Kamaboko ve Spam Wontons: 2 Hawai Derin Kızarmış Lezzeti
Aşk Wontons? Sevmek kamaboko? Kamaboko & Spam Wontons'a bayılacaksınız!
Kamaboko, beyaz balık ve surimiden yapılan bir balık köftesi türüdür. Japon mutfağında sıklıkla kullanılır ve kendine has bir doku ve tada sahiptir.
Bu tarifte, wontonlarımıza dolgu yapmak için kamaboko kullanacağız. Kamaboko ve spam kombinasyonu şaşırtıcı derecede lezzetlidir ve sahip olabileceğiniz herhangi bir arta kalan kamabokoyu kullanmanın harika bir yoludur.
Her birinden bir ısırık alın ve bu tür wontonların her ikisinin de çok popüler olduğu Hawaii'de olduğunuzu düşüneceksiniz.
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyunBu yazıda şunları ele alacağız:
Kamaboko ve Spam Wontons
malzemeler
Kamaboko wontonları için
- 1 blok Kamaboko
- 8 ons krem peynir
- 2 yk Ekşi krema
- 1 yk mayonez
- ¼ Fincan yeşil soğanlar
- ½ tk tuz tadına bakmak
- ½ tk biber tadına bakmak
spam wontons için
- 1 yapabilmek Spam
- ¼ Fincan yeşil soğanlar
- 2 yk soya sosu
sarmalayıcıları
- 2 paketler Wonton yiyecek folyosu (her biri 12 ons paket)
talimatlar
Kamaboko dolgusunu yapın
- Krem peynir, ekşi krema, mayonez, yeşil soğan, tuz ve karabiber ile birlikte kamaboko'nuzu bir mutfak robotuna ekleyin ve kalın bir macun olana kadar karıştırın.
- Kaseyi çıkarın ve bir kenara koyun. Wonton'ların ilk partisi için bu senin karışımın.
Spam doldurmayı yapın
- Spam'inizi küçük küpler halinde kesin ve bir tavada az yağ ile birkaç dakika soteleyin.
- Bu sırada yeşil soğanlarınızı küçük küçük doğrayın ve tavaya ekleyin.
- Tavaya soya sosunuzu ekleyin ve yeşil soğanlar pembeleşinceye kadar 3 dakika soteleyin. Bunu ayrı bir kapta bir kenara koyun. Bu, ikinci parti için karışımınız olacak.
Wontons'u doldurun
- Elinize bir wonton sargısı koyun ve diğerini kullanarak bir kaşık dolusu kamaboko veya spam karışımını alın ve ortasına yayın. Wonton sargısını kendi üzerine katlayın. Ardından parmağınızı suyla ıslatın ve wonton'u kapatın.
- Nemli kaldıklarından emin olmak için bitirdiğiniz her wonton'u nemli kağıt havlu kaplı bir tavaya koyun.
Wontonları derin yağda kızartın
- Her bir wonton'u yağda 30-60 saniye veya altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Hepsini elde edene kadar böyle bir seferde birkaç tane yapabilirsiniz.
Derin yağda kızartılmış wontons nasıl servis edilir ve yenir
Derin yağda kızartılmış wontonlar tipik olarak tatlı ve ekşi sos veya seçtiğiniz daldırma sos ile servis edilir.
Tatlı Tay Chili sosu bunlarla harika, bu yüzden oradan başlardım.
Yemek için, sadece kuyruğundan bir wonton alın ve ısırın. Doldurma güzel ve sıcak olmalı ve ambalaj güzel ve gevrek olacak, böylece işiniz bittiğinde hemen servis edebilirsiniz.
Bir parti atıştırması olarak veya bir çorba veya erişte yemeğine garnitür olarak harika.
Ayrıca okuyun: bunlar yıllardır yaptığımız en iyi kamaboko tarifleri
Kamaboko'nun tadı nasıl?
Kamaboko, beyaz balıktan yapılan bir Japon balık köftesidir. Sert, ancak hafif kabarık bir dokuya sahiptir ve tipik olarak pembe veya kırmızıya boyanır.
Kamaboko, sade veya soya sosu ve wasabi ile daldırma sos olarak yenebilir. Genellikle erişte çorbalarının üzerine garnitür olarak kullanılır, ancak çıtır wontonun içinde de harika gider!
Kullanılacak favori malzemeler
Bu malzemelerden bazılarını bulmak zor olabilir, bu yüzden sizinle bazı ipuçlarımı paylaşmama izin verin.
Her zaman kullandığım ve her zaman dondurucuda sakladığım kamaboko markasını paylaşmak istiyorum.
Denemek için harika bir kamaboko arıyorsanız, beğendim bu Yamasa günlüğü çünkü mükemmel çiğneme ve harika pembe renge sahip:
(daha fazla resim görüntüleyin)
Artık derin yağda kızartılmış wontons nasıl saklanır
Derin yağda kızartılmış wontonlarınız varsa, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 2 güne kadar saklanabilirler. Servis yapmadan önce fırında veya tavada tekrar ısıtın.
Çıtır çıtır olmayacaklar ama yine de harika tadacaklar.
Sonuç
Yani, bir dahaki sefere harika bir atıştırma havasındaysanız, denemek için bu iki kötü çocuğa sahipsiniz!
Ayrıca okuyun: bunlar Japon sosu, köftelerden ne farkı var?
Yeni yemek kitabımıza göz atın
Bitemybun'un eksiksiz yemek planlayıcısı ve tarif kılavuzu ile aile tarifleri.
Kindle Unlimited ile ücretsiz deneyin:
Ücretsiz okuyun
Bite My Bun'ın kurucusu Joost Nusselder bir içerik pazarlamacısı, baba ve tutkusunun merkezinde Japon yemekleri olan yeni yiyecekler denemeyi seviyor ve ekibiyle birlikte 2016'dan beri sadık okuyuculara yardımcı olmak için derinlemesine blog makaleleri oluşturuyor. yemek tarifleri ve pişirme ipuçları ile.