حمل کی خوراک: 13 غذائیں جو آپ کو کھائیں اور کن چیزوں سے پرہیز کریں۔
جب آپ حاملہ ہیں، تو آپ دو کے لیے کھا رہے ہیں، ٹھیک ہے؟ لہذا یہ یقینی بنانا ضروری ہے کہ آپ صحیح غذا کھا رہے ہیں۔
کچھ کھانے کی چیزیں جن کا خیال رکھنا ہے کچے یا کم پکے ہوئے ہیں۔ انڈے, unpasteurized ڈیری، اور ڈیلی گوشت. اس کے علاوہ، سشی کے ساتھ محتاط رہیں، تمباکو نوشی سامن، اور تمباکو نوشی سمندری غذا۔
اس مضمون میں، میں حاملہ ہونے کے وقت اور کیوں پرہیز کرنے والے کھانوں پر غور کروں گا۔ اس کے علاوہ، میں کچھ مزیدار متبادلات کا اشتراک کروں گا جو آپ اب بھی لطف اندوز ہوسکتے ہیں۔
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیںاس پوسٹ میں ہم احاطہ کریں گے:
آپ کی حمل کی خوراک کو صحت مند اور مزیدار رکھنے کے لیے 13 غذائیت سے بھرپور غذائیں
1. دبلی پتلی پروٹین
ایک حاملہ عورت کے طور پر، آپ کو اپنے بچے کی نشوونما اور نشوونما کے لیے مزید پروٹین کی ضرورت ہوتی ہے۔ چکن، ترکی، مچھلی، پھلیاں، دال اور ٹوفو جیسے دبلے پتلے پروٹین کے ذرائع کا انتخاب کریں۔ یہ غذائیں آئرن اور زنک سے بھی بھرپور ہوتی ہیں جو کہ صحت مند حمل کے لیے ضروری ہیں۔
2. پتوں والی سبزیاں
پالک، کالی اور بروکولی جیسی پتوں والی سبزیاں فولیٹ، کیلشیم اور آئرن جیسے ضروری غذائی اجزاء سے بھری ہوتی ہیں۔ یہ غذائی اجزاء آپ کے بچے کی دماغی نشوونما اور مجموعی صحت کے لیے اہم ہیں۔ صحت مند اور مزیدار کھانے کے لیے انہیں اپنے سلاد، اسموتھیز یا اسٹر فرائز میں شامل کریں۔
3. سارا اناج
سارا اناج پسند ہے بھورے چاولکوئنو اور جئی فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ وہ مسلسل توانائی فراہم کرتے ہیں اور خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ انہیں اپنے کھانے میں بطور سائیڈ ڈش شامل کریں یا اپنے پسندیدہ پیالے کی بنیاد کے طور پر استعمال کریں۔
4. بیر
بلیو بیری، رسبری، اور اسٹرابیری جیسی بیریاں اینٹی آکسیڈنٹس اور وٹامن سی کا بہترین ذریعہ ہیں۔ یہ آپ کے کھانے میں ایک میٹھا اور تازگی بھی شامل کرتے ہیں۔ صحت مند اور مزیدار ناشتے کے لیے انہیں اپنے دہی، دلیا، یا اسموتھیز میں شامل کریں۔
5. انڈے
انڈے پروٹین، صحت مند چکنائی اور کولین کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو آپ کے بچے کے دماغ کی نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ وہ ورسٹائل اور تیار کرنے میں بھی آسان ہیں۔ ان کا مزہ ابلے ہوئے، بکھرے ہوئے، یا آملیٹ کے طور پر لیں۔
6. avocado کے
ایوکاڈو ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جو صحت مند چکنائی، فائبر اور وٹامنز سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے اور سوزش کو کم کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ کریمی اور مزیدار ٹچ کے لیے اسے اپنے سلاد، سینڈوچ یا اسموتھیز میں شامل کریں۔
7. گری دار میوے اور بیج
گری دار میوے اور بیج جیسے بادام، اخروٹ، چیا کے بیج، اور فلیکسیسیڈ صحت مند چکنائی، پروٹین اور فائبر کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وہ وٹامن ای اور میگنیشیم جیسے ضروری وٹامن اور معدنیات بھی فراہم کرتے ہیں۔ ناشتے کے طور پر ان کا مزہ لیں یا انہیں اپنے کھانوں میں شامل کریں تاکہ ان کو کرنسی اور غذائیت بخش ہو۔
8. دہی
دہی پروٹین، کیلشیم اور پروبائیوٹکس کا ایک بڑا ذریعہ ہے، جو کہ صحت مند آنت اور مدافعتی نظام کے لیے ضروری ہیں۔ سادہ دہی کا انتخاب کریں اور مزیدار اور صحت بخش ناشتے کے لیے اپنے پسندیدہ پھل اور گری دار میوے شامل کریں۔
9. میٹھے آلو
میٹھا آلو ایک غذائیت سے بھرپور غذا ہے جو فائبر، وٹامنز اور معدنیات سے بھرپور ہوتی ہے۔ وہ مسلسل توانائی فراہم کرتے ہیں اور خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ مزیدار اور صحت مند سائیڈ ڈش کے لیے ان کو بیکڈ، میشڈ، یا روسٹ کیا ہوا مزہ لیں۔
10. سالمن
سالمن پروٹین، اومیگا 3 فیٹی ایسڈز، اور وٹامن ڈی کا ایک بڑا ذریعہ ہے، جو آپ کے بچے کے دماغ اور ہڈیوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہیں۔ جنگلی پکڑے ہوئے سالمن کا انتخاب کریں اور مزیدار اور صحت بخش کھانے کے لیے اس سے گرل، بیک یا پوچڈ کا لطف اٹھائیں۔
11. ھٹی پھل
لیموں جیسے سنتری، چکوترا اور لیموں وٹامن سی کا ایک بڑا ذریعہ ہیں، جو آپ کے مدافعتی نظام کو بڑھانے اور آئرن کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے۔ وہ آپ کے کھانوں میں ایک تازگی اور پیچیدہ لمس بھی شامل کرتے ہیں۔ ناشتے کے طور پر ان کا لطف اٹھائیں یا انہیں اپنے سلاد اور اسموتھیز میں شامل کریں۔
12. پھل
چنے، کالی پھلیاں اور دال جیسی پھلیاں پروٹین، فائبر اور آئرن کا بہترین ذریعہ ہیں۔ وہ مسلسل توانائی فراہم کرتے ہیں اور خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کرتے ہیں۔ سائیڈ ڈش کے طور پر ان کا مزہ لیں یا دلدار اور غذائیت سے بھرپور کھانے کے لیے انہیں اپنے سوپ اور سٹو میں شامل کریں۔
13. ڈارک چاکلیٹ
ڈارک چاکلیٹ ایک مزیدار اور صحت بخش غذا ہے جو اینٹی آکسیڈنٹس اور میگنیشیم سے بھرپور ہوتی ہے۔ یہ تناؤ کو کم کرنے اور موڈ کو بہتر بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔ کم از کم 70% کوکو کے ساتھ ڈارک چاکلیٹ کا انتخاب کریں اور ایک میٹھے اور صحت بخش ناشتے کے طور پر اعتدال میں اس سے لطف اٹھائیں۔
حمل کے دوران کھانے سے پرہیز کریں۔
حمل کے دوران کسی بھی قسم کا کچا یا کم پکا ہوا گوشت کھانے سے گریز کرنا بہتر ہے کیونکہ اس میں کولیفارم جیسے نقصان دہ بیکٹیریا ہو سکتے ہیں جو انفیکشن اور خون میں زہر کا باعث بن سکتے ہیں۔ گروسری اسٹورز میں پائے جانے والے زیادہ تر گوشت کھانے کے لیے محفوظ ہیں اگر صحیح طریقے سے پکایا جائے، لیکن گوشت کی کچھ قسمیں، جیسے زمین کا گوشت، آلودگی کے خطرے کو کم کرنے کے لیے زیادہ درجہ حرارت پر پکایا جانا چاہیے۔ اس کے علاوہ، کچے گوشت کے رابطے میں آنے والے ہاتھوں اور سطحوں کو دھو کر کراس آلودگی سے بچیں۔
کچا یا تمباکو نوش سمندری غذا
خام یا تمباکو نوشی شدہ سمندری غذا، جیسے سشی، سیپ، اور تمباکو نوشی شدہ سالمن سے حمل کے دوران پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں مرکری اور دیگر نقصان دہ آلودگیوں کی مقدار زیادہ ہو سکتی ہے۔ مچھلی کی کچھ اقسام، جیسے ٹونا اور جنگلی پکڑی جانے والی مچھلیوں میں بھی پارے کی زیادہ مقدار ہو سکتی ہے اور اسے ہفتے میں دو سے زیادہ سرونگ تک محدود نہیں ہونا چاہیے۔
نرم پنیر اور ڈیلی گوشت
نرم پنیر، جیسے کوئسو بلانکو اور بری، اور ڈیلی گوشت سے حمل کے دوران پرہیز کیا جانا چاہیے کیونکہ وہ لیسٹیریا سے آلودہ ہو سکتے ہیں، ایک قسم کا بیکٹیریا جو انفیکشن کا باعث بن سکتا ہے اور بچے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ پیسٹورائزڈ پنیر اور گرم ڈیلی گوشت کا انتخاب کریں جب تک کہ وہ کھانے سے پہلے گرم نہ ہوں۔
کچے یا کم پکے ہوئے انڈے
حمل کے دوران کچے یا کم پکے ہوئے انڈوں سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ وہ سالمونیلا جیسے جراثیم سے آلودہ ہو سکتے ہیں جو کہ فوڈ پوائزننگ کا سبب بن سکتے ہیں۔ انڈوں کو اس وقت تک پکائیں جب تک کہ زردی اور سفیدی مضبوط نہ ہو جائے، اور ایسی کھانوں سے پرہیز کریں جن میں کچے یا کم پکے ہوئے انڈے ہوں، جیسے کہ گھر میں بنی ہولینڈائز ساس اور سیزر سلاد ڈریسنگ۔
غیر پیسٹورائزڈ ڈیری مصنوعات
غیر پیسٹورائزڈ ڈیری مصنوعات، جیسے دودھ اور پنیر سے حمل کے دوران پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں نقصان دہ بیکٹیریا ہو سکتے ہیں جو انفیکشن کا باعث بن سکتے ہیں اور بچے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ آلودگی کے خطرے کو کم کرنے کے لیے پاسچرائزڈ ڈیری مصنوعات کا انتخاب یقینی بنائیں۔
گھریلو آئس کریم اور ہالینڈائز ساس
حمل کے دوران گھر میں بنی آئس کریم اور ہالینڈائز ساس سے پرہیز کرنا چاہیے کیونکہ ان میں کچے یا کم پکے ہوئے انڈے ہوسکتے ہیں جو انفیکشن کا باعث بن سکتے ہیں اور بچے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔
بغیر دھوئے ہوئے پھل اور سبزیاں
کولیفارم جیسے جراثیم سے آلودگی کے خطرے کو کم کرنے کے لیے پھلوں اور سبزیوں کو کھانے سے پہلے اچھی طرح دھونا چاہیے۔ تمام پیداوار کو دھونے کو یقینی بنائیں، چاہے اس کا چھلکا یا جلد ہو جسے کھایا نہیں جاتا ہے۔
چائے اور کافی کی مخصوص اقسام
بعض قسم کی چائے اور کافی، جیسے ہربل چائے اور زیادہ کیفین والی کافی، حمل کے دوران محدود ہونی چاہیے کیونکہ ان سے اسقاط حمل کا خطرہ بڑھ سکتا ہے اور بچے کو نقصان پہنچ سکتا ہے۔ محفوظ جڑی بوٹیوں سے بنی کیفین والی کافی اور چائے پر قائم رہنا بہتر ہے۔
جھیلوں اور جنگلی جانوروں کی نمائش
حمل کے دوران جھیلوں اور جنگلی جانوروں کی نمائش سے گریز کیا جانا چاہیے کیونکہ ان میں نقصان دہ بیکٹیریا اور پرجیویاں ہو سکتی ہیں جو نال کو متاثر کر سکتے ہیں اور بچے کو نقصان پہنچا سکتے ہیں۔ آلودہ جھیلوں سے جنگلی کھیل اور مچھلی کھانے سے گریز کریں۔
نتیجہ
لہذا، آپ کے پاس یہ موجود ہے- جب آپ حاملہ ہوں تو سب سے اہم خوراک کا خیال رکھنا ہے۔
آپ کو یہ یقینی بنانا چاہیے کہ آپ کو کافی مقدار میں آئرن، پروٹین اور وٹامنز مل رہے ہیں، اور آپ کو یہ بھی یقینی بنانا چاہیے کہ آپ بہت زیادہ پارا نہیں کھا رہے ہیں۔
لہذا، اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ صحیح غذا کھا رہے ہیں تاکہ آپ کو توانائی فراہم کی جاسکے جس کی آپ کو اپنے چھوٹے بچے کی دیکھ بھال کرنے کی ضرورت ہے!
ہماری نئی کک بک دیکھیں
Bitemybun کی فیملی کی ترکیبیں مکمل کھانے کے منصوبہ ساز اور ترکیب گائیڈ کے ساتھ۔
اسے Kindle Unlimited کے ساتھ مفت میں آزمائیں:
مفت میں پڑھیں
بائٹ مائی بن کے بانی جوسٹ نوسیلڈر ایک مواد کی مارکیٹنگ کرنے والے ، والد ہیں اور جاپانی کھانوں کے ساتھ نیا کھانا آزمانا پسند کرتے ہیں ، اور اپنی ٹیم کے ساتھ مل کر وہ وفادار قارئین کی مدد کے لیے 2016 سے گہرائی سے بلاگ آرٹیکل بنا رہے ہیں۔ ترکیبیں اور کھانا پکانے کے نکات کے ساتھ۔
