بنگس سسیگ ترکیب: دودھ کی مچھلی پیاز اور کالامنسی کے رس کے ساتھ۔
سسیگ یقینی طور پر پنوئے کی پسندیدہ ڈش میں سے ایک ہے یا زیادہ تر "پلوٹن" کے طور پر کھایا جاتا ہے جو پینے اور مختلف قسم کے مواقع کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
ہمارے پاس سیسیگ کی بہت سی اقسام ہیں اور اس میں سب سے عام سیجلنگ ہے "سور کا گوشت۔"لیکن ہم میں سے کچھ نے اس قسم کے سسیگ کو زیادہ سے زیادہ کھانے سے بچنے کی کوشش کی کیونکہ بنیادی جزو سور کا گوشت ہے جس میں کولیسٹرول زیادہ ہوتا ہے۔
خوش قسمتی سے ، ہم اب بھی بنگس کا استعمال کرکے اتنے چربی نما مادے کے بغیر اپنی سیسگ سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ یہ بنگس سیسیگ نسخہ پکانا آسان ہے اور کھانے میں بہت ہی عمدہ ہے۔
عام طور پر، دودھ کی مچھلی ابلی ہوئی یا تلی ہوئی آتی ہے پھر ڈیبون اور فلیک میرینیڈ کے ساتھ سویا ساسسرکہ، چینی، نمک، اور کالی مرچ اور گرم پلیٹ میں تیار کرکے پیش کیا جاسکتا ہے اگر گرم پلیٹ دستیاب نہ ہو۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
بنگس سیسیگ ہدایت کی تجاویز۔
بینگس سسیگ کی تجویز خوراک کے منصوبے کے لیے کی جاتی ہے کیونکہ ہم سب جانتے ہیں کہ بنگس میں چربی کی ایک خاص مقدار موجود ہے اور اس میں سے نصف دل کی صحت مند مونوسریٹوریٹڈ چربی ہے جس میں اومیگا 3 شامل ہے۔
سیسیگ کی ترکیبیں فلپائن کے پاک دارالحکومت پامپنگا سے شروع ہوئی ہیں۔
یہ کھانا بھوک بڑھانے کے لیے بنایا گیا ہے ، تاہم یہ ایک کھانا بن گیا کیونکہ فلپائنیوں کو معلوم ہوا کہ یہ چاولوں کے ساتھ جوڑا بنا کر مزیدار بن سکتا ہے۔
کیا آپ جانتے ہیں کہ جس جدید سسیگ کو ہم آج کل کھانے میں لطف اندوز ہوتے ہیں اس کا تعلق ایک بوڑھی عورت "لوسیا کنانان" سے ہے جو کہ ایک کاپمپنگن ہے جو ریلوے پٹریوں کے پاس رہتی تھی ، وہ "ایلنگ لوسنگ" کے نام سے مشہور ہے
بنگس سسیگ ہدایت۔
اجزاء
- 2 پاؤنڈ پورا بنگس
- 1 چمچ نباتاتی تیل
- 2 کپ میٹھی پیاز کٹی
- پرندوں کی آنکھ مرچ کٹا ہوا ، ذائقہ کے مطابق۔
- 2 چمچ سویا ساس
- ¼ کپ کالامانسی کا رس
- 1 چھوٹے لال پیاز باریک کٹی
ہدایات
- شکار یا ڈیپ فرائی مچھلی۔ ڈیبون اور فلیک ، یا گہری تلی ہوئی کاٹ لیں۔ ایک طرف رکھ دیں۔
- ایک کڑاہی میں تیل گرم کریں اور پیاز کو بہت نرم اور ہلکا براؤن ہونے تک بھونیں۔ کٹی ہوئی گرم مرچ ڈالیں اور ایک منٹ کے لیے بھونیں۔
- درمیانی کٹوری میں منتقل کریں۔ سویا ساس ، کالامانسی کا رس ، اور کٹی ہوئی سرخ پیاز شامل کریں۔ مچھلی میں آہستہ سے مکس کریں۔ ذائقہ اور مصالحے کو ایڈجسٹ کریں۔
- سرونگ ڈش میں کٹی ہوئی گرم مرچ ، سویا ساس ، اور کالامانسی کے ساتھ منتقل کریں۔
غذائیت
صحت کے فوائد:
یہ بینگس سیسیگ نسخہ صحت کے بہت سے فوائد رکھتا ہے ، دودھ کی مچھلی پروٹین سے بھرپور ہوتی ہے ، بے شک اس کا مواد کسی بھی دوسری قسم کی مچھلیوں سے بہت زیادہ ہوتا ہے۔
دودھ کی مچھلی کا استعمال جسم کی پروٹین کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے ، اور بچوں کے دماغ اور یادداشت کی نشوونما ، آنکھوں کی پرورش ، دل کی بیماریوں کو روکنے اور ڈپریشن کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتا ہے۔
دودھ کی مچھلی سے اومیگا 3 حاملہ خواتین کے لیے چھاتی کے دودھ کی پیداوار اور معیار کو بڑھانے کے لیے بہت اچھا ہے۔
دودھ کی مچھلی کا باقاعدہ استعمال مائکرو نیوٹرینٹ کی کمی کو بھی روک سکتا ہے اور اعصابی نظام کی نشوونما میں مدد دیتا ہے۔
۔ کالامانسی رس بھی بہت صحت مند ہے.
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
