Mutfağınız için En İyi Vanilya Özü
Arkadaşlarınız ve aileniz için tatlı ikramlar yaratmak için en iyi vanilya özünü mü arıyorsunuz? Bugünün makalesinde sizin için en iyi yedi vanilya özünü listeledik.
Ancak, dalmadan önce, bu çeşitli vanilya özü türleri arasındaki fark nedir? 
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
Vanilya Özü Farklı Türleri
Bugün, ticari olarak üç farklı vanilya türü mevcuttur - vanilya pompona, vanilya planifolia ve vanilya tahitiensis. Her çeşit vanilya kendine has özellikleri ile gelir.
Planifolia vanilyası dünya çapında yaygın olarak üretilir ve popülerdir. Diğer türlere kıyasla tipik olarak daha dolgun ve yuvarlaktır. Bu arada, Tahiti vanilya türü çiçek aroması ve aromasıyla gelir. Fasulyeleri yassı ve geniş olma eğilimindedir ve daha az vanilya içeriğine sahiptir.
Ek olarak, saf ve taklit vanilya özü arasında farklılıklar vardır. Örneğin, saf vanilya özü, hepimizin sevdiği özel vanilya kokusu ve tadı üreten vanilin içerir. Taklit vanilya, bu aynı vanilin bileşiğinin yapay bir versiyonunu içerir, ancak çok daha konsantredir.
Sonuç olarak, taklit vanilya ile elde edilen tatlar, geleneksel saf vanilya özüne kıyasla daha belirgin olabilir.
En İyi Vanilya Ekstraktının İncelemeleri
İşte tüketici raporlarına göre bugün piyasadaki en yüksek puanlı saf ve taklit vanilya özleri
Sadece Organik: en iyi vanilya özü
En sevdiğimiz vanilya ünlü Simple Organic markasından geliyor. Bu vanilya özü, Madagaskar Bourbon vanilya fasulyesinden yapılır. Hafif çiçeksi notalarla tereyağlı pürüzsüz bir tada sahiptir ve ilave şeker içermez, bu da onu soslar ve tatlılar için mükemmel kılar. Bu tür vanilya aynı zamanda tuzlu yemeklerde, evde bakımda ve smoothielerde de yaygın olarak kullanılır.
Bu vanilyayı kullanarak, bunun GDO, şeker veya yapay renk içermeyen doğal vanilya olduğundan emin olabilirsiniz. Kalitesi için QAI ve KSA sertifikası alır. Onu diğer seçenekler arasında öne çıkaran şey, derin kehribar rengiyle birlikte sıcak ve ağız sulandıran bir aromadır. Bu vanilyanın doğal ve güçlü bir lezzet POW sağladığını söylemek güvenli!
Bununla birlikte, şişe sinir bozucu bir şekilde tasarlanmıştır. Vanilya özütünün tamamı şişenin yanında akar ve alttan damlar. Doğru şekilde temizlenmezse, kapağın yapışkan hale gelmesine ve açılmasının zorlaşmasına neden olabilir.
Artıları:
- Şeker, GDO ve sahte renk içermeyen güvenli garanti
- Yüksek kalite için QAI ve KSA sertifikası
- Sıcak ve saçma sapan aroma
Eksileri:
- Kötü tasarlanmış şişe
Fiyatları buradan kontrol edin
Baker's İmitasyon Vanilya Özü: en iyi 2
İkincilik, Baker's Imitation Vanilla'ya geliyor. Bu seçenek yüksek kaliteli malzemelerden yapılmıştır ve her yemek için harika olan zengin, sağlam bir vanilya tadı sunar.
Bu vanilya, hem acemiler hem de profesyonel fırıncılar için değerli bir yatırımdır. Bu vanilyayı kurabiyelerinize, keklerinize veya diğer unlu mamullerinize ekleyebilirsiniz. Bu seçenek birçok üstün özellik ile gelse de, fiyat etiketi oldukça uygun. Bu seçenek için bütçeniz konusunda endişelenmenize gerek yok.
Ne yazık ki, bu özün aroması önemli bir dezavantajdır. Vanilya özü, tadından farklı olarak güçlü bir vanilya kokusu içermez.
Artıları:
- %100 birinci sınıf malzemeler
- Güçlü ve zengin tat
- uygun fiyatlı seçim
Eksileri:
- Hafif vanilya kokusu
En son fiyatları buradan kontrol edin
Nielsen-Massey Saf Vanilya Özü
Nielsen-Massey Saf Vanilya Özü birkaç nedenden dolayı listemize girdi. İlk olarak, bu vanilya özü, seçilmiş vanilya çekirdeklerinin tescilli bir kombinasyonunu kullanır ve sıkı kalite kontrol önlemlerine tabi tutulur.
Bu vanilya özütünün bir başka özelliği de, markanın 300'den fazla vanilya aroma bileşiğini nazikçe çekip korumak için tescilli bir soğuk özütleme prosedürü gerçekleştirmesidir. Ekstraksiyon işlemi, tuzlu yemekler ve tatlı ikramlar gibi çeşitli yiyeceklerde tadını çıkarabileceğiniz klasik ve zengin bir vanilya aromasına yol açar.
Daha da önemlisi, bu vanilya özü, GDO, glüten ve alerjen içermeyen güvenilir bir kaliteye sahiptir.
Not etmek istediğimiz tek şey, Nielsen-Massey Saf Vanilya Özü'nün serideki diğer ürünlerden biraz daha pahalı olmasıdır.
Artıları:
- Sıkı ve değişmez kalite standartları
- Klasik ve zengin vanilya aroması
- GDO, glüten ve alerjen içermez
Eksileri:
- Yüksek fiyat
Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin
McCormick Tamamen Doğal Saf Vanilya Özü
McCormick Tamamen Doğal Saf Vanilya Özü, üstün kalitesi sayesinde listemizde. Bu marka, saf vanilya çekirdeklerini her bir ünitede yüksek kaliteli bakım ve tutarlı lezzet ile üretmektedir.
Bir şey daha, bu mükemmel vanilya özü, et soslarının, unlu mamüllerin, salata salatalarının ve marinatların lezzetini artıran temel pişirme malzemeleri içerir. Ve üründe glüten, GDO ve mısır şurubu olmadığını bilmek hoşuna gidecek.
Güvenlik söz konusu olduğunda, bu seçenek Ortodoks Birliği tarafından Kosher pareve sertifikası alır. Kısacası, bu öz, çeşitli kurutulmuş meyve, burbon ve rom ipuçlarıyla güçlü ve çiçeksi bir tatlılıkla gelir.
Bununla birlikte, fiyatı benzer bir aralıktaki diğer ürünlerden biraz daha yüksek.
Artıları:
- Yüksek kaliteli vanilya fasulyesi
- Temel pişirme malzemeleri
- Koşer pareve sertifikası
Eksileri:
- Biraz yüksek fiyat etiketi
En son fiyatları buradan kontrol edin
Kirkland İmza Saf Vanilya Çıkarmak
Mevcut bir başka harika vanilya özütü, aromasını ve lezzetini korumak için bir su/alkol karışımı içinde çözülen Kirkland Signature Pure'dır. Bu öze bir göz attığınızda, hızlı bir şekilde kahverenginin imza rengini göreceksiniz.
Tüm pişirme çabalarına yumuşak ve tatlı bir tat ve hoş bir his veren bu kahverengi vanilyanın zengin tadından etkilendik. Ayrıca herhangi bir glüten veya alerjen içermez.
Ve eğer sık kullanmazsanız, aromasını uzun süre korumak için alkol bazı, uzatılmış raf ömrü sağlamaya yardımcı olacaktır.
Ancak bu vanilyanın yetersiz kalite kontrolüne sahip olduğunu, yani tutarlı aroma ve lezzet sunmadığını söylemeliyiz.
Artıları:
- Uzun süre kalıcı lezzet ve tat
- Güvenlik garantisi
- Doğal maddeler
Eksileri:
- Düşük kaliteli yönetim
Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin
2 X Dancy Koyu Saf Meksika Vanilya Özü
Danncy Dark Pure Vanilla Extract, 33 oz'luk bir şişede paketlenmiş ve Meksika'dan gelen en iyi malzemelerden yapılmış bir Meksika-vanilya özütüdür.
Ailenizi ve arkadaşlarınızı etkilemek için fırın ürünleri için harika bir seçimdir. Zengin ve derin aroması içecekler, yiyecekler ve kekler için mükemmel sonuçlar verir.
Ayrıca çikolata, et, kahve, sebze ve meyve gibi tuzlu ve tatlı yemeklere de harika bir katkı sağlar. Son olarak, uygun fiyatlı, bütçeye uygun bir vanilya seçeneğidir.
Önceki ürünler gibi, bu Dancy vanilya özütü de harika bir aromaya sahip değil. Bu nedenle, sağlam tatlar ve kokular verebilecek bir ürün tercih ediyorsanız, bunu atlayabilirsiniz.
Artıları:
- En iyi malzemeler
- Zengin ve derin lezzet
- Tuzlu ve tatlı yemekler için mükemmel
Eksileri:
- cansız aroma
En son fiyatları buradan kontrol edin
La Vencedora Meksika Vanilya Tatlandırıcı Özü
La Vencedora Vanilla'dan gelen bu Meksika vanilyası, raf ömrünü ve lezzetini korumak için özenle paketlenmiş ve dikkatlice kapatılmıştır.
Hamur işlerini ve tatlıları mükemmel bir şekilde tamamlayan ve doğal vanilya çekirdeklerinden yapılan sansasyonel vanilya aromaları sunar.
Bununla birlikte, tadı arttırmak için tatlandırıcı eklenir.
Artıları:
- Vanilya fasulyesinin doğal kaynakları
- Harika aroma ve lezzet
- İyi paketleme
Eksileri:
- Ek tatlandırıcı
Fiyatları ve müsaitliği buradan kontrol edin
En iyi vanilya özünü seçerken nelere dikkat edilmelidir?
- Vanilya
Bunu bilmiyor olabilirsiniz, ancak en iyi vanilya özütü, yüksek oranda doğal vanilin içeren yüksek kaliteli vanilya çekirdeklerinden yapılır.
- Şeker
Vanilya özünüzün şeker içermemesi en iyisidir. Bununla birlikte, az miktarda şeker kabul edilebilir. Vanilyanın keskin notalarını yumuşatabilir ve öze daha iyi bir aroma verebilir.
- Son kullanma tarihi yok
Yüksek alkol içeriği nedeniyle, bir birim vanilya özü yaklaşık iki yıl eskir. Bu yüzden yapılacak en iyi şey, mevcut şişeniz bitmeden bir sonraki vanilya özü birimini satın almaktır.
Ne tür vanilya fasulyesi özü yapmak için en iyisidir?
Madagaskar burbonu bugün en popüler vanilya fasulyesidir. Diğerleri arasında Meksika ve Tahiti vanilya fasulyesi bulunur. Her tür, aşağıdakiler gibi ince tatlarla birlikte gelir:
- Madagaskar Burbon çekirdekleri: Uzun süre kalıcı bir ipucu ile kremsi, yumuşak ve tatlı lezzet.
- Meksika fasulyesi: Küçük hindistan cevizi ve karanfilin baharatlı nüansı ile eşleştirilmiş odunsu ve tatlı lezzet.
- Tahiti fasulyesi: karamel ve meyan kökü aromalı çiçeksi aroması.
SSS
Vanilya özütünün maliyeti nedir?
Değişir, ancak ortalama olarak 20 onsluk bir şişe saf vanilya özü için yaklaşık 8 dolar.
Vanilya özü neden bu kadar pahalı?
Vanilyanın oldukça pahalı olmasının temel nedeni, yetiştirilmesinin zor olmasıdır. Vanilya kökenli MeksikaAncak bugünün devam eden ormansızlaşması, habitatını önemli ölçüde azalttı. Madagaskar'da vanilya fasulyesinin çiçekleri elle tozlaştırılıyor. Ve daha da önemlisi, bir hasattan sonra baklaların sertleşmesi birkaç ay sürer.
En iyi vanilya özü nedir?
En iyi vanilya özlerinin maliyetinin düşmesi gerçeğidir. Harika bir vanilya özü ucuz değildir. Ve çok pahalı olduğu için, birçok müşterinin bunu çıkartma şokuyla ertelemesi muhtemeldir.
Son Düşüncelerimiz
Bu, bu konudaki makalemiz hakkında en iyi vanilya özü bugün. Kısaca, yukarıda bahsedilen vanilya özleri, yemek pişirme konusundaki taleplerinizin neredeyse tamamını oldukça iyi karşılayabilir. Ancak diğer rakiplerden çok daha ağır basan isimleri seçmemiz gerekirse, Basitçe Organik , Baker's Imitation ve Nielsen-Massey Pure. Bu onların harika tadı ve aromasının yanı sıra tamamen doğal ve organik kökenlerinden kaynaklanmaktadır.
Makalemizin, farklı taklit ve saf vanilya özü markaları hakkında her şeyi öğrenmenize yardımcı olduğunu umuyoruz.
Mutlu pişirme!
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.
