الامانگ کے ساتھ امپالیہ۔
الامنگ کے ساتھ امپالیا، ایک کم قیمت کھانا جو خاندان کے لیے اچھا ہے۔ تلی ہوئی کریلا نمکین جھینگے ریلش (الامنگ) کے ساتھ۔
الامانگ کے ساتھ امپالیہ میں لوکی سے تلخ ذائقہ اور کیکڑے کا ذائقہ ہوتا ہے اور کسی ایسے شخص کے لیے بہترین علاج ہوتا ہے جو بہت مضبوط کک کے ساتھ کھانا کھانے کی طرف مائل ہو۔
یا کیکڑے کی چٹنی ایک عام جزو ہے جو جنوب مشرقی ایشیا میں استعمال ہوتی ہے۔
Bagoong alamang یا "Ginamos" (Western Visayas میں) ہے۔ فلپائنی کیکڑے پیسٹ کے لیے ، منٹ کیکڑے یا کریل سے بنایا گیا (الامنگ) ، اور عام طور پر سبز پر ٹاپنگ کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ آم یا کھانا پکانے کے ایک اہم جزو کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
ذیل میں الامانگ ہدایت کے ساتھ ہمارا خصوصی امپالیہ دیکھیں۔ :)
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
امپالیہ الامانگ ، اجزاء ، اور بہت کچھ کے ساتھ۔
میرے دوست کا شکریہ جس نے یہ شاندار نسخہ شیئر کیا۔ اگر آپ اسے پڑھتے ہیں تو ، براہ کرم مستقبل میں اس طرح کی مزید ترکیبیں بنائیں۔ LOL: پی۔
الامانگ کے ساتھ امپالیہ۔
اجزاء
- ½ kg تازہ الامنگ (دھویا ، صاف اور نکالا)
- 4 پی سیز امپالیہ (کریلا)
- 3 لچک لہسن پسے
- 1 درمیانہ پیاز کٹی
- 2 درمیانہ ٹماٹر کٹی
- 2 چمچ تیل
- 1 عدد صدف چٹنی
ہدایات
- امپالیہ کو باریک کاٹ لیں ، دھو لیں اور نمک کے ساتھ ایک گھنٹہ پانی پر بھگو دیں۔ یہ تلخ ذائقہ کو کم کرنے کے لیے ہے۔ ایک گھنٹہ کے بعد امپلیا کو بہتے ہوئے پانی سے دھو لیں تاکہ تلخ ذائقہ اور نمک کو ختم کر کے اسے سختی سے نچوڑ لیں۔
- لہسن ، پیاز اور ٹماٹر بھونیں۔
- 1 چمچ سیپ کی چٹنی شامل کریں۔
- خشک الامنگ میں شامل کریں ، رنگ تبدیل ہونے تک پکائیں۔
- دھویا ، پسا ہوا اور نکالا ہوا امپالیہ شامل کریں۔
- تقریبا 3 XNUMX منٹ تک پکائیں۔
- کالی مرچ کے نمک اور ڈیش کے ساتھ سیزن۔
ویڈیو
غذائیت
اگر آپ ایشیا میں نہیں ہیں تو امپالیہ حاصل کرنا تھوڑا مشکل ہے۔ اگرچہ بہت سے ایشیائی گروسرز ان کے پاس ہیں۔
چاول کے ساتھ ، خشک مچھلی کے ساتھ بھی پیش کریں۔ زبردست. بہت مزیدار!!
مزید پڑھئے: پیناکبیٹ باگوونگ کیکڑے پیسٹ کے ساتھ ، 40 منٹ کا آسان نسخہ۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
