سرمائی اسکواش: یہ کیا ہے اور اس کی لذت کو کیسے دریافت کیا جائے اس کے لیے رہنما

مصنف: جوسٹ نوسلڈر، The Essential Japanese meal Planner cookbook کے مصنف 9 دسمبر 2022 کو تازہ کاری ہوئی

موسم سرما کے اسکواش کھانے کے قابل اسکواش کی ایک قسم ہے جو موسم خزاں میں کاٹی جاتی ہے اور سردیوں کے مہینوں میں لطف اندوز ہوتی ہے۔ لیکن موسم سرما کے اسکواش بالکل کیا ہے؟

ونٹر اسکواش سخت جلد والے اسکواش کی ایک قسم ہے جو موسم خزاں میں کاٹی جاتی ہے اور اسے مہینوں تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ یہ عام طور پر کھانے سے پہلے پکایا جاتا ہے اور اس کا ذائقہ میٹھا ہوتا ہے۔

اس بلاگ پوسٹ میں، ہم موسم سرما کے اسکواش کی مختلف اقسام، انہیں کیسے تیار کریں، اور آپ کو شروع کرنے کے لیے کچھ مزیدار ترکیبیں دریافت کریں گے۔

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

موسم سرما کا اسکواش کیا ہے؟

ونٹر اسکواش ایک قسم کا خوردنی لوکی ہے جو گرمیوں کے آخر یا موسم خزاں کے شروع میں کاٹا جاتا ہے اور عام طور پر سردیوں کے مہینوں میں کھایا جاتا ہے۔

یہ Cucurbitaceae خاندان کا ایک رکن ہے، جس میں کھیرے، خربوزے اور شامل ہیں۔ کدو. سرمائی اسکواش اپنی سخت، موٹی رند اور اس کے میٹھے، گری دار میوے کے ذائقے کے لیے جانا جاتا ہے۔

ونٹر اسکواش مختلف شکلوں اور سائزوں میں آتا ہے، جس میں چھوٹے، گول ایکورن اسکواش سے لے کر بڑے، لمبے لمبے بٹرنٹ اسکواش تک شامل ہیں۔

موسم سرما کے اسکواش کے چھلکے ہلکے سبز سے گہرے پیلے، نارنجی، یا گہرے سبز تک ہوسکتے ہیں۔ موسم سرما کے اسکواش کا گوشت عام طور پر پیلا یا نارنجی ہوتا ہے اور اکثر کافی گھنا اور میٹھا ہوتا ہے۔

ونٹر اسکواش ایک ورسٹائل اور غذائیت سے بھرپور کھانا ہے جس سے سردیوں کے مہینوں میں لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ یہ کسی بھی کھانے میں ایک بہترین اضافہ ہے اور اسے مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کا ذائقہ کیسا ہوتا ہے؟

ونٹر اسکواش ایک لذیذ اور ورسٹائل سبزی ہے جس کا ذائقہ منفرد ہے۔ اس کا میٹھا، گری دار ذائقہ ہے جو کدو کی طرح ہے، لیکن تھوڑا سا ٹینگی کک کے ساتھ۔

مٹھاس اسکواش میں موجود قدرتی شکر سے آتی ہے، جب کہ غذائیت نشاستہ کے مواد سے آتی ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کی ساخت بھی منفرد ہے۔ اس کا ایک مضبوط، ابھی تک نرم گوشت ہے جو تھوڑا سا چبا ہوا ہے۔ یہ اسے بھوننے، بیکنگ یا بھاپ کے لیے بہترین بناتا ہے۔

جب پکایا جاتا ہے تو موسم سرما کے اسکواش کا ذائقہ بڑھ جاتا ہے، کیونکہ قدرتی شکر کیریملائز ہوتی ہے اور نشاستہ گاڑھا ہو جاتا ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کے ذائقے میں مصالحے اور جڑی بوٹیاں ڈال کر بھی اضافہ کیا جاتا ہے۔

دار چینی، جائفل، اور آل اسپائس موسم سرما کے اسکواش ڈشز میں کلاسک اضافہ ہیں، کیونکہ یہ اسکواش کی مٹھاس اور غذائیت کو ظاہر کرتے ہیں۔

جڑی بوٹیاں جیسے بابا، روزمیری، اور تھائم بھی ذائقہ کی مزیدار گہرائی کا اضافہ کرتے ہیں۔

موسم سرما کے اسکواش کے ذائقے کو دیگر اجزاء شامل کرکے بھی بڑھایا جاتا ہے۔

مکھن، کریم، اور پنیر ڈش میں کریمی بھر پور اضافہ کرتے ہیں، جب کہ پیاز، لہسن اور چھلکے ذائقے کی گہرائی میں اضافہ کرتے ہیں۔ گری دار میوے، جیسے اخروٹ یا پیکن، ایک کرچی ساخت اور گری دار میوے کا ذائقہ شامل کرتے ہیں۔

مجموعی طور پر، موسم سرما کے اسکواش میں ایک منفرد ذائقہ ہوتا ہے جو میٹھا، گری دار میوے اور قدرے ٹینگی ہوتا ہے۔

مسالوں اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ ساتھ دیگر اجزاء کا اضافہ موسم سرما کے اسکواش کے ذائقے کو بڑھا سکتا ہے اور اسے مزید لذیذ بنا سکتا ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کی اصل کیا ہے؟

موسم سرما کے اسکواش کی ابتدا کم از کم 10,000 سال پہلے کی ہے، جب اسے پہلی بار وسطی امریکہ میں کاشت کیا گیا تھا۔

یہ خیال کیا جاتا ہے کہ موسم سرما کا پہلا اسکواش اس علاقے کے مقامی لوگوں نے تیار کیا تھا، جنہوں نے اسے کھانے کے ذرائع کے طور پر استعمال کیا۔

موسم سرما کا پہلا اسکواش ممکنہ طور پر جدید دور کے کدو کا آباؤ اجداد تھا، اور اسے مختلف طریقوں سے استعمال کیا جاتا تھا۔

وسطی امریکہ کے مقامی لوگ اسے سوپ، سٹو اور دیگر پکوان بنانے کے لیے استعمال کرتے تھے۔ انہوں نے اسے دوا کے طور پر بھی استعمال کیا، اور خیال کیا جاتا تھا کہ اس میں شفا بخش خصوصیات ہیں۔

جیسا کہ موسم سرما کے اسکواش دنیا کے دیگر حصوں میں پھیل گئے، اس کا استعمال مختلف طریقوں سے کیا گیا۔

یورپ میں، یہ پائی اور دیگر میٹھے بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا. ایشیا میں، اسے سالن اور دیگر لذیذ پکوانوں میں استعمال کیا جاتا تھا۔ شمالی امریکہ میں، یہ روٹی، مفنز، اور دیگر بیکڈ سامان بنانے کے لئے استعمال کیا جاتا تھا.

برسوں کے دوران، سرمائی اسکواش تیار ہوا ہے۔ اب یہ مختلف شکلوں، سائزوں اور رنگوں میں دستیاب ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کے ساتھ کھانا پکانے کا طریقہ

موسم سرما کے اسکواش کے ساتھ کھانا پکانے کے لیے، آپ کو پہلے اسکواش کا انتخاب کرنا چاہیے جو پکا ہوا اور مضبوط ہو۔ ایک بار جب آپ اسکواش کا انتخاب کر لیں، تو آپ کو ترکیب کے مطابق اسے کیوبز یا سلائسز میں کاٹ لینا چاہیے۔

اسکواش کے کٹ جانے کے بعد، آپ اسے ایک بڑے برتن میں رکھیں اور اسے پانی سے ڈھانپ دیں۔ پانی کو ابالنے پر لائیں اور گرمی کو ابالنے پر کم کریں۔ اسکواش کو 15-20 منٹ تک پکائیں، یا جب تک یہ نرم نہ ہو جائے۔

سوپ، سٹو اور کیسرول کے لیے، کھانا پکانے کے عمل کے اختتام پر اسکواش شامل کریں۔ یہ اس بات کو یقینی بنائے گا کہ اسکواش اپنی ساخت اور ذائقہ کو برقرار رکھے۔

ریسوٹو جیسی پکوانوں کے لیے، کھانا پکانے کے عمل کے آغاز میں اسکواش شامل کریں۔

سردیوں کے اسکواش کو پکانے کے لیے بھوننا، بیکنگ اور بھاپنا سبھی بہترین طریقے ہیں۔

بھوننا اسکواش کی قدرتی مٹھاس کو باہر لانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ بیکنگ کریمی، ذائقہ دار سائیڈ ڈش بنانے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اسکواش میں موجود غذائی اجزاء کو برقرار رکھنے کا ایک بہترین طریقہ بھاپ ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کے ساتھ کیا کھائیں۔

موسم سرما کے اسکواش سے لطف اندوز ہونے کے سب سے مشہور طریقوں میں سے ایک دلدار سوپ ہے۔

اسکواش کے کیوبز کو لہسن، پیاز اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھونیں، پھر سبزی یا چکن اسٹاک ڈالیں اور اسکواش کے نرم ہونے تک ابالیں۔ کریمی ساخت کے لیے سوپ کو پیور کریں، یا دلدار سوپ کے لیے اسے چٹکی بھر چھوڑ دیں۔

ونٹر اسکواش کسی بھی سٹر فرائی میں ایک بہترین اضافہ ہے۔ اسکواش کو کیوبز میں کاٹ لیں اور سبزیوں جیسے کالی مرچ، گاجر اور مشروم کے ساتھ بھونیں۔

سویا ساس کا ایک سپلیش شامل کریں اور چاول یا نوڈلز پر سرو کریں۔

موسم سرما کے اسکواش کو مختلف قسم کے بیکڈ اشیا میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ میٹھے اور لذیذ ذائقے کے لیے مفنز، روٹی اور کیک میں بھنے ہوئے اسکواش کیوبز شامل کریں۔

یا، اسکواش کو میش کریں اور اسے مکھن، چینی، اور مسالوں کے ساتھ مکس کریں تاکہ پائیوں اور ٹارٹس کے لیے مزیدار بھریں۔

ایک سادہ سائیڈ ڈش کے لیے اسکواش کیوبز کو زیتون کے تیل، نمک اور کالی مرچ کے ساتھ بھونیں۔ صحت مند اور ذائقہ دار کھانے کے لیے گرے ہوئے گوشت یا مچھلی کے ساتھ پیش کریں۔

موسم سرما کے اسکواش کو مزیدار ڈپ بنانے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسکواش کے کیوبز اور پیوری کو لہسن، زیتون کے تیل اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھونیں۔ صحت مند ناشتے کے لیے چپس یا کروڈیٹ کے ساتھ پیش کریں۔

آخر میں، موسم سرما کے اسکواش کو مزیدار ریسوٹو بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ اسکواش کے کیوبز کو پیاز، لہسن اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ بھونیں، پھر Arborio چاول ڈالیں اور چاول نرم ہونے تک اسٹاک میں ابالیں۔

گرے ہوئے پرمیسن پنیر کے ساتھ ختم کریں اور سرو کریں۔

موسم سرما کے اسکواش کی اقسام

ڈیلیکاٹا

ڈیلیکاٹا موسم سرما کے اسکواش کی ایک قسم ہے جس کی شکل بیلناکار ہوتی ہے اور اس کی جلد کریمی پیلی نارنجی ہوتی ہے جس پر سبز دھاریاں ہوتی ہیں۔ یہ ایک چھوٹا اسکواش ہے، جس کا وزن عام طور پر ایک اور دو پاؤنڈ کے درمیان ہوتا ہے۔

اس کا گوشت میٹھا اور کریمی ہوتا ہے اور اس کا ذائقہ میٹھے آلو کی طرح ہوتا ہے۔ ڈیلیکاٹا موسم سرما کے اسکواش کی ایک مشہور قسم ہے کیونکہ اسے تیار کرنا آسان ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔

اسے بھنا، ابلی، ابلا یا کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔ ڈیلیکاٹا وٹامن اے اور سی کے ساتھ ساتھ فائبر اور پوٹاشیم کا ایک بڑا ذریعہ ہے۔

ہبرڈ۔

Hubbard موسم سرما کے اسکواش کی ایک قسم ہے جو بڑی اور گول شکل میں ہوتی ہے، جس کی جلد موٹی، سخت ہوتی ہے جو عام طور پر سرمئی سبز یا نیلے بھوری رنگ کی ہوتی ہے۔

ہبارڈ اسکواش کا گوشت نارنجی اور میٹھا ہوتا ہے، جس میں گری دار میوے کا ذائقہ ہوتا ہے۔ یہ موسم سرما کے اسکواش کی ایک مقبول قسم ہے کیونکہ یہ بہت ورسٹائل ہے اور اسے مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

اسے بھنا، ابلی، ابلا یا کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔ ہبارڈ اسکواش وٹامن اے اور سی کے ساتھ ساتھ فائبر اور پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔

بلیو

نیلا موسم سرما کے اسکواش کی ایک قسم ہے جو گول شکل کی ہوتی ہے اور اس کی جلد گہری نیلی سرمئی ہوتی ہے۔ بلیو اسکواش کا گوشت میٹھا اور کریمی ہوتا ہے، جس میں گری دار میوے کا ذائقہ ہوتا ہے۔

یہ موسم سرما کے اسکواش کی ایک مشہور قسم ہے کیونکہ اسے تیار کرنا آسان ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔ اسے بھنا، ابلی، ابلا یا کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔

بلیو اسکواش وٹامن اے اور سی کے ساتھ ساتھ فائبر اور پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔

لاکوٹا

لکوٹا موسم سرما کے اسکواش کی ایک قسم ہے جس کی شکل گول ہوتی ہے اور اس کی جلد گہری سبز ہوتی ہے۔ لکوٹا اسکواش کا گوشت میٹھا اور کریمی ہوتا ہے، جس میں گری دار میوے کا ذائقہ ہوتا ہے۔

یہ موسم سرما کے اسکواش کی ایک مشہور قسم ہے کیونکہ اسے تیار کرنا آسان ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔ اسے بھنا، ابلی، ابلا یا کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔

لکوٹا اسکواش وٹامن اے اور سی کے ساتھ ساتھ فائبر اور پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔

وارث

Heirloom موسم سرما کے اسکواش کی ایک قسم ہے جس کی شکل گول ہوتی ہے اور اس کی جلد دھندلی، کثیر رنگ کی ہوتی ہے۔ ہیرلوم اسکواش کا گوشت میٹھا اور کریمی ہوتا ہے، جس میں گری دار میوے کا ذائقہ ہوتا ہے۔

یہ موسم سرما کے اسکواش کی ایک مشہور قسم ہے کیونکہ اسے تیار کرنا آسان ہے اور اسے مختلف طریقوں سے پکایا جا سکتا ہے۔ اسے بھنا، ابلی، ابلا یا کچا بھی کھایا جا سکتا ہے۔

ہیئرلوم اسکواش وٹامن اے اور سی کے ساتھ ساتھ فائبر اور پوٹاشیم کا بہترین ذریعہ ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کا موازنہ کریں۔

موسم سرما کا اسکواش بمقابلہ سمر اسکواش

موسم سرما کے اسکواش کا ذائقہ موسم گرما کے اسکواش سے زیادہ میٹھا اور غذائیت سے بھرپور ہوتا ہے۔ سمر اسکواش کا ذائقہ ہلکا ہوتا ہے جو ککڑی کی زیادہ یاد دلاتا ہے۔ موسم سرما کے اسکواش کا آبائی علاقہ امریکہ ہے، جبکہ موسم گرما کا اسکواش وسطی امریکہ کا ہے۔ موسم سرما کے اسکواش کو عام طور پر لذیذ پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے، جب کہ گرمیوں میں اسکواش اکثر سلاد اور دیگر ہلکے پکوانوں میں استعمال ہوتا ہے۔ 

سرمائی اسکواش بمقابلہ قددو

کدو موسم سرما کے اسکواش کی ایک قسم ہے۔ سرمائی اسکواش کا آبائی علاقہ امریکہ ہے، جبکہ کدو شمالی امریکہ کا ہے۔ موسم سرما کے اسکواش کو عام طور پر لذیذ پکوانوں میں استعمال کیا جاتا ہے، لیکن کدو اکثر میٹھے اور دیگر میٹھے پکوانوں میں بھی استعمال ہوتا ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کہاں کھائیں اور آداب

ونٹر اسکواش ایک مشہور موسمی سبزی ہے جس کا لطف مختلف پکوانوں میں لیا جا سکتا ہے۔ مقامی کسانوں کی منڈیوں سے لے کر گروسری اسٹورز تک، سرمائی اسکواش تلاش کرنے کے لیے بہت سی جگہیں ہیں۔

موسم سرما کے اسکواش کی خریداری کرتے وقت، اسکواش کو تلاش کرنا ضروری ہے جو مضبوط، اپنے سائز کے لحاظ سے بھاری اور داغوں سے پاک ہو۔

اسکواش گندا ہو سکتا ہے، اس لیے گڑبڑ کرنے سے بچنے کے لیے کانٹا یا چمچ استعمال کرنا ضروری ہے۔

اسکواش کی مقدار کا خیال رکھنا بھی ضروری ہے جو پیش کیا جا رہا ہے۔ اسکواش بھرا جا سکتا ہے، اس لیے ضروری ہے کہ اس کا زیادہ استعمال نہ کیا جائے۔

کیا موسم سرما میں اسکواش صحت مند ہے؟

موسم سرما کا اسکواش ایک صحت مند کھانے کا انتخاب ہے۔ یہ وٹامنز اور معدنیات سے بھرا ہوا ہے، بشمول وٹامن A، C، اور E کے ساتھ ساتھ پوٹاشیم، میگنیشیم اور فائبر۔

اس میں کیلوریز اور چکنائی بھی کم ہوتی ہے، جو صحت مند وزن برقرار رکھنے کے خواہاں افراد کے لیے یہ ایک بہترین انتخاب ہے۔

سردیوں کے اسکواش میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو کم کرنے اور دائمی بیماریوں سے بچانے میں مدد دیتے ہیں۔ مزید برآں، فائبر مواد ہاضمہ صحت کو فروغ دینے میں مدد کرتا ہے۔

ونٹر اسکواش بھی کیروٹینائڈز کا ایک بڑا ذریعہ ہے، پلانٹ کے مرکبات جو کینسر کی بعض اقسام سے حفاظت میں مدد کرسکتے ہیں۔

موسم سرما کے اسکواش میں پایا جانے والا بیٹا کیروٹین بینائی کو بہتر بنانے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے میں بھی مددگار ثابت ہوتا ہے۔

مزید برآں، موسم سرما کے اسکواش میں پایا جانے والا پوٹاشیم بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے اور فالج کے خطرے کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔

مجموعی طور پر، موسم سرما کے اسکواش ایک صحت مند کھانے کا انتخاب ہے جس کا باقاعدگی سے لطف اٹھایا جا سکتا ہے۔ اس کے وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس دائمی بیماریوں سے بچانے میں مدد کر سکتے ہیں، جبکہ اس میں موجود فائبر مواد ہاضمہ صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔

مزید برآں، اس کی کم کیلوری اور چکنائی والے مواد یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین انتخاب بناتے ہیں جو صحت مند وزن برقرار رکھنا چاہتے ہیں۔

موسم سرما میں اسکواش غذائی ریشہ کا ایک بڑا ذریعہ ہے، جس میں ایک کپ تقریباً 10 گرام فراہم کرتا ہے۔

موسم سرما کے اسکواش کے بارے میں اکثر پوچھے گئے سوالات

سرمائی اسکواش کی اقسام

ونٹر اسکواش اسکواش کی ایک قسم ہے جو موسم خزاں میں کاٹی جاتی ہے اور اسے طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ موسم سرما کے اسکواش کی بہت سی قسمیں ہیں، بشمول ایکورن اسکواش، بٹرنٹ اسکواش، اسپگیٹی اسکواش، ڈیلیکٹا اسکواش، ہبارڈ اسکواش، اور کبوچا اسکواش۔ ہر قسم کا اپنا منفرد ذائقہ اور ساخت ہے، جو انہیں مختلف قسم کے پکوانوں کے لیے بہترین بناتی ہے۔

بہترین چکھنے والا سرمائی اسکواش

جب موسم سرما کے بہترین اسکواش کی بات آتی ہے، تو یہ واقعی ذاتی ترجیح پر منحصر ہوتا ہے۔ کچھ لوگ ایکورن اسکواش کے میٹھے، گری دار ذائقہ کو ترجیح دیتے ہیں، جبکہ دوسرے بٹرنٹ اسکواش کی کریمی ساخت کو ترجیح دیتے ہیں۔ اسپگیٹی اسکواش کا ایک منفرد ذائقہ اور ساخت ہے جس سے کچھ لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں، جب کہ دوسرے ڈیلیکٹا اسکواش کی مٹھاس کو ترجیح دیتے ہیں۔ آخر کار، یہ فیصلہ کرنا فرد پر منحصر ہے کہ موسم سرما کے اسکواش کی کونسی قسم بہترین چکھنے والی ہے۔

اسے ونٹر اسکواش کیوں کہا جاتا ہے؟

موسم سرما کے اسکواش کو سرمائی اسکواش کہا جاتا ہے کیونکہ اس کی کاشت موسم خزاں میں کی جاتی ہے اور اسے طویل عرصے تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔ یہ موسم سرما کے مہینوں کے لیے ایک بہترین آپشن بناتا ہے جب تازہ پیداوار اتنی آسانی سے دستیاب نہیں ہوتی ہے۔ موسم سرما کے اسکواش میں موسم گرما کے اسکواش کے مقابلے نشاستے کی مقدار بھی زیادہ ہوتی ہے، جو اسے ذخیرہ کرنے کے لیے زیادہ موزوں بناتی ہے۔

کیا آپ ونٹر اسکواش کچا کھا سکتے ہیں؟

موسم سرما کے اسکواش کو کچا کھایا جا سکتا ہے، لیکن اس کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔ موسم سرما کے اسکواش میں نشاستہ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جس کی وجہ سے کچا کھایا جائے تو اسے ہضم کرنا مشکل ہو جاتا ہے۔ بہتر ہے کہ موسم سرما کے اسکواش کو کھانے سے پہلے پکا لیا جائے تاکہ اسے ہضم کرنے میں آسانی ہو اور اس کا ذائقہ نکل سکے۔

آپ سرمائی اسکواش کس مہینے کاشت کرتے ہیں؟

موسم سرما کے اسکواش کی کاشت عام طور پر گرمیوں کے آخر یا موسم خزاں کے مہینوں میں کی جاتی ہے۔ مختلف قسم کے لحاظ سے، موسم سرما کے کچھ اسکواش اگست کے اوائل میں کاٹے جا سکتے ہیں، جبکہ دیگر اکتوبر تک تیار نہیں ہو سکتے۔ موسم سرما کے اسکواش کی مختلف اقسام کی جانچ کرنا ضروری ہے جسے آپ اگاتے ہیں اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ یہ کب کٹائی کے لیے تیار ہے۔

نتیجہ

مجھے امید ہے کہ اس بلاگ پوسٹ نے آپ کو موسم سرما کے اسکواش کے بارے میں مزید جاننے میں مدد کی ہے اور یہ کیوں کوشش کرنے کے قابل ہے۔

ونٹر اسکواش آپ کے کھانوں میں ذائقہ اور غذائیت شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ اس کے میٹھے اور گری دار میوے کے ذائقے کے ساتھ، یہ یقینی طور پر پورے خاندان کے ساتھ ایک ہٹ ثابت ہوگا۔

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔