ورسیسٹر شائر ساس کے انوکھے امتزاج اور ذائقہ کو کم کرنے یا بڑھانے کا طریقہ
Worcestershire عمامی (مزاحیہ) پینٹری اسٹیپل ہے جسے زیادہ تر گھریلو باورچی استعمال کرنے کا طریقہ نہیں جانتے ہیں۔ لیکن چند آسان اضافے کسی بھی ڈش کو نرم سے مزیدار بنا سکتے ہیں!
اگرچہ تھوڑا سا مسئلہ ہے۔ Worcestershire کو کم مقدار میں بہترین استعمال کیا جاتا ہے کیونکہ جب بہت زیادہ شامل کیا جاتا ہے تو یہ بہت جلد بھاری پڑ جاتا ہے۔
ذائقہ کو متوازن اور دلچسپ رکھنے کے لیے، یہ بہتر ہے کہ Worcestershire کو متعدد اجزاء کے ساتھ ملایا جائے۔
کے مضبوط ذائقہ کو کم کرنے کے لیے وورسٹر شائر چٹنی، اسے ٹماٹر پر مبنی اجزاء، سرخ شراب اور چینی کے ساتھ ملانا بہتر ہے۔ ایک کلاسک امتزاج Worcestershire اور کیچپ ہے، جو اس کے لیے بہترین بنیاد بناتا ہے۔ ساس، marinades اور ڈریسنگ.
اس آرٹیکل میں، ہم کچھ انوکھے امتزاج کا اشتراک کر رہے ہیں جن کا استعمال آپ اپنے Worcestershire Sace سے زیادہ سے زیادہ حاصل کرنے کے لیے کر سکتے ہیں۔
اس کے علاوہ، ہم اس بات کی وضاحت کریں گے کہ جب آپ بہت زیادہ ووسٹر شائر ساس استعمال کرتے ہیں اور آپ کو ذائقہ کو کم کرنے کی ضرورت ہوتی ہے تو کیا کرنا چاہیے!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
- 1 بہت زیادہ Worcestershire چٹنی کو کیسے ٹھیک کریں۔
- 2 ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو کیسے ٹن کریں اور ذائقہ سے چھٹکارا حاصل کریں۔
- 3 منفرد ذائقے کے لیے بہترین ورسیسٹر شائر ساس کے امتزاج
- 4 کیا آپ ٹیریاکی اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں؟
- 5 کیا آپ سویا ساس اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں؟
- 6 کیا آپ کیچپ اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں؟
- 7 ورسیسٹر شائر ساس اور میو: کیا ان کو ملایا جا سکتا ہے؟
- 8 ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو گاڑھا کرنے کا طریقہ
- 9 ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو کیسے پتلا کریں۔
- 10 فائنل خیالات
بہت زیادہ Worcestershire چٹنی کو کیسے ٹھیک کریں۔
اگر آپ سوچ رہے ہیں افوہ، میں نے بہت زیادہ Worcestershire چٹنی شامل کی ہے اور اب آپ کے کھانے کا ذائقہ بہت لذیذ ہے، امید ہے کہ
خوش قسمتی سے، اگر آپ نے بہت زیادہ Worcestershire چٹنی شامل کی ہے تو اس مسئلے کو حل کرنے کے چند طریقے ہیں۔
ورسیسٹر شائر ساس کے ذائقے کو کم کرنے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ سرخ شراب، مٹھاس کے لیے تھوڑی سی چینی اور لیموں کے رس کے چند قطرے شامل کریں۔ اس مرکب کو تھوڑی مقدار میں اس وقت تک شامل کرنا چاہئے جب تک کہ ورسیسٹر شائر ساس کا ذائقہ بے اثر نہ ہوجائے۔
دوسرا آپشن یہ ہے کہ تھوڑا سا پانی ڈال کر ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو پتلا کریں۔ یہ خاص طور پر مفید ہے اگر آپ ورسیسٹر شائر کو سوپ یا سٹو میں شامل کر رہے ہیں۔
متبادل طور پر، تھوڑا سا کریم یا مکھن شامل کرنے سے ورسیسٹر شائر ساس کے ذائقے کو کم کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔
چٹنی کے مضبوط ذائقہ کو کم کرنے کے لیے چند کھانے کے چمچ کریم یا مکھن شامل کرنا کافی ہوگا۔
ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو کیسے ٹن کریں اور ذائقہ سے چھٹکارا حاصل کریں۔
اگر آپ نے اپنی ڈش میں بہت زیادہ Worcestershire چٹنی استعمال کی ہے تو پریشان نہ ہوں! ذائقہ کو کم کرنے اور اس بات کو یقینی بنانے کے چند آسان طریقے ہیں کہ آپ کے کھانے کا ذائقہ بہت اچھا ہے!
ٹماٹر کا پیسٹ، ریڈ وائن یا براؤن شوگر کے چند کھانے کے چمچ شامل کرنے سے امامی کا مضبوط ذائقہ کم ہو سکتا ہے۔
اس کے ذائقے کی شدت کو کم کرنے کے لیے آپ کریم، مکھن یا کھٹی کریم میں ورسیسٹر شائر بھی شامل کر سکتے ہیں۔
آپ Worcestershire کی چٹنی کو پانی سے ملا کر بھی آزما سکتے ہیں۔
لیکن آئیے آپ کے پاس موجود آپشنز کو دیکھتے ہیں اگر آپ وورسٹر شائر کا ذائقہ منسوخ کرنا چاہتے ہیں یا کم از کم اسے کم کرنا چاہتے ہیں:
- چٹنی میں تھوڑی مقدار میں چینی شامل کریں (براؤن بہترین ہے) تاکہ اس کے مضبوط ذائقہ کو روکنے میں مدد ملے۔
- میٹھے ورژن کے لیے کیچپ، سرسوں، اور/یا براؤن شوگر کے ساتھ مکس کریں۔
- ورسیسٹر شائر ساس کی شدت کو کم کرنے کے لیے ٹماٹر کا پیسٹ یا کیچپ شامل کریں۔
- ذائقہ کو متوازن کرنے کے لیے دیگر جڑی بوٹیاں اور مصالحے جیسے لہسن پاؤڈر یا پیاز پاؤڈر شامل کریں۔
- ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو تھوڑا سا پانی یا شوربے سے پتلا کریں۔ سبزیوں کا شوربہ خاص طور پر اچھا ہے۔
- ذائقہ کو متوازن کرنے کے لئے سفید شراب یا سرخ سرکہ کا ایک سپلیش شامل کریں۔
- ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو پکوانوں میں شامل کرنے سے پہلے پکائیں تاکہ اس کا ذائقہ ہلکا ہو سکے۔
منفرد ذائقے کے لیے بہترین ورسیسٹر شائر ساس کے امتزاج
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، ورسیسٹر شائر کی چٹنی ایک سے زیادہ اجزاء کے ساتھ بہترین طور پر استعمال ہوتی ہے۔
کسی بھی ڈش میں منفرد ذائقہ شامل کرنے کے لیے ہمارے کچھ پسندیدہ ورسیسٹر شائر ساس کے امتزاج یہ ہیں:
- ورسیسٹر شائر اور کیچپ – چٹنیوں، میرینیڈز اور ڈریسنگ کے لیے ایک کلاسک امتزاج۔
- میئونیز، سرسوں، اور شہد کے ساتھ ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو ٹینگی ڈریسنگ کے لیے مکس کریں۔
- ایک میکسیکن موڑ کے لئے، ٹماٹر پیسٹ اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ Worcestershire چٹنی ملائیں.
- سویا ساس اور ادرک کے ساتھ ورسیسٹر شائر ساس کو ملا کر ایشیائی طرز کا میرینیڈ بنائیں۔
- ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو براؤن شوگر، گڑ اور مرچ پاؤڈر کے ساتھ ملا کر ایک لذیذ باربی کیو ساس بنائیں۔
- کریم پنیر اور ہارسریڈش کے ساتھ ورسیسٹر شائر ساس کو ملا کر ایک زیسٹی ڈِپ اپ کریں۔
- ذائقہ بڑھانے کے لیے اپنی پسندیدہ ٹماٹر سوپ کی ترکیب میں ورسیسٹر شائر کی چٹنی مکس کریں۔
- مزیدار سائیڈ ڈش کے لیے بیکڈ بینز میں گڑ اور ورسیسٹر شائر ساس شامل کریں۔
- آپ وورسٹر شائر کی چٹنی کو سویا ساس کے ساتھ ملا کر منفرد ٹیریاکی میرینیڈ بھی بنا سکتے ہیں۔
یہ بہت سے طریقوں میں سے کچھ ہیں جن سے آپ ایک مزیدار اور منفرد ذائقہ بنانے کے لیے ورسٹر شائر ساس استعمال کر سکتے ہیں۔
چٹنی کو مختلف اجزاء کے ساتھ ملا کر، آپ آسانی سے اپنے پکوان کو کسی بھی ذائقے کے مطابق بنا سکتے ہیں۔
کیا آپ ٹیریاکی اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں؟
ہاں، آپ مرغی، گائے کے گوشت یا مچھلی کے لیے ذائقہ دار اچار بنانے کے لیے ٹیریاکی اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں۔
دونوں چٹنیوں میں اعزازی ذائقے ہیں۔ اور یکجا ہونے پر ایک منفرد مرکب بنائے گا۔
بس مساوی حصے ورسیسٹر شائر ساس اور ٹیریاکی چٹنی کو مکس کریں، ذائقہ کے لیے تھوڑی سی چینی اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ۔
اس مکسچر کو گوشت یا سبزیوں کے لیے گرلنگ یا بیکنگ سے پہلے میرینیڈ کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اس مرکب کا ذائقہ میٹھا، لذیذ اور امامی ہے – کسی بھی کھانے میں مزیدار کک شامل کرنے کے لیے بہترین ہے۔
اسے بھوک بڑھانے کے لیے ڈپنگ چٹنی کے طور پر یا بھنے ہوئے گوشت کے اوپر ذائقہ دار گلیز کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
اصل میں وورسٹر شائر کے ساتھ ٹیریاکی چٹنی کی ایک خاص ترکیب ہے اور یہ کلاسک میٹھی ٹیریاکی چٹنی کا زیادہ لذیذ ورژن ہے۔
ترکیب میں ورسیسٹر شائر ساس، لہسن پاؤڈر، پیاز پاؤڈر، براؤن شوگر، سویا ساس اور چاول کا سرکہ شامل ہے۔
چٹنیوں کا یہ امتزاج ایک تیز، میٹھا اور لذیذ ذائقہ پیدا کرتا ہے جو گرے ہوئے گوشت یا سبزیوں کے ساتھ بالکل جوڑتا ہے۔
کیا آپ سویا ساس اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں؟
یقینا، آپ سویا ساس اور ورسیسٹر شائر ساس کو ایک ساتھ ملا سکتے ہیں۔
چٹنیوں کا یہ امتزاج اکثر ایشیائی کھانا پکانے میں استعمال ہوتا ہے، کیونکہ دونوں چٹنیوں میں ایک دوسرے کے ذائقے ہوتے ہیں۔
ذائقہ دار میرینیڈ بنانے کے لیے، سویا ساس اور ورسیسٹر شائر ساس کے برابر حصوں کو تھوڑا سا چینی اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ ملا دیں۔
آپ اس مکسچر کو اپنی پسندیدہ سٹر فرائی یا چاول کی ڈش میں بھی شامل کر سکتے ہیں تاکہ انوکھا ذائقہ شامل ہو۔
اگر آپ کچھ کیچپ بھی شامل کرتے ہیں، تو آپ کو ایک مزیدار مرکب کہا جاتا ہے ٹونکاٹسو سوس.
یہ چٹنی اکثر گوشت یا سبزیوں کے لیے گرلنگ، بیکنگ یا فرائی کرنے سے پہلے اچار کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔
آپ سویا ساس اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا کر ایشیائی طرز کی گلیز بھی بنا سکتے ہیں۔
بس دونوں چٹنیوں کو شہد اور چاول کے سرکہ کے ساتھ ملا کر ایک میٹھی اور لذیذ چمک پیدا کریں جو گوشت یا سبزیوں کو بھوننے کے لیے بہترین ہے۔
آخر میں، آپ سویا ساس اور ورسیسٹر شائر ساس کے امتزاج کو ذائقہ دار ڈپنگ ساس بنانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔
بس دونوں چٹنیوں کے برابر حصوں کو کچھ براؤن شوگر اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ مکس کریں تاکہ اسپرنگ رولز یا ڈمپلنگز کے لیے ایک ناقابل تلافی ڈپ بنائیں۔
کیا آپ کیچپ اور ورسیسٹر شائر ساس کو ملا سکتے ہیں؟
ہاں، آپ کیچپ اور ورسیسٹر شائر ساس کو ایک ساتھ ملا سکتے ہیں۔ چٹنیوں کا یہ مجموعہ آپ کے پسندیدہ پکوان میں گہرائی اور ذائقہ شامل کرنے کا بہترین طریقہ ہے۔
کیچپ تیزابیت اور تیزابیت دیتا ہے، جب کہ ورسیسٹر شائر ایک لذیذ امامی ذائقہ ڈالتا ہے۔
کیچپ اور ورسیسٹر شائر ساس کو ایک ساتھ گوشت یا سبزیوں کے لیے مزیدار اچار بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بس کیچپ اور ورسیسٹر شائر ساس کے برابر حصوں کو ملا دیں، ذائقہ کے لیے تھوڑی سی چینی اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ۔
ایک اور آپشن یہ ہے کہ کیچپ اور ورسیسٹر شائر ساس کو ایک ساتھ ملا کر ذائقہ دار چمکدار بنائیں۔
بس دونوں چٹنیوں کو شہد اور چاول کے سرکہ کے ساتھ مکس کریں تاکہ BBQ کے لیے ایک میٹھی اور لذیذ چمک پیدا ہو۔
سٹیک ساس بنانے کے لیے ورسیسٹر شائر ساس اور کیچپ کو بھی ملایا جا سکتا ہے۔
بس دونوں چٹنیوں کے برابر حصوں کو ایک ساتھ ملا لیں، تھوڑا سا سرسوں اور پیاز کے پاؤڈر کے ساتھ حسب ذائقہ۔ یہ سٹیک چٹنی گرلڈ سٹیکس کے لیے بہترین ہے۔
پتہ چلانا یہاں کیا چیز Worcestershire کی چٹنی کو BBQ ساس سے مختلف بناتی ہے۔
ورسیسٹر شائر ساس اور میو: کیا ان کو ملایا جا سکتا ہے؟
ورسیسٹر شائر ساس میئونیز سینڈوچ، برگر یا لپیٹ میں استعمال کرنے کے لیے ایک مقبول مسالا ہے۔
اس کریمی مصالحہ کو بنانے کے لیے، صرف ورسیسٹر شائر ساس اور میو کے برابر حصوں کو ملا دیں۔
اس کومبو کو بھوک بڑھانے کے لیے ڈپنگ چٹنی کے طور پر یا پٹاخوں پر پھیلانے کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
ورسیسٹر شائر کی چٹنی اور میو کا امتزاج کریمی مایونیز میں زیسٹی ٹینگ کا اضافہ کرتا ہے۔
ذائقہ دار سلاد ڈریسنگ بنانے کے لیے آپ ورسیسٹر شائر ساس اور میو بھی استعمال کر سکتے ہیں۔
بس ورسیسٹر شائر چٹنی اور مایونیز کے برابر حصوں کو لیموں کے رس اور لہسن کے پاؤڈر کے ساتھ حسب ذائقہ مکس کریں۔
یہ ڈریسنگ سبز سلاد، پاستا سلاد، یا کولیسلا کے لیے بہترین ہے۔
آخر میں، ورسیسٹر شائر کی چٹنی اور میو کو ملا کر چپس کے لیے ذائقہ دار ڈپ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
بس دونوں چٹنیوں کے برابر حصوں کو ایک ساتھ ملا دیں، تھوڑا سا پرمیسن پنیر اور لہسن کا پاؤڈر حسب ذائقہ۔
ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو گاڑھا کرنے کا طریقہ
اگر آپ اپنی ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو گاڑھا کرنا چاہتے ہیں تو کارن اسٹارچ ایک بہترین آپشن ہے۔ ایسا کرنے کے لیے 1 کھانے کا چمچ کارن اسٹارچ کو ایک کھانے کے چمچ ٹھنڈے پانی میں گھول لیں۔
پھر اس آمیزے کو 1/2 کپ ورسیسٹر شائر ساس میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر گرم کریں یہاں تک کہ چٹنی گاڑھی ہو جائے۔
جلنے یا پین سے چپکنے سے بچنے کے لیے اکثر ہلائیں۔
یہ آمیزہ واقعی آپ کے ورسیسٹر شائر ساس کا ذائقہ نہیں بدلے گا اس لیے یہ تھوڑا سا موٹائی شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔
آپ آٹے کا استعمال کرتے ہوئے ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو بھی گاڑھا کر سکتے ہیں۔
ایسا کرنے کے لیے، ایک کھانے کے چمچ ٹھنڈے پانی میں 1 کھانے کا چمچ ہمہ مقصدی آٹا گھول لیں اور اسے 1/2 کپ ورسیسٹر شائر ساس میں شامل کریں۔
مکسچر کو درمیانی آنچ پر گرم کریں جب تک کہ یہ گاڑھا نہ ہو جائے، کبھی کبھار ہلاتے رہیں۔
Xanthan گم Worcestershire چٹنی کو گاڑھا کرنے کا ایک اور بہترین طریقہ ہے۔
ایسا کرنے کے لیے، 1/4 چائے کا چمچ زانتھن گم کو 1/2 کپ ورسیسٹر شائر ساس میں ڈالیں اور ہموار ہونے تک ہلائیں۔
پھر، مکسچر کو درمیانی آنچ پر گرم کریں جب تک کہ یہ گاڑھا نہ ہو جائے اور مسلسل ہلاتے رہیں۔
آخر میں، ٹماٹر کے پیسٹ کا استعمال کرتے ہوئے ووسٹر شائر کی چٹنی کو گاڑھا کیا جا سکتا ہے۔
بس 1 کھانے کا چمچ ٹماٹر کا پیسٹ 1/2 کپ ورسیسٹر شائر ساس میں ڈالیں اور درمیانی آنچ پر گرم کریں جب تک چٹنی گاڑھی نہ ہو جائے۔
جلنے یا پین سے چپکنے سے بچنے کے لیے اکثر ہلائیں۔ لیکن ہوشیار رہیں، ٹماٹر کا پیسٹ ورسیسٹر شائر ساس کا ذائقہ بدل دے گا۔
بھی سیکھیں اپنے پکوان کے مطابق ٹیریاکی چٹنی کو میٹھا اور گاڑھا کرنے کا طریقہ
ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو کیسے پتلا کریں۔
Worcestershire چٹنی کو پتلا کرنے کا تیز ترین طریقہ پانی شامل کرنا ہے۔ بس ایک وقت میں ایک کھانے کا چمچ پانی ڈالیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
آپ زیتون کے تیل یا سبزیوں کے تیل کا استعمال کرتے ہوئے ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو بھی پتلا کر سکتے ہیں۔ بس ایک وقت میں ایک کھانے کا چمچ تیل ڈالیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
ورسیسٹر شائر کی چٹنی کو پتلا کرنے کا ایک اور بہترین طریقہ یہ ہے کہ تیزابی مائع جیسے لیموں کا رس، چونے کا رس یا سرکہ استعمال کریں۔
بس ایک وقت میں ایک کھانے کا چمچ تیزابی مائع شامل کریں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک کہ مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
آخر میں، Worcestershire چٹنی سفید شراب کے سرکہ کا استعمال کرتے ہوئے پتلا کیا جا سکتا ہے. بس ایک وقت میں ایک کھانے کا چمچ سفید شراب کا سرکہ ڈالیں اور اس وقت تک ہلائیں جب تک مطلوبہ مستقل مزاجی نہ آجائے۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے بہت زیادہ پتلا نہ کریں، کیونکہ یہ آپ کی ڈش کے ذائقے سے سمجھوتہ کر سکتا ہے۔
فائنل خیالات
ورسیسٹر شائر کی چٹنی پکوانوں میں لذیذ، ٹینگی ذائقہ ڈالتی ہے۔
آپ اسے میرینڈس اور ڈریسنگ میں، سوشی ڈپنگ ساس کے طور پر، اپنے رامین سوپ کے حصے کے طور پر یا مصالحہ جات کے طور پر استعمال کر سکتے ہیں۔
اگر آپ بہت زیادہ شامل کرتے ہیں تو، ٹماٹر پر مبنی مسالا شامل کریں جیسے کیچپ یا کچھ سرخ شراب۔
یہ نفاست کو کم کرنے اور ورسیسٹر شائر ساس کے میٹھے، دھواں دار ذائقوں کو سامنے لانے میں مدد کرے گا۔
اسی طرح، اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ آپ کو یقین نہیں ہے کہ وورسٹر شائر ساس کو کس طرح ملانا ہے، تو اسے دیگر اجزاء جیسے مایونیز، کیچپ، زیتون کے تیل یا لیموں کے رس میں شامل کرکے تھوڑا سا تجربہ ضرور کریں۔
یہ امتزاج آپ کے اگلے کھانے میں جوش و خروش کا اضافہ کریں گے۔
اور، اگر آپ کو معلوم ہوتا ہے کہ Worcestershire کی چٹنی بہت موٹی یا بہت پتلی ہے، تو یاد رکھیں کہ کامل مستقل مزاجی حاصل کرنے کے لیے آپ اسے ہمیشہ گاڑھا یا پتلا کر سکتے ہیں۔
اب آپ کو تیار رہنا چاہئے۔ ان حیرت انگیز ترکیبوں میں سے کسی میں Worcestershire چٹنی کا استعمال کریں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
