اینچووی کوکنگ 101: پرو کی طرح کاٹنا، صاف کرنا اور پکانا

مصنف: جوسٹ نوسلڈر، The Essential Japanese meal Planner cookbook کے مصنف جولائی 5 اپ ڈیٹ، 2022

اینچووی ایک چھوٹی سی، عام کھارے پانی کی مچھلی ہے جو Engraulidae خاندان کی ہے۔ 144 پرجاتیوں کو 17 نسلوں میں رکھا گیا ہے۔ وہ بحر اوقیانوس، ہندوستانی اور بحر الکاہل اور بحیرہ اسود اور بحیرہ روم میں پائے جاتے ہیں۔ اینکوویز کو عام طور پر تیل والی مچھلی کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے۔

اینکوویز پکوان میں اضافی ذائقہ شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ یہ ایک ورسٹائل جزو ہیں جسے آپ تیز اور مزیدار چٹنی بنانے کے لیے بہت سے مختلف طریقوں سے استعمال کر سکتے ہیں۔

اینکووی کے ساتھ کھانا پکانے کا راز یہ ہے کہ ڈش کو زیادہ طاقت دینے سے بچنے کے لیے انہیں تھوڑا سا استعمال کریں۔ آپ انہیں دوسرے اجزاء کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ انہیں پاستا، پیزا، سلاد وغیرہ میں شامل کریں۔

اس گائیڈ میں، میں آپ کو دکھاؤں گا کہ کس طرح اینچووی کے ساتھ کھانا پکانا ہے اور اس منفرد اور ذائقے دار اجزاء سے زیادہ سے زیادہ فائدہ اٹھانا ہے۔

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

اینچوویز کو جانیں: آپ کے پکوان کو بلند کرنے کا خفیہ جزو

اینچوویز آپ کے پکوان میں اضافی ذائقہ شامل کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ وہ ایک ورسٹائل اجزاء ہیں جو کئی طریقوں سے استعمال کیے جا سکتے ہیں، جیسے:

• پیاز اور لہسن کے ساتھ اینکووی فلٹس کو فرائی کرکے اور انہیں گھریلو سالسا یا ٹیپینیڈ میں شامل کرکے تیز اور مزیدار چٹنی بنانا۔
• تسلی بخش ناشتے یا بھوک بڑھانے کے لیے زیتون اور پیسٹو کے ساتھ کروسٹینی پر اینچووی فللیٹس بچھا دیں۔
• پاستا ڈشز، پیزا اور سلاد میں اینچووی پیسٹ شامل کرنا دوسرے اجزاء کے ذائقے کو تیز کرنے کے لیے۔
• ہفتے کے آخر میں باربی کیو ڈنر کے لیے میمنے کے کٹلٹس یا سیخوں کو دھنیا اور زیرہ کے ساتھ بھرنے کے لیے اینکووی فلٹس کا استعمال کرنا۔

اینچوویز کے ساتھ کھانا پکانے کا طریقہ

اینکوویز کے ساتھ کھانا پکانے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:

• اینچووی فلٹس استعمال کرتے وقت، انہیں ٹھنڈے پانی کے نیچے دھولیں اور اپنی ڈش میں استعمال کرنے سے پہلے کاغذ کے تولیے سے خشک کریں۔
• اینکووی پیسٹ بنانے کے لیے، زیتون کے تیل، لہسن، اور لیموں کا رس ایک بلینڈر میں ہموار ہونے تک بلینڈ کریں۔
• کلاسک سیزر سلاد ڈریسنگ کے لیے، مایونیز، ڈیجون سرسوں، لہسن اور لیموں کے رس کے ساتھ اینکووی پیسٹ مکس کریں۔
• سمندری غذا کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے مچھلی کے پکوانوں میں اینکووی فلیٹس شامل کریں، جیسے نیکوائس سلاد یا سینکی ہوئی مچھلی۔
• مزیدار اور لذیذ ناشتے کے لیے سبزیوں یا روٹی کو زیتون کے تیل اور اینچووی پیسٹ کے مکسچر میں ڈبو دیں۔

آپ اینچوویز کو کیوں پسند کریں گے۔

اینچوویز کی شہرت خراب ہو سکتی ہے، لیکن یہ ایک مزیدار اور اطمینان بخش جزو ہیں جو کسی بھی ڈش کو بلند کر سکتے ہیں۔ یہاں کچھ وجوہات ہیں جن کی وجہ سے آپ اینکوویز کو پسند کریں گے:

• یہ اومیگا تھری فیٹی ایسڈز کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو دل کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔
• وہ دوسرے اجزاء کو زیادہ طاقت دیئے بغیر پکوان میں لذیذ اور امامی ذائقہ ڈالتے ہیں۔
• وہ آپ کے کھانے میں ذائقہ شامل کرنے کا ایک تیز اور آسان طریقہ ہیں۔
• یہ ایک ورسٹائل جزو ہیں جو پاستا سے لے کر پیزا سے لے کر سلاد تک بہت سے مختلف پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔

لہذا، اگلی بار جب آپ گروسری اسٹور میں ہوں تو، اینکوویز کو نظر انداز نہ کریں! وہ صرف آپ کا نیا پسندیدہ جزو بن سکتے ہیں۔

اینچوویز کا ذائقہ کیا ہے؟

اینچوویز چھوٹی مچھلیوں کی ایک قسم ہے جس کا ذائقہ مضبوط، نمکین اور لذیذ ہوتا ہے۔ وہ ڈبے میں بند یا تازہ فروخت کیے جاتے ہیں اور بہت سے پکوانوں میں بنیادی جزو ہوتے ہیں۔ اینکوویز کا ذائقہ کافی حد تک پولرائزنگ ہو سکتا ہے، کچھ لوگ اسے پسند کرتے ہیں اور دوسروں کو یہ بہت زیادہ طاقتور لگتا ہے۔

ڈبہ بند اور تازہ اینچوویز کے درمیان فرق

ڈبے میں بند اینکوویز کو عام طور پر دو گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: وہ جو بڑے کین میں فروخت ہوتے ہیں اور جو چھوٹے ڈبے میں فروخت ہوتے ہیں۔ بڑے ڈبے کو اکثر "پیزا اینکوویز" کہا جاتا ہے کیونکہ وہ عام طور پر پیزا کے لیے ٹاپنگ کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ چھوٹے ڈبے عام طور پر مسالا یا مچھلی کی چٹنی کے متبادل کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔

تازہ اینکووی ان کے اوپری ترازو سے قابل شناخت ہیں، جو تقریباً شفاف دکھائی دیتے ہیں۔ وہ عام طور پر بحیرہ روم میں پائے جاتے ہیں اور ہسپانوی کھانوں میں ایک مقبول جزو ہیں، جہاں ان کا اکثر چوریزو کے ساتھ جوڑا بنایا جاتا ہے۔

اینچوویز کے صحت سے متعلق فوائد

اینچوویز اومیگا 3 فیٹی ایسڈز کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو دل کی صحت کے لیے ضروری ہیں۔ ان میں پروٹین بھی زیادہ اور کیلوریز کم ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے وہ کسی بھی غذا میں ایک بہترین اضافہ کرتے ہیں۔

اپنی کھانا پکانے میں اینچوویز کا استعمال

اینچوویز کو مختلف قسم کے پکوانوں میں استعمال کیا جا سکتا ہے، بشمول پاستا ساس، سلاد ڈریسنگ، اور یہاں تک کہ پیزا ٹاپنگ کے طور پر۔ آپ کے کھانا پکانے میں اینکووی استعمال کرنے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:

• اپنی ڈش میں دوسرے ذائقوں کو زیادہ طاقت دینے سے بچنے کے لیے اینکوویز کا تھوڑا سا استعمال کریں۔
• ڈبے میں بند اینکوویز کا استعمال کرتے وقت، ان کو ٹھنڈے پانی کے نیچے دھولیں تاکہ اضافی نمک کو ختم کیا جا سکے۔
• مزید پیچیدہ ذائقہ کے لیے مچھلی کی چٹنی کی جگہ اینکوویز استعمال کرنے کی کوشش کریں۔
• ہسپانوی پکوانوں میں تازہ اینکوویز کا استعمال کریں، جیسے پایلا یا تاپس۔
• ذائقہ کی ایک اضافی تہہ کے لیے اپنے پسندیدہ گوشت کے پکوانوں میں اینکوویز شامل کریں۔

اینچوویز ہر کسی کے لیے ایک مانوس جزو نہیں ہوسکتا ہے، لیکن یہ کسی بھی باورچی خانے میں ایک قیمتی اضافہ ہیں۔ چاہے آپ ان سے پیار کریں یا ان سے نفرت کریں، اینچوویز ایک ایسی مصنوعات ہیں جسے آپ ان کے منفرد ذائقے اور صحت کے فوائد کے لیے ہاتھ میں رکھنا چاہیں گے۔

اینچویوں کو کاٹنا اور صاف کرنا: ایک جامع گائیڈ

• تازہ اینکوویز کو ٹھنڈے پانی کے نیچے کللا کریں اور کاغذ کے تولیوں سے خشک کریں۔
• اینکووی کو ایک ہاتھ سے پکڑیں ​​اور اپنے دوسرے ہاتھ سے سر کو ڈورسل فین کے قریب پکڑیں۔
• آہستہ سے سر کو نیچے کی طرف پیٹ کی طرف کھینچیں اور اسے پھاڑ دیں۔
• جسم کو سر کے قریب رکھنے کے لیے اپنے انگوٹھے اور شہادت کی انگلی کا استعمال کریں اور آہستہ سے ہمت کو باہر نکالیں۔
• اینکووی کو چپٹا کریں اور اپنے انگوٹھے کا استعمال کرکے بقیہ ہمت کو باہر نکال دیں۔
• ڈورسل پنکھ اور پیٹ کو کاٹنے کے لیے قینچی کا ایک جوڑا استعمال کریں۔

ٹپس اور ٹرکس

• اینکوویز کی خوبصورت شکل کو برقرار رکھنے کے لیے احتیاط سے اقدامات پر عمل کرنا یقینی بنائیں۔
• اگر آپ خشک اینکوویز استعمال کر رہے ہیں، تو آپ کو انہیں اچھی طرح سے کللا کرنے کی ضرورت نہیں ہے، بس انہیں کاغذ کے تولیوں سے خشک کریں۔
• اگر آپ اینچوویز کے ساتھ کھانا پکانے کے لیے نئے ہیں، تو حوصلہ افزائی اور نئے ترکیب کے آئیڈیاز کے لیے cookingcanning.com ملاحظہ کریں۔
• ایک سادہ تلی ہوئی اینکووی ترکیب کے لیے آدھا پاؤنڈ کچی اینکووی کافی ہونی چاہیے۔
• بہترین نتائج کے لیے تازہ اینکوویز کا استعمال کریں اور انہیں چھوٹے بیچوں میں مستقل درجہ حرارت پر بھونیں۔
• اینکوویز نازک ہوتے ہیں، لہٰذا گوشت پھٹنے سے بچنے کے لیے ان کی صفائی کرتے وقت نرمی سے کام لیں۔
• پیٹ سے کوئی بھی باقی ہمت نکالنے کے لیے اپنی گلابی انگلی کا استعمال کریں۔
• اگر آپ ایک بڑا اینچووی فلیٹ چاہتے ہیں تو اسے صاف کرنے سے پہلے اینکووی کو آدھے حصے میں کاٹنے پر غور کریں۔
• اینکوویز کو ذائقہ بڑھانے والے کے طور پر بہت سی ترکیبوں میں شامل کیا جاتا ہے، لہذا انہیں اپنے پسندیدہ پکوان میں ملانے سے نہ گھبرائیں۔

ایشیائی کھانوں میں اینچوویز کی استعداد کو تلاش کرنا

اینچوویز چینی کھانوں کا ایک اہم حصہ ہیں، اور انہیں آپ کے کھانا پکانے میں استعمال کرنے کے بہت سارے طریقے ہیں۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں:

• سٹر فرائی ڈشز میں سویا ساس یا اویسٹر ساس کے متبادل کے طور پر اینکوویز کا استعمال کریں۔ بس کھانا پکاتے وقت ڈش میں خشک اینکووی کا ایک چھوٹا ٹکڑا شامل کریں، اور یہ ایک منفرد امامی ذائقہ ڈالے گا جو سویا ساس کی طرح ہے۔
• بھاپ سے پہلے سور کے گوشت میں اینکووی کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑوں کو شامل کرکے ایک روایتی چینی ڈش تیار کریں جسے "خاردار مچھلی کے ساتھ سٹیمڈ سور" کہا جاتا ہے۔ اینکوویز ڈش میں ایک بھرپور اور پیچیدہ ذائقہ ڈالیں گے۔
• سوپ اور سٹو کے لیے سٹاک بنانے کے لیے اینکوویز کا استعمال کریں۔ بس اینچووی کے چند ٹکڑوں کو چند منٹوں کے لیے پانی میں ابالیں، اور آپ کے پاس ذائقہ دار ذخیرہ ہوگا جسے بہت سے چینی پکوانوں کے لیے بنیاد کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔

جاپانی کھانوں میں اینچوویز کا استعمال

اینچوویز جاپانی کھانوں میں اتنے عام استعمال نہیں ہوتے ہیں جتنے کہ وہ چینی اور کورین کھانوں میں ہوتے ہیں، لیکن پھر بھی ان کا اپنا مقام ہے۔ یہاں کچھ مثالیں ہیں:

• روایتی جاپانی سوپ اسٹاک بنانے کے لیے اینچوویز کا استعمال کریں جسے "ڈاشی" کہا جاتا ہے۔ ڈیشی بنانے کے لیے، خشک اینکوویز کو چند منٹوں کے لیے پانی میں ابالیں، پھر اینکوویز کو چھان لیں اور اسٹاک کو سوپ اور سٹو کے لیے بیس کے طور پر استعمال کریں۔
• مزیدار ذائقے کے لیے چاول کے پکوان میں اینکوویز شامل کریں۔ تیز اور آسان سائیڈ ڈش کے لیے بس گراؤنڈ اینچووی کو پکے ہوئے چاول اور تھوڑا سا سویا ساس کے ساتھ ملا دیں۔
• گرل مچھلی کے لیے چٹنی بنانے کے لیے اینکوویز کا استعمال کریں۔ بس سویا ساس، پانی، اور تھوڑی سی چینی کے ساتھ گراؤنڈ اینکووی مکس کریں، پھر اس مکسچر کو مچھلی پر گرل کرنے سے پہلے پھیلا دیں۔

کھانا پکانے کے لیے بہترین اینکوویز کا انتخاب کیسے کریں۔

کھانا پکانے کے لیے اینکوویز کا انتخاب کرتے وقت، فلیٹ کے بجائے پوری اینکوویز کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ پوری اینکوویز عام طور پر بہتر معیار کی ہوتی ہیں کیونکہ ان پر عملدرآمد کم ہوتا ہے اور ان کا ذائقہ زیادہ شدید ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ، آپ ایک ذائقہ دار شوربہ یا اسٹاک بنانے کے لیے ہڈیوں اور سر کا استعمال کر سکتے ہیں۔

لیبل چیک کریں۔

اینچوویز خریدتے وقت، ہمیشہ اصل ملک کے لیبل اور پروسیسنگ کے طریقے کو چیک کریں۔ بہترین اینکوویز بحیرہ روم سے آتے ہیں اور عام طور پر نمک یا تیل میں پیک ہوتے ہیں۔ نمکین پانی یا سرکہ میں بھری ہوئی اینکوویز سے پرہیز کریں، کیونکہ وہ کم معیار کے ہوتے ہیں اور ان کا ذائقہ کم ہوتا ہے۔

بو اور ظاہری شکل

اچھے معیار کے اینکوویز میں مضبوط، نمکین مہک اور چمکدار، چاندی کی جلد ہونی چاہیے۔ ایسی اینکوویز سے پرہیز کریں جن کی ظاہری شکل مدھم ہو یا مچھلی کی بو ہو، کیونکہ وہ پرانی یا خراب معیار کی ہو سکتی ہیں۔

بنت

anchovies کا انتخاب کرتے وقت، ان کی ساخت پر توجہ دینا. اچھی کوالٹی کی اینکوویز مضبوط اور میٹھی ہونی چاہئیں، جس کی ساخت قدرے چبائی جاتی ہے۔ ایسی اینکوویز سے پرہیز کریں جو بہت نرم یا ملائم ہوں، کیونکہ وہ زیادہ پروسیس شدہ یا خراب معیار کی ہو سکتی ہیں۔

قیمت

اگرچہ قیمت ہمیشہ معیار کا اشارہ نہیں ہوتی، لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ اچھے معیار کے اینکوویز عام طور پر کم معیار والے سے زیادہ مہنگے ہوتے ہیں۔ اعلیٰ معیار کی اینکوویز پر تھوڑا سا اضافی خرچ کرنے سے نہ گھبرائیں، کیونکہ وہ آپ کے پکوان میں ایک بھرپور، لذیذ ذائقہ ڈالیں گے جو سرمایہ کاری کے قابل ہے۔

اپنے اینکوویز کو تازہ رکھنا: انہیں کیسے اسٹور کیا جائے۔

اینچوویز کسی بھی ڈش میں ایک بہترین اضافہ ہیں، لیکن انہیں تازہ رکھنے کے لیے انہیں مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے۔ اپنے اینکوویز کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں کچھ نکات یہ ہیں:

• اگر آپ کے اینکوویز کو جار یا ٹن کیا گیا ہے، تو انہیں ان کے اصلی کنٹینر میں رکھیں۔
• اس بات کو یقینی بنائیں کہ ہوا کو اندر جانے سے روکنے کے لیے کنٹینر کو سخت ڈھکن سے بند کیا گیا ہے۔
• اگر آپ نے کنٹینر کھولا ہے، تو اینکوویز کو چھوٹے کنٹینر میں منتقل کریں اور یقینی بنائیں کہ وہ تیل میں ڈوبے ہوئے ہیں۔
• اگر آپ کے پاس بچ جانے والی اینکوویز ہیں جنہیں آپ استعمال کرنے کا ارادہ نہیں رکھتے ہیں تو انہیں ضائع کردیں۔ بعد میں استعمال کے لیے انہیں ذخیرہ کرنے کی کوشش نہ کریں کیونکہ وہ جلد خراب ہو جائیں گے۔

اپنی اینکوویز کو فریج میں رکھیں

اینکوویز کو فریج میں رکھنے کی ضرورت ہے تاکہ انہیں تازہ رکھا جاسکے۔ اسے کرنے کا طریقہ یہاں ہے:

• اینکوویز کے کنٹینر کو خریدنے یا کھولنے کے بعد جلد از جلد فریج میں رکھیں۔
• اس بات کو یقینی بنائیں کہ کنٹینر فریج کے سب سے ٹھنڈے حصے میں، جیسے پیچھے یا نیچے کی شیلف میں محفوظ ہے۔
• اینکوویز کو فرج میں کسی بھی تیز بو والے کھانے سے دور رکھیں تاکہ وہ ناپسندیدہ بدبو کو جذب کرنے سے روکیں۔

آپ کے اینکوویز کو منجمد کرنا

اگر آپ کے پاس اینکوویز کی ایک بڑی مقدار ہے جسے آپ خراب ہونے سے پہلے استعمال نہیں کر پائیں گے، تو آپ انہیں منجمد کر سکتے ہیں۔ یہ ہے طریقہ:

• اینکوویز کو فریزر سے محفوظ کنٹینر یا بیگ میں رکھیں۔
• اس بات کو یقینی بنائیں کہ کنٹینر یا بیگ فریزر کے جلنے سے بچنے کے لیے مضبوطی سے بند ہے۔
• کنٹینر یا بیگ پر تاریخ کے ساتھ لیبل لگائیں تاکہ آپ کو معلوم ہو کہ آپ انہیں کب فریزر میں رکھتے ہیں۔
• جب آپ اینکوویز استعمال کرنے کے لیے تیار ہوں تو انہیں رات بھر فریج میں پگھلا دیں۔

اینکوویز کیوں کھانا صحت مند انتخاب ہوسکتا ہے۔

اینکووی ایک چھوٹی، تیل والی مچھلی ہے جو ذائقہ دار پنچ پیک کرتی ہے۔ وہ حیرت انگیز طور پر صحت مند بھی ہیں! اپنی خوراک میں اینکوویز کو شامل کرنے کے کچھ فوائد یہ ہیں:

• اینچوویز وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں، بشمول وٹامن ڈی، وٹامن بی 12، اور اومیگا 3 فیٹی ایسڈ۔ یہ غذائی اجزاء اچھی صحت کو برقرار رکھنے کے لیے ضروری ہیں، خاص طور پر آپ کے دل اور دماغ کے لیے۔
• اینچوویز بھی پروٹین کا ایک اچھا ذریعہ ہیں، جو آپ کے جسم میں ٹشوز کی تعمیر اور مرمت کے لیے اہم ہے۔

کیلوریز میں کم

• اینکوویز میں کیلوریز کم ہوتی ہیں، جس کی وجہ سے وہ ان لوگوں کے لیے بہترین انتخاب بنتے ہیں جو اپنا وزن دیکھ رہے ہیں۔ اینکوویز کی 1 اونس سرونگ میں صرف 40 کیلوریز ہوتی ہیں۔

آپ کے گٹ کے لیے اچھا ہے۔

• Anchovies Engraulidae خاندان کا حصہ ہیں، جس میں دیگر چھوٹی مچھلیاں جیسے سارڈینز اور ہیرنگ شامل ہیں۔ یہ مچھلی اپنے آنتوں کے صحت مند فوائد کے لیے مشہور ہیں، کیونکہ یہ پروبائیوٹکس سے بھرپور ہوتی ہیں جو ہاضمے کو بہتر بنانے اور آپ کے مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد دیتی ہیں۔

وہ کس طرح تیار ہیں۔

• اینکوویز کو تازہ یا ٹھیک کیا جا سکتا ہے۔ اینکوویز کو گٹنے اور ٹھیک کرتے وقت، نمی اور بیکٹیریا کو نکالنے کے لیے نمک ملایا جاتا ہے، جس سے جرثوموں کو پنپنے کا موقع ملتا ہے اور اس کے نتیجے میں اچار پیدا ہوتا ہے۔ پیک شدہ اور ٹھیک شدہ اینکوویز تازہ اینکوویز کے مقابلے میں ذائقے میں ہلکے ہوتے ہیں۔
• اینکوویز کو فرائی، گرل یا بیک کیا جا سکتا ہے، اور لیموں کے نچوڑ کے ساتھ مزیدار طریقے سے جوڑا جا سکتا ہے یا بھوک بڑھانے کے لیے لہسن میں ڈبویا جاتا ہے۔ انہیں بیئر کے ساتھ ٹھنڈا بھی کیا جا سکتا ہے یا اضافی ذائقے کے لیے مختلف قسم کے پکوانوں میں شامل کیا جا سکتا ہے۔
• خشک اینکوویز بہت سے ایشیائی پکوانوں میں ایک مقبول جزو ہیں، جو سوپ، سٹو اور اسٹر فرائز میں نمکین اور لذیذ ذائقہ ڈالتے ہیں۔

نتیجہ

لہذا، آپ کے پاس یہ ہے- آپ کو اینچووی کے ساتھ کھانا پکانے کے بارے میں جاننے کی ضرورت ہے۔ 

آپ انہیں اپنے پکوانوں میں لذیذ ذائقہ شامل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، اور یہ آپ کی خوراک میں کچھ اضافی وٹامنز اور معدنیات شامل کرنے کا بہترین طریقہ ہیں۔ 

لہذا، تجربہ کرنے سے نہ گھبرائیں اور معلوم کریں کہ آپ کے لئے کیا کام کرتا ہے!

ہماری نئی کک بک دیکھیں

Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔

اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:

مفت میں پڑھیں

بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔