ایشیائی سائیڈ ڈشز: بہترین چینی، جاپانی، فلپائنی اور کوریائی ترکیبیں دریافت کریں۔
سائیڈ ڈشز کسی بھی کھانے کے نام نہاد ہیرو ہوتے ہیں۔ وہ وہی ہیں جو پلیٹ میں ذائقہ، ساخت اور غذائیت شامل کرتے ہیں۔
عام ایشیائی سائیڈ ڈش ہے۔ چاول, سبزیاں، اور میرینیٹ شدہ گوشت۔ عام طور پر مین کورس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے، ان پکوانوں میں عام طور پر تھوڑا سا مسالا ہوتا ہے اور ذائقہ کے لیے مرکزی کورس پر انحصار کرتے ہیں۔
اس گائیڈ میں، میں ہر علاقے کی سب سے عام سائیڈ ڈشز کا اشتراک کروں گا اور ان کو آپ کے مرکزی کورس کے ساتھ بہترین طریقے سے جوڑنے کا طریقہ بتاؤں گا۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
سائیڈ ڈشز: آپ کے کھانے کا حتمی تکمیل
سائیڈ ڈشز کسی بھی کھانے کے نام نہاد ہیرو ہوتے ہیں۔ وہ آپ کی پلیٹ میں ذائقہ، ساخت اور غذائیت کو شامل کرتے ہوئے، آپ کی مرکزی ڈش کے لیے بہترین تکمیل ہیں۔ سائیڈ ڈشز کو عام طور پر مین کورس کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے اور یہ چاول سے لے کر سبزیوں سے لے کر میرینیٹ شدہ گوشت تک کچھ بھی ہو سکتا ہے۔ وہ میٹھے، مسالیدار، یا لذیذ ہو سکتے ہیں، اور اکثر چٹنی یا ڈریسنگ کے ساتھ ان کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے پیش کیے جاتے ہیں۔
متاثر کن سائیڈ ڈشز کیسے بنائیں
متاثر کن سائیڈ ڈشز بنانا پیچیدہ ہونے کی ضرورت نہیں ہے۔ شروع کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں:
- اسے مکس کریں: ایک منفرد سائیڈ ڈش بنانے کے لیے مختلف اجزاء اور ذائقوں کو یکجا کرنے سے نہ گھبرائیں۔
- اسے تیار کریں: ایک سادہ ڈریسنگ یا چٹنی ایک سادہ سائیڈ ڈش کو اگلے درجے تک لے جا سکتی ہے۔
- اسے تازہ رکھیں: تازہ اجزاء ہمیشہ سائیڈ ڈشز کے لیے ایک اچھا انتخاب ہوتے ہیں۔ کافی مقدار میں سبزیاں اور جڑی بوٹیاں شامل کرنے کی کوشش کریں۔
- حوصلہ افزائی کریں: پریرتا کے لیے نئے کھانوں اور ثقافتوں کو دیکھیں۔ آپ کو ایک نئی پسندیدہ سائیڈ ڈش مل سکتی ہے۔
عام چینی سائیڈ ڈشز کی منہ میں پانی بھرنے والی دنیا دریافت کریں۔
چینی کھانا اپنی اہم ڈش، چاول کے لیے جانا جاتا ہے، لیکن یہ سائیڈ ڈشز ہیں جو کھانے کو اگلے درجے پر لے جاتی ہیں۔ یہاں کچھ مشہور روایتی چینی سائیڈ ڈشز ہیں:
- تلی ہوئی سبزیاں: ایک تیز اور آسان ڈش جو سویا ساس، ادرک اور لہسن کے ساتھ تازہ سبزیوں کے آمیزے کو ملاتی ہے۔ اپنے کھانے میں کچھ اضافی پروٹین شامل کرنے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے۔
- انڈے کے قطرے کا سوپ: ایک سادہ لیکن متاثر کن سوپ جس میں پیٹے ہوئے انڈوں، چکن کے شوربے اور اس کو گاڑھا کرنے کے لیے تھوڑا سا کارن اسٹارچ کا مرکب شامل ہوتا ہے۔ گرم دن میں ٹھنڈا ہونے کا یہ ایک بہترین طریقہ ہے۔
- میرینیٹڈ سور کا گوشت: شائقین کا پسندیدہ جس کی ابتدا چین سے ہوئی اور اس کے بعد سے دنیا بھر کے چینی ریستورانوں میں باقاعدہ بن گیا ہے۔ سور کا گوشت سویا ساس، چینی اور ادرک کے آمیزے میں میرینیٹ کیا جاتا ہے، پھر اسے ابال کر سفید چاولوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
جاپانی سائیڈ ڈشز کی لذیذ دنیا کی تلاش
اگر آپ اپنے رات کے کھانے میں شامل کرنے کے لیے کچھ تیز اور آسان جاپانی سائیڈ ڈشز تلاش کر رہے ہیں، تو یہاں کچھ اختیارات ہیں:
- ابلے ہوئے چاول: ایک عمدہ جاپانی سائیڈ ڈش جو کسی بھی کھانے کی تعریف کرتی ہے۔
- نیمونو: ایک ابلی ہوئی ڈش جو سبزیوں جیسے کبوچا (جاپانی کدو) یا آلو، اور پروٹین جیسے کلیم یا سور کا گوشت بناتی ہے۔
- Tamagoyaki: ایک پکا ہوا اور رولڈ آملیٹ جسے چولہے پر یا چاول کے ککر میں بنایا جا سکتا ہے۔
- اگداشی ٹوفو: گہری تلی ہوئی توفو کو ہلکے شوربے میں ہری پیاز اور کٹی ہوئی ڈائیکون مولی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
- تیباساکی: تلی ہوئی چکن کے پروں کو سویا ساس اور ادرک کے ساتھ پکایا جاتا ہے۔
آپ کے کھانے میں مزیدار فلپائنی سائیڈ ڈشز
اگر آپ جلدی میں ہیں اور آپ کو فوری اور آسان سائیڈ ڈش کی ضرورت ہے، تو یہ فلپائنی پسندیدہ آزمائیں:
- گارلک فرائیڈ رائس- لہسن اور چاول کے ساتھ بنی ایک سادہ اور تیز ڈش۔ یہ ایک مشہور سائیڈ ڈش ہے جو عام طور پر کسی بھی گوشت کی ڈش کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔
- Glazed Kalabasa Fritters- ایک ڈش جو میشڈ آلو اور کالاباسا (اسکواش) سے بنی ہے۔ یہ ایک رنگین اور کرچی سائیڈ ڈش ہے جو کسی بھی موقع کے لیے بہترین ہے۔
- رنگین سبزیوں کا سلاد - سبزیوں جیسے لیٹش، ٹماٹر اور کھیرے کے آمیزے سے تیار کردہ ڈش۔ یہ ایک تازگی بخش اور صحت مند سائیڈ ڈش ہے جو کسی بھی کھانے کے لیے بہترین ہے۔
فلپائنی سائیڈ ڈشز پر میرے خیالات
فلپائنی سائیڈ ڈشز ہر اس شخص کے لیے ضرور آزمائیں جو ذائقہ دار اور رنگین پکوان پسند کرتے ہیں۔ وہ بنانا آسان ہیں اور کسی بھی کھانے کے ساتھ اچھی طرح سے جوڑتے ہیں۔ کسی ایسے شخص کے طور پر جو کھانا پکانا پسند کرتا ہے، مجھے لگتا ہے کہ فلپائنی سائیڈ ڈشز میرے کھانے میں تھوڑا سا اضافی اضافہ کرنے کا ایک بہترین طریقہ ہے۔ چاہے یہ روایتی ڈش ہو یا تیز اور آسان، فلپائنی سائیڈ ڈشز ہمیشہ ان لوگوں کے لیے مقبول ہوتی ہیں جو اچھا کھانا پسند کرتے ہیں۔ تو، آئیے صحیح ترکیب تلاش کرنے کے لیے کچھ وقت نکالیں اور اپنے اگلے کھانے کے لیے بہترین فلپائنی سائیڈ ڈشز بنائیں!
آپ کے مین ڈش کے ساتھ جوڑنے کے لیے بہترین کورین سائیڈ ڈشز
کوریائی کھانا اپنے مزیدار اور صحت مند سائیڈ ڈشز کے لیے جانا جاتا ہے، جسے بنچن بھی کہا جاتا ہے۔ یہ برتن چھوٹے حصوں میں پیش کیے جاتے ہیں اور ان کا مقصد میز کے درمیان اشتراک کرنا ہوتا ہے۔ کوریائی سائیڈ ڈشز عام طور پر لذیذ اور سویا ساس، تل کے تیل اور مرچ کے پیسٹ کے ساتھ ذائقہ دار ہوتے ہیں۔ وہ بنانے میں آسان ہیں اور انہیں گرم یا ٹھنڈا پیش کیا جا سکتا ہے، جو انہیں کسی بھی کھانے میں بہترین اضافہ بناتا ہے۔
عام کوریائی سائیڈ ڈشز
یہاں کچھ مشہور کوریائی سائیڈ ڈشز ہیں جو آپ گھر پر آسانی سے بنا سکتے ہیں:
- کمچی: یہ کوریائی کھانوں کا ایک اہم حصہ ہے اور ایک مسالہ دار خمیر شدہ گوبھی ڈش ہے۔ اسے بنانے میں کچھ دن لگتے ہیں، لیکن آپ اسے کسی بھی کوریائی گروسری اسٹور یا بڑی سپر مارکیٹ میں آسانی سے تلاش کر سکتے ہیں۔
- کھیرے کا سلاد: یہ ایک سادہ اور فرحت بخش ڈش ہے جسے بنانے میں صرف چند منٹ لگتے ہیں۔ کھیرے کو باریک سلائس کریں اور انہیں سویا ساس، تل کے تیل اور سرکہ کے مکسچر میں ڈالیں۔ اضافی ذائقہ کے لئے تل کے بیجوں کا چھڑکاؤ شامل کریں۔
- آلو کا ترکاریاں: آلو کے سلاد کا یہ کوریائی ورژن تیز اور نرم آلوؤں سے بھرا ہوا ہے جو ایک لذیذ اور میٹھی ڈریسنگ میں پھینکا جاتا ہے۔ یہ کسی بھی BBQ یا کوک آؤٹ کے لیے ایک بہترین سائیڈ ڈش ہے۔
- بلگوگی رولز: یہ رولز بلگوگی نامی میٹھی اور لذیذ چٹنی میں گائے کے گوشت کے باریک ٹکڑوں سے بھرے ہوتے ہیں۔ وہ کسی بھی اہم ڈش کے ساتھ بالکل جوڑتے ہیں اور کل ہجوم کو خوش کرتے ہیں۔
- پالک کا ترکاریاں: یہ سلاد صحت مند اور مزیدار اجزاء سے بھرا ہوا ہے جیسے پالک، ہری پیاز اور تل کے بیج۔ اسے سویا ساس، تل کے تیل اور مرچ کے پیسٹ سے بنا ہوا ذائقہ دار ڈریسنگ میں پھینکا جاتا ہے۔
نتیجہ
تو وہاں آپ کے پاس ہے- ایشیائی کھانوں میں سب سے زیادہ مشہور سائیڈ ڈشز۔ وہ سب سے زیادہ دلچسپ پکوان نہیں ہیں، لیکن یہ یقینی طور پر مکمل کھانے کے لیے ضروری ہیں۔ وہ آپ کی پلیٹ میں کچھ اضافی ذائقہ اور ساخت شامل کرنے کے لیے بہترین ہیں، اور وہ آپ کی مرکزی ڈش کی تکمیل کے لیے بہترین ہیں۔ تو کچھ نئے آزمانے سے نہ گھبرائیں!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
