöntemi, Adobong Kangkong ile hemen hemen aynıdır, ancak Apan-Apan, Ginamos veya Bagoong nedeniyle daha iştah açıcı ve tat duyusu için çok hoştur ve tıpkı Adobo gibi, bu yemeğin çeşitleri çok çeşitlidir, ancak yapılması kolaydır.
Sinigang ve Hipon sa Sampalok
Filipin mutfağının olağan bir özelliği, belirli bir yemeğin her zaman farklı bir bölgede, hatta farklı aşçılar arasında başka bir versiyonunun bulunmasıdır.
Bir yemeğin bir versiyonu, malzemelerin mevcudiyetine bağlı olarak ayrıca farklılaştırılacaktır.
Bu, ulusal yemek Sinigang için çok yıllık adayın başka bir versiyonu olan Sinigang na Hipon sa Sampalok Tarifidir.
Kangkong İçeren En İyi 4 Tarif
malzemeler
- 1 için 2 Paketler kangkong (su ıspanağı) 2 inçlik parçalar halinde kesin
- 2 yk sıvı yağ
- 4 karanfiller sarımsak kıyılmış
- 1 yk APF (çok amaçlı un)
- Su - Water (veya et suyu)
- 2 yk soya sosu
- 2 yk sirke
- Biber
- Tuz tadına bakmak
talimatlar
- Yağı bir wok'ta (veya büyük bir tavada) ısıtın. Sarımsağı rengi altın sarısı olana kadar soteleyin. Sarımsakları woktan çıkarın ve ayrı bir kaseye koyun.
- Doğranmış soğanları wok tavaya ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin.
- Soya sosu, sirke ve biberi ekleyin. Kaynamaya getirin.
- Kangkong (su ıspanağı) ekleyin. Soluncaya kadar veya en fazla 1 dakika pişirin. Gerekirse soya sosunu damak tadınıza göre ayarlayın.
- Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve sotelenmiş sarımsakla doldurun.
- Ateşten al ve hizmet et!
Video
Sonuç
Kangkong ile çalışmak harikadır ve kendi başına kızartması veya herhangi bir yemeğe son anda eklenmesi çok kolaydır ve bu gevrek, gevrek hissi elde etmek için.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.