مزیدار پنوئے طرز کے لوگو کی ترکیب: ایک قدم بہ قدم رہنما
Lugaw ایک مزیدار اور مقبول فلپائنی چاول دلیہ ڈش ہے اور یہ انتہائی آرام دہ کھانا ہے جو بھرنے والا اور انتہائی لذیذ بھی ہے! Lugaw فوری طور پر آپ کو آپ کے بچپن میں واپس لا سکتا ہے، جہاں ایک یا دو کپ چھوٹے کھانے یا کارینڈریا میں فروخت ہوتے ہیں۔
زیادہ تر لوگوں کے پاس شروع سے lugaw بنانے کے لیے وقت یا توانائی نہیں ہوتی ہے۔ یہ کھانے کی غیر صحت مند عادات کا باعث بن سکتا ہے کیونکہ ہم میں سے اکثر فاسٹ فوڈ یا ٹیک آؤٹ پر انحصار کرتے ہیں جب ہمارے پاس وقت کم ہوتا ہے۔
یہ مزیدار پینوئے طرز کے لوگا کی ترکیب ایک مرحلہ وار گائیڈ ہے جو آپ کو بتائے گی کہ اس مقبول ڈش کو گھر پر آسانی سے کیسے بنایا جائے۔ اس ترکیب کے ساتھ، آپ باورچی خانے میں گھنٹوں گزارے بغیر ایک صحت مند اور مزیدار کھانے سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔
یہ Pinoy طرز کے لوگا کی ترکیب ایک بہترین ناشتہ، ناشتہ، یا رات کا کھانا بھی ہے۔ لوگا کو "چاول کا دلیہ یا فلپائنی طرز کی کونجی" کے نام سے بھی جانا جاتا ہے۔ لذیذ لوگو کا راز بون ان چکن اور خوشبو دار چمیلی چاول کا استعمال ہے۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
آسان لگاؤ نسخہ (ایک مرحلہ وار گائیڈ)
لوگا ہمیشہ اچھے شوربے سے شروع ہوتا ہے۔ کھانا پکانے کے ساتھ شروع کرنے کے لیے ، یہ بات ذہن میں رکھیں کہ مرغی کی ہڈیاں ایک بہت ہی سوادج چکن کا شوربہ بناتی ہیں جو چاولوں کی دلیہ بنانے کی بنیاد بنتی ہے۔
ہڈیوں میں چکن کے حصے جیسے رانوں بہترین ہیں کیونکہ یہ لوگو کو مضبوط ذائقہ دیتا ہے۔ لیکن آپ چکن بریسٹ بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
روایتی lugaw کی ترکیب میں کھانا پکانے میں اتنے لمبے وقت کی ضرورت نہیں ہے لیکن یہ ورژن چکن اور چاول کو آہستہ سے ابالنے دیتا ہے تاکہ اس میں زیادہ مسالا لگ جائے اور ذائقہ بہتر ہو۔
آسان لگاؤ نسخہ (ایک مرحلہ وار گائیڈ)
اجزاء
چاول اور چکن ڈش کے لیے
- 1.5 پاؤنڈ چکن کی رانوں اور ڈرم اسٹکس (ہڈی میں اور جلد پر)
- 1 پیلے رنگ پیاز
- 1 بڑا ٹکڑا ادرک (کم از کم 4-5 انچ)
- 5 لچک لہسن
- 3 اسکالینس
- 1 چمچ نمک
- 1/2 عدد کالی مرچ
- 1 چمچ کنولا آیل
- 1 کپ طویل اناج جیسمین چاول (بغیر پکا ہوا)
- 8 کپ چکن شوربے
ٹاپنگ کے لیے۔
- 10 لچک لہسن
- 1/3 کپ کٹے ہوئے تازہ chives
- 1/3 کپ کنولا آیل
- 1/3 کپ مچھلی کی چٹنی
ہدایات
- زرد پیاز اور لہسن کے 5 لونگ کاٹ لیں۔
- ادرک کو چھیل کر اس کے آدھے حصے کو چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔ پھر باقی ٹکڑا پیس لیں۔
- اسکیلینز کو پتلی ٹکڑوں میں کاٹ لیں اور سفید حصوں کو سبز سے الگ کریں۔ کٹے ہوئے اسکیلینز اور ادرک کو فریج میں رکھیں تاکہ وہ ٹھنڈا ہو سکیں۔
- اپنی جلد پر، ہڈیوں میں بھرے ہوئے چکن کو پکڑیں اور کاغذ کے تولیے سے اسے تھپتھپا کر خشک کریں۔
- اس میں نمک اور کالی مرچ کا استعمال کرکے تمام حصوں کو ڈھانپیں۔
- ایک بڑا پین لیں اور 1 چمچ کینولا آئل کو درمیانی تا تیز آنچ پر گرم کریں جب تک کہ تیل چمکنے نہ لگے۔ اس کے بعد، جلد کے ساتھ چکن ڈالیں اور اسے تقریباً 5-7 منٹ تک بھگو دیں جب تک کہ یہ سنہری نہ ہوجائے۔ بیٹھو ایک طرف.
- اب اس میں پیاز، لہسن، ادرک کے کٹے ہوئے ٹکڑے اور اسکیلین کا سفید حصہ شامل کریں۔ درمیانی آنچ پر تقریباً 5 منٹ تک پکائیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ پیاز شفاف نہ ہوجائے۔
- 1 کپ جیسمین چاول ڈالیں اور اس وقت تک اچھی طرح مکس کریں جب تک کہ دانے تیل والے مکسچر میں کوٹ نہ جائیں۔
- چکن میں مکس کریں اور چکن کا جوس نکال لیں۔ شوربے کے 8 کپ شامل کریں اور سب کو ابالنے دیں۔
- چکن اور چاول کو ہلکی آنچ پر تقریباً 90 منٹ تک پکنے دیں۔ چاول کو پین کے نیچے چپکنے سے روکنے کے لیے آپ کو اسے تھوڑی دیر میں ایک بار ہلانا ہوگا۔
- اگر چاول بہت زیادہ پانی جذب کر لیتے ہیں اور دلیہ زیادہ گاڑھا لگتا ہے تو آدھا کپ پانی ڈال دیں۔
- تیار ہونے کے بعد، کھانے کو سرونگ پیالے میں پلیٹ کریں۔ مرغی کو ہڈی سے کاٹ دیں یا لوگوں کو خود کرنے دیں۔
- ایک الگ پین میں، 1/3 کپ کینولا تیل گرم کریں۔
- لہسن کے تقریباً 10 لونگ کاٹ کر پین میں ڈالیں۔ لہسن براؤن ہونے تک 5 منٹ تک پکائیں۔
- تیار ہونے کے بعد، لہسن کو چھان لیں اور کرسپی لہسن کو اپنے لگو کے اوپر ڈال دیں۔
- تازہ، باریک کٹے ہوئے چائیوز سے گارنش کریں اور مچھلی کی چٹنی کو بوندا باندی دیں۔ ایک ساتھ ملائیں اور خدمت کریں!
یوٹیوب پر ایرک کامپٹن ٹی وی کی یہ ویڈیو دیکھیں کہ کس طرح لگاؤ کو عملی جامہ پہنایا جائے:
باورچی خانے سے متعلق ترکیب
یہاں تک کہ جب فلپائن میں کچھ ریستوراں اور گھریلو باورچی لوگو بنانے کے لیے بیف اسٹاک، ٹریپ (گوٹو)، سور کے گوشت کی پٹیاں، یا بولن کیوبز کا استعمال کرتے ہیں، چکن اسٹاک اور بون ان چکن ڈرم اسٹکس اور رانوں کا استعمال آپ کو انتہائی شدید ذائقہ فراہم کرے گا۔
چونکہ جیسمین چاول (یا جو بھی دوسرا چاول آپ استعمال کرتے ہیں) ہلکا ہو سکتا ہے، اگرچہ یہ قدرے خوشبودار ہے، ہڈیوں سے نکلنے والے چکن کا ذائقہ زیادہ امیر اور زیادہ طاقتور ہوتا ہے، اس لیے یہ لوگو کے ذائقے کو بہت بہتر بناتا ہے۔
یہاں کچھ اور تجاویز ہیں:
- اگر آپ گاڑھا لوگو چاہتے ہیں تو چاولوں کو زیادہ دیر تک پکائیں۔
- پتلی مستقل مزاجی کے لیے مزید پانی ڈالیں۔
- آپ اپنے ذائقہ کے مطابق ادرک، لہسن اور پیاز کی مقدار کو بھی ایڈجسٹ کر سکتے ہیں۔
- اگر آپ مزید لذیذ لوگا چاہتے ہیں تو آپ مزید چکن شامل کر سکتے ہیں یا چکن بریسٹ کے بجائے چکن ران استعمال کر سکتے ہیں۔
- اگر آپ مزیدار لوگا چاہتے ہیں تو آپ 1-2 کپ ناریل کا دودھ ڈال سکتے ہیں۔
- اس بات کو یقینی بنانے کا واحد طریقہ یہ ہے کہ چاول پین سے چپکے نہ رہیں مسلسل ہلاتے رہیں۔
متبادلات اور تغیرات
- آپ لوگو بنانے کے لیے بچا ہوا پکا ہوا چاول استعمال کر سکتے ہیں۔ بس پکے ہوئے چاول کو شوربے میں ڈالیں اور 10 منٹ تک پکائیں۔
- آپ لوگو میں دوسری سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں، جیسے سردیوں کے اسکواش، گاجر، یا سبز پھلیاں۔
- آپ مختلف قسم کے گوشت کا استعمال کر سکتے ہیں، جیسے سور کا گوشت، گائے کا گوشت یا کیکڑے۔ لیکن یہاں تک کہ اگر آپ چکن استعمال کرتے ہیں، تو آپ انارڈز کو زیادہ مستند لگاؤ کے تجربے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں، جیسے جگر اور گیزرڈ۔
- سبزی خور کھانے کے لیے، آپ سبزیوں کا شوربہ استعمال کر سکتے ہیں اور اپنی پسند کی مزید سبزیاں شامل کر سکتے ہیں۔ آپ مختلف ویجی ٹاپنگز بھی شامل کر سکتے ہیں، جیسے کٹے ہوئے اسپرنگ پیاز۔
- بہت سے فلپائنی لوگو میں انڈے شامل کرنا پسند کرتے ہیں۔ آپ یہ کام صرف ایک انڈے کو پھینٹ کر اور ہلچل سے کر سکتے ہیں۔ آپ الگ سے ابلا ہوا انڈا، آملیٹ یا تلا ہوا انڈا بھی بنا سکتے ہیں اور اسے لوگو کے اوپر رکھ سکتے ہیں۔
- مزید ذائقہ کے لیے آپ لوگو میں فش ساس، سویا ساس یا اویسٹر ساس جیسی چٹنی شامل کر سکتے ہیں۔
- اگر آپ مسالیدار لوگا چاہتے ہیں، تو آپ مرچ مرچ یا چلی فلیکس ڈال سکتے ہیں۔
چاول کی قسمیں جو لگو کے لیے استعمال ہوتی ہیں۔
اگر آپ کو بہت ذائقہ دار کھانا پسند ہے تو خوشبودار طویل اناج کے چاول جیسے جیسمین یا باسمتی سب سے اوپر انتخاب ہیں۔
لیکن جب آپ لوگو پکاتے ہیں تو کوئی بھی سفید دانے والا چاول بالکل کام کرتا ہے۔ سب سے اہم بات یہ ہے کہ چاولوں کو پکانے سے پہلے دھولیں تاکہ کسی بھی اضافی نشاستے سے نجات حاصل کی جاسکے۔
آپ چپچپا چاول بھی استعمال کر سکتے ہیں، عرف چپچپا چاول، لیکن اس سے دلیہ بہت گھنا ہو جائے گا۔
lugaw کیا ہے؟
چپچپا چاولوں سے بنی فلپائنی ڈش یا دلیہ کو lugaw کہا جاتا ہے، جسے اکثر "lugao" لکھا جاتا ہے۔
چونکہ یہ چکنائی والے چاولوں سے بنایا گیا ہے، اس لیے یہ دلیہ اور فلپائنی دونوں طرح کا کونج کا متبادل ہے۔ تاہم، یہ آپ کے عام کنجی سے تھوڑا موٹا ہے، کیونکہ چاول مکمل طور پر ٹوٹا نہیں ہے، پھر بھی اس کی ساخت ہموار اور کریمی ہونی چاہیے۔
یہ واقعی کونج سے تقریباً ایک جیسا لگتا ہے اور یہاں تک کہ ساخت بھی ایک جیسی ہے۔ لیکن اس کھانے کو بنانے کے لیے استعمال ہونے والے اجزا کے لحاظ سے ایک بڑا فرق ہے: Pinoy طرز کے لوگو میں بہت زیادہ لہسن اور ادرک ہوتا ہے۔
لوگا کو ایک مکمل کھانا سمجھا جا سکتا ہے کیونکہ یہ چاول سے کاربوہائیڈریٹ، چکن یا انڈے جیسے گوشت کی ایک صف سے پروٹین اور تلی ہوئی لہسن، ادرک اور چائیوز جیسے گارنش کے طور پر سبزیوں کے کچھ ٹکڑوں پر مشتمل ہوتا ہے۔
لیکن کیا آپ جانتے ہیں کہ مختلف اجزاء کا استعمال کرکے لوگو بنانے کے بہت سے طریقے ہیں؟
ذائقہ دار اور میٹھے دونوں طرح کے کھانے کو لوگو کہا جا سکتا ہے۔ سیوری لوگو کو ویسایان کے علاقوں میں "پوسپاس" کہا جاتا ہے۔
فلپائن میں، لوگو کو کثرت سے آرام دہ پکوان کہا جاتا ہے۔ یہ اکثر اس وقت پیش کیا جاتا ہے جب آپ بیمار ہوتے ہیں یا برسات اور اداس دنوں میں۔
اور اگرچہ لوگو کا تعلق عام طور پر ناشتے سے ہوتا ہے، لیکن یہ دن کے کسی بھی وقت کھانے کے لیے بالکل قابل قبول ہے۔
نکالنے
لوگو کی اصلیت پر اکثر بحث ہوتی ہے۔ کچھ کہتے ہیں کہ یہ چینی ڈش کونج سے ماخوذ ہے جبکہ دوسروں کا دعویٰ ہے کہ یہ خالصتاً ہسپانوی سے متاثر ہے۔
لوگا بھی ہندوستانی اور مالائی کھانوں سے متاثر ہو سکتے ہیں کیونکہ یہ ممالک کبھی ہسپانویوں کے زیرِ نو آباد تھے۔
یہ خیال کیا جاتا ہے کہ اس پکوان کی نشوونما پر ہسپانوی نوآبادیاتی حکمرانی کا اثر تھا۔ اسے ہسپانوی میں "ارروز کالڈو" کہا جاتا تھا لیکن فلپائنی مقامی اصطلاح "لوگا" استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں۔
چاول کے دلیے کی ڈش دوسرے ایشیائی ممالک جیسے تھائی لینڈ، ویتنام اور کمبوڈیا میں مل سکتی ہے۔
یہ ڈش لاطینی امریکہ میں بھی مقبول ہے، خاص طور پر پیرو میں جہاں اسے "آرروز کالڈو" کہا جاتا ہے۔ میکسیکو میں، اسی طرح کی ایک ڈش کو "ارروز کون لیشے" کہا جاتا ہے، جس کا ترجمہ "دودھ کے ساتھ چاول" ہوتا ہے۔
لیکن lugaw کا اصل مقصد لوگوں کے لیے آرام دہ خوراک کے طور پر کام کرنا تھا جب وہ بیمار ہوں یا نزلہ یا زکام میں مبتلا ہوں۔
کھانے اور خدمت کرنے کا طریقہ
لوگو کو عام طور پر کٹے ہوئے اسکیلینز، ٹوسٹ شدہ لہسن اور چکن کے ٹکڑوں کے ساتھ گرم پیش کیا جاتا ہے۔ ایک سخت ابلا ہوا انڈا بھی اکثر شامل ہوتا ہے۔
ڈش کو اکثر سائیڈ ڈشز کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے جیسے ٹوکواٹ بیبی (ٹوفو اور سور کا گوشت کریکلنگ) یا لومپیا (اسپرنگ رولز)۔
لوگو کو سویا ساس، کالامنسی اور روایتی مچھلی کی چٹنی کے ساتھ یا اس کے ساتھ کھایا جا سکتا ہے۔ اس سے دلیہ میں ایک خوشگوار لذیذ خوشبو آتی ہے۔
ملتے جلتے پکوان
چاول کا دلیہ بہت سے ایشیائی کھانوں میں مقبول ہے۔ لیکن lugaw کی ترکیب فلپائنی طرز کی کونجی ہے جو خالص میٹھی نیکی کا پیالہ ہے۔
یہ کافی سوپ نہیں ہے اور کافی سٹو نہیں ہے۔ ڈش دلدار، بھرنے والی اور بنانے میں بہت آسان ہے۔
اگر آپ کچھ اسی طرح کی تلاش کر رہے ہیں، تو یہ ترکیبیں آزمائیں:
- زعفران کے ساتھ عروض کالڈو: فلپائنی طرز کا چکن اور چاول کا دلیہ جو بارش کے دنوں کے لیے بہترین ہے، لیکن زعفران شامل کیا جاتا ہے۔
- لوگا بیف ٹرائپ، سور کا گوشت، یا چکن آفل کے ساتھ۔
- چمپوراڈو: چاکلیٹ چاول کا دلیہ جو ناشتے یا ناشتے کے وقت کے لیے مشہور ہے۔
- کے پاس جاؤ: ایک اور قسم کا فلپائنی لوگا جو بیف ٹرائپ، کنڈرا اور آنت کے ساتھ بنایا جاتا ہے۔
- Batchoy: ایک نوڈل سوپ ڈش جو فلپائن میں مشہور ہے۔ یہ گائے کے گوشت، سور کا گوشت یا چکن آفل کے ساتھ بنایا گیا ہے۔
- چکن ٹینولا: ایک چکن سوپ ڈش جو فلپائن میں مشہور ہے۔ یہ ادرک، لہسن، اور مرچ مرچ کے ساتھ بنایا گیا ہے.
- سوٹانگون سوپ: ایک فلپائنی نوڈل سوپ ڈش جو چکن کے شوربے اور سبزیوں سے بنی ہے۔
- Sinigang: ایک فلپائنی سوپ ڈش جو املی، سور کا گوشت، کیکڑے یا مچھلی سے بنائی جاتی ہے۔
آخر میں، مجھے چینی کونج کا تذکرہ کرنا پڑے گا کیونکہ یہ لوگو سے بہت ملتا جلتا ہے۔ فرق یہ ہے کہ لوگو عام طور پر چکن کے ساتھ بنایا جاتا ہے جبکہ کونج کسی بھی قسم کے گوشت سے بنایا جا سکتا ہے۔
کونج کو مختلف ٹاپنگز کے ساتھ بھی پیش کیا جاتا ہے، جیسے مونگ پھلی، اسکیلینز، بہار پیاز، اور تلی ہوئی پیاز یا تلی ہوئی لہسن۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
لگو کب تک چلتا ہے؟
لوگو کو ذخیرہ کرنے کے لیے، اسے مکمل طور پر ٹھنڈا ہونے دیں اور پھر اسے کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں۔ Lugaw فرج میں 3-4 دن اور فریزر میں 2 ماہ تک رہتا ہے۔
دوبارہ گرم کرتے وقت، تھوڑا سا پانی ڈالنا یقینی بنائیں تاکہ یہ خشک نہ ہو۔
کیا دلیہ اور دلیہ ایک جیسے ہیں؟
دلیہ ایک قسم کا دلیہ ہے، لیکن دلیہ ضروری نہیں کہ دلیہ ہو۔ دلیہ عام طور پر جئی، جو یا چاول سے بنایا جاتا ہے، جبکہ لوگو چاول کے دانے سے بنایا جاتا ہے۔
بات یہ ہے کہ lugaw چاول کے دلیہ کے تمام پکوانوں کے لیے ایک چھتری کی اصطلاح ہے۔ لہذا جب کہ تمام دلیہ دلیہ ہے، تمام دلیہ دلیہ نہیں ہے۔ چکن اسٹاک اور چکن کا گوشت وہ ہیں جو روایتی لوگو کو خاص بناتے ہیں۔
میں چاول کی بجائے کیا استعمال کر سکتا ہوں؟
آپ کسی بھی قسم کے اناج کا استعمال کر سکتے ہیں، جیسے جئی، جو، کوئنو، یا باجرا۔ آپ نشاستہ دار سبزیاں بھی استعمال کر سکتے ہیں جیسے آلو، شکرقندی یا پلانٹین۔
تاہم، ساخت روایتی lugaw سے تھوڑا مختلف ہو جائے گا.
کیا lugaw صحت مند ہے؟
لوگو ایک صحت بخش ڈش ہے کیونکہ یہ وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس سے بھری ہوتی ہے۔ یہ پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ بھی ہے۔
اس کا واحد منفی پہلو یہ ہے کہ اس میں کاربوہائیڈریٹ کی مقدار زیادہ ہے، اس لیے یہ کم کارب غذا والے لوگوں کے لیے موزوں نہیں ہے۔
میں lugaw کو موٹا کیسے بنا سکتا ہوں؟
اگر آپ چاہتے ہیں کہ آپ کا سامان گاڑھا ہو تو آپ مزید چاول ڈال سکتے ہیں یا اسے زیادہ دیر تک پکا سکتے ہیں۔
آپ نشاستہ دار سبزیاں بھی شامل کر سکتے ہیں جیسے آلو، شکرقندی، یا پلانٹین۔
ذائقہ کے لیے میں lugaw میں کیا شامل کر سکتا ہوں؟
لوگو کو ذائقہ دینے کے بہت سے طریقے ہیں۔
آپ سویا ساس، فش ساس، کالامنسی جوس، یا ادرک شامل کر سکتے ہیں۔ آپ مختلف ٹاپنگز بھی شامل کر سکتے ہیں جیسے کٹے ہوئے اسکیلینز، ٹوسٹڈ گولڈن براؤن لہسن، یا کرسپی فرائیڈ پیاز۔
lugaw اور Arroz caldo میں کیا فرق ہے؟
Lugaw چاول کے دلیہ کی ایک قسم ہے جو فلپائن میں عام طور پر کھائی جاتی ہے۔ یہ عام طور پر چکن یا گائے کے گوشت کے شوربے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، اور بعض اوقات اس میں سبزیاں، انڈے، اور/یا جھینگا بھی شامل ہوتا ہے۔
دوسری طرف، آرروز کالڈو، ایک فلپائنی چاول کی ڈش ہے جو لوگو سے ملتی جلتی ہے لیکن اسے چکن یا گائے کے گوشت کے شوربے اور ادرک سے بنایا جاتا ہے۔ اس میں عام طور پر سبزیاں، انڈے، اور/یا کیکڑے بھی شامل ہوتے ہیں۔
یہ 2 ڈشیں تقریباً ایک جیسی ہیں، اور بہت سے لوگ ان اصطلاحات کو ایک دوسرے کے ساتھ استعمال کرتے ہیں۔ تاہم، ان کے درمیان کچھ ٹھیک ٹھیک اختلافات ہیں.
لوگو عام طور پر آرروز کالڈو کے مقابلے میں مستقل مزاجی میں پتلا ہوتا ہے۔ ارروز کالڈو بھی اکثر زیادہ پکا ہوا ہوتا ہے اور اس میں اضافی مصالحے جیسے ستارے کی سونف یا لونگ اور زعفران شامل ہو سکتے ہیں۔
لوگو اور گوٹو میں کیا فرق ہے؟
گوٹو فلپائنی چاول کے دلیے کی ایک اور قسم ہے، جو لوگو کی طرح ہے۔ بنیادی فرق یہ ہے کہ گوٹو بیف ٹرائپ اور آکس ٹریپ کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور لوگو عام طور پر چکن یا گائے کے گوشت کے شوربے سے بنایا جاتا ہے۔
لوگو کا ایک اچھا پیالہ بنائیں
اب جب کہ آپ نے میری پسندیدہ ترکیبوں میں سے ایک بنانے کا طریقہ دیکھا ہے، مجھے امید ہے کہ آپ اسے خود آزمائیں گے۔ اگر آپ چکن اور چاول پسند کرتے ہیں، تو آپ اس خاص فلپائنی دلیے کے دلکش ذائقوں سے لطف اندوز ہوں گے۔
اسے کچھ کٹے ہوئے اسکیلینز، ٹوسٹ شدہ لہسن اور سخت ابلا ہوا انڈے کے ساتھ اوپر کرنا نہ بھولیں۔ مزیدار مچھلی کی چٹنی کے ساتھ پیش کریں اور بھر پور، آرام دہ کھانے کے لیے تیار رہیں۔
بھوکے گھرانے کو مطمئن کرنے کے لیے گرم سامان کے بڑے برتن جیسا کچھ نہیں ہے!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
