تاراکو: نام، پکوان، اور ذخیرہ کرنے کی تجاویز
تاراکو، میں جاپانی کھانا، ایک نمکین ہے رو کھانا، عام طور پر الاسکا سے بنایا جاتا ہے۔ پولاک، اگرچہ اصل میں مطلب ہے۔ کاڈ جاپانی میں. تاراکو کو کئی طریقوں سے پیش کیا جاتا ہے: سادہ (عام طور پر ناشتے میں) اونیگیری کے لیے بھرنے کے طور پر پاستا ساس کے طور پر (عام طور پر نوری کے ساتھ) روایتی طور پر، تاراکو کو چمکدار سرخ رنگ دیا جاتا تھا، لیکن کھانے کے رنگ کی حفاظت کے بارے میں حالیہ خدشات نے سب کو ختم کر دیا ہے۔ وہ رواج. کیشو میں، تاراکو کو عام طور پر سرخ مرچ کے فلیکس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
یہ پولاک کوڈ کے انڈوں سے بنایا گیا ہے اور اس میں کیویار کی طرح نمکین امامی ذائقہ ہے، یہی وجہ ہے کہ یہ اکثر سشی میں استعمال ہوتا ہے۔ آئیے دیکھتے ہیں کہ یہ کیا ہے، اسے کیسے بنایا جاتا ہے، اور اسے کیسے استعمال کیا جاتا ہے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
- 1 تاراکو کے ساتھ کیا سودا ہے؟
- 2 نام میں کیا رکھا ہے؟
- 3 Tarako کے ساتھ تخلیقی بنیں: اس جاپانی لذت سے لطف اندوز ہونے کے طریقے
- 4 مزیدار پکوان جو تاراکو استعمال کرتے ہیں۔
- 5 اپنے تاراکو کو تازہ رکھیں: جاپانی میرینیٹڈ رو کو ذخیرہ کرنے کے لیے نکات
- 6 تاراکو بمقابلہ مینٹائیکو: کیا فرق ہے؟
- 7 تاراکو بمقابلہ ٹوبیکو: کیا فرق ہے؟
- 8 نتیجہ
تاراکو کے ساتھ کیا سودا ہے؟
- تاراکو ایک جاپانی لفظ ہے جس کا مطلب ہے "کوڈ رو"۔
- یہ سمندری غذا کی ایک قسم ہے جو جاپان اور دیگر ممالک میں مختلف طریقوں سے فروخت اور کھائی جاتی ہے۔
- جاپانی کھانوں کے ساتھ روایتی وابستگی کے باوجود، تاراکو دراصل ایک ایسی مصنوعات ہے جس کی ابتدا روس سے ہوئی اور 20ویں صدی کے اوائل میں جاپان میں درآمد کی گئی۔
اقسام اور تیاری
- تاراکو الاسکا پولاک یا کوڈ کے انڈوں پر مشتمل ہوتا ہے جنہیں نمکین اور مرچ مرچ یا دیگر مسالوں میں میرینیٹ کیا جاتا ہے۔
- تراکو کی مختلف اقسام ہیں جن میں تازہ، خشک اور میرینیٹ شامل ہیں۔
- میرینیٹ شدہ ورژن سب سے زیادہ مقبول ہے اور عام طور پر سپر مارکیٹوں میں جار یا کارٹن میں فروخت ہوتا ہے۔
- تراکو کچا کھایا جا سکتا ہے، لیکن اسے عام طور پر کاٹ کر یا دیگر پکوانوں میں شامل کیا جاتا ہے تاکہ ان کا ذائقہ بہتر ہو۔
ذائقہ اور استعمال
- تاراکو کا نمکین اور امامی ذائقہ ہے جو سمندری غذا کی دیگر مصنوعات جیسے کیویار سے ملتا جلتا ہے۔
- استعمال شدہ پولاک یا کوڈ کی انواع کے ساتھ ساتھ میرینٹنگ کی ڈگری اور مرچ مرچ یا دیگر اجزاء کے اضافے کے لحاظ سے ذائقہ مختلف ہو سکتا ہے۔
- تاراکو عام طور پر دیگر پکوانوں کے ساتھ استعمال ہوتا ہے، جیسے کہ سپتیٹی نوڈلز کے ساتھ پھینکا جاتا ہے یا سشی رولز میں بھرا جاتا ہے۔
- یہ کوریائی اور روسی کھانا پکانے کے طریقوں میں بھی ایک مقبول جزو ہے۔
مقبولیت اور دستیابی۔
- Tarako جاپان میں ایک مشہور کھانا ہے اور اسے جدید کھانا پکانے کا جزو سمجھا جاتا ہے۔
- اس کی مقبولیت کے باوجود، کچھ لوگ تاراکو کو اس کے مضبوط ذائقے اور ساخت کی وجہ سے حاصل شدہ ذائقہ سمجھتے ہیں۔
- Tarako جاپان میں متعدد پکوانوں میں پایا جا سکتا ہے، بشمول چاول کے پیالوں کے لیے ٹاپنگ یا اونیگیری (چاول کی گیندوں) کو بھرنے کے طور پر۔
- اسے عام طور پر مینٹائیکو بھی کہا جاتا ہے، جو تاراکو کا ایک مسالہ دار ورژن ہے جو ایک ہی اجزاء سے بنایا جاتا ہے لیکن اس میں اضافی مرچیں اور رنگ ہوتے ہیں۔
- تاراکو عام طور پر جاپان میں کیوشو اور یاماگوچی کے شمالی علاقوں سے وابستہ ہے، جہاں یہ ایک روایتی کھانا ہے۔
نام میں کیا رکھا ہے؟
تاراکو ایک جاپانی لفظ ہے جس کا مطلب ہے "کوڈ رو"۔ یہ الاسکا پولاک کے انڈوں سے بنایا گیا ہے، ایک مچھلی جو عام طور پر شمالی بحر اوقیانوس میں پائی جاتی ہے۔ نام "تارا" سے مراد مچھلی ہے، جبکہ "کو" کا مطلب ہے "بچہ" یا "رو"۔ جاپان میں، تاراکو پاستا، چاول کے پیالے اور سشی سمیت بہت سے پکوانوں میں ایک مقبول جزو ہے۔
تاراکو کے دیگر نام
تاراکو نہ صرف جاپان میں "کوڈ رو" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ یہاں تاراکو کے لیے کچھ اور نام ہیں جو آپ کو معلوم ہو سکتے ہیں:
- Karashi mentaiko: یہ تاراکو ہے جسے مرچ مرچ کے ساتھ پکایا گیا ہے۔ "کراشی" کا مطلب ہے "سرسوں"، جبکہ "مینٹائیکو" ایک اور قسم کا موسمی کوڈ رو ہے۔
- Tarako mentaiko: یہ تاراکو ہے جسے نمک اور کالی مرچ کے ساتھ پکایا گیا ہے۔ "Mentaiko" جاپان میں ایک مشہور قسم کا کوڈ رو ہے۔
- تاراکو سشی: یہ ایک قسم کی سشی ہے جو سمندری سوار میں لپی ہوئی تاراکو سے بنائی جاتی ہے۔ یہ جاپان میں ایک مقبول ناشتہ ہے۔
دنیا بھر میں تاراکو
جہاں تراکو جاپان میں ایک مقبول جزو ہے، وہیں دنیا کے دیگر حصوں میں بھی اس کا لطف اٹھایا جاتا ہے۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں:
- کوریا میں، تاراکو "میونگنان" کے نام سے جانا جاتا ہے اور اسے اکثر سوپ اور سٹو میں استعمال کیا جاتا ہے۔
- ہوائی میں، تاراکو موسوبی کے لیے ایک مقبول ٹاپنگ ہے، جو چاول کی ایک قسم ہے۔
- ریاستہائے متحدہ میں، تاراکو کو بعض اوقات "سالٹڈ کوڈ رو" کہا جاتا ہے اور اسے پاستا ڈشز کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے۔
Tarako کے ساتھ تخلیقی بنیں: اس جاپانی لذت سے لطف اندوز ہونے کے طریقے
- تاراکو عام طور پر کچا کھایا جاتا ہے اور یہ سشی کا ایک مقبول ساتھی ہے۔
- تراکو چاول بنانے کے لیے رو کو چاول کے ساتھ ملا کر کھایا جا سکتا ہے۔
- کچے تراکو پر بس تھوڑا سا نمک چھڑکیں اور مرغ کے قدرتی ذائقے سے لطف اٹھائیں۔
ابلی ہوئی تاراکو
- ابلی ہوئی تاراکو خام تاراکو کا ایک مختلف ورژن ہے۔
- رو کو اس وقت تک بھاپ دیا جاتا ہے جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے اور اسے زیتون کے تیل اور مرچ سے بنی چٹنی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
- یہ ڈش عام طور پر ابلی ہوئی چاولوں کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
ڈیپ فرائیڈ تاراکو بالز
- تاراکو کو گہری تلی ہوئی گیندیں بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- رو کو پاستا کے ساتھ ملایا جاتا ہے اور ڈیپ فرائی کرنے سے پہلے اسے ٹیمپورا بیٹر سے ڈھانپ دیا جاتا ہے۔
- ان گیندوں کو ناشتے کے طور پر یا سائیڈ ڈش کے طور پر پیش کیا جا سکتا ہے۔
تاراکو پاستا
- تاراکو پاستا کے لیے چٹنی کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- رو کو زیتون کے تیل میں ملا کر اسپگیٹی نوڈلز کے ساتھ پھینکا جاتا ہے۔
- یہ ڈش جاپان میں تاراکو سے لطف اندوز ہونے کا ایک مقبول طریقہ ہے۔
تراکو بھرے شیسو پتے
- تاراکو کو شیسو کے پتوں میں بھرا جا سکتا ہے اور چھوٹے پارسلوں میں لپیٹا جا سکتا ہے۔
- اس کے بعد پارسل کو کرسپی ہونے تک ڈیپ فرائی کیا جاتا ہے۔
- یہ ڈش جاپان میں ایک مقبول بھوک بڑھانے والا ہے۔
تاراکو اور پولاک رو
- تاراکو اور پولاک رو اکثر ایک دوسرے سے وابستہ ہوتے ہیں۔
- پولاک رو، جسے مینٹائیکو بھی کہا جاتا ہے، تاراکو کا ایک گہرا اور مسالہ دار ورژن ہے۔
- تاراکو کے برعکس، مینٹائیکو کو عام طور پر کھانے سے پہلے میرینیٹ کیا جاتا ہے۔
امپورٹڈ تاراکو
- تاراکو ایک ایسی پروڈکٹ ہے جس کی ابتدا جاپان میں ہوئی تھی لیکن اب یہ دنیا بھر کی سپر مارکیٹوں میں پائی جاتی ہے۔
- تاراکو جاپان کے مختلف علاقوں سے درآمد کیا جاتا ہے، بشمول شمالی کیوشو اور یاماگوچی۔
- تاراکو خریدتے وقت مرغ کے رنگ پر غور کریں۔ تاراکو گلابی اور سرخ کے مختلف رنگوں میں آ سکتا ہے۔
تاراکو ایک ورسٹائل جزو ہے جس سے بہت سے مختلف طریقوں سے لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ چاہے آپ اسے کچا پسند کریں یا پکا ہوا، بطور سائیڈ ڈش یا مین کورس، تاراکو کسی بھی کھانے میں مزیدار اور نمکین اضافہ ہے۔
مزیدار پکوان جو تاراکو استعمال کرتے ہیں۔
Tarako جاپانی کھانوں میں ایک مشہور جزو ہے اور اسے بہت سے روایتی پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے۔ تاراکو استعمال کرنے والے سب سے مشہور پکوان میں شامل ہیں:
- Tarako spaghetti: یہ ڈش اطالوی اور جاپانی کھانوں کا امتزاج ہے اور جاپان میں بچوں میں پسندیدہ ہے۔ یہ سپتیٹی نوڈلز، تاراکو، مکھن، اور سویا ساس پر مشتمل ہے۔
- تاراکو چاول کا پیالہ: یہ ڈش تاراکو سے لطف اندوز ہونے کا ایک سادہ اور مزیدار طریقہ ہے۔ یہ عام طور پر سفید چاولوں پر مشتمل ہوتا ہے جس میں سب سے اوپر مرینٹ شدہ تاراکو اور سیزننگ ہوتے ہیں۔
- Tarako udon: یہ ڈش جاپانی نوڈل سوپ کی ایک قسم ہے جو عام طور پر مچھلی پر مبنی شوربے کے ساتھ بنائی جاتی ہے اور اس میں تاراکو شامل ہوتا ہے۔
دیگر ایشیائی پکوان
تاراکو نہ صرف جاپانی کھانوں میں استعمال ہوتا ہے بلکہ دیگر ایشیائی پکوانوں میں بھی ایک مقبول جزو ہے۔ کچھ مثالوں میں شامل ہیں:
- کوریائی طرز کا تاراکو: کوریا میں، تاراکو کو عام طور پر کچا کھایا جاتا ہے یا مرچوں اور دیگر مصالحوں کے آمیزے میں میرینیٹ کیا جاتا ہے۔
- تراکو فرائیڈ رائس: یہ ڈش چینی طرز کا ایک مشہور فرائیڈ رائس ہے جو تاراکو، انڈے اور دیگر سبزیوں سے بنایا جاتا ہے۔
تاراکو کی انوکھی ترکیبیں۔
اگر آپ تاراکو کے ساتھ کچھ مختلف کرنے کی کوشش کر رہے ہیں تو، غور کرنے کے لیے یہاں کچھ منفرد ترکیبیں ہیں:
- تاراکو ڈِپ: یہ ڈِپ تاراکو کو کریم پنیر اور سیزننگ کے ساتھ ملا کر بنایا جاتا ہے۔ یہ پارٹیوں یا اجتماعات کے لیے بہت اچھا ہے۔
- تاراکو سشی: یہ سشی تاراکو کو کچی مچھلی کے پتلے ٹکڑوں جیسے کوڈ یا پولاک میں لپیٹ کر بنائی جاتی ہے۔
- تاراکو بھرے ہوئے مرچ: یہ ڈش تاراکو اور کریم پنیر کے آمیزے سے ہلکی کالی مرچ بھر کر بنائی جاتی ہے۔
تاراکو کہاں تلاش کریں۔
تاراکو زیادہ تر ایشیائی گروسری اسٹورز اور سپر مارکیٹوں میں پایا جاسکتا ہے۔ یہ عام طور پر ریفریجریٹڈ یا منجمد بوریوں میں فروخت کیا جاتا ہے اور رنگ کی مختلف ڈگریوں میں آتا ہے، روشن گلابی سے گہرے سرخ تک۔ تاراکو خریدتے وقت، اس کے رنگ اور ظاہری شکل پر غور کرنا ضروری ہے۔ عریاں رنگ ایک غیر جانبدار اور انتہائی قدرتی رنگ ہے، رنگے ہوئے رنگوں کے برعکس جس میں ایسے رنگ ہوتے ہیں جو صحت کے لیے نقصان دہ ہو سکتے ہیں۔
اپنے تاراکو کو تازہ رکھیں: جاپانی میرینیٹڈ رو کو ذخیرہ کرنے کے لیے نکات
جب آپ تاراکو وصول کرتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ چیک کریں۔ اگر آپ جلد ہی اس کے ساتھ کھانا پکانے کا ارادہ رکھتے ہیں تو اسے فریج میں رکھیں۔ اگر آپ اسے زیادہ دیر تک رکھنا چاہتے ہیں تو اسے منجمد کر دیں۔ کچے ترکو کو کچھ دنوں کے لیے فریج میں رکھا جا سکتا ہے، لیکن پکا ہوا تراکو ایک ماہ سے زیادہ فریج میں نہیں رکھنا چاہیے۔
منجمد تاراکو
اگر آپ کو تارکو کو ایک ماہ سے زیادہ رکھنے کی ضرورت ہے تو اسے منجمد کر دیں۔ تاراکو کو پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹیں یا پلاسٹک کے تھیلے میں ڈالیں، زیادہ سے زیادہ ہوا دبائیں اس کے بعد، اسے ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں ڈالیں اور اسے منجمد کریں. منجمد تاراکو 6 ماہ تک رکھا جا سکتا ہے۔
اسپلائج کی علامتیں
اگر آپ کنٹینر یا بیگ میں کوئی سوپیو (مائع) دیکھتے ہیں، تو یہ اس بات کی علامت ہے کہ تاراکو خراب ہو رہا ہے۔ مزید برآں، اگر تاراکو سے بدبو آتی ہے یا اس میں عجیب ساخت ہے، تو اسے پھینک دینا بہتر ہے۔
تاراکو تازہ رکھنے کے لیے نکات
اپنے تاراکو کو تازہ رکھنے کے لیے کچھ اضافی نکات یہ ہیں:
- اسے اپنے فریج کے ٹھنڈے حصے میں رکھیں
- اسے پلاسٹک کی لپیٹ میں مضبوطی سے لپیٹیں یا کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں رکھیں
- اسے اسی کنٹینر میں نہ رکھیں جیسے دیگر تیز بو والی کھانوں میں
- تھیلی کھولنے کے بعد اسے جلد از جلد استعمال کریں۔
تاراکو بمقابلہ مینٹائیکو: کیا فرق ہے؟
تاراکو اور مینٹیکو میرینیٹڈ کوڈ رو کی دو قسمیں ہیں جو جاپانی کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتی ہیں۔ اگرچہ وہ ایک جیسے لگ سکتے ہیں، دونوں کے درمیان کچھ اہم اختلافات موجود ہیں.
تیاری اور اجزاء
- تاراکو مرغ کو نمکین کرکے اور اسے دھوپ میں یا کسی ٹھنڈی، خشک جگہ پر خشک کرنے کے لیے چھوڑ کر تیار کیا جاتا ہے۔ اس کے بعد اسے پیک کیا جاتا ہے اور اسی طرح فروخت کیا جاتا ہے۔
- دوسری طرف، مینٹائیکو کو ایک تیز، مسالہ دار ذائقہ پیدا کرنے کے لیے مرچ مرچ، ساک، اور دیگر مصالحوں کے آمیزے میں میرینیٹ کیا جاتا ہے۔
- جب کہ رو کی دونوں قسمیں مچھلی کے ایک ہی خاندان سے آتی ہیں، تاراکو عام طور پر والیے پولاک سے بنایا جاتا ہے، جبکہ مینٹائیکو عام طور پر الاسکا پولاک سے بنایا جاتا ہے۔
- تاراکو عام طور پر سفید رنگ کا ہوتا ہے جبکہ مینٹائیکو اس کی تیاری میں استعمال ہونے والی مرچوں کی وجہ سے سرخ ہوتا ہے۔
برتنوں میں استعمال کرتا ہے۔
- Tarako عام طور پر جاپانی کھانوں میں ان کا ذائقہ اور بناوٹ شامل کرنے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے جیسے گرل یا ابلی ہوئی مچھلی، چاول کے پیالے اور سشی۔
- مینٹائیکو اکثر چاول کے پکوان کے لیے ٹاپنگ کے طور پر، اونیگیری (چاول کی گیندوں) کے لیے بھرنے کے طور پر، یا سوپ اور سلاد کے لیے گارنش کے طور پر استعمال ہوتا ہے۔
- ان کے اختلافات کے باوجود، تاراکو اور مینٹائیکو دونوں جاپانی کھانوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتے ہیں اور متعدد پکوانوں میں پائے جاتے ہیں۔
مقامی اور جدید اقسام
- فوکوکا، جنوبی جاپان کے ایک شہر میں، تاراکو کو مقامی بولی کی وجہ سے عام طور پر "مینٹائیکو" کہا جاتا ہے۔
- حالیہ برسوں میں، مینٹائیکو کی نئی اقسام مختلف ذائقوں کے مطابق ایجاد کی گئی ہیں، جن میں پنیر کے ساتھ مینٹائیکو، مایونیز کے ساتھ مینٹائیکو، اور یہاں تک کہ مینٹائیکو کے ذائقے والے آلو کے چپس بھی شامل ہیں۔
- بہت سے جدید تغیرات کے باوجود، روایتی تاراکو اور مینٹائیکو جاپانی کھانوں کا ایک اہم حصہ ہیں۔
تاراکو بمقابلہ ٹوبیکو: کیا فرق ہے؟
- ٹوبیکو ایک اور قسم کی رو ہے جو عام طور پر جاپانی کھانوں میں استعمال ہوتی ہے۔
- یہ اڑنے والی مچھلی کے انڈوں سے بنتی ہے اور عام طور پر تاراکو سے چھوٹی اور کرنچیر ہوتی ہے۔
- ٹوبیکو عام طور پر چمکدار رنگ کا ہوتا ہے، جس میں نارنجی، سرخ اور یہاں تک کہ سبز رنگ ہوتے ہیں۔
- یہ عام طور پر سوشی رولز کے لیے گارنش کے طور پر استعمال ہوتا ہے یا اضافی ساخت اور ذائقہ کے لیے چٹنیوں میں ملایا جاتا ہے۔
Tarako اور Tobiko کے درمیان کیا فرق ہے؟
- جبکہ تاراکو اور ٹوبیکو دونوں ہی رو کی قسمیں ہیں، وہ مختلف قسم کی مچھلیوں سے آتی ہیں۔
- تاراکو کوڈ کے انڈوں سے آتا ہے جبکہ ٹوبیکو اڑنے والی مچھلی کے انڈوں سے آتا ہے۔
- تاراکو کو عام طور پر بڑی، تھیلی نما شکل میں فروخت کیا جاتا ہے، جب کہ ٹوبیکو کو عام طور پر چھوٹی گیندوں میں پیک کیا جاتا ہے یا پتلی جھلی میں بند کیا جاتا ہے۔
- تاراکو کو عام طور پر نمکین اور میرینیٹ کیا جاتا ہے، جبکہ ٹوبیکو کو اکثر مصالحے یا چائلیز کے ساتھ ملایا جاتا ہے تاکہ مزید ذائقہ ہو۔
- تاراکو کا ذائقہ بھرپور اور انتہائی مرتکز ہوتا ہے، جبکہ ٹوبیکو ذائقہ میں زیادہ لطیف اور غیر جانبدار ہوتا ہے۔
- تاراکو عام طور پر روایتی جاپانی پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے جیسے تاراکو چاول اور ابلی ہوئے انڈے کا کسٹرڈ، جبکہ ٹوبیکو بنیادی طور پر گارنش کے طور پر استعمال ہوتا ہے یا چٹنیوں میں ملایا جاتا ہے۔
- تاراکو کا رنگ عام طور پر خاکستری یا ہلکا گلابی ہوتا ہے، جبکہ ٹوبیکو رنگوں کی ایک وسیع صف میں آ سکتا ہے۔
تاراکو اور ٹوبیکو کا استعمال کیسے کریں۔
- تاراکو عام طور پر کھانے سے پہلے پکایا جاتا ہے، جب کہ ٹوبیکو عام طور پر کچا کھایا جاتا ہے۔
- تاراکو کو اپنے طور پر پیش کیا جاسکتا ہے یا چاول یا پاستا جیسے پکوانوں میں ملایا جاسکتا ہے۔
- ٹوبیکو کو عام طور پر سوشی رولز کے لیے گارنش کے طور پر استعمال کیا جاتا ہے یا اضافی ساخت اور ذائقہ کے لیے چٹنیوں میں ملایا جاتا ہے۔
- تازگی برقرار رکھنے اور خراب ہونے سے بچنے کے لیے تاراکو اور ٹوبیکو دونوں کو فریزر میں رکھا جا سکتا ہے۔
- تاراکو استعمال کرتے وقت، کھانا پکانے سے پہلے کسی بھی اضافی جھلی یا تھیلی کو کاٹنا یقینی بنائیں۔
- ٹوبیکو کو سنبھالتے وقت، نازک انڈوں کو کچلنے سے بچنے کے لیے نرم رویہ اختیار کریں۔
نتیجہ
تاراکو ایک جاپانی لفظ ہے جس کا مطلب ہے کوڈ رو، ایک قسم کا سمندری غذا جو جاپان میں صدیوں سے کھایا اور لطف اندوز ہوتا رہا ہے۔ یہ ایک مزیدار اور ورسٹائل جزو ہے جسے پاستا سے لے کر سشی تک مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
لہذا، کچھ نیا کرنے کی کوشش کرنے سے نہ گھبرائیں اور تارکو کو آزمائیں!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
