کوکونٹ شوگر کا بہترین متبادل | سرفہرست 16 میٹھے متبادل
کوکونٹ شوگر بہت سی میٹھی ترکیبوں میں ایک مقبول میٹھا کرنے والا جزو ہے۔ یہ عام طور پر گنے کی شکر اور دیگر بہتر شکروں کے مقابلے میں ایک صحت مند قدرتی چینی سمجھا جاتا ہے۔
اگر آپ بیکنگ سے محبت کرتے ہیں، تو امکان ہے کہ آپ کو بہت سی ایسی ترکیبیں ملیں گی جن میں کوکونٹ شوگر کی ضرورت ہے۔
کوکونٹ شوگر کا ذائقہ اچھا ہوتا ہے لیکن یہ مہنگا اور کبھی کبھی تلاش کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
براؤن شوگر ناریل شوگر کا بہترین متبادل ہے کیونکہ اس کا ذائقہ اور ساخت یکساں ہے۔ آپ اسے کسی بھی ترکیب میں استعمال کرسکتے ہیں جس میں کوکونٹ شوگر، کپ کے بدلے کپ۔
ناریل چینی کے دوسرے متبادل میں شہد، میپل کا شربت اور کھجور کی شکر شامل ہیں۔
ان مٹھائیوں میں سے ہر ایک آپ کے بیکڈ مال میں اپنا منفرد ذائقہ شامل کرے گا لہذا متبادل بناتے وقت اس کو ذہن میں رکھیں۔
یہاں کچھ بہترین متبادل ہیں جو آپ ایک جیسے میٹھے اور ذائقے دار نتائج حاصل کرنے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔
16 بہترین متبادلات کے اس جدول پر جھانکیں پھر ذیل میں مکمل تفصیل اور تناسب کی تجاویز پڑھیں:
| ناریل چینی کا بہترین متبادل | تصاویر |
|---|---|
| براؤن شوگر | 
|
| میپل شوگر | 
|
| سُکنات | 
|
| خالص شہد | 
|
| میپل سرپ | 
|
| Agave شربت | 
|
| کھجور چینی | 
|
| سٹیویا | 
|
| ٹربناڈو شوگر | 
|
| ڈیمرارا شوگر۔ | 
|
| Swerve سویٹنر | 
|
| مونک فروٹ میٹھا کرنے والا | 
|
| پیلونسیلو (پینیلا) | 
|
| کھجور چینی۔ | 
|
| برچ xylitol | 
|
| کچی گنے کی چینی۔ | 
|
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
کوکونٹ شوگر کیا ہے اور اس کے متبادل میں کیا دیکھنا ہے؟
ناریل چینی کوکونٹ پام شوگر بھی کہا جاتا ہے ایک قدرتی میٹھا ہے جو ناریل کے درخت کے رس سے بنایا جاتا ہے، اصل ناریل سے نہیں۔
اس شوگر میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے، یعنی یہ آپ کے بلڈ شوگر کو بڑھنے کا سبب نہیں بنتا۔ اس میں پوٹاشیم، میگنیشیم اور زنک جیسے معدنیات بھی زیادہ ہوتے ہیں۔
لہذا، اگر آپ ناریل چینی کا استعمال کرتے ہیں کیونکہ اس کے کم گلیسیمک انڈیکس ہیں، تو یقینی بنائیں کہ اسی معیار کے ساتھ متبادل کا انتخاب کریں۔
دوسری چیز جس پر غور کرنا ہے وہ ذائقہ ہے۔ ناریل کی شکر ایک منفرد ذائقہ رکھتی ہے جسے نقل کرنا مشکل ہو سکتا ہے۔
اس کا ذائقہ اور ساخت براؤن شوگر کی طرح ہے لیکن یہ گنے کی شکر یا دیگر بہتر شکر کی طرح میٹھی نہیں ہے۔
ناریل کی شکر بنانے کے لیے، انہیں پانی کے ساتھ اس وقت تک ابالنا پڑتا ہے جب تک کہ یہ گاڑھا شربت نہ بن جائے۔ پھر، وہ اسے ٹھنڈا ہونے دیتے ہیں اور دانے دار بن جاتے ہیں۔
ناریل چینی کا دانہ بھی عام چینی کے دانے سے بڑا ہوتا ہے۔ اس کا رنگ براؤن شوگر جیسا ہی ہے۔
ناریل چینی کے بہترین متبادل
کوکونٹ شوگر کو تبدیل کرنا اتنا مشکل نہیں جتنا لگتا ہے اور اس کے بہت سارے متبادل ہیں:
براؤن شوگر
اگر آپ ناریل چینی کو تبدیل کرنا چاہتے ہیں لیکن اسی طرح کی ساخت، ذائقہ اور رنگ تلاش کر رہے ہیں، براؤن شوگر نمبر ایک متبادل ہے.
امکان یہ ہے کہ آپ کے پاس پہلے سے ہی کچھ ہے کیونکہ یہ بہت عام اور حاصل کرنا آسان ہے۔
براؤن شوگر گڑ کے ساتھ ریفائنڈ شوگر ہے۔ گہرے براؤن شوگر میں گڑ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے جو اس کا ذائقہ کوکونٹ شوگر سے مختلف بناتی ہے۔
اس وجہ سے، ہلکی بھوری شکر ناریل چینی کے لئے حتمی بہترین متبادل ہے. اس میں وہ عام گڑ کا ذائقہ نہیں ہے، لہذا اس کا ذائقہ ناریل کی شکر سے ملتا جلتا ہے۔
براؤن شوگر میں کیریمل اور کافی کے ذائقے کا اشارہ بھی ہوتا ہے لیکن یہ اتنا لطیف ہے کہ اس سے آپ کے کھانے میں کوئی فرق نہیں پڑے گا۔
ہلکی بھوری شکر آپ کو تھوڑا سا میٹھا ذائقہ دے گی جبکہ گہرا بھورا شکر آپ کے سینکا ہوا مال کو گڑ کا ذائقہ دے گا۔
کوکونٹ شوگر کی جگہ لیتے وقت، آپ کو کم براؤن شوگر استعمال کرنی چاہیے کیونکہ یہ میٹھی ہے۔ ہر 2 کپ کوکونٹ شوگر کے لیے تقریباً 3/1 کپ براؤن شوگر استعمال کریں۔
میپل شوگر
میپل شوگر مرتکز میپل کے شربت سے بنایا گیا ہے۔ یہ ایک کلاسک میپل ذائقہ کے ساتھ براؤن شوگر جیسا ذائقہ رکھتا ہے۔
ساخت تھوڑی مختلف ہے کیونکہ یہ آٹے کی طرح ہے۔
میپل شوگر بیکنگ کی ترکیبوں میں ناریل چینی کا بہترین متبادل ہے۔ اس میں میپل کے شربت سے زیادہ لطیف میپل کا ذائقہ ہے لہذا یہ آپ کے بیکڈ مال کے ذائقے کو زیادہ متاثر نہیں کرے گا۔
متبادل کے لیے، ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر (1:1 تناسب) کے لیے 1 کپ میپل شوگر استعمال کریں۔
سُکنات
سُکنات گنے کی شکر ہے جس پر کم سے کم عملدرآمد کیا گیا ہے۔ اس میں اب بھی گڑ موجود ہے، جو اسے ہلکا بھورا رنگ اور منفرد ذائقہ دیتا ہے۔
ذائقہ کو ہلکے کیریمل ذائقہ کے ساتھ میٹھا قرار دیا جاتا ہے۔
Sucanat کی ساخت موٹی ہوتی ہے اس لیے یہ اتنی تیزی سے تحلیل نہیں ہوتی جتنی باریک چینی۔
لیکن آپ اپنی ترکیبوں میں 1:1 کے تناسب سے sucanat کی جگہ لے سکتے ہیں۔
آپ سوکنات کو مزیدار بیکڈ اشیا بنانے کے لیے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔ اگر آپ موٹے دانے داروں کو باریک بنانا چاہتے ہیں، تو آپ اسے اپنے فوڈ پروسیسر یا کافی گرائنڈر سے پروسیس کر کے اسے کیسٹر شوگر کی طرح بنا سکتے ہیں۔
خالص شہد
قدرتی متبادل ہمیشہ پروسس شدہ اور بہتر چینی کے مقابلے صحت مند ہوتے ہیں اور کچا شہد ناریل کی شکر کے بہترین متبادل میں سے ایک ہے۔
شہد ایک قدرتی میٹھا ہے جس میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ اس میں اینٹی بیکٹیریل اور اینٹی فنگل خصوصیات ہیں، الرجی میں مدد کر سکتے ہیں، اور قدرتی کھانسی کو دبانے والا ہے۔
شہد کا ذائقہ اس پھول کی قسم پر منحصر ہوگا جس سے شہد کی مکھیوں نے امرت اکٹھا کیا۔
ہمیشہ منتخب کریں۔ خالص شہد اگر ممکن ہو تو چونکہ پراسیس شدہ شہد میں مکئی کا شربت جیسی اشیاء شامل ہو سکتی ہیں۔
شہد ایک بہت ہی میٹھا چپکنے والا شربت ہے لہذا جب اسے ناریل کی شکر میں تبدیل کریں تو 1:4 کے تناسب سے استعمال کریں۔ لہذا، 1 کپ ناریل چینی کے لیے، 1/4 کپ شہد کا متبادل استعمال کریں۔
میپل سرپ
میپل سرپ ایک میٹھا ہے جو میپل کے درختوں کے رس سے بنایا جاتا ہے۔
یہ ناریل کی شکر کی طرح نہیں ہے کیونکہ یہ ایک گاڑھے شربت کی شکل میں ہے، دانے دار نہیں۔ میپل سیرپ کی ساخت شہد کی طرح ہے لیکن تھوڑا سا تیز ہے۔
اس کے علاوہ، یہ ایک بہت ہی میٹھا مائع ہے، لہذا اگر آپ براہ راست 1:1 متبادل تلاش کر رہے ہیں، تو یہ بات نہیں ہے۔
1 کپ کوکونٹ شوگر کو میپل کے شربت سے بدلنے کے لیے، آپ کو ایک کپ کا صرف 1/4 حصہ درکار ہوگا کیونکہ یہ بہت میٹھا ہے۔
Agave شربت
Agave شربت ایک ہی پودے سے بنایا جاتا ہے جیسے ٹیکیلا، ایگیو پلانٹ۔ یہ ایک بہت ہی میٹھا مائع ہے جس کی مستقل مزاجی شہد کی طرح ہے۔
یہ کچے شہد کی طرح غذائیت سے بھرپور نہیں ہے حالانکہ یہ عام طور پر ضرورت سے زیادہ پروسیس شدہ ہوتا ہے۔
ذائقہ بھی کیریمل کے اشارے کے ساتھ شہد کی طرح ہے۔
ایگیو سیرپ ناریل شوگر کے بہترین متبادل میں سے ایک ہے کیونکہ اس میں براؤن شوگر جیسا گڑ کا ذائقہ نہیں ہوتا۔
تاہم، ایگیو شربت انتہائی میٹھا ہے، یہاں تک کہ سفید چینی سے بھی زیادہ میٹھا!
کوکونٹ شوگر کے لیے ایگیو شربت کو تبدیل کرتے وقت کم استعمال کریں۔
1 کپ کوکونٹ شوگر کے بجائے 4/1 کپ ایگیو سیرپ استعمال کرنا بہتر ہے لیکن پھر بھی یہ بہت میٹھا ہو سکتا ہے۔ اگرچہ بیکنگ کرتے وقت یہ ایک اچھا تناسب ہے۔
آپ agave امرت بھی استعمال کر سکتے ہیں، یہ ایک ہی چیز ہے جس پر مختلف لیبل لگا ہوا ہے۔
کھجور چینی
کھجور چینی خشک اور زمینی کھجوروں سے بنایا جاتا ہے۔ یہ ناریل کی شکر کی طرح میٹھی نہیں ہے، لہذا آپ کو اس کا زیادہ استعمال کرنے کی ضرورت ہوگی۔
اگر آپ بیکنگ کے لیے میڈجول کھجوریں استعمال کرنا پسند کرتے ہیں، تو آپ کھجور کی چینی کے ذائقوں سے لطف اندوز ہوں گے۔
ساخت براؤن شوگر یا سکنات کی طرح ہے۔
کھجور کی چینی کا ایک انوکھا ذائقہ ہے جو بہت زیادہ نہیں ہے۔ یہ بیکنگ کی ترکیبوں کے لیے اچھا ہے جہاں آپ کو لطیف مٹھاس چاہیے۔
ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر کے لیے تقریباً 1 4/1 کپ کھجور کی چینی کا استعمال کریں کیونکہ کھجور کی چینی کم میٹھی ہوتی ہے۔
سٹیویا
سٹیویا ایک قدرتی میٹھا ہے جو سٹیویا پلانٹ سے حاصل کیا گیا ہے۔ یہ چینی سے زیادہ میٹھا ہے، لہذا آپ کو صرف تھوڑی مقدار کی ضرورت ہوگی۔
سٹیویا کا ذائقہ قدرے کڑوے کے ساتھ بہت میٹھا ہوتا ہے۔
آپ سٹیویا کو پاؤڈر یا مائع کی شکل میں استعمال کر سکتے ہیں۔ پتیوں کو بھی استعمال کیا جا سکتا ہے لیکن وہ بہت کڑوے ہوتے ہیں۔
کوکونٹ شوگر کے لیے اسٹیویا کو تبدیل کرنے کے لیے، ہر 1 کپ ناریل شوگر کے لیے 4/1 چائے کا چمچ اسٹیویا پاؤڈر یا 2/1 چائے کا چمچ مائع اسٹیویا استعمال کریں۔
سٹیویا بیکنگ کے لیے دانے دار چینی کی طرح اچھی نہیں ہے کیونکہ اس کی ساخت بہت مختلف ہے۔
خام چینی (ڈیمارارا اور ٹربیناڈو)
کچی چینی سفید چینی کے مقابلے میں کم پروسس ہوتی ہے اور اس میں گڑ کی مقدار زیادہ ہوتی ہے۔ خام چینی کی دو سب سے عام قسمیں ٹربینڈو اور ڈیمیرارا ہیں۔
ڈیمرارا شوگر ہلکے گڑ کے ذائقے کے ساتھ ہلکا بھورا رنگ ہوتا ہے۔ ٹربناڈو شوگر گڑ کے مضبوط ذائقے کے ساتھ گہرا بھورا ہے۔
چینی کی دونوں قسمیں ناریل کی شکر کے لیے اچھے متبادل ہیں۔ گڑ کا ذائقہ بھی یکساں ہے اور ساخت بھی یکساں ہے۔
متبادل کے لیے، ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر (1:1 تناسب) کے لیے 1 کپ کچی چینی استعمال کریں۔ کوکونٹ شوگر کی بجائے اس قسم کی چینی کے ساتھ بیکنگ اور پکانے پر آپ کو اسی طرح کے نتائج ملیں گے۔
Swerve سویٹنر
اگر آپ نے سنا نہیں ہے تو Swerve سویٹنرہو سکتا ہے کہ آپ کم کاربوہائیڈریٹ اور غیر گلیسیمک میٹھے سے محروم ہوں۔ براؤن شوگر کا ورژن ناریل کی شکر کا بہترین متبادل ہے۔
یہ erythritol اور oligosaccharides سے بنایا گیا ہے، جو دونوں پھلوں اور سبزیوں میں پائے جاتے ہیں۔
ذائقہ چینی سے بہت ملتا جلتا ہے جس میں کوئی کڑوا ذائقہ نہیں ہے۔
یہ بیکنگ کے لیے ایک اچھا انتخاب ہے کیونکہ یہ خون میں شوگر کی سطح کو متاثر نہیں کرتا جیسا کہ دوسرے میٹھا کرنے والے کرتے ہیں۔
ناریل شکر کے لیے Swerve کو تبدیل کرنے کے لیے، ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر کے لیے 1 کپ Swerve کا استعمال کریں (1:1 تناسب)۔ آپ اسے کسی بھی ترکیب میں کپ کے بدلے کپ استعمال کر سکتے ہیں جس میں کوکونٹ شوگر کی ضرورت ہو۔
بلکہ چینی کو بالکل چھوڑ دیں؟ زیرو شوگر کے ساتھ اس مزیدار اور صحت مند ویگن سٹر فرائی سوس کو آزمائیں۔
راہب پھل میٹھا کرنے والا
راہب پھل میٹھا کرنے والا ایک اور کم کارب اور غیر گلیسیمک میٹھا ہے۔ یہ راہب پھل کے نچوڑ سے بنایا گیا ہے۔
ذائقہ چینی کی طرح ہے جس میں کوئی تلخ ذائقہ نہیں ہے۔
کوکونٹ شوگر کے لیے مونک فروٹ سویٹنر کو تبدیل کرنے کے لیے، ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر (1:1 تناسب) کے لیے 1 کپ مانک فروٹ سویٹنر استعمال کریں۔
آپ اسے کسی بھی ترکیب میں کپ کے بدلے کپ استعمال کر سکتے ہیں جس میں کوکونٹ شوگر کی ضرورت ہو۔
میکسیکن براؤن شوگر (Piloncillo یا Panela)
پیلونسل یا Panela میکسیکن براؤن شوگر کی ایک قسم ہے۔ یہ خام گنے سے بنایا گیا ہے اور اس کا گڑ کا ذائقہ مضبوط ہے۔
اس چینی کی ہلکی یا سیاہ قسمیں ہوتی ہیں۔ خام چینی کو ابال کر گہرے بھورے مائع میں کم کیا جاتا ہے جسے اکثر سانچوں میں رکھا جاتا ہے۔ ایک بار جب یہ ٹھنڈا ہو جاتا ہے، چینی شنک کی شکل میں مضبوط ہو جاتی ہے.
پیلونسیلو اپنے گڑ کے ذائقے اور بھورے رنگ کی وجہ سے کوکونٹ شوگر کا بہترین متبادل ہے۔
متبادل کے لیے، ہر 1 کپ ناریل چینی (1:1) کے لیے 1 کپ پیلونسیلو استعمال کریں۔
کھجور چینی۔
کھجور چینی۔ کھجور کے مخصوص درختوں کے رس سے بنایا جاتا ہے۔ اس میں سفید شکر کے مقابلے میں کم گلیسیمک انڈیکس اور گہرا کیریمل اور مکھن کا ذائقہ ہے۔
لوگ اکثر سوچتے ہیں کہ کھجور کی شکر ناریل کی شکر ہے لیکن ایسا نہیں ہے کیونکہ یہ بہت سے معاملات میں مختلف کھجور کے درخت سے آتا ہے۔ ناریل کی کھجور کی شکر بھی ہے لیکن یہ ناریل کی شکر جیسی نہیں ہے۔
پام شوگر کا رنگ ہلکے بھورے سے گہرے بھورے تک ہو سکتا ہے۔ ذائقہ کیریمل یا گڑ کی طرح ہے۔
یہ اصل میں اپنے ذائقے اور ساخت کی وجہ سے ناریل کی شکر کا ایک اچھا متبادل ہے اور اسی وجہ سے لوگ ایک دوسرے کو غلط سمجھتے ہیں۔
کوکونٹ شوگر کے لیے پام شوگر کو تبدیل کرنے کے لیے، ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر (1:1 تناسب) کے لیے 1 کپ پام شوگر استعمال کریں۔
Xylitol
Xylitol ایک چینی الکحل ہے جو پھلوں، سبزیوں اور یہاں تک کہ برچ کے درختوں میں پائی جاتی ہے۔ اس کا ذائقہ چینی سے بہت ملتا جلتا ہے جس کا کوئی بعد کا ذائقہ نہیں ہے۔
Xylitol ناریل کی شکر کا ایک اچھا متبادل ہے کیونکہ یہ گلیسیمک انڈیکس پر کم ہے اور خون میں شکر کی سطح کو متاثر نہیں کرتا ہے۔
کوکونٹ شوگر کے لیے زائلیٹول کو تبدیل کرنے کے لیے، ہر 1 کپ کوکونٹ شوگر (1:1 تناسب) کے لیے 1 کپ زائلیٹول استعمال کریں۔ آپ اسے کسی بھی ترکیب میں کپ کے بدلے کپ استعمال کر سکتے ہیں جس میں ناریل چینی کی ضرورت ہوتی ہے حالانکہ ذائقہ بالکل ایک جیسا نہیں ہوگا۔
کچی گنے کی چینی۔
کچی گنے کی چینی۔ گنے کے رس سے بنایا جاتا ہے۔ پھر اسے فلٹر کیا جاتا ہے اور چینی بنانے کے لیے کرسٹلائز کیا جاتا ہے۔
رنگ ہلکے بھورے سے گہرے بھورے تک ہو سکتا ہے۔ ذائقہ سفید چینی سے تھوڑا مختلف ہے لیکن یہ گڑ کی طرح شدید نہیں ہے۔
کوکونٹ شوگر کے لیے کچی گنے کی چینی کو تبدیل کرنے کے لیے، ہر 1 کپ ناریل کی شکر کے لیے 1 کپ کچی گنے کی چینی (1:1 تناسب) استعمال کریں۔ آپ اسے کسی بھی ترکیب میں کپ کے بدلے کپ استعمال کر سکتے ہیں جس میں کوکونٹ شوگر کی ضرورت ہو۔
اکثر پوچھے گئے سوالات
شہد یا ناریل شکر کون سا بہتر ہے؟
کوئی حتمی جواب نہیں ہے کیونکہ یہ آپ کی ترجیحات پر منحصر ہے۔ شہد میں ناریل کی شکر کے مقابلے میں قدرے کم گلائیسیمک انڈیکس ہوتا ہے اس لیے یہ خون میں شکر کی سطح کو زیادہ متاثر نہیں کرتا۔
شہد کا ذائقہ بھی ناریل کی شکر سے مختلف ہوتا ہے۔ کچھ لوگ شہد کے ذائقے کو ترجیح دیتے ہیں جبکہ کچھ لوگ ناریل کی شکر کے ذائقے کو ترجیح دیتے ہیں۔
یہ واقعی ترجیح کے معاملے پر آتا ہے۔ دونوں کو آزمائیں اور دیکھیں کہ آپ کو کون سا بہتر پسند ہے۔
بیکنگ کرتے وقت، ناریل چینی کے ساتھ کام کرنا آسان ہوتا ہے کیونکہ اس کی ساخت باقاعدہ چینی کی طرح ہوتی ہے۔
کون سا صحت مند ناریل چینی یا میپل شربت ہے؟
میپل سیرپ میں ناریل شوگر کے مقابلے میں کم گلیسیمک انڈیکس ہوتا ہے اس لیے یہ خون میں شکر کی سطح کو زیادہ متاثر نہیں کرتا۔
میپل کے شربت میں بھی ناریل کی شکر سے زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔ یہ مینگنیج، زنک اور پوٹاشیم کا ایک اچھا ذریعہ ہے۔
لیکن یہاں کیچ ہے: آپ کو اصلی، غیر پروسیس شدہ میپل سیرپ حاصل کرنے کی ضرورت ہے جو اضافی چیزوں سے پاک ہو۔ جعلی چیزیں عام چینی کی طرح ہی خراب ہیں۔
لہذا، اگر آپ اصلی چیزوں پر ہاتھ ڈال سکتے ہیں، تو نامیاتی میپل کا شربت ناریل کی شکر سے زیادہ صحت بخش ہے۔
کوکونٹ شوگر یا براؤن شوگر کون سی صحت مند ہے؟
براؤن شوگر ایک بہتر چینی ہے لہذا یہ ناریل کی شکر کی طرح صحت بخش نہیں ہے۔
عام طور پر، ناریل کی شکر براؤن شوگر سے زیادہ صحت بخش ہوتی ہے کیونکہ اس میں کم گلیسیمک انڈیکس اور زیادہ غذائی اجزاء ہوتے ہیں۔
لیکن براؤن شوگر میں غذائی اجزاء بھی ہوتے ہیں، جیسے آئرن، کیلشیم اور پوٹاشیم۔
کوکونٹ شوگر کون سی بہتر ہے؟
ایگیو اور کوکونٹ شوگر تقریباً ایک جیسے ہوتے ہیں جب یہ خون میں شوگر کی سطح پر ان کے اثر کی بات کرتے ہیں۔
بنیادی فرق ذائقہ میں ہے۔ Agave ناریل چینی سے زیادہ میٹھا ہے لہذا آپ کو اس کا کم استعمال کرنے کی ضرورت ہے۔
لیکن بیکنگ کرتے وقت، آپ کو کوکونٹ شوگر کی پیمائش کرنے اور اپنی ترکیبوں کے مطابق ڈھالنے میں آسانی مل سکتی ہے۔
takeaway ہے
کوکونٹ شوگر کے کئی متبادل ہیں جو بیکنگ کی ترکیبوں میں کام کریں گے۔ براؤن شوگر کوکونٹ شوگر کا سب سے اوپر متبادل ہے کیونکہ اس کی ساخت، رنگ اور ذائقہ۔
ذہن میں رکھیں کہ ان میں سے کچھ متبادل، جیسے سٹیویا اور مونک فروٹ، چینی سے زیادہ میٹھے ہوتے ہیں۔ متبادل کے طور پر استعمال کرنے سے پہلے تجویز کردہ متبادل تناسب کو چیک کرنا ہمیشہ بہتر ہے۔
اب جب کہ آپ کوکونٹ شوگر کا بہترین متبادل معلوم ہے، آپ اس قسم کی چینی پر ہاتھ اٹھانے کی فکر کیے بغیر اپنی پسندیدہ ترکیبیں پکانا جاری رکھ سکتے ہیں!
مندرجہ بالا شکروں میں سے کوئی بھی استعمال کریں۔ اور بھی بہتر ذائقہ کے لیے اپنی ٹیریاکی چٹنی کو میٹھا کریں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
