Osiyo oshxonasida tovuq qanotlari

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi 6 yil 2022 -noyabrda yangilandi

Tovuq qanotlari parranda go'shtining bir turi bo'lib, odatda tuyadi yoki asosiy taom sifatida xizmat qiladi. Ular ko'pincha qovurish, panjara yoki pishirish orqali pishiriladi.

Osiyo oshxonasi o'zining jozibali ta'mi bilan mashhur va shuning uchun tovuq qanotlari menyuga juda mazali qo'shimcha hisoblanadi. 

Ushbu qo'llanmada men sizga Osiyo tovuq qanotlari haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani aytib beraman, eng yaxshi marinadlardan tortib, ularga xizmat qilish uchun eng yaxshi tomonlarigacha.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Nima uchun tovuq qanotlari Osiyo oshxonasiga mazali qo'shimcha hisoblanadi

Tovuq qanotlari butun dunyoda sevimli taomdir va buning sababi bor. Ular suvli, xushbo'y va har qanday ta'mga mos keladigan turli xil usullarda tayyorlanishi mumkin. Osiyo oshxonasida tovuq qanotlari ko'pincha ziravorlar, o'tlar va boshqa ingredientlardan foydalanish orqali erishiladigan o'ziga xos va jasur lazzatlari uchun nishonlanadi.

Mazali ichki ko'rinishga ega bo'lgan eng tiniq tashqi ko'rinish

Tovuq qanotlarining eng yaxshi jihatlaridan biri shundaki, ular suvli va mazali ichki makonni saqlab qolgan holda turli xil usullarda pishirilishi mumkin. Siz ularni panjara, qovurilgan yoki pishirilgan pishirishni afzal ko'rasizmi, ichkaridagi go'shtning mazaliligini saqlab qolgan holda, eng tiniq tashqi ko'rinishni yaratish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan usullar mavjud.

Osiyo tovuq qanoti marinadlarida lazzatlarning birlashishi

Osiyo oshxonasi o'zining jasur va o'ziga xos ta'mi bilan mashhur va bu, ayniqsa, tovuq qanotlari marinadlari haqida gap ketganda to'g'ri keladi. Gochujang, fermentlangan soya va chilidan tayyorlangan koreys ziravori, tovuq qanotlariga achchiq zarba qo'shish uchun ishlatiladigan keng tarqalgan tarkibiy qismdir. Qora soya sousi, hindiston yong'og'i aminoasi va siqilgan kunjut yog'i kabi boshqa oshxona shtapellari ham Osiyo oshxonasining eng yaxshi taomlarini nishonlaydigan lazzatlar birikmasini yaratish uchun ishlatilishi mumkin.

Qulay va esda qolarli murojaat bilan sog'lom variant

Tovuq qanotlari ko'pincha qulay ovqat bilan bog'liq, ammo ular to'g'ri tayyorlanganda sog'lom variant ham bo'lishi mumkin. Grilda pishirilgan tovuq qanotlari, masalan, qovurilgan qanotlarga ajoyib alternativ bo'lib, xuddi shunday mazali bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, tovuq qanotlarining hidi va ta'mi do'stlar va oila a'zolari bilan bo'lgan qulay va unutilmas vaqtlarni eslatishi mumkin.

Tovuq qanotlarini sotib olish va tayyorlash bo'yicha qo'llanma

Agar siz Osiyo tovuq qanotlari dunyosiga sakrashga tayyor bo'lsangiz, bilishingiz kerak bo'lgan bir nechta narsa bor. Tovuq qanotlarini sotib olish va tayyorlash bo'yicha qo'llanma:

• Tovuq qanotlarini sotib olayotganda, siz ularni butunlay sotib olishingiz yoki qanotlarga kesib olishingiz mumkin. Ikkala variant ham to'liq qabul qilinadi.
• Agar siz qanday ziravorlar va o'tlardan foydalanishni bilmasangiz, qanotlaringizga lazzat qo'shish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab do'konda sotib olingan marinadlar va ziravorlar mavjud.
• Qanotlaringizni tayyorlayotganda, juda ko'p achchiq ziravorlar yoki o'tlarni ishlatmaslikni unutmang, chunki bu taomning umumiy ta'mini buzishi mumkin.
• Osiyo tovuq qanotlari uchun ba'zi umumiy marinadlar teriyaki, sirlangan qizil ikra va apelsin chilini o'z ichiga oladi.
• Agar siz qanotlaringizga bir chimdim qo'shimcha lazzat qo'shmoqchi bo'lsangiz, achchiqlik va kislota uchun bir oz sirka yoki bir oz jigarrang shakar yoki chinor siropi qo'shing.
• Tovuq qanotlari o'z-o'zidan yoki turli tomonlari bilan, masalan, marul yoki cho'chqa go'shtidan tayyorlangan idishlar bilan xizmat qilishi mumkin.

Osiyo tovuq qanotlari haqida tez-tez so'raladigan savollar

• Marinadda soya sousi o'rniga tamari ishlatsam bo'ladimi? Ha, tamari soya sousiga ajoyib alternativ bo'lib, glyutensizdir.
• Tovuq qanotlarini tayyorlashning eng yaxshi usuli qanday? Bu sizning shaxsiy xohishingizga bog'liq, ammo panjara, qovurish va pishirish - bularning barchasi ajoyib tanlovdir.
• Marinadda soya sousi o'rniga hindiston yong'og'i aminosini ishlatsam bo'ladimi? Ha, hindiston yong'og'i aminolari soya sousiga ajoyib alternativ bo'lib, biroz shirinroq ta'mga ega.
• Tovuq qanotlarini qanday qilib qo'shimcha tiniq qilishim mumkin? Bir usul - pishirishdan oldin ularni jo'xori kraxmal va ziravorlar aralashmasi bilan qoplash.
• O'zimni tayyorlash o'rniga do'konda sotib olingan marinaddan foydalansam bo'ladimi? Ha, qanotlaringizga lazzat qo'shish uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan ko'plab ajoyib marinadlar va ziravorlar mavjud.

Barabanlar va kvartiralar: Buyuk tovuq qanoti bahsi

Tovuq qanotlari haqida gap ketganda, ikkita asosiy qism mavjud: baraban (yoki baraban) va tekis. Baraban qanotning go'shtli qismi bo'lib, u mini barabanga o'xshaydi, yassi esa qanotning ikki suyakli tekisroq, cho'zilgan qismidir.

Nega bahs?

Tovuq qanoti ixlosmandlari o'rtasida qanotning qaysi qismi yaxshiroq ekanligi haqida munozaralar davom etmoqda: baraban yoki yassi. Ba'zilar barabanlarni iste'mol qilish osonroq va ko'proq go'shtga ega ekanligini ta'kidlaydilar, boshqalari esa tiniq terisi va noyob tuzilishi uchun yassilarni afzal ko'radi.

Barabanlar va yassilarning ijobiy va salbiy tomonlari

Har bir qanot qismining afzalliklari va kamchiliklari:

Barabanlar:

• Bir qo'l bilan ovqatlanish osonroq
• Har qanotda ko'proq go'sht
• Quritmasdan yuqori haroratda pishirish mumkin

Kvartiralar:

• Atrofda tiniq teri
• Ikki suyakli noyob tekstura
• Soslarga botirish osonroq

Munozarani qanday hal qilish kerak?

Oxir-oqibat, baraban va kvartira o'rtasidagi bahs shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Ba'zi odamlar barabanlarning qulayligini afzal ko'rishlari mumkin, boshqalari esa kvartirada ovqatlanish muammosidan zavqlanishadi. Munozarani hal qilishning eng yaxshi usuli bu ikkalasini ham sinab ko'rish va qaysi birini afzal ko'rishingizni o'zingiz hal qilishdir. Yoki yaxshisi, tovuq qanotining ajoyib tajribasi uchun nega baraban va kvartiraning aralashmasi bo'lmasligi kerak?

Tovuq qanotlari bilan nima xizmat qilish kerak?

Tovuq qanotlariga xizmat qilish haqida gap ketganda, hech qachon taassurot qoldirmaydigan klassik tomonlar mavjud. Mana eng yaxshi variantlardan ba'zilari:

• Piyoz halqalari: Nonlangan va ziravorlangan piyoz halqalari ko'plab restoran menyularida asosiy hisoblanadi. Ular ovqatingizni cho'zish va sho'r narsaga bo'lgan xohishingizni qondirish uchun mukammal qo'shimcha hisoblanadi.
• Kartoshka: Klassik fri kartoshkasini tanlaysizmi yoki qovoq kartoshkasi kabi sog'lomroq variantni tanlaysizmi, ular har doim olomonni xushnud etadi.
• Romaine salatasi: oddiy limonli vinaigrette bilan to'ldirilgan, bu salat ziravorlar tovuq qanotlari bilan birlashtirish uchun ajoyib engil va tetiklantiruvchi variantdir.
• No'xat va dukkakli salat: Ko'p miqdorda arpabodiyon va soqolli arpabodiyon bilan to'ldirilgan bu salat boy va to'yimli qovurilgan kalta qovurg'alar uchun juda mos keladi.

Zamonaviy burmalar

Agar siz yangi narsalarni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, tovuq qanotlarini keyingi bosqichga olib chiqadigan klassik tomonlardagi ba'zi zamonaviy burilishlar:

• Avakado tosti: avakado pyuresi va panko non bo'laklari aralashmasi bilan to'ldirilgan qovurilgan non - qanotlaringiz bilan xizmat qilish uchun mazali va sog'lom variant.
• Premium Mac va pishloq: aralashtirilgan cheddar kabi maxfiy ingredientdan tayyorlangan bu taom ko'pchilikni xushnud etadi va uyda bir haftalik kechki ovqat uchun juda mos keladi.
• Qovurilgan qovoq: Sarimsoq va limon bilan tezda qovurilgan bu garnitür sizning ovqatingizga qo'shimcha sabzavotlar qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Qo'shimcha soslar

Tovuq qanotlari har doim qo'shimcha soslar bilan yaxshiroq bo'ladi. Mana, eng yaxshi variantlardan ba'zilari:

• Buffalo sousi: Klassik achchiq sous bo'lib, u o'z ovqatida ozgina tepishni yaxshi ko'radiganlar uchun juda mos keladi.
• Barbekyu sousi: tiniq tovuq qanotlari bilan juda mos keladigan shirin va achchiq sous.
• Marinara yoki Alfredo sousi: Bir oz ziravorli va qaymoqli, bu soslar pishirilgan yoki qovurilgan tovuq qanotlariga juda mos keladi.

Tez chaqishlar

Agar siz tovuq qanotlarini tayyorlashning tez va oson usulini izlayotgan bo'lsangiz, bu erda tayyorlash uchun bir necha daqiqa ketadigan ba'zi variantlar mavjud:

• Non va sariyog ': oddiy va klassik variant hech qachon taassurot qoldirmaydi.
• Qovurilgan non: issiq va ozgina sariyog 'bilan qovurilgan, qovurilgan non - qanotlaringiz bilan xizmat qilish uchun ajoyib imkoniyat.
• Tuzli gazaklar: qanotlaringiz bilan xizmat qilish uchun simit, popkorn yoki kraker kabi tuzli gazaklar ro'yxatidan tanlang.

Tovuq qanotlari bilan xizmat qilish uchun qanday taomlarni tanlamasligingizdan qat'i nazar, qiziqarli bo'lishga ishonch hosil qiling va turli xil lazzatlar va tuzilmalar bilan tajriba qiling.

Osiyo tovuq qanotlari marinadlari

Tovuq qanotlarini marinadlash ularni pishirish uchun tayyorlashning tez va oddiy usuli hisoblanadi. Bu sho'r, shirin va achchiqning ajoyib kombinatsiyasi ularni ajoyib qiladi. Ushbu bo'limda biz qanotlaringizni keyingi bosqichga olib chiqish uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan eng yaxshi Osiyo tovuq qanoti marinadlarini baham ko'ramiz.

Aralashtirish va joylashtirish qoidasi

Marinadni tayyorlashda ko'rsatilgan bosqichlarni bajarish va hech qanday ingredientni qoldirmaslik muhim, chunki ularning har biri yakuniy ta'mda hal qiluvchi rol o'ynaydi. Ammo, agar biror ingrediyent etishmayotganligini aniqlasangiz yoki uni almashtirish bilan ovora bo'lmasangiz, uning o'rniga ishlatishingiz mumkin bo'lgan shunga o'xshash ingredientlar mavjud. Mana siz foydalanishingiz mumkin bo'lgan almashtirishlarning juda uzun ro'yxati:

• Agar ketchup qo'shilishi haqida so'rasangiz, uni tomat pastasi yoki sous bilan almashtirishingiz mumkin.
• Agar siz nordon ta'mni yaxshi ko'rsangiz, sirkani limon yoki ohak sharbati bilan almashtirishingiz mumkin.
• Agar siz mazali lazzatlarni afzal ko'rsangiz, asalni jigarrang shakar yoki chinor siropi bilan almashtirishingiz mumkin.

Marinadlar uchun retseptlar

1. Sindi Ufkesning “Hoisin Marinad” taomlari sanʼati:

• 1/2 chashka hoisin sousi
• 1/4 chashka qora jigarrang shakar
• 1/4 chashka ziravorsiz guruch sirkasi
• 1/4 chashka gochujang (Koreys chili pastasi)
• 1 osh qoshiq tuz
• 1 osh qoshiq oq kunjut urug'i

Barcha ingredientlarni bir piyola ichida ko'pirtiring. Tovuq qanotlarini qayta yopiladigan idishga yoki fermuarli sumkaga soling va ustiga marinadni quying. Qanotlarni qoplash uchun silkiting va kamida 1 soat davomida marinadlang, yopishib qolmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aylantiring. Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va alyuminiy folga bilan pishirish varag'ini yoping. Zaytun moyi bilan ozgina püskürtün. Qanotlarni pishirish varag'iga qo'ying va bir marta aylantirib, 25-30 daqiqa davomida pishiring.

2. Mazali va shirin asal chili marinadlari:

• 1/2 chashka asal
• 1/4 chashka soya sousi
• 1/4 chashka chili sousi
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 osh qoshiq kunjut moyi
• 1 osh qoshiq sarimsoq
• 1 osh qoshiq qiyma zanjabil

Barcha ingredientlarni idishga aralashtiring. Tovuq qanotlarini qayta yopiladigan idishga yoki fermuarli sumkaga soling va ustiga marinadni quying. Qanotlarni qoplash uchun silkiting va kamida 1 soat davomida marinadlang, yopishib qolmaslik uchun vaqti-vaqti bilan aylantiring. Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring va alyuminiy folga bilan pishirish varag'ini yoping. Zaytun moyi bilan ozgina püskürtün. Qanotlarni pishirish varag'iga qo'ying va bir marta aylantirib, 25-30 daqiqa davomida pishiring.

Sovuq bodring bilan birlashtirish

Qanotlarning kuchli ta'mini muvozanatlash uchun ularni sovuq bodring bilan bog'lang. Tayyorgarlik vaqti atigi 10 daqiqa va u 4 ta xizmat qiladi.

• 1 ta katta bodring, tozalangan va dilimlenmiş
• 1 osh qoshiq guruch sirkasi
• 1 osh qoshiq zaytun moyi
• 1 / 2 choy qoshiq tuzi

Barcha ingredientlarni bir piyola ichiga aralashtiring va qanotlari bilan birga xizmat qiling.

Qisqichbaqasimon Osiyo tovuq qanotlari retsepti

• 2 kilogramm tovuq qanotlari, barabanlar va kvartiralar ajratilgan
• 1 osh qoshiq pishirish kukuni
• 1 choy qoshiq tuzi
• 1 choy sarimsoqi kukuni
• 1 choy qoshiq piyozi
• 1/2 osh qoshiq qora qalampir
• 1/2 choy qoshiq kayenne qalampiri (ziravorlarni sevuvchilar uchun ixtiyoriy)
• 1/4 chashka soya sousi
• 1/4 chashka asal
• 2 osh qoshiq guruch sirkasi
• 1 osh qoshiq Susan yog'i
• 1 osh qoshiq maydalangan zanjabil
• 1 osh qoshiq makkajo'xori
• 1 osh qoshiq suv
• Bezatish: to'g'ralgan yashil piyoz

Maslahatlar:

• Agar siz qanotlarni yanada tiniqroq qilishni istasangiz, ularni pishirish kukuni aralashmasi bilan qoplaganingizdan keyin bir necha soat davomida muzlatgichga qo'ying. Bu quruqlik va tiniqlikni oshirishga yordam beradi.
• Agar sizda fritöz bo'lsa, qanotlarni pishirish o'rniga qovurishingiz mumkin. Qovurishdan oldin ularni quritib, pishirish kukuni aralashmasi bilan surtganingizga ishonch hosil qiling.
• Agar sizda Vortex fritözü bo'lsa, bu ortiqcha yog'siz çıtır qanotlarni tayyorlash uchun ajoyib imkoniyatdir. Pishirish vaqti va harorati bo'yicha ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga amal qiling.
• Agar siz ziravorlarga sezgir bo'lsangiz, pishirish kukuni aralashmasidan qayin qalampirini qoldirishingiz yoki qora qalampir miqdorini kamaytirishingiz mumkin.
• Sog'lomroq variant uchun siz PowerXL yoki Cosori elektr fritözü kabi yog'siz pishirgichdan foydalanishingiz mumkin. Faqat mos sozlamani tanlaganingizga ishonch hosil qiling va ishlab chiqaruvchining pishirish vaqtlari va harorati bo'yicha tavsiyalariga amal qiling.
• Bu qanotlar Tailand oshxonasida mashhur bo'lib, ularni noodle yoki ismaloq yoki xanjar salatlari bilan birga berish mumkin. Ular, shuningdek, kartoshka kartoshkasi yoki sevimli yon taomingiz bilan yaxshi mos keladi.

Ichki harorat:

• Tovuq qanotlarining ichki harorati ularning to'liq pishganligini ta'minlash uchun 165 ° F ga yetishi kerak.
• Qanotlarning ichki haroratini tekshirish uchun go'sht termometridan foydalaning.
• Agar qanotlar istalgan turga qarab pishirish uchun ko'proq vaqt talab qiladigan bo'lsa, mos ravishda pech yoki fritöz haroratini o'zgartirishingiz mumkin.
• Qanotlarning haddan tashqari pishishi yoki kam pishishiga yo'l qo'ymaslik uchun taymerni o'rnating.
• Pishirish paytida qanotlarni bir necha marta ag'darish yopishib qolishning oldini olishga yordam beradi va hatto pishirishga yordam beradi.

Xizmat:

• Bu tiniq Osiyo tovuq qanotlari ajoyib ishtahani yoki asosiy taomni yaratadi.
• Xizmat qilishdan oldin zahiradagi sousni qanotlari ustiga to'kib tashlang yoki cho'milish uchun yon tomonda xizmat qiling.
• Qo'shimcha lazzat va taqdimot uchun dilimlenmiş yashil piyoz bilan bezang.
• Bu qanotlar sous bilan sirlangan mazali bo'lib, ularni noodle yoki sevimli yon taomingiz bilan birga berishingiz mumkin.

Ikki marta qovurilgan tovuq qanotlari: bu harakatga arziydimi?

Ikki marta qovurilgan tovuq qanotlari - Osiyo oshxonasida tashqi ko'rinish va suvli ichki qismning mukammal muvozanatiga erishish uchun ishlatiladigan mashhur usul. Birinchi qovurilgan tovuq qanotlarini pishiradi va ortiqcha namlikni yo'qotadi, ikkinchi qovurg'a esa qoplamani qirib tashlaydi va sharbatlarda muhrlanadi. Lekin tovuq qanotlarini ikki marta qovurish haqiqatan ham kerakmi?

Ikki marta qovurishning ijobiy va salbiy tomonlari

Tovuq qanotlarini ikki marta qovurish yoki qilmaslik haqida qaror qabul qilishda e'tiborga olish kerak bo'lgan ba'zi omillar:

Taroziga:

• Ikki marta qovurish natijasida uzoq vaqt davomida qarsillab turadigan tiniqroq qoplama paydo bo'ladi.
• Ikkinchi qovurilgan sharbatlar tovuq qanotlari ichiga joylashishiga imkon beradi, bu esa ularni shirali qiladi.
• Ikki marta qovurish ko'plab Osiyo restoranlarida qo'llaniladigan keng tarqalgan usul bo'lib, u sizning taomingizga haqiqiy teginish qo'shishi mumkin.

Kamchiliklari:

• Ikki marta qovurish bir marta qovurishdan ko'ra ko'proq vaqt talab etadi va ko'proq kuch talab qiladi.
• Ikki marta qovurish, agar to'g'ri bajarilmasa, qoplama o'zining tiniqligini yo'qotishiga olib kelishi mumkin.
• Ikki marta qovurish taomingizdagi yog' va kaloriya miqdorini oshirishi mumkin.

Tovuq qanotlarini qanday qovurish kerak

Agar siz tovuq qanotlarini ikki marta qovurishga qaror qilsangiz, ular tiniq va mazali bo'lishini ta'minlash uchun quyidagi maslahatlar mavjud:

• Shaoxing sharob, makkajo'xori kraxmal va soya sousi kabi ingredientlardan foydalanib, tovuq qanotlari uchun suyuq qoplamani aralashtiring.
• Tovuq qanotlarini suyuqlik aralashmasiga qo'yishdan oldin ularni quriting.
• Tovuq qanotlarini pishganicha chuqur fritözda yoki moyli idishda qovuring.
• Sharbatni ichkariga joylashtirish uchun tovuq qanotlarini bir muddat dam olishga ruxsat bering.
• Tovuq qanotlarini birinchi qovurilganidan ko'ra qisqaroq vaqt davomida qovuring, shunda ular tiniq bo'lib qoladi.
• Xizmat qilish yoki sovutishdan oldin tovuq qanotlarini sovishini kuting.

Muqobil pishirish usullari

Ikki marta qovurish uchun mazali muqobil izlayotgan bo'lsangiz, pishirishning quyidagi usullaridan birini sinab ko'ring:

• Sog'lom variant uchun tovuq qanotlarini pechda qovuring.
• Tovuq qanotlarini xushbo'y zarba berish uchun achchiq sousga soling.
• To'ldirish uchun tovuq qanotlarini sabzavotli yoki cho'chqa go'shti yoki mol go'shti noodle sho'rva bilan xizmat qiling.
• Qoplama uchun asosiy ingredient sifatida sevimli ziravorlaringiz va makkajo'xori kraxmalingiz aralashmasidan foydalaning.

Esingizda bo'lsin, tovuq qanotlarini ikki marta qovurish tanlovi oxir-oqibat sizning shaxsiy xohishingizga bog'liq. Ba'zi odamlar bu bilan qasamyod qiladilar, boshqalari esa oddiyroq yondashuvni afzal ko'radilar. O'zingizning ta'mingizga ishoning va sevimli usulingizni topish uchun tajriba qiling.

Xulosa

Osiyo tovuq qanotlarining eng yaxshi tomoni shundaki, ular juda ko'p turli xil usullarda pishiriladi, lekin har doim suvli va mazali ichki makonni saqlab qoladi. Siz ularni turli tomonlari bilan tatib ko'rishingiz mumkin, marul o'ramidan tortib to kartoshkagacha, va ular do'stlaringiz va oilangiz bilan baham ko'rish uchun ajoyib qulay taomdir. Shuning uchun, sho'ng'in qilishdan qo'rqmang va ularni sinab ko'ring!

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.