İncelenen En İyi Kalay Kaplı Bakır Tencere: Tencereden Depoya

Yazar: Joost Nusselder, Temel Japon yemek planlayıcısı yemek kitabının yazarı Haziran 4, 2021 güncellendi

Bakır tencere, yüksek kalitesi ve mükemmel ısı dağılımı sağlamasıyla bilinir.

Ama sorunlardan payını da almadan değil. Bakır tencere ile ilgili temel sorun, kolayca çizilmesidir.

Bir kalay astar, bakırın çizilmesini önlemek için koruyabilir ve kolayca değiştirilebilir.

benim vazgeçilmez tavam bu Bottega del Rame Kızartma tavası çünkü çok yönlüdür ve yüksek kenarları nedeniyle birçok yemek için kullanabilirsiniz.

Bu sadece ikonik bir marka, buradaki otantik sürece bakın:

Elbette başka kullanımlar için de ince astarlı bakır tavalar var, onlara da gireceğim.

Kalay kaplı pişirme kaplarının faydaları ve mutfağınıza en uygun ürünleri nasıl bulabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinmek için okumaya devam edin.

En iyi seçeneklere hızlıca bakalım, sonra bunların her birinin faydalarına ve derinlemesine incelemelerine daha fazla gireceğim:

kalay kaplı tava	Fotoğraflar
En İyi Kalay Kaplı Bakır Tava: Bottega del Rame Bakır Tava	(daha fazla resim görüntüleyin)
En İyi Kalay Kaplı Bakır Tencere: Küprum El Dövülmüş Tencere 1.2 Quart	(daha fazla resim görüntüleyin)
En İyi Kalay Astarlı Bakır Güveç Tabağı: Bottega del Rame 3 1/4 Quart	(daha fazla resim görüntüleyin)
En İyi Kalay Kaplı Bakır Depo: Mauviel M-Miras M150	(daha fazla resim görüntüleyin)
En İyi Bakır 4 Qt. Tencere: Küprum El Dövülmüş	(daha fazla resim görüntüleyin)
En İyi Kalay Kaplı Bakır Kalıp: Matfeur Burjuva Cannele	(daha fazla resim görüntüleyin)
En İyi Kalay Kaplı Bakır Wok: Küprü 11”	(daha fazla resim görüntüleyin)

Yeni yemek kitabımıza göz atın

Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.

Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:

Ücretsiz okuyun

Kalay Astarlı Bakır Tencere Faydaları

İnsanların bakır pişirme kaplarıyla ilgili en büyük sorunlarından biri, vücudun yanabilmesi veya kötü bir şekilde çizilebilmesidir.

Bu tür bir hasar, bakırın özelliklerini etkileyeceğinden, yiyecekleri eskisi kadar iyi pişirmeyecektir. Bazı durumlarda, pişirme kapları tamamen işe yaramaz olacak ve onu atmaya karar verebilirsiniz.

Bir kalay astar, bakırın yanmasını veya çizilmesini önler. Teneke kaplama hasar görürse kolayca değiştirilebilir.

Bakırı korumak için paslanmaz çelik de kullanılabilse de, hızlı ısıtma ve dağıtım özelliklerini etkileyecektir. Bu nedenle, kalay daha iyi bir seçenektir.

Zamanla teneke bazı renk değişikliği belirtileri göstermeye başlayabilir ve kararmaya başlayabilir.

Ancak, bu endişelenecek bir şey değil.

Endişelenmeniz gereken tek şey, tenekenin neredeyse şeffaf hale gelecek kadar aşınmaya başlamasıdır. Ve bu genellikle tava çok eski olana kadar olmaz.

Her durumda, renk bozulmalarını asla temizlemeye çalışmamalısınız ve teneke üzerinde kaba bir yüzey kullanmaktan kaçınmak her zaman en iyisidir. Yumuşak, sabunlu bir süngerle iyice temizlenecektir.

Seramik ayrıca bakır tencerelerinizin çizilmesini de engeller. Bulmak bir 6 En İyi Bakır Seramik Tava incelemesi burada.

Kalay Kaplı Bakır Tencerede Nelere Dikkat Edilmeli?

Kalay kaplı bakır tencerelerde ne aranması gerektiği söz konusu olduğunda, diğer bakır pişirme kaplarında aranacak şeylerden gerçekten farklı değildir.

İşte aklınızda bulundurmak isteyeceğiniz bazı şeyler.

• Kalınlık: Bakır tencereleriniz bükülmemesi için yeterince kalın olmalıdır. 2.5 ila 3 mm kalınlık hedefleyin.
• Ağırlık: Ağırlık söz konusu olduğunda, mükemmel dengeyi bulmak zor olabilir. Yemek pişirirken sizi ağırlaştıracak hiçbir şey istemezsiniz, ancak pişirme kapları çok hafifse, bu düşük kalitenin bir işareti olabilir. Size uygun bir ağırlık bulmak için alışveriş yapın.
• Kolları: Kulplar sağlam bir yapıya ve kullanımı rahat kılan ergonomik bir tasarıma sahip olmalıdır. Bazı tutamaçlarda yanıkları minimumda tutan serin kalma özelliği de vardır.
• Çeşitli Isıtma Üniteleriyle Uyumlu: Bazı pişirme kapları belirli ısıtma ünitelerinde iyi çalışır, bazıları ise çalışmaz. Bazıları fırın için güvenli olabilirken diğerleri olmayabilir. Satın aldığınız tencere setinin, üzerinde kullanmak istediğiniz ünitelerle uyumlu olduğundan emin olun. İndüksiyonda yemek pişirmek mi? Bulmak indüksiyon için en iyi tencere burada.
• Bulaşık makinesi Güvenli: Elde bulaşık yıkamaya dayanamıyorsanız, satın alacağınız tencerenin bulaşık makinesinde yıkanabilir olduğundan emin olun.
• Bitiş: Bu sadece tencerenin estetiğinde devreye girecektir. Aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli kaplamalar vardır. dövülmüş bakışlar, yüksek parlaklık ve mat. Tencerenizin görünümü konusunda seçici iseniz, seçiminizi yaparken bunu göz önünde bulundurun.

En İyi Kalay Kaplı Bakır Tencere

Artık kalay kaplı bakır pişirme kapları hakkında daha fazla bilgi sahibi olduğunuza göre, her yerde mutfaklar için önerilen bazı tencere ve tavaları burada bulabilirsiniz.

En İyi Kalay Astarlı Bakır Tava: Bottega del Rame Bakır Tava

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu tava %100 el yapımı olup 2.5 mm kalınlığındadır. İçi %100 saf kalaydır.

İyi sabitlenmiş uzun kum döküm pirinç kulplara sahiptir.

Üst çapta 7 ”ila 13” arasında değişen çeşitli stillerde gelir.

Mükemmel ısı dağılımı sağlar ve yiyecekleri hızlı bir şekilde ısıtır. Çekici bir dövülmüş dış cepheye sahiptir.

Artıları:

• El yapımı
• Kaliteli inşaat
• Mükemmel ısı dağılımı
• Çeşitli boyutlarda gelir
• İyi kalınlık
• yüksek kaliteli metaryeller
• Çekici

Eksileri:

• Bir müşteri, tencerenin yapıştığını ve temizlenmesinin zor olduğunu söyledi.

En son fiyatları buradan kontrol edin

Burada daha fazla harika bakır kızartma tavası görün: En İyi Bakır Tavalar İncelendi

En İyi Kalay Astarlı Bakır Tencere: Küprum El Dövülmüş Tencere 1.2 Quarts

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu zarif tencerenin zarif, dövülmüş bir dış yüzeyi vardır.

Yüksek kaliteli bakırdan yapılmıştır ve hızlı ve eşit şekilde ısınır. Gıdaların lezzetini etkilemeyen reaktif olmayan teneke astara sahiptir.

Perçinli bir tutamağa sahiptir ve kapaklı değildir. Kaynatılan kremalar, soslar, sıvılar ve yumurtalar için harikadır.

Akdeniz'deki zanaatkarlar tarafından el yapımıydı. %100 geri dönüştürülebilir ve ömür boyu garantilidir.

Artıları:

• Harika dövülmüş görünüm
• Geri dönüşümlü 100%
• Teneke astar yemeğin lezzetini etkilemez
• Ömür boyu garanti
• Perçinli kulplar
• İyi ölçü
• Çeşitli kullanımlar için uygundur

Eksileri:

• Yüzeye yapışır ve kaplama tavadan çıkar

Amazon'da burada mevcut

En İyi Kalay Astarlı Bakır Güveç Tabağı: Bottega del Rame 3 1/4 Quarts

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu güzel bakır tava, 2 mm kalınlığında saf doğal bakır folyo ile el yapımıdır.

%100 saf kalay ile kaplanmıştır. Pirinç kulplar bakır perçinlerle iyi bir şekilde sabitlenmiştir.

Bir kapak ile birlikte gelir. 3 ¼ quart ila 18 quart arasında değişen dört farklı boyutta mevcuttur.

Artıları:

• dayanıklı yapı
• Yüksek kaliteli malzemelerden üretilmiştir
• Çeşitli boyutlarda gelir
• İyi sabitlenmiş kulplar
• Kapak dahil
• El yapımı
• Çekici

Eksileri:

• tava biraz ince

Fiyatları ve boyutları buradan kontrol edin

En İyi Kalay Kaplı Bakır Depo: Mauviel M-Heritage M150

(daha fazla resim görüntüleyin)

Tencere olarak da bilinen bir tencere, her türlü yiyeceği ısıtmak için mükemmeldir.

Bu Mauviel M'Heritage stok deposu Fransa'da üretilmiştir ve üstün bir yapıya sahiptir. İmalat hatalarına karşı ömür boyu garantilidir.

Bakır eşit şekilde ısıtır ve üstün sıcaklık kontrolü sağlar. Teneke iç kısım, gıda tadı veya beslenme kalitesini etkilemeyecektir.

Gıda kalitesini de etkilemeyecek paslanmaz çelikle kaplanmış bir kapak ile birlikte gelir.

Dökme paslanmaz çelik kulplar kullanım sırasında serin kalır ve çekici bir demir kaplamaya sahiptir.

Dahil olmak üzere her türlü ısıtma ünitesinde güvenle kullanılabilir. indüksiyon fırınları.

Artıları:

• Dayanıklı
• Kusurlara karşı ömür boyu garanti
• Teneke astar gıda kalitesini etkilemez
• Pişirmeye devam dayanıklı kulplar
• Çeşitli fırınlarda çalışır
• Eşit ısı dağılımı sağlar
• Bir kapak ile birlikte gelir

Eksileri:

• Bu ürün hakkında olumsuz yorum bulunamadı

Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin

Ayrıca okuyun: bunlar paranın satın alabileceği en iyi bakır stokları

En İyi Bakır 4 Qt. Tencere: Küprum El Dövülmüş

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu zarif tencere elle dövülmüş ve yüksek kaliteli bakırdan yapılmıştır.

Hızlı ve eşit ısıtır. Yemeğin tadını veya kalitesini etkilemeyecek, reaktif olmayan bir teneke astara sahiptir.

Taşımayı kolaylaştıran iki perçinli tutamağa sahiptir. Sıcak tutmada etkili kulplu kapağa sahiptir.

Güveçleri, çorbaları ve biberleri ısıtmak için harikadır.

Akdeniz bölgesindeki zanaatkarlar tarafından el yapımı olarak yapılmıştır. %100 geri dönüştürülebilir ve sınırlı bir ömür boyu garantiye sahiptir.

Artıları:

• Zarif, dövülmüş görünüm
• Yüksek kaliteli bakır
• Hızlı ve eşit ısıtır
• Reaktif olmayan kalay astar
• Perçinli kulplar
• El yapımı
• Geri dönüşümlü
• Sınırlı ömür boyu garanti

Eksileri:

• Astar kabarcıklar ve kullanımdan sonra çıkıyor

Amazon'da buradan satın alın

En İyi Kalay Astarlı Bakır Kalıp: Matfeur Bourgeat Cannele

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bu kalıp, Fransa'nın Bordeaux bölgesinden “Canelle de Bordeaux” adlı özel bir kek için özel olarak tasarlanmıştır.

Kalay kaplı yüksek kaliteli bakıra sahiptir.

2×2” çapında ve yaklaşık 1” yüksekliğindedir. Ayrıca 1 3/4 x 1 3/4" ve 1 3/8 x 1 3/8" çaplarında gelir. Çekici oluklu bir tasarıma sahiptir.

Artıları:

• Çekici
• Yapışmaz
• Çeşitli boyutlarda gelir
• Kek güzel çıkıyor
• İyi ağırlık ve boyut

Eksileri:

• Pahalı: Çoğu insan, neredeyse pahalı olmayan markalarla aynı işi yaptığını söylüyor.

Amazon'da buradan kontrol edin

En İyi Kalay Astarlı Bakır Wok: Küprum 11”

(daha fazla resim görüntüleyin)

Bir wok, et ve sebzeleri kızartmak için harikadır.

Bu zarif wok 11” çapındadır ve çekici bir dövülmüş kaplamaya sahiptir.

Hızlı ısıtma ve mükemmel ısı dağılımı sağlar ve optimum sıcaklık kontrolü ve enerji verimliliği için hızla soğur.

Reaktif değildir ve yemeğe herhangi bir ek tat katmaz.

Kavisli kenarları ve yuvarlak tabanı geniş bir pişirme yüzeyi sağlar.

Akdeniz bölgesindeki zanaatkarlar tarafından el yapımıdır. %100 geri dönüştürülebilir ve ömür boyu garantilidir.

Artıları:

• Çekici
• İyi ısı dağılımı sağlar
• Yemek pişirmek için iyi yüzey
• El yapımı
• Geri dönüşümlü
• Verimli enerji
• Gıda ile reaksiyona girmez

Eksileri:

• Kullanımdan sonra yüzeyde kabarcıklar oluşmaya başlar.

En son fiyatları buradan kontrol edin

Ayrıca okuyun: bunlar her yerde bulabileceğiniz en iyi pirinç tavalar

Sonuç

Kalay kaplı bakır tencere, herhangi bir mutfak için bir varlıktır.

Bir sonraki mutfak maceranızda bu ürünlerden hangisini kullanacaksınız?

Bakır tencere kullanmaya başlamadan önce, baharatlamanız gerekir. Burada bakır tavaları baharatlamak için nihai rehber.

Yeni yemek kitabımıza göz atın

Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.

Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:

Ücretsiz okuyun

Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.