شامل کرنے کے لیے بہترین سکیلٹ: ٹاپ 5 کا جائزہ لیا گیا اور کیا دیکھنا ہے۔
ہم اپنے لنکس میں سے کسی ایک کے ذریعے کی گئی اہل خریداریوں پر کمیشن حاصل کر سکتے ہیں۔ مزید معلومات حاصل کریں
سکیلٹ، جسے بعض اوقات غلط طور پر ساوٹی پین کہا جاتا ہے، بنیادی طور پر ایک پرانے زمانے کا سکیلٹ ہے جسے لمبے اور سیدھے کنارے کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔ پین کو اس طرح سے ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ یہ اجزاء کی بڑی مقدار کے لیے انتہائی موزوں ہو۔ اچھی طرح ہلائیں اور فرائنگ پین میں ابالیں۔ چولہے کے کنارے پر کھانا گرے بغیر، اونچا کنارہ مواد کو ہلانا اور پھینکنا آسان بناتا ہے۔ زیادہ تر فرائی پین ایک ڈھکن کے ساتھ آتے ہیں تاکہ آپ کھانا ابال سکیں۔ 
یہ ابالنا قدرتی مائع میں، بلکہ شراب، بیئر یا کسی اور چٹنی میں بھی کیا جا سکتا ہے۔ چھوٹی ڈشز کے لیے فرائنگ پین یا سوس پین استعمال کرنا بہتر ہے۔ فرائنگ پین ہینڈل کے ساتھ یا ہینڈلز کے ساتھ، بڑے اور چھوٹے سائز میں، مختلف رنگوں میں اور مختلف معیار کے برانڈز سے دستیاب ہیں۔ آپ کے پاس ککر کی مختلف اقسام کے لیے موزوں کڑاہی بھی ہے۔ میرا اپنا پسندیدہ یہ Le Creuset سکیلٹ ہے کیونکہ یہ اتنا بڑا (قطر 26 سینٹی میٹر) ہے لہذا آپ واقعی اس میں ہر چیز ڈال سکتے ہیں۔ اور یہ ایک فائدہ یہ بھی ہے کہ اس میں ہینڈل کے طور پر کوئی بڑا ہینڈل نہیں ہے کیونکہ میں اسے اکثر اوون میں بھی استعمال کرتا ہوں۔ یہ پین کی Les Forgées رینج سے ہے۔ یہاں Cookinglife کی کیلی ہے جو Le Creuset Les Forgées کے ایلومینیم پین کے بارے میں سب کچھ بتاتی ہے:
یہ صرف اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کیا تلاش کر رہے ہیں اور آپ کو کھانا پکانے کے لیے کیا مفید لگتا ہے۔ کون سا سکیلیٹ آپ کا نیا اضافہ ہوگا؟ شامل کرنے کے لیے ہمارے پسندیدہ فرائنگ پین کے بارے میں جاننا چاہتے ہیں؟ پھر ہمارے 5 کے ساتھ میز پر ایک فوری نظر ڈالیں! میرا پسندیدہ ہے یہ Le Creuset Les Forgees، آج مارکیٹ کے بہترین پین برانڈز میں سے ایک۔ لیکن یقیناً، اور بھی انتخاب ہیں اور کچھ بجٹ دوستانہ انتخاب بھی اگر آپ اس میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو ہم آپ کے باورچی خانے کے لیے بہترین برانڈز پر ایک نظر ڈالیں گے۔ اس کے بعد ہم آپ کو عام طور پر سکیلٹ کے بارے میں کچھ اضافی مفید پس منظر کی معلومات فراہم کریں گے، جن کے بارے میں ہمیں یقین ہے کہ مثالی سکیلٹ میں کون سی خصوصیات ہیں، اور سکیلٹ کے لیے بہترین مواد۔ اس کے بعد ہم اپنے دو پسندیدہ سکیلٹس پر مزید تفصیل سے بات کریں گے، تاکہ مضمون کو پڑھنے کے بعد آپ کو بخوبی معلوم ہو جائے کہ کون سا سکیلٹ آپ کا پسندیدہ ہے۔
| شامل کرنے کے لیے ہنر۔ | تصاویر |
| انڈکشن کے لیے بہترین بڑی سکیلٹ۔: لی کریوسیٹ لیس فورجیس |  (مزید تصاویر دیکھیں) |
| انڈکشن کے لیے بہترین ایلومینیم سکیلٹ۔: DeBuyer Choc Resto |  (مزید تصاویر دیکھیں) |
| انڈکشن کے لیے انتہائی پائیدار سکیلیٹ۔: گرین پین انفینٹی پرو۔ | 
(مزید تصاویر دیکھیں) |
| انڈکشن کے لیے بہترین سستا سکیلٹ۔: ٹیفل ورچوسو۔ | 
(مزید تصاویر دیکھیں) |
| انڈکشن کے لیے بہترین کاربن سٹیل سکیلٹ ووک۔: KYTD آرام دہ اور جدید۔ | 
(مزید تصاویر دیکھیں) |
| انڈکشن کے لیے بہترین پتھر لیپت سکیلیٹ۔: اوزری پتھر زمین۔ | 
(مزید تصاویر دیکھیں) |
| انڈکشن کے لیے بہترین ڈش واشر سیف پین۔: ٹی فال فرائی پین۔ | 
(مزید تصاویر دیکھیں) |
| شامل کرنے کے لیے بہترین بجٹ سکیلیٹ۔: تمام پہنے ہوئے 8 اور 10 انچ۔ | 
(مزید تصاویر دیکھیں) |
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
- 1 انڈکشن کوک ویئر خریدتے وقت کیا دیکھنا ہے۔
- 2 بہترین ہنروں کا جائزہ لیا گیا۔
- 2.1 انڈکشن کے لیے بہترین بڑی سکیلٹ: لی کریوسیٹ لیس فورگیس۔
- 2.2 انڈکشن کے لیے بہترین ایلومینیم سکیلٹ: ڈی بائر چوک ریسٹو۔
- 2.3 انڈکشن کے لیے انتہائی پائیدار سکیلٹ: گرین پین انفینٹی پرو۔
- 2.4 انڈکشن کے لیے بہترین سستا سکیلٹ: ٹیفل ورچوسو۔
- 2.5 انڈکشن کے لیے بہترین کاربن سٹیل سکیلٹ ووک: KYTD Cozy & Trendy۔
- 2.6 انڈکشن کے لیے بہترین پتھر لیپت سکیلیٹ: اوزری سٹون ارتھ۔
- 2.7 انڈکشن کے لیے بہترین ڈش واشر سیف پین: ٹی فال فرائی پین۔
- 2.8 شامل کرنے کے لیے بہترین بجٹ سکیلٹ: آل کلاڈ 8 اور 10 انچ۔
- 3 سکیلٹ: روزانہ استعمال کے لیے آل راؤنڈر۔
انڈکشن کوک ویئر خریدتے وقت کیا دیکھنا ہے۔
1. مطابقت
انڈکشن کوک ٹاپس صرف فیرو میگنیٹک سطحوں والی اشیاء کا پتہ لگانے کے قابل ہیں۔ یعنی ، مقناطیسی کک ٹاپس تب ہی کام کریں گے جب یہ اس پر رکھے کوک ویئر میں مقناطیسی خصوصیات کو محسوس کرسکے۔ بصورت دیگر ، یہ گرم نہیں ہوگا۔ چنانچہ جب آپ کوک ویئر خریدتے ہیں تو آپ کے لیے سب سے پہلی چیز میگنےٹ کو اپنی طرف متوجہ کرنے کی صلاحیت ہے۔ اگر یہ کسی بھی طرح میگنےٹ پر رد عمل ظاہر نہیں کرتا ہے ، تو یہ ایک کے ساتھ کام نہیں کر سکتا۔ انڈکشن کوک ٹاپ. اگر آپ اس باکس کو چیک کرنے میں ناکام رہتے ہیں تو ، آپ کوک ویئر کے ساتھ ختم ہوسکتے ہیں جسے آپ استعمال نہیں کرسکتے ہیں۔2. سائز
چونکہ انڈکشن کک ٹاپ صرف اس وقت کام کرتا ہے جب مقناطیسی سطح شیشے کی سطح سے رابطے میں آجائے ، اس لیے زیادہ تر مینوفیکچررز نے حادثاتی آپریشن کو روکنے کے لیے کچھ حفاظتی اقدامات کیے ہیں۔ کیونکہ ظاہر ہے کہ آپ کے پاس دیگر فیرو میگنیٹک مواد ہیں جو آپ کے برتن اور پین نہیں ہیں ، لہذا آپ غلطی سے اپنے انڈکشن کک ٹاپ کو چاقو یا چمچ یا اسی طرح کے کچن کے دیگر سامان سے گھومنا نہیں چاہتے۔ لہذا اس طرح کے حادثات کو روکنے کے لیے ، مینوفیکچررز نے اسے ایسا بنا دیا ہے کہ کک ٹاپ صرف انڈکشن کوک ویئر کا جواب دیتا ہے جس میں 70 or یا اس سے زیادہ کوک ویئر کی سطح ہوتی ہے۔ اس سے کم کوئی چیز اور کک ٹاپ جواب نہیں دے گا۔3. مواد
چونکہ بہت سارے مواد ہیں جن میں فیرو میگنیٹک خصوصیات ہیں ، بہت سے مینوفیکچررز نے ان میں سے بہت سے مواد کو انڈکشن کوک ویئر میں ڈھالنے کی کوشش کی ہے۔ اس طرح ، وہاں مختلف قسم کے انڈکشن کوک ویئر ہیں جو مختلف مواد سے بنے ہیں۔ ان میں سے کچھ کوک ویئر کی اقسام کا صرف کک ٹاپ کی سطح سے رابطہ ایک فیرومیگنیٹک مٹیریل کے طور پر ہوتا ہے ، لیکن اس سے زیادہ فرق نہیں پڑتا کیونکہ یہ سب ایک جیسی گرمی چلاتے ہیں۔- سٹینلیس سٹیل
یہ مختلف مکان مالکان میں سب سے زیادہ پسندیدہ انتخاب ہے ، اور اچھی وجوہات کی بنا پر ، انہیں نان اسٹک کوٹنگ کی ضرورت نہیں ہوتی ، وہ زیادہ دیر تک رہتے ہیں اور کھانے کے ساتھ رد عمل ظاہر نہیں کرتے ہیں۔ وہ صاف کرنے میں معقول حد تک آسان ہیں اور زیادہ درجہ حرارت والے کھانا پکانے کا مقابلہ کر سکتے ہیں۔
- Nonstick
بہت سے گھریلو ملازمین کے لیے نان اسٹک کھانا پکانے کا ایک اور مقبول انتخاب ہے۔ یہ زیادہ تر اس وجہ سے کہ وہ استعمال میں آسان ہیں ، اور کھانا ان پر قائم نہیں رہتا ہے ، لہذا وہ صاف کرنا آسان ہیں۔ یہاں تک کہ چپچپا کھانے کا مواد بھی ٹیفلون کوٹنگ کے اس پار پھسل جائے گا۔ کھانا پکاتے وقت آپ کو اس کوک ویئر کے ساتھ تیل کی ضرورت نہیں ہے۔ تاہم ، نان اسٹک زیادہ تر زیادہ دیر تک نہیں چلتا ، کیونکہ دھات کے برتنوں کے ساتھ استعمال ہونے پر وہ آسانی سے کھرچ جاتے ہیں اور وہ بہت زیادہ درجہ حرارت والے کھانا پکانے کے ساتھ بیکار ہوتے ہیں۔
- کاسٹ لوہا
یہ کم مشہور ہیں لیکن کچھ مخصوص استعمالات مثلا Brown براؤننگ کے لیے بہترین ہیں ، اس کی وجہ یہ ہے کہ ان میں گرمی برقرار رکھنے کی اعلی صلاحیتیں ہیں۔ وہ مائکروویو کے استعمال کے لیے بھی موزوں ہیں۔ لیکن اس کوک ویئر کا منفی پہلو ان کی بڑی فطرت ہے۔
- سرامک لیپت
یہ ایک اور سطح ہے جسے کھانا پکانے کی سطح پر چپکنے سے روکنے کے لیے تیل کے اضافے کی ضرورت نہیں ہے۔ لیکن یہ ٹوٹنے والی سطح کی وجہ سے کم مقبول ہے جو ہر بار گرنے یا اس پر کچھ چپس لگنے سے پھٹ جاتی ہے۔ اس کے علاوہ ، آپ اس کوک ویئر میں زیادہ پروٹین والی غذائیں نہیں پکانا چاہیں گے ، چربی کی باقیات سطح پر چپکی رہتی ہیں۔
4. روایتی کک ٹاپ کے ساتھ مطابقت۔
ایک اور پہلو جس پر آپ کو واقعی غور کرنا چاہئے وہ ہے کک ویئر کی استعداد دوسرے کوک ٹاپس کے ساتھ استعمال کرنے کے لئے جو انڈکشن اسٹائل (گیس اور الیکٹرک) نہیں ہیں۔ اگر آپ کا انڈکشن کک ٹاپ کسی بھی وجہ سے استعمال نہیں کیا جا سکتا ہے، تو کیا آپ کوک کے متبادل کوک ٹاپس کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں؟ یہ ضروری ہے کہ انڈکشن کک ٹاپ کے بغیر بھی، آپ کو بغیر کسی پریشانی کے اپنے کوک ویئر کے ساتھ اچھا کھانا تیار کرنے کے قابل ہونا چاہیے۔ ایسی مصنوعات کے لیے جائیں جو گیس، بجلی اور دیگر تمام دستیاب کھانا پکانے کی تکنیک کے ساتھ استعمال کی جا سکتی ہیں۔ مطابقت سہولت کی کلید ہے۔ تاہم، اگر ان تمام چیزوں کا ذکر کیا گیا ہے جو آپ کے لیے قدرے بھاری ہیں، تو آپ آگے بڑھ سکتے ہیں اور نیچے دیے گئے پین میں سے ایک کو چن سکتے ہیں۔بہترین ہنروں کا جائزہ لیا گیا۔
ہم نے اپنی دو پسندیدہ سکیلٹس کو چن لیا ہے اور اگلے حصے میں ان کے بارے میں مزید بات کریں گے۔ ہمارا پسندیدہ پین Le Creuset سے ہے، جو قدرے زیادہ مہنگا پین ہے لیکن ایک ایسا پین جو زندگی بھر چلنے کی ضمانت ہے۔ ہمارا نمبر دو BK برانڈ کا ہے، ایک پین جو A-معیار کا بھی ہے، لیکن قیمت کے لحاظ سے بہت سے لوگوں کے لیے زیادہ پرکشش ہو سکتا ہے۔ دیکھو اور موازنہ کرو!انڈکشن کے لیے بہترین بڑی سکیلٹ: لی کریوسیٹ لیس فورگیس۔
لی کریوسیٹ کا یہ پین بہترین کڑاہی ہے اور گرمی کے مختلف ذرائع کے لیے موزوں ہے: انڈکشن، گیس، الیکٹرک، سیرامک، ہالوجن اور یہاں تک کہ تندور میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔ یہ پین تندور سمیت گرمی کے تمام ذرائع پر استعمال کیا جا سکتا ہے، اور خاص طور پر شامل کرنے کے لیے بہترین ہے۔ سکیلیٹ میں نقصان دہ مادوں اور دو مضبوط ہینڈلز کے بغیر ایک مضبوط نان اسٹک کوٹنگ ہوتی ہے۔ جعلی ایلومینیم سے تیار کردہ۔ قطر: 26 سینٹی میٹر۔
بہت خوبصورت اور کثیر فنکشنل سکیلٹ۔
یہ پین گوشت کے مزیدار ٹکڑے یا مختلف سبزیوں کو تلنے کے لیے بہترین ہے۔ سکیلیٹ کا قطر 26 سینٹی میٹر ہے، جو اسے بہت سے اجزاء کے ساتھ بڑے کھانے کے لیے مثالی بناتا ہے۔ پین بھی ایک ڑککن کے ساتھ آتا ہے۔ اس کے علاوہ، پین میں دو مضبوط سٹینلیس سٹیل ہینڈل ہیں جو اسے استعمال کرنے میں آسان پین بناتے ہیں۔ پین میں نقصان دہ مواد کے بغیر ایک بہت مضبوط نان اسٹک کوٹنگ بھی ہے اور یہ فرسٹ کلاس جعلی ایلومینیم سے بنا ہے۔زندگی بھر وارنٹی کے ساتھ استعمال میں آسان۔
اس پین کی دیگر خصوصیات ڈش واشر کے خلاف مزاحمت اور تاحیات وارنٹی ہیں۔ زندگی بھر چلنے والے پین کے لیے تھوڑا سا زیادہ پیسہ خرچ کرنے کی کافی وجوہات! مطمئن صارفین اس عظیم پین کے بارے میں کیا کہتے ہیں؟ ان کا کہنا ہے کہ پین تھوڑا سا مہنگا ہے، لیکن یہ اس کے قابل ہے کیونکہ یہ انتہائی پائیدار ہے اور جلد ہی اسے تبدیل کرنے کی ضرورت نہیں پڑے گی۔ پین استعمال کرنے میں بہت آسان ہے، اس کا ڈیزائن خوبصورت اور اعلیٰ معیار کا ہے۔لی کریوسیٹ کے پین کے بارے میں۔
Le Creuset کی بنیاد فرانس میں 1925 میں رکھی گئی تھی اور تب سے یہ کچن کے سامان کے بہترین مینوفیکچررز میں سے ایک ہے۔ خاص طور پر انامیلڈ کاسٹ آئرن پین ان کی خاصیت ہیں۔ لی کریوسیٹ میں وہ مہارت اور پائیداری پر مرکوز ہیں، ہر پین کامل ہونا چاہیے۔ Le Creuset ایک خاص برانڈ ہے، کیونکہ ان کے تیار کردہ ہر پین کا اپنا، منفرد مولڈ ہوتا ہے جو صرف ایک بار استعمال ہوتا ہے۔ اس کے بعد ہر پین کو احتیاط سے جانچا جاتا ہے کہ کوئی خرابی تو نہیں ہے۔لی کریوسیٹ سے ہمیشہ ایک اچھا پین۔
Le Creuset پین ڈیزائن میں خوبصورت، ساخت اور مواد میں مضبوط اور روزمرہ کے استعمال کے لیے آسان ہیں۔ یہ برانڈ پیشہ ور باورچیوں میں پسندیدہ ہے اور جس کے ساتھ باورچی خانے میں یقین کے ساتھ بہترین کارکردگی حاصل کی جا سکتی ہے۔ Le Creuset ان خاندانوں کے لیے بھی ہے جو ایک اچھے پین کی تلاش میں ہیں جس سے سادہ پکوان تیار کیے جا سکیں۔ مختلف رینجز کے ساتھ، Le Creuset مختلف حالات کا حل ہے۔ قیمتوں اور دستیابی کو یہاں چیک کریں۔انڈکشن کے لیے بہترین ایلومینیم سکیلٹ: ڈی بائر چوک ریسٹو۔
اگر ہمارا نمبر ایک بجٹ کشتی سے تھوڑا سا باہر آتا ہے، تو یہ DeBuyer کڑاہی ایک بہترین متبادل ہے۔ بالکل Le Creuset پین کی طرح، یہ پین گرمی کے مختلف ذرائع یعنی انڈکشن، گیس، الیکٹرک، سیرامک، ہالوجن کے لیے موزوں ہے اور اسے اوون میں بھی رکھا جا سکتا ہے۔ یہ پین ڈش واشر محفوظ ہے اور ایلومینیم سے بنا ہے۔ یہ تیزی سے گرم ہوتا ہے اور گرمی کو تیزی سے تقسیم کیا جاتا ہے۔ Teflon Platinum Plus نان اسٹک کوٹنگ اعلیٰ معیار کے مواد سے بنی ہے جو اس بات کو بھی یقینی بناتی ہے کہ آپ بغیر چکنائی کے بیک کر سکتے ہیں۔ پین گرمی کے کسی بھی ذریعہ کے لیے موزوں ہے، بشمول انڈکشن، اور شیشے کے ڈھکن کی وجہ سے توانائی کی بچت کرتا ہے۔ محفوظ کھانا پکانے کے لیے استعمال کے دوران ہینڈل ٹھنڈا رہتا ہے۔
عملی مضبوط پین۔
پین بہترین اور مضبوط مواد سے تیار کیا جاتا ہے۔ ایلومینیم زیادہ سے زیادہ اور تیز گرمی کی تقسیم کو یقینی بناتا ہے۔ اعلیٰ کوالٹی ٹیفلون پلاٹینم پلس نان اسٹک کوٹنگ صحت مند کھانا پکانے کے قابل بناتی ہے جہاں چربی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور آپ کا کھانا پین سے نہیں چپکتا ہے۔ مضبوط کولڈ ہینڈل اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ آپ اس پین کے ساتھ ہمیشہ محفوظ طریقے سے پکا سکتے ہیں۔ پین ایک شیشے کے ڈھکن کے ساتھ آتا ہے جس میں سلیکون کنارے ہوتا ہے اور یہ ہینڈل کھانا پکانے کے دوران گرم نہیں ہوتا ہے۔ آخر میں، پین ڈش واشر محفوظ ہے. 4.2 لیٹر کی گنجائش کے ساتھ، یہ پین بڑے کھانے کے لیے بہترین ہے۔شامل کرنے کے لیے مثالی کڑاہی۔
DeBuyer فرائینگ پین بنیادی طور پر انڈکشن ہوبس کے لیے تیار کیا گیا ہے کیونکہ اس میں مضبوط، موٹا اور مقناطیسی نیچے ہوتا ہے۔ یہ کسی ایسے شخص کے لیے مثالی پین ہے جو اپنے کھانے کی تیاری پر تنقید کرتا ہے! صارفین اشارہ کرتے ہیں کہ یہ پین، بالکل Le Creuset سکیلٹ کی طرح، بہت طویل عرصے تک چلتا ہے، چاہے آپ اسے دن رات استعمال کریں۔ پین بھاری سائیڈ پر تھوڑا سا ہے، اس لیے اسے دھیان میں رکھنا ہو سکتا ہے۔ تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔انڈکشن کے لیے انتہائی پائیدار سکیلٹ: گرین پین انفینٹی پرو۔
پین میں تھرمولون سیرامک نان اسٹک کوٹنگ ہے جسے ہیروں سے مضبوط کیا گیا ہے۔ بیرونی حصہ ایلومینیم سے بنا ہے جو اسے ایک وضع دار شکل دیتا ہے۔ ہینڈل پکڑنے کے لئے آسان ہیں. پین میں ایک خاص انڈکشن نچلا حصہ ہے، جو گرمی کی تیز اور باقاعدہ تقسیم کو یقینی بناتا ہے۔ آپ اس پین سے توانائی بھی بچاتے ہیں۔
قیمتوں اور دستیابی کو یہاں چیک کریں۔
انڈکشن کے لیے بہترین سستا سکیلٹ: ٹیفل ورچوسو۔
Tefal ایک سیرامک نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ زیتون کے خوبصورت پین تیار کرتا ہے جو قدرتی مواد سے تیار ہوتا ہے۔ پین بڑے کھانے کے لیے بنایا گیا ہے، انڈکشن اور دیگر تمام آگ کے لیے موزوں ہے، اور پین تیزی سے گرم ہو جاتا ہے۔ پین کو تندور میں بھی استعمال کیا جا سکتا ہے اور یہ ڈش واشر سے بھی محفوظ ہے۔ اس کے علاوہ کھانا پکانے کے لیے تھوڑی چربی کی ضرورت ہوتی ہے۔
تازہ ترین قیمتیں یہاں چیک کریں۔
انڈکشن کے لیے بہترین کاربن سٹیل سکیلٹ ووک: KYTD Cozy & Trendy۔
اس پین کے ساتھ آپ واقعی کچھ بھی کر سکتے ہیں! پکانا، بھوننا، پکانا۔ یہ پین مضبوط کاسٹ ایلومینیم سے بنا ہے اور اس میں پائیدار نان اسٹک کوٹنگ ہے۔ ہینڈل اسے فوری برتنوں کے لیے ایک آسان پین بناتا ہے۔
یہاں کی موجودہ قیمتیں اور دستیابی دیکھیں۔
انڈکشن کے لیے بہترین پتھر لیپت سکیلیٹ: اوزری سٹون ارتھ۔
اگر آپ بے مثال معیار اور بہترین دستکاری میں دلچسپی رکھتے ہیں، تو Ozeri Professional سیریز بہترین میچ ہو سکتی ہے۔ اس پروڈکٹ کو بالکل سخت 4 پرتوں والی سیرامک کوٹنگ (چوگنی مہر) کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے تاکہ سکریچ مزاحمت اور پائیداری فراہم کی جا سکے۔ صحت اور حفاظت کے لحاظ سے، اس پروڈکٹ میں کوئی کیمیکل نہیں ہے۔ اور اس میں کوئی APEO اور PFOA اور کم معروف کیمیکل NMP، NEP، اور BPA شامل نہیں ہیں۔ مٹی کے سیرامک پین میں ایک غیر فعال کوٹنگ ہے جو اسے استعمال میں محفوظ بناتی ہے۔ پائیدار، تیز، اور یہاں تک کہ گرمی کی تقسیم آپ کو وقت اور توانائی بچانے میں مدد کرتی ہے۔ تندور کے لیے محفوظ (500 ڈگری فارن ہائیٹ تک)، یہ ہینڈ کاسٹ پین یقیناً آپ کا دن، ہر دن بنا دے گا!
پیشہ
- خوبصورت ہاتھ سے تیار کردہ ڈیزائن۔
- پائیدار مصنوعات۔
- سکریچ مزاحم
- معیاری کوکنگ پین صحت کی ضروریات سے تجاوز کرتا ہے۔
- یہ تیزی سے گرم ہوتا ہے اور گرمی کو یکساں طور پر تقسیم کرتا ہے۔
- تندور محفوظ
خامیاں
- اس کے سکرو ہینڈل کو باقاعدگی سے دوبارہ باندھنے کی ضرورت ہے۔
- پی ٹی ایف ای فری نہیں۔
انڈکشن کے لیے بہترین ڈش واشر سیف پین: ٹی فال فرائی پین۔
نان اسٹک کک ویئر کے سب سے بڑے برانڈز میں سے ایک کے طور پر اپنی جگہ برقرار رکھتے ہوئے، یہ T-Fal ماڈل ایک بہترین انتخاب ہے اور سب سے زیادہ فروخت ہونے والے نان اسٹک پین میں سے ایک ہے۔ ظاہر ہے، اس کے ساتھ، آپ کو بدنام زمانہ T-Fal Thermo-Spot ہیٹنگ انڈیکیٹر ملتا ہے، جو پین کو پکانے کے مثالی درجہ حرارت پر پہنچنے پر سرخ ہو جاتا ہے۔ زیادہ تر نان اسٹک کھانا پکانے کے برتنوں میں مسئلہ یہ ہے کہ وہ خراب ہوسکتے ہیں، اور آپ دھاتی برتنوں کا استعمال کرتے وقت نان اسٹک کوٹنگ کو نوچ بھی سکتے ہیں۔ یہ ایک بڑا مسئلہ ہے، کیونکہ لکڑی کے اوزار بہت سے حالات کے لیے بہتر نہیں ہیں، اور میں دستیاب پلاسٹک کے مختلف اختیارات میں نہیں جانا چاہتا۔ خوش قسمتی سے، اس پین میں ایک خاص نان اسٹک کوٹنگ ہے جو دھات کے برتنوں کے ساتھ استعمال کے لیے کافی مضبوط ہے۔ T-Fal اسے Prometal Pro نان اسٹک کہتے ہیں۔ پین کو صاف کرنا آسان ہے کیونکہ یہ نان اسٹک ہے، لیکن ڈش واشر کے ساتھ استعمال کرنا محفوظ ہے۔ آپ اسے تندور میں بھی رکھ سکتے ہیں اور اسے 400 ڈگری فارن ہائیٹ تک درجہ حرارت پر پکانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ ہینڈل باقاعدہ استعمال کے دوران گرم نہیں ہوتا کیونکہ یہ سلیکون سے بنا ہوتا ہے۔
پیشہ
- ڈش واشر محفوظ نان اسٹک صاف کرنا آسان بنا دیتا ہے۔
- تھرمو اسپاٹ حرارتی اشارے کے ساتھ آتا ہے۔
- نان اسٹک کوٹنگ دھات کے برتنوں کے ساتھ استعمال کرنے کے لیے کافی پائیدار ہے۔
خامیاں
- نان اسٹک کوٹنگ صرف چند سال تک رہتی ہے۔
شامل کرنے کے لیے بہترین بجٹ سکیلٹ: آل کلاڈ 8 اور 10 انچ۔
جب کچن کے آلات کی بات آتی ہے تو آل کلاڈ ایک لگژری برانڈ ہے۔ یہ مصنوعات کچھ کچن کے لیے قدرے مہنگی ہو سکتی ہیں، لیکن یہ پین آپ کو کچھ ترغیب فراہم کریں گے جس کی آپ کو کھانا پکانا شروع کرنے کی ضرورت ہے۔ کچھ دیگر اسی طرح کے پین کے برعکس، یہ ایلومینیم پین انڈکشن فیلڈز کے ساتھ مطابقت کے لیے مقناطیسی ڈسک کا طریقہ استعمال کرتے ہیں۔ ایلومینیم ہاؤسنگ گرمی کی بہترین تقسیم فراہم کرتے ہیں، جس کا مطلب ہے کہ پین کو کم سے کم وقت میں مستقل اور حتیٰ کہ درجہ حرارت پر گرم کیا جاتا ہے۔ اگرچہ اس کٹ میں اینوڈائزڈ ایلومینیم ہاؤسنگ، وینٹڈ گلاس کور، اور سٹینلیس سٹیل کے ہینڈلز کی تاحیات وارنٹی ہے، لیکن PFOA فری نان اسٹک کوٹنگ نہیں ہے۔ یہ PTFE پر مبنی تغیر ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ اس وقت تک ٹھیک کام کرے گا جب تک کہ یہ چھلکا یا کھرچنا شروع نہ کرے۔ عام طور پر، یہ کچن کا سامان خریدنے کے بعد دو یا تین سال کے اندر نہیں ہوتا، لیکن یہ تقریباً ناگزیر ہے۔ دس سالوں میں بھی یہ پین ویسا ہی رہنے کی امید نہ رکھیں۔ یہ سیٹ باورچی خانے میں استعمال کرنے کے لیے کافی مہربان ہے۔ ان کے ساتھ کھانا پکاتے وقت چپچپا کھانا پھیلانا ناقابل یقین حد تک آسان ہے۔ پین انڈکشن ہوب پر واقعی اچھی طرح کام کرتے ہیں۔ اگر آپ انڈکشن کوکنگ کے عادی نہیں ہیں تو آپ حیران ہوں گے کہ ان پین کی کھانا پکانے کی سطح کتنی جلدی گرم ہوجاتی ہے۔ اگر آپ اسے برداشت کر سکتے ہیں، تو یہ مارکیٹ میں موجود بہترین نان اسٹک کوک ویئر پین میں سے ایک ہے۔
پیشہ
- اس میں درجہ حرارت کی عمدہ خصوصیات ، ایک پائیدار اور عملی نان اسٹک کوٹنگ ، اور بہترین ضمانتوں میں سے ایک ہے جو آپ کو ملے گی۔
- ہینڈلز بہت ٹھنڈے رہتے ہیں اگر پین کو کم گرمی پر زیادہ دیر تک استعمال نہ کیا جائے تو ڑککن گرمی پیدا کیے بغیر کھانا دیکھنا آسان بنادیتے ہیں۔
- ڑککنوں میں چھوٹے چھلکے زیادہ تر اندرونی بھاپ کو برقرار رکھتے ہیں ، جو ڑککن کو پھٹنے سے روکتے ہیں۔
خامیاں
- ان پینوں پر نان اسٹک کوٹنگ کی عمر محدود ہوتی ہے اور چھلنے سے پہلے یہ صرف 4 سال تک جاری رہے گی
سکیلٹ: روزانہ استعمال کے لیے آل راؤنڈر۔
گھر میں بہت سے خاندانوں میں روزانہ استعمال کیا جاتا ہے: مثال کے طور پر، مزیدار ڈچ پینکیکس، یا شاید ایک تلی ہوئی انڈا تیار کرنے کے لیے پین کو اچھی طرح سے استعمال کریں۔ آپ اصل میں فرائنگ پین میں کچھ بھی تیار کر سکتے ہیں، لہذا آپ اسے ہر کچن کے لیے ایک حقیقی ملٹی فنکشنل پین کہہ سکتے ہیں! تاہم، جب آپ پین کا بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں، تو اس کا جلدی ختم ہونا معمول کی بات ہے۔ اسی لیے ہم ایک مضبوط نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ فرائنگ پین کا انتخاب کرتے ہیں، اور ترجیحاً ایک سیرامک نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ۔سکیلٹ کے بارے میں مزید۔
سکیلیٹ پینکیکس اور انڈوں کے علاوہ گوشت یا مچھلی کی تیاری کے لیے بھی بہترین ہے۔ اس کے علاوہ، پین کو risottos کی تیاری کے لئے بالکل استعمال کیا جا سکتا ہے. اس قسم کے پین بھی اکثر بچا ہوا گرم کرنے کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ جیسا کہ ہم نے پہلے کہا: ایک پین جو واقعی تمام قسم کے پکوانوں کے لیے مفید ہے! ایک اچھا نان اسٹک بیس زیادہ تر معاملات میں ، سکلیٹس کا ایک نچلا حصہ ہوتا ہے جو کھانے کو جلدی جلنے سے روکتا ہے۔ ایک اچھی نان اسٹک کوٹنگ والی سکیلٹ میں آپ جلدی اور آسانی سے کھانا بنا سکتے ہیں بغیر اس کے نیچے چپکے ہوئے۔ نان اسٹک کوٹنگ کے بغیر پین کو فرائی کرنے میں ، زیادہ درجہ حرارت پر پکانا ممکن ہے ، تاکہ آپ اجزاء کو ڈھانچے میں کرکرا بنا سکیں۔ اس کے علاوہ، کڑاہی اکثر اس طرح تیار کی جاتی ہے کہ وہ تندور کے لیے موزوں ہوں۔ گھر کے تمام بازاروں سے، یا اسنیکس سے۔ آپ اصل میں کڑاہی کو ایک کے طور پر دیکھ سکتے ہیں جس کا تمام پینوں سے کچھ اثر پڑا ہے: ووک پین ، فرائنگ پین اور فرائنگ پین سے۔ سکیلیٹ بہت سے دوسرے پین سے مختلف ہے کیونکہ یہ اکثر ڈھکن کے ساتھ آتا ہے۔ مثالی سکیلیٹ؟ فرائنگ پین ہر شکل اور سائز میں آتے ہیں۔ لیکن جب آپ نیا سکیلٹ خریدتے ہیں تو کون سے اہم معیارات کو مدنظر رکھنا چاہیے؟ سائز: یہ مقصد پر تھوڑا سا انحصار کرتا ہے ، لیکن عام طور پر لوگ 24 سے 28 سینٹی میٹر کے قطر کے ساتھ ایک بڑی کھال کا انتخاب کرتے ہیں۔ مثال کے طور پر اوپر کے جدول سے ہمارے پسندیدہ فرائنگ پین میں سے ایک دیکھیں ، بی کے فرائنگ پین ڑککن ایزی انڈکشن کے ساتھ جس کا قطر 28 سینٹی میٹر (نمبر دو) ہے۔ حرارت کا ذریعہ: اس مضمون میں، ہم بنیادی طور پر فرائنگ پین پر توجہ مرکوز کرتے ہیں جو انڈکشن ہوبس کے لیے موزوں ہیں۔ (سنیک) پین خریدنے سے پہلے ہمیشہ اپنے چولہے کی قسم کو مدنظر رکھیں۔ نان اسٹک کوٹنگ: آپ کے پاس نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ اور بغیر کڑاہی ہے۔ ہم خود سیرامک نان اسٹک کوٹنگ کے ساتھ فرائنگ پین کے لیے جائیں گے، پین زیادہ دیر تک چلے گا، اور بیکنگ کے لیے کم چکنائی کی ضرورت ہے۔ ہینڈل یا ہینڈل: کیا آپ ہینڈل کے ساتھ سکیلٹ لینے جا رہے ہیں، یا ایک ہینڈل کے ساتھ؟ آپ ہینڈل کے لیے جا سکتے ہیں جب بات کسی بڑے سکیلٹ کی ہو، اور ممکنہ طور پر چھوٹے سکیلٹس کے لیے ہینڈل۔ یقینا، یہ مکمل طور پر آپ کی اپنی ترجیح پر منحصر ہے. ڑککن: زیادہ تر فرائی پین ڈھکن کے ساتھ آتے ہیں۔ اس طرح آپ چولہے پر چھڑکاؤ کو روکتے ہیں، اجزاء کنارے پر نہیں گرتے اور کھانا تیزی سے گرم ہوتا ہے۔ ڑککن آپ کو بہت زیادہ نمی کھونے کے بغیر اپنے برتنوں کو بہت دیر بعد ابالنے کی اجازت دیتا ہے۔ مواد: پین کے مواد کو بھی مدنظر رکھنا ضروری ہے۔ کیا ہم تانبے، ایلومینیم، سٹینلیس سٹیل یا کاسٹ آئرن سے بنی اسکیلٹ کے لیے جا رہے ہیں؟ ہم آپ کو اگلے حصے میں اس بارے میں مزید بتانا چاہیں گے۔ کڑاہی کا مواد آپ مختلف مواد سے بنے فرائنگ پین خرید سکتے ہیں۔ ہر مواد کے اپنے فوائد (اور بعض اوقات نقصانات) ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، کاپر اور ایلومینیم کامل ہیٹ کنڈکٹر ہیں اور اس لیے پین کے لیے مثالی مواد ہیں۔ یہ دونوں دھاتیں تیزی سے گرم ہوتی ہیں اور گرمی کو پین میں یکساں طور پر تقسیم کیا جاتا ہے۔ سٹینلیس سٹیل (SS) اور کاسٹ آئرن کا فائدہ یہ ہے کہ وہ گرمی کو زیادہ دیر تک برقرار رکھتے ہیں، لیکن گرم ہونے کے لیے تھوڑا اور وقت درکار ہوتا ہے۔ اگر آپ انڈکشن کے لیے کڑاہی ڈھونڈ رہے ہیں تو بہتر ہے کہ سٹینلیس سٹیل یا کاسٹ آئرن سے بنا دیا جائے کیونکہ ان میں مقناطیسی خصوصیات ہیں جو انڈکشن پر استعمال کے لیے ضروری ہیں۔ یہاں آپ مزید پڑھ سکتے ہیں کہ کون سی پین انڈکشن کے لیے بہترین ہیں اور کیوں۔ مارکیٹ میں سیرامک سکیلٹ بھی موجود ہیں جو سیرامک ہوب کے علاوہ انڈکشن پر کھانا پکانے کے لیے بھی موزوں ہیں۔ سکلیٹ - باورچی خانے میں ناگزیر آپ دیکھ سکتے ہیں کہ شامل کرنے کے لیے فرائی پین کے کئی اچھے آپشن ہیں۔ ایک کڑاہی باورچی خانے میں بہت آسان ہے ، آپ جلد ہی دیکھیں گے کہ آپ اسے پکاتے ہوئے الماری سے باہر نکالتے رہتے ہیں۔ لہذا اس بات کو یقینی بنائیں کہ آخر کار آپ جو سکیلٹ خریدتے ہیں وہ اچھے معیار کا ہے اور طویل عرصے تک چلے گا۔ اور یہ کہ یہ یقیناً شامل کرنے کے لیے موزوں ہے! ہماری لسٹ میں کڑاہی یقینا this اس ضرورت کو پورا کرتی ہے۔ اب بھی ایک مختلف قسم کے پین کی تلاش ہے جو انڈکشن کے لیے موزوں ہو؟ یا شاید ایک یسپریسو بنانے والا جس کی آپ کے انڈکشن ہوب پر اجازت ہے؟ یہاں آپ سب کچھ اور اس کے بارے میں مزید پڑھ سکتے ہیں۔کک ویئر سیٹ جو انڈکشن کے لیے موزوں ہیں۔.
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔