خستہ تادیانگ این جی باکا گائے کے گوشت کی پسلیوں کی ترکیب۔
جب بات بیئر پارٹیوں کی ہو تو فلپائنی جیسے پلوٹان یا تو گرل یا بھرا ہوا جیسے نیلسنگ اور ہیپون۔.
تاہم ، اگر اس کی مدد کی جاسکتی ہے تو ، فلپائنی بہت زیادہ چاہتے تھے کہ وہ اپنا پلٹن خود پکائیں۔ ایسا ہی ایک پلوٹن ہے کرسپی ٹڈیانگ این جی باکا (کرسپی بیف ریبز) نسخہ۔
ایک سیدھا سادہ نسخہ ، اس کرسپی ٹڈی یانگ این جی بکا نسخے کے اجزاء میں گائے کے گوشت کی فالتو پسلیاں شامل ہیں جو آپ گیلے بازار میں یا سپر مارکیٹ سے قصائی سے حاصل کرسکتے ہیں۔
اگرچہ یہ سفارش کی جاتی ہے کہ آپ اسے قصائی سے حاصل کریں تاکہ اگر آپ چاہیں تو آپ قصاب سے کہہ سکتے ہیں کہ اس میں مزید گوشت شامل کریں۔
دوسرے اجزاء میں صرف وہ بوٹیاں شامل ہوتی ہیں جو آپ میرینیڈ کے لیے استعمال کریں گے جیسے سویا ساس, کالی مرچسونف، پیاز، لہسن، اور خلیج کی پتی.
جیسا کہ آپ نے محسوس کیا ہوگا ، یہ اڈوبو کے لیے مرینیڈ کے اجزاء کی طرح لگتا ہے ، لہذا اگر آپ کو مہم جوئی محسوس ہو رہی ہے تو ، آپ اسپیریبس میرینڈ کے لیے سرکہ بھی شامل کر سکتے ہیں۔
کڑاہی کے لیے ، آپ کھانا پکانے کا تیل ، مکھن یا سبزیوں کا شوربہ استعمال کرسکتے ہیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
خستہ تادیانگ این جی باکا نسخہ تیاری کا خلاصہ اور تجاویز۔
اس ڈش کو تیار کرنا کرسپی تاڈیانگ این جی باکا نسخہ کا مشکل حصہ ہے کیونکہ اس میں اسپیئرربس کو ابلتے ہوئے پانی کے برتن میں ابالنا پڑتا ہے جب تک کہ یہ نرم نہ ہو جائے اور اسے میرینیٹ کیا جائے۔ اسٹار اینور مرکب.
میرینیٹنگ میں ، آپ کے پاس یا تو اسے رات بھر فرج میں رکھنے کا انتخاب ہے یا اگر آپ کے پاس اتنا وقت نہیں ہے تو ، 1-2 گھنٹے کریں گے۔
خستہ تادیانگ این جی بکا نسخہ۔
اجزاء
- 1 kg گائے کا گوشت کراس وائی کو تقریبا 1 1/2 تک کاٹا دیکھا
- ½ کپ سویا ساس
- 1 سر لہسن پسے
- 3 پی سیز اسٹار اینور
- 3 پی سیز خلیج کی پتی
- 1 چمچ چینی
- 1 عدد کالی مرچ
- کھانا پکانے کے تیل
ہدایات
- بڑے برتن میں رکھنے کے لیے گائے کے گوشت کے حصوں کو کاٹ دیں۔
- برتن میں کھانا پکانے کے تیل کے علاوہ تمام اجزاء شامل کریں۔
- 2 سے 3 کپ پانی شامل کریں یا جب تک گائے کا پانی اوپر سے ایک انچ تک نہ ڈالا جائے۔
- ایک ابال لائیں اور 1 سے 1 1/2 گھنٹے تک یا بہت ٹینڈر ہونے تک ابالیں لیکن ہڈیاں برقرار رہیں۔
- ضرورت کے مطابق مزید پانی ڈالیں اور جو گندگی اٹھتی ہے اسے ہٹا دیں۔
- جب تقریبا ٹینڈر مائع کو کم کر دیتا ہے جب تک کہ گائے کے گوشت کو جلانے سے بچنے کے لیے کافی باقی نہ ہو۔
- برتن سے گائے کا گوشت نکالیں اور ایک کولینڈر میں نکال دیں۔
- بھوننے کے لیے تیار ہونے تک ٹھنڈا رکھیں۔
- ڈیپ فرائیر میں کافی تیل گرم کریں۔
- بیف سپیریریز کو بیچوں میں ہر طرف 1 سے 2 منٹ تک بھونیں یا جب تک کہ باہر سے کرکرا نہ ہو لیکن اندر سے نم ہو۔
- جب ہو جائے تو فریئر سے نکالیں اور کچن کے کاغذات میں اضافی تیل نکال دیں۔
- لہسن ، پیاز اور مرچ ڈپ کے ساتھ سرکہ کے ساتھ پیش کریں۔
ویڈیو
ابلنے اور میرینیٹ کرنے کے بعد ، سب کچھ آسان ہو جاتا ہے کیونکہ آپ کو صرف اسپیریریز کو ڈیپ فرائی کرنا پڑے گا۔
کڑاہی سے باہر لانے میں ، اس بات کا یقین کر لیں کہ کاغذ کے تولیے کسی پلیٹ پر پڑے ہوں یا کم از کم اسٹرینر موجود ہو تاکہ اضافی تیل سے چھٹکارا حاصل ہو۔
اس کو کٹی پیاز اور مرچ کے ساتھ سویا ساس کے ڈپ کے ساتھ پیش کریں۔ یہ کرسپی ٹڈی یانگ این جی بکا نسخہ چاول پر مبنی کھانوں کے پکوان کے طور پر بھی پکایا اور پیش کیا جاسکتا ہے۔
السلام علیکم۔
کرکرا کھانا پسند ہے؟ آپ کو چیک آؤٹ کرنا چاہیے۔ یہ لیچون کوالی نسخہ (کرسپی فرائیڈ سور کا پیٹ)
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔