Teishoku دریافت کریں: اصلیت، اقسام، عام پکوان اور کہاں کھانا ہے۔

مصنف: جوسٹ نوسلڈر، The Essential Japanese meal Planner cookbook کے مصنف 14 نومبر 2022 کو اپ ڈیٹ ہوا

کیا آپ اگلی بار دوپہر یا رات کے کھانے کے لیے بیٹھنے پر مختلف پکوان آزمانے کا ایک بہترین طریقہ چاہتے ہیں؟

جاپانی زبان میں لفظ "تیشوکو" کا مطلب ہے "کھانا"۔ اگر لفظی ترجمہ کیا جائے تو یہ ایک ایسا کھانا ہے جس کا پہلے ہی فیصلہ کیا جا چکا ہے۔ اس میں عام طور پر ایک پروٹین ڈش شامل ہوتی ہے۔ سائڈ ڈش، اور چاول۔ عام پروٹین ڈشوں میں چکن کاٹسو، سور کا گوشت کاٹسو اور سشی شامل ہیں۔ عام سائیڈ ڈشز میں مسو سوپ، سلاد اور اچار والی سبزیاں شامل ہیں۔

تو آئیے ہر اس چیز کو دیکھتے ہیں جو تیشوکو کھانے کو مزید تفصیل سے بناتی ہے۔

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

تیشوکو کیا ہے؟

روایتی جاپانی سیٹ کھانا

تیشوکو ایک روایتی جاپانی سیٹ کھانا ہے جو کئی سالوں سے پکانے کی مشق کے دوران مکمل ہوا ہے۔ یہ ایک فن کا کام ہے، جسے شیف نے ان اجزاء کے ساتھ احتیاط سے تیار کیا ہے جو بہترین ذائقہ لانے کے لیے منتخب کیے گئے ہیں۔ تیشوکو پورے جاپان میں پایا جا سکتا ہے، ہوکائیڈو کے شمال سے لے کر اوکیناوا کے جنوب تک، اور اس کا مزہ جشن منانے کے کھانے، روزانہ دوپہر کے کھانے یا گھر میں پکائے گئے کھانے کے طور پر لیا جا سکتا ہے۔

ایک موسمی لذت

تیشوکو ایک موسمی لذت ہے، جس کے اجزاء سال کے وقت کے لحاظ سے تبدیل ہوتے ہیں۔ سیب کی کٹائی کے دوران، آپ کو خرگوش کے کانوں میں سیب کا ایک ٹکڑا مل سکتا ہے، یا موسم خزاں میں آپ کو دشی میں پکا ہوا ذائقہ دار کدو مل سکتا ہے۔ موسم سے کوئی فرق نہیں پڑتا، تیشوکو یقینی طور پر آپ کی ذائقہ کی کلیوں کو رنگ دے گا۔

سب کے لیے کھانا

تیشوکو خاندان کے گھر سے لے کر نئے ریستوران تک سب کے لیے ایک کھانا ہے۔ یہ ورسٹائل، مزیدار اور شیف کے لیے منفرد ہے جو اسے پکاتا ہے۔ تو کیوں نہ اسے آزمائیں اور اپنے لیے روایتی جاپانی سیٹ کھانے کا تجربہ کریں؟

تیشوکو کو کیا چیز خاص بناتی ہے؟

تیشوکو خاص ہے کیونکہ یہ روایتی جاپانی ترکیبوں پر مبنی ہے جو نسل در نسل منتقل ہوتی رہی ہیں۔ علاقے اور باورچی کے لحاظ سے پکوان مختلف ہوتے ہیں، اس لیے آپ جہاں بھی جائیں آپ کو ایک منفرد ذائقہ ملے گا۔ اس کے علاوہ، ٹھنڈے پکوان کھانے کی بھاری پن کو دور کرنے میں مدد کرتے ہیں، اس لیے کھانے کے بعد آپ کو وزن محسوس نہیں ہوتا۔

تیشوکو کھانے میں کیا ہے؟

تیشوکو کھانے میں عام طور پر شامل ہیں:

• ایک اہم ڈش
• چاول کا ایک حصہ
• سوپ
• مختلف قسم کے سائیڈ ڈشز، جیسے مسو یا سرکہ میں اچار والی موسمی سبزیاں
• ایک ہلکا سا ابلا ہوا انڈا
• ٹیمپورہ

لہذا اگر آپ کچھ نیا اور دلچسپ تلاش کر رہے ہیں، لیکن روایتی موڑ کے ساتھ، تیشوکو جانے کا راستہ ہے!

رات کے کھانے کے لئے کیا ہے؟ تیشوکو کھانے کے لیے ایک گائیڈ

مین اہم واقعہ

کیا آپ ایک مزیدار رات کے کھانے کی تلاش میں ہیں جو بینک کو نہ توڑے؟ تیشوکو کھانے کے علاوہ اور نہ دیکھیں! تیشوکو کھانے مین کورس کے لیے بہت سے پکوان پیش کرتے ہیں، گہری تلی ہوئی اشیاء سے لے کر صحت مند مچھلی کے اختیارات تک۔ یہاں کچھ مزیدار پکوانوں کی فہرست ہے جن کی آپ توقع کر سکتے ہیں:

• Tonkatsu: ایک روٹی اور گہری تلی ہوئی سور کا گوشت کٹلیٹ جو یقینی طور پر آپ کی خواہشات کو پورا کرے گا۔
• کارا عمر: تلی ہوئی چکن جو یقینی طور پر پورے خاندان کے ساتھ ہٹ ہوگی۔
• ٹیمپورہ: کڑک کر تلی ہوئی کمال تک، ٹیمپورا ایک کلاسک ہے۔
• ایبی فرائی: ایک تلی ہوئی جھینگے کی ڈش جو ٹیمپورا سے ملتی جلتی ہے، لیکن بریڈڈ کوٹنگ کے ساتھ۔
• ڈونبوری: چاول کا ایک پیالہ بریزڈ یا سٹو ڈش کے ساتھ اوپر ہوتا ہے۔ اویاکو ڈان (چکن اور انڈا میٹھی سویا ساس اور ڈیشی کے شوربے میں پکایا ہوا) یا گیو ڈان (باریک کٹے ہوئے گائے کا گوشت میٹھی سویا ساس میں ابال کر پیاز کے ساتھ ڈشی) کو آزمائیں۔
• اُڈون اور سوبا: نوڈل کے پکوان جنہیں گرم یا ٹھنڈا پیش کیا جا سکتا ہے۔
• مچھلی: گرل، برائلڈ، اور سٹو مچھلی کے پکوان صحت مند تیشوکو کھانا بناتے ہیں۔ سنما شیویاکی (نمک سے بھری ہوئی پیسیفک سوری) یا صبا نو میسونی (میکریل کو مسو ساس میں باندھ کر) آزمائیں۔
• سشیمی: ایک اسپلج کے لائق تیشوکو کھانا جو صحت مند اور مزیدار ہے۔
• یاکینیکو، گیوزا اور نابی: دیگر اہم پکوان جو آپ کو تیشوکو کھانے میں مل سکتے ہیں۔

سائیڈ برتن

تیشوکو کھانے مختلف قسم کے سائیڈ ڈشز کے ساتھ آتے ہیں، جو آپ کو مختلف ذائقوں اور ساخت سے لطف اندوز ہونے کا موقع فراہم کرتے ہیں۔ یہاں کچھ ایسے پہلو ہیں جن کی آپ توقع کر سکتے ہیں:

• سلاد: شیرو اے (میشڈ توفو سلاد)، گاجر اور ڈائیکون مولی، کنپیرا گوبو (برڈاک جڑ کا سلاد)، اور ہیجیکی سمندری سوار سلاد۔
• Tsukemono: کھیرے، مولی، بند گوبھی اور دیگر سبزیوں سے تیار کردہ جاپانی اچار۔
• Tamagoyaki: ایک میٹھا اور ذائقہ دار جاپانی آملیٹ۔
• اگیڈاشی ٹوفو: ڈیپ فرائیڈ ٹوفو ڈیشی شوربے میں۔

سوپ کورس

میسو سوپ کے بغیر کوئی تیشوکو کھانا مکمل نہیں ہوتا! ڈیشی شوربے اور مسو سویا بین پیسٹ سے تیار کردہ، مسو سوپ میں ٹوفو اور واکام سمندری سوار جیسے اجزاء بھی شامل ہو سکتے ہیں۔ یہ آپ کے پروبائیوٹکس حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے اور یہ چاول کے ساتھ بالکل جوڑتا ہے۔ آپ کو دوسرے سوپ بھی مل سکتے ہیں جیسے ٹونجیرو (سور کے گوشت کے ساتھ) یا اساری نو میسو جیرو (کلام کے ساتھ)۔

سٹیپل

چاول جاپانی کھانے کا دل ہے اور یہ کسی بھی تیشوکو کھانے کے لیے ضروری ہے۔ آپ کو چھوٹے دانے والے سفید چاول ملیں گے، جیسے کوشیہکاری، نیز ہٹسوگمائی (انکرے ہوئے چاول) اور زکوکو گوہان (مختلف اناج کے چاول)۔ تو اپنا پیالہ بھریں اور کھودیں!

تیشوکو کی تاریخ

روایتی جاپانی کھانا

اگر آپ ایسے کھانے کی تلاش کر رہے ہیں جو صحت مند، متوازن اور ذائقہ سے بھرپور ہو، تو تیشوکو کے روایتی جاپانی کھانے کے علاوہ مزید نہ دیکھیں! اس ڈش کی جڑیں ichijuissai کی قدیم ڈش میں ہیں، جس کا ترجمہ "ایک سوپ اور ایک سائیڈ ڈش" ہے۔ یہ کھانا عام طور پر مندروں میں پایا جاتا تھا اور برسوں کے دوران اسے بہتر اور ڈھلایا گیا ہے تاکہ وہ لذیذ ڈش بن جائے جسے آج ہم جانتے اور پسند کرتے ہیں۔

تیشوکو کے فوائد

Teishoku غذائی اجزاء اور وٹامنز کی اپنی روزانہ کی خوراک حاصل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ یہ ناٹو اور اچار جیسے خمیر شدہ کھانے سے بھرا ہوا ہے، جو ہاضمے کے لیے بہت اچھا ہے۔ اس کے علاوہ، یہ سبزیوں سے بھرا ہوا ہے، لہذا آپ کو سوڈیم اور پوٹاشیم کا اچھا توازن ملتا ہے۔ اور کھانے کے تمام مختلف رنگوں کے ساتھ، آپ بہت زیادہ بھرے بغیر مختلف ذائقوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

کامل کھانا

اگر آپ ایسے کھانے کی تلاش کر رہے ہیں جو صحت مند، متوازن اور مزیدار ہو، تو تیشوکو جانے کا راستہ ہے! اس میں وہ تمام غذائی اجزاء اور وٹامنز ہیں جن کی آپ کو ضرورت ہے، نیز یہ بالکل ٹھیک طور پر تقسیم کیا گیا ہے تاکہ آپ اسے ضرورت سے زیادہ کیے بغیر ہر چیز کو آزما سکیں۔ لہذا اگلی بار جب آپ کسی ایسے کھانے کی تلاش کر رہے ہیں جو آپ کے جسم اور آپ کے ذائقہ کی کلیوں کے لیے اچھا ہو، تو ٹیشوکو کو آزمائیں۔

تیشوکو ٹرے پر کیا ہے؟

ٹونکاتسو تیشوکو

اگر آپ ایک لذیذ کھانے کی تلاش میں ہیں جو بینک کو نہ توڑے، تو پھر Tonkatsu Teishoku کے علاوہ نہ دیکھیں! لذت کی یہ ٹرے ایک رسیلی سور کا گوشت کٹلیٹ، بھاپتے ہوئے سفید چاولوں کا ایک پیالہ، مسو سوپ کا ایک پیالہ، اور سوزئی کے نام سے مشہور مختلف قسم کے پکوانوں کے ساتھ آتی ہے۔ آپ کو مکمل اور مطمئن محسوس کرنے کا یقین ہو جائے گا!

یاکیزاکانا تیشوکو

ان لوگوں کے لیے جو مچھلی والے پہلو میں کچھ اور تلاش کر رہے ہیں، یاکیزاکانا تیشوکو بہترین انتخاب ہے! اس ٹرے میں ایک تازہ گرل ہوئی مچھلی، ایک پیالہ سفید چاول، مسو سوپ کا ایک پیالہ، اور سوزئی کے انتخاب کے ساتھ آتا ہے۔ لہذا اگر آپ کچھ سمندری غذا کے موڈ میں ہیں، تو یہ آپ کے لیے کھانا ہے!

ٹیمپورہ تیشوکو

اگر آپ کچھ زیادہ کرچی چیز تلاش کر رہے ہیں، تو Tempura Teishoku جانے کا راستہ ہے! یہ ٹرے گہری تلی ہوئی مچھلیوں اور سبزیوں کے انتخاب کے ساتھ آتی ہے، سفید چاولوں کا ایک پیالہ، مسو سوپ کا ایک پیالہ، اور سوزئی کی ایک قسم۔ لہذا اگر آپ کچھ کرنچ کے موڈ میں ہیں، تو یہ آپ کے لیے کھانا ہے!

خصوصی تیشوکو سیٹ

بعض اوقات جاپانی ریستوراں اپنے مینو میں یا روزانہ خصوصی کے طور پر خصوصی ٹیشوکو سیٹ پیش کرتے ہیں۔ ان سیٹوں کا نام عام طور پر مین ڈش کے نام پر رکھا جائے گا، لہذا آپ کو بالکل پتہ چل جائے گا کہ آپ کیا حاصل کر رہے ہیں! یہاں تک کہ آپ کو سادہ سفید چاول کی بجائے درمیان میں ایک خاص موسمی چاول یا دوسرے اجزاء کے ساتھ چاول کی گیند بھی مل سکتی ہے۔ اور بہترین حصہ؟ اس تمام لذت کی قیمت آپ کو صرف 500 سے 1,000 ین کے لگ بھگ ہوگی!

مینو میں کیا ہے؟ تیشوکو ڈشز کے لیے ایک گائیڈ

مین پکوان

جب تیشوکو کی بات آتی ہے، تو آپ کے پاس بہت سارے اختیارات ہوتے ہیں! تلی ہوئی مچھلی سے لے کر سور کے گوشت کے کٹلیٹ تک ٹیمپورا تک، ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔ یہاں کچھ مقبول ترین پکوانوں کا ایک فوری رن ڈاؤن ہے جو آپ کو ٹیشوکو سیٹ میں ملیں گے:

• یاکیزاکانا: تلی ہوئی مچھلی – ایک کلاسک!
• Tonkatsu: روٹی اور تلی ہوئی سور کا گوشت - ایک ہجوم کو خوش کرنے والا۔
• چکن: ان لوگوں کے لیے ایک قابل اعتماد آپشن جو سور کا گوشت نہیں کھاتے ہیں۔
• ٹیمپورہ: گہری تلی ہوئی سبزیاں اور جھینگا – ایک کرنچی ٹریٹ۔

رائس

چاول تیشوکو کا ایک اہم حصہ ہے، لیکن یہ بورنگ ہونے کی ضرورت نہیں ہے! اضافی غذائیت کے لیے آپ سادہ سفید چاول یا اناج، بیج اور پھلیاں کے مرکب میں سے انتخاب کر سکتے ہیں۔ مخلوط چاول کی کچھ مقبول ترین اقسام یہ ہیں جو آپ کو ملیں گی:

• زکوکو چاول: سفید چاول اناج، بیج اور پھلیاں کے ساتھ ملا ہوا ہے۔
• تاکیکومی چاول: سویا ساس میں پکائے گئے سفید چاول اور سبزیوں کے ساتھ ڈیشی ملا کر۔
• کوروکوم: سفید چاول سیاہ چاول اور پھلیاں کے ساتھ ملا ہوا – ایک رنگین آپشن!

Miso سوپ

میسو سوپ کسی بھی تیشوکو سیٹ کے لیے ضروری ہے۔ یہ مسو (خمیر شدہ سویابین)، ڈیشی (سوپ اسٹاک) اور مختلف قسم کی سبزیوں، واکامے اور ٹوفو سے بنایا گیا ہے۔ آپ کو جاپانی سپر مارکیٹ میں مسو کی تین مختلف اقسام ملیں گی: شیرو (سفید)، عرف (سرخ) اور شنشو (پیلا)۔ اس کے علاوہ، جاپان میں ہر ایک پریفیکچر کا اپنا منفرد مسو سوپ ہے، لہذا آپ ہر بار کچھ نیا آزما سکتے ہیں!

سائیڈ برتن

تیشوکو سیٹ مختلف قسم کے سائیڈ ڈشز کے ساتھ آتے ہیں، سلاد اور اچار سے لے کر ابلی ہوئی سبزیوں اور چھوٹی میٹھیوں تک۔ اچار والی مولی، ککڑی اور لیٹش عام ہیں، لیکن آپ کو گاجر اور بینگن جیسی اچار والی سبزیاں بھی مل سکتی ہیں۔ ایک منفرد موڑ کے لیے، کچھ ریستوران ہر کھانے کے ساتھ ٹورورو (پسی ہوئی شکرقندی) پیش کرتے ہیں – کچھ ذائقہ شامل کرنے اور ہاضمے میں مدد کرنے کا ایک بہترین طریقہ!

مجھے مزیدار تیشوکو کہاں مل سکتا ہے؟

سستے کھاتے ہیں۔

اگر آپ بجٹ کے موافق کھانا تلاش کر رہے ہیں، تو آپ خوش قسمت ہیں! جاپان میں سوکیا اور ماتسویا جیسی فاسٹ فوڈ چینز ہیں جو تیشوکو پیش کرتے ہیں۔ آپ کو بس ٹکٹ مشین کی طرف جانا ہے، اپنا انتخاب کرنا ہے، اور آواز! آپ نے اپنے لیے ایک مزیدار کھانا کھایا ہے۔

فیملی پر مبنی ریستوراں

ان لوگوں کے لیے جو ابھی جاپانی سیکھنا شروع کر رہے ہیں، اوٹویا بہترین جگہ ہے۔ آپ کو پلاسٹک کے کھانے کے ڈسپلے ملیں گے جو آپ کو دکھاتے ہیں کہ کیا پیش کش ہے۔ اس کے علاوہ، بہت سے دوسرے اختیارات ہیں جیسے خاندان کی ملکیت والے ٹیشوکو ریستوراں، آزاد کھانے پینے کی جگہیں، اور یہاں تک کہ کیفے ٹیریا اور فوڈ ہال۔

اعلی درجے کی تیشوکو

اگر آپ زیادہ اعلیٰ درجے کا تیشوکو تجربہ تلاش کر رہے ہیں، تو آپ واشوکو (جاپانی کھانے) کی فوری تلاش کے ساتھ یا Google Maps میں "teishoku" داخل کر کے تلاش کر سکتے ہیں۔

روایتی Ryokan

اگر آپ روایتی ریوکن (جاپانی ان) میں رہ رہے ہیں تو، آپ ناشتے یا رات کے کھانے کے لیے تیشوکو حاصل کرنے کے لیے کافی خوش قسمت ہو سکتے ہیں۔ گھر کے بنے ہوئے احساس کا ذائقہ حاصل کرنے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے۔ اس کے علاوہ، چاول، سوپ، ایک مین، اور سائیڈز کا پیٹرن ہمیشہ ایک جیسا ہوتا ہے، لہذا آپ جانتے ہیں کہ کیا توقع کرنی ہے۔

تیشوکو کھانے کے لیے ایک گائیڈ

اپنے کھانے کا آرڈر دینا

اگر آپ ایک مزیدار تیشوکو کھانے سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، تو آپ کو یہ جاننا ہوگا کہ اسے کس طرح آرڈر کرنا ہے۔ آپ کی مدد کرنے کے لیے یہاں ایک فوری گائیڈ ہے:

• جب آپ کسی فیملی ریستوراں میں پہنچیں گے، تو آپ سے پوچھا جائے گا کہ آپ کون سی اہم ڈش پسند کریں گے اور آپ اسے کس سائز میں پسند کریں گے۔ زیادہ تر جگہیں باقاعدہ سائز پیش کرتی ہیں، جسے "نامی" کہتے ہیں، اور ایک بڑا سائز، جسے "oomori" کہتے ہیں "
• آپ سے یہ بھی پوچھا جائے گا کہ آپ کس قسم کے چاول پسند کریں گے۔ ریستوراں پر منحصر ہے، آپ کو چھوٹی، درمیانی یا بڑی سرونگ مل سکتی ہے، اور اگر آپ کو اضافی بھوک لگ رہی ہو تو آپ ریفل بھی حاصل کر سکتے ہیں۔
• اگر آپ کیفے ٹیریا میں ہیں، تو آپ دستیاب مختلف اختیارات میں سے اپنے اطراف کو منتخب اور منتخب کر سکیں گے۔ اگر آپ کسی ریستوراں میں ہیں تو، اطراف عام طور پر پہلے سے طے شدہ ہوں گے۔ لیکن پریشان نہ ہوں، آپ ہمیشہ تھوڑی سی فیس کے لیے اضافی سائیڈز کا آرڈر دے سکتے ہیں۔
• کچھ تیشوکو کھانے پینے یا میٹھے کے ساتھ بھی آسکتے ہیں، لہذا ان کے بارے میں بھی پوچھنا نہ بھولیں!

اپنے کھانے سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔

ایک بار جب آپ نے اپنے کھانے کا آرڈر دیا ہے، تو اس سے لطف اندوز ہونے کا وقت ہے! اپنے تیشوکو کے تجربے سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں:

• اپنا وقت نکالیں اور ہر کاٹنے کا مزہ لیں۔ تیشوکو کھانے کا مقصد آہستہ آہستہ اور جان بوجھ کر لطف اندوز ہونا ہے۔
• ذائقوں کو ملانے اور ملانے سے نہ گھبرائیں۔ منفرد ذائقہ کے مجموعے بنانے کے لیے مختلف اطراف اور چٹنیوں کو یکجا کرنے کی کوشش کریں۔
• اگر آپ ابھی بھی بھوکے ہیں تو اضافی پہلوؤں کے بارے میں پوچھنا نہ بھولیں۔ زیادہ تر ریستوراں آپ کی درخواست کو پورا کرنے میں خوش ہوں گے۔
• اور آخری لیکن کم از کم، میٹھی کے لئے جگہ چھوڑنا نہ بھولیں! تیشوکو کھانا اکثر میٹھے دعوت کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، لہذا اس کے لیے کچھ جگہ بچانا یقینی بنائیں۔

کیا میں اپنے تیشوکو کھانے کو اپنی مرضی کے مطابق بنا سکتا ہوں؟

غذائی پابندیوں کو ایڈجسٹ کرنا

Teishoku مختلف غذائی پابندیوں والے خاندانوں کے لیے مستند تجربہ کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ جاپانی کھانا. مختلف قسم کے چھوٹے پکوانوں کے ساتھ، ہر ایک کی ضروریات کے مطابق کھانے کو اپنی مرضی کے مطابق بنانا آسان ہے۔

برتن بدلنا

اگر آپ کسی خاص ڈش سے بچنا چاہتے ہیں یا اسے تبدیل کرنا چاہتے ہیں تو، کچھ چین ریستوران جیسے Sukiya یا Matsuya آپ کو تیشوکو کے انفرادی اجزاء کو الگ سے آرڈر کرنے دیتے ہیں۔ اس طرح، آپ اپنا سیٹ کھانا خود بنا سکتے ہیں!

الرجی کی معلومات کی جانچ کرنا

ریستوراں جانے سے پہلے، آپ ہمیشہ الرجی کی معلومات کے لیے مینو کو چیک کر سکتے ہیں۔ زیادہ تر جگہیں الرجی کا چارٹ فراہم کریں گی، تاکہ آپ اس بات کو یقینی بنا سکیں کہ آپ کا کھانا سب کے لیے محفوظ ہے۔

اختلافات

تیشوکو بمقابلہ بینٹو

تیشوکو اور بینٹو دو بالکل مختلف کھانے ہیں، حالانکہ وہ ایک جیسے نظر آتے ہیں۔ تیشوکو ایک سیٹ مینو آئٹم ہے جس میں چاول کا ایک پیالہ، ایک اہم گوشت کی ڈش، سوپ کا ایک پیالہ، اور ایک سے دو طرف کے پکوان ہوتے ہیں۔ یہ عام طور پر ایک ٹرے پر پیش کیا جاتا ہے اور آپ مختلف قسم کی چٹنیوں کے ساتھ ہر چیز سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔ دوسری طرف، بینٹو ایک پیک لنچ کی طرح ہے جس میں چاول کا ایک چھوٹا ڈبہ اور ایک اور ڈبہ جس میں مختلف کھانے کی اشیاء، جیسے گوشت، سبزیاں اور توفو بھرا ہوا ہے۔ یہ عام طور پر گروسری اسٹورز یا سہولت اسٹورز پر فروخت ہوتا ہے اور یہ تیشوکو کا ٹیک آؤٹ ورژن ہے۔ لہذا اگر آپ روایتی جاپانی کھانے کی تلاش کر رہے ہیں تو، تیشوکو جانے کا راستہ ہے۔ لیکن اگر آپ کوئی تیز اور آسان چیز تلاش کر رہے ہیں تو بینٹو بہترین انتخاب ہے۔

نتیجہ

تیشوکو ایک جاپانی سیٹ کھانا ہے جو ملک میں تقریباً کہیں بھی پایا جا سکتا ہے۔ ثقافت کا تجربہ کرنے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے، یہ مزیدار ہے، اور ہر ایک کے لیے کچھ نہ کچھ ہے۔

لہذا، "doko demo issho ni itadakimasu!" سے نہ گھبرائیں! (آپ جہاں کہیں بھی ہوں، یہ کہہ کر ہمارے ساتھ شامل ہوں کہ "چلو کھاتے ہیں!")۔

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔