Geri dön
-+ porsiyon
Sebze teppanyaki tarifi
Print Pin
Henüz derecelendirme yok

Hafif Kızarmış Japon Sebzesi Teppanyaki

Sebze teppanyaki hazırlamak nispeten kolaydır ve tek zor kısmı
sebze hazırlama şeklinde gelir. önemli olan onlar
eşit pişecek şekilde dilimlenir.
Kurs Garnitür
yemek pişirme Japonca
Anahtar kelime Teppanyaki, Vegan, Sebze
Hazırlama Süresi 10 dakika
Yemek vakti 6 dakika
Toplam Süre 16 dakika
porsiyon 4
Yazar Joost Nusselder
Ücret $7

Ekipman

  • Teppan plakası
  • veya: wok

malzemeler

  • 1/4 Beyaz lahana Julienned
  • 1 kabak ince dilimlenmiş
  • 2 havuçlar Julienned
  • 1 Fincan taze soğan kıyılmış
  • 1 küçük Beyaz soğan dilimlenmiş
  • 1 küçük kırmızı biber (biber) dilimlenmiş
  • 1 yk pirinç şarabı sirkesi
  • 1 yk Mirin
  • 1 yk hafif soya sosu
  • tuz tadına bakmak
  • 1 tk Susam taneleri tost

talimatlar

  • Bir teppan/büyük kalburu yüksek sıcaklığa kadar ısıtın.

  • Susam ekleyin ve eklemeden önce sigara içme noktasına yakın olana kadar bekleyin.
    sebzeler. Bir tarafı kısmen olana kadar teppan veya wok'ta bırakın
    kahverengiye döner, sonra onları tabaktan çıkarın ve bir kenara koyun.

  • Hafif soya sosu, pirinç şarabı sirkesi ve mirin karışımı oluşturun
    sonra sebzelerin üzerine serpin. Oluşturmak için sebzeleri karıştırın
    biraz nem. Sebzeleri 2 dakika kadar pişirin ve emin olun.
    onlar hala gevrek.

  • Tat vermek için tuz ekleyin ve kavrulmuş susam ile servis yapın.

  • Pişmiş veya kızarmış pilav veya garnitür olarak servis yapın