اس مزیدار ٹورون نسخے کو مکمل کرنے کا طریقہ سیکھیں (کیلا لمپیا)
یہ ٹورون نسخہ (کیلا لمپیا) ایک بہترین ناشتا یا میٹھا ہے۔
اس قسم کا ناشتا چینی کے تلے ہوئے اسپرنگ رول کی طرح ہے لیکن میٹھے کیلے والے کیلے استعمال کرتا ہے یا جسے مقامی طور پر "سیجنگ نا صبا" کہا جاتا ہے۔
بنیادی طور پر ، یہ نسخہ ایک چاول کا چادر ہے جو کیلے کے ٹکڑے سے بھرا ہوا ہے پھر اس میں ایک کھانے کا چمچ براؤن شوگر کے ساتھ چھڑکا جاتا ہے اور اسے مضبوطی سے رول کیا جاتا ہے۔
اس کے بعد اسے سبزیوں کے تیل میں ڈیپ فرائی کیا جاتا ہے یہاں تک کہ یہ گولڈن براؤن ہو جائے۔ اس کی بناوٹ صرف حیرت انگیز ہے۔ تو یہاں یہ ہے کہ یہ کیسے کیا جاتا ہے۔
ایسے کیلے کا انتخاب کریں جو زیادہ پکے نہ ہوں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ جب وہ گہرے تلے ہوئے ہوں گے تو وہ بہت نرم ہوں گے۔
اس نسخے کی کچھ اقسام میں میٹھے ہوئے کاٹھ کا ایک ٹکڑا شامل کیا جاتا ہے یا جسے لانگکا بھی کہا جاتا ہے۔ لانگکا یا کاٹھ ایک بارہماسی درخت ہے۔
اس کے پھلوں میں ایک بہت ہی خوشبودار خوشبو ہوتی ہے جسے کیلے میں شامل کرنے کے بعد اسے مزید شاندار بنایا جاتا ہے۔
یہ نسخہ پکانے سے ایک دن پہلے کی طرح ایڈوانس میں بنایا جا سکتا ہے۔ بغیر پکے ہوئے ٹورون کو چلر کے اندر رکھیں اور پھر انہیں فرائی کرنے سے پہلے نکال لیں۔
اس بات کو یقینی بنائیں کہ ٹورون کو بہت گرم تیل میں بھونیں۔ یہ اس ناشتے کو خستہ بنانے کا راز ہے۔ گرم رہنے کے دوران بھی یہ کھانا بہتر ہے۔
جب ٹورون کو چند گھنٹوں کے بعد بغیر کھائے چھوڑ دیا جائے تو اس کی ساخت نرم اور ربڑ بن جاتی ہے۔ اگر ایسا ہوتا ہے، تو آپ اس کھانے کو دوبارہ گرم کر سکتے ہیں۔ تندور ٹوسٹر.
مائکروویو کا استعمال نہ کریں ، اگر آپ ایسا کرتے ہیں تو یہ اسے مشیر بنا دے گا۔
اس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
ٹورون نسخہ (کیلے کا لومپیا)
اجزاء
- 10 ٹکڑے ٹکڑے صبا / کارڈابا کیلے۔
- ½ کپ جیک پھل کے ٹکڑے
- 15 پی سیز اسپرنگ رول ریپر
- براؤن شوگر کیلے کو ڈھکنے کے لیے کافی ہے۔
- نباتاتی تیل کڑاہی بھرنے کے لیے
ہدایات
- چھلکے ہوئے کیلے کو لمبائی کی طرف 3 ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔
- کٹے ہوئے کیلے کو براؤن شوگر میں رول کریں ، اور پھر ایک طرف رکھ دیں۔
- اسپرنگ رول ریپر لیٹ کریں پھر کیلے کا 1 سلائس ، جیک فروٹ کے 3 سلائسز اور پھر کیلے کا دوسرا سلائس اوپر رکھیں۔ ریپر کو آدھے راستے تک رول کرنا شروع کریں ، بائیں اور دائیں کناروں کو جوڑیں ، رولنگ جاری رکھیں پھر اسے پانی سے نم کرکے دوسرے سرے پر محفوظ کریں۔
- ایک کڑاہی کو گرم کریں ، تیل ڈالیں اور جب تیل کافی گرم ہو جائے تو ڈیپ فرائی ٹیورون کو سنہری براؤن ہونے تک بھونیں۔
- کڑاہی سے نکالیں ، کاغذ کے تولیے سے اضافی تیل نکالیں ، پھر پیش کریں۔
غذائیت
کچھ پسندیدہ فلپائنی ریستوران ٹورون الا موڈ پیش کرتے ہیں۔ وہ ونیلا آئس کریم کا ایک سکوپ شامل کرتے ہیں اور پھر چاکلیٹ یا کیریمل چٹنی کے ساتھ بوندا باندی کرتے ہیں۔
جاؤ اپنا تہبند پکڑو اور یہ ٹورون نسخہ بناؤ۔ اپنے دوستوں اور رشتہ داروں کے ساتھ اس نسخہ کو لائک اور شیئر کرنا نہ بھولیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
