Tuxumdan tortib to polenaga qadar ko'rib chiqilgan 8 ta eng yaxshi mini mis kostryulkalar

Muallif: Joost Nusselder, The Essential Yapon taomlarini rejalashtirish kitobining muallifi 24 yil 2020 sentyabrda yangilandi

Agar siz ajoyib kostryulkalar sotib olmoqchi bo'lsangiz, mis mahsulotlari - bu sizning yo'lingiz. Ular ajoyib isitish xususiyatlariga ega, ular jozibali va kuyishga chidamli.

Mini mis idishlar oshxonada ayniqsa qulay bo'lishi mumkin. Ular bitta xizmat ko'rsatishga juda mos keladi va ko'p joy talab qilmaydi.

Agar siz o'zingizning ehtiyojlaringizga mos keladigan mini -mis idishni qidirsangiz, bu maqola sizni to'g'ri yo'nalishga yo'naltiradi. Sizning ehtiyojlaringizga mos keladigan eng yaxshi mini -mis kostryulkalar haqida bilish uchun o'qing.

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Mis kostryulkalar bilan pishirishning afzalliklari

• Katta issiqlik o'tkazuvchisi: Mis - bu ajoyib issiqlik o'tkazuvchisi. U issiqlikni temirdan besh barobar, zanglamaydigan po'latdan yigirma barobar yaxshiroq o'tkazadi. U ovqatni isitish uchun kam energiya sarflaydi va ovqatni uzoqroq isitadi.
• Bardoshli: Misdan tayyorlangan idishlar bardoshli va vaqt sinoviga bardosh beradi. Shuningdek, u kuyishga chidamli.
• Antibakterial: mikroblar va bakteriyalar misda yashay olmaydi. Shunday qilib, u ovqat tayyorlash uchun mikroblarsiz ajoyib sirtni ta'minlaydi.
• Jozibador: Cooper kostryulkalari ajoyib vintage ko'rinishga ega. U bolg'acha yoki silliq navlarda bo'lishi mumkin. Bu idishlarning sifatiga ta'sir qilmaydi.

Mis kostryulkalaridan nimani qidirish kerak

Mis kostryulkalar sotib olayotganda nimalarga e'tibor berish kerak:

• Qalinligi: Misdan yasalgan idishlar juda ingichka bo'lib, qalin bo'laklar kabi bardoshli bo'lmaydi. Eng kamida 2 mm bo'lgan bo'laklarni qidirish yaxshidir. qalin Bundan tashqari, agar kostryulkalar dumalab o'ralgan bo'lsa, bu yomon belgidir, chunki u yupqa bo'lishi mumkin.
• Yalang'och yoki qoplangan: Yalang'och mis qoplamaydi va u mis pishirish mahsulotlaridan eng kam talab qilinadi. Astar yo'qligi, u kislotalilikni oshirish uchun oziq -ovqat bilan aralashishi mumkinligini anglatadi. Bu, shuningdek, misning oziq -ovqatingizga kirishiga yo'l qo'yishi mumkin, bu ko'p miqdorda xavfli bo'lishi mumkin. Biroq, bu qismlar tuxumni qamchilash kabi ba'zi vazifalar uchun foydali bo'lishi mumkin, shuning uchun sizning arsenalingizda bir nechta bo'lishi yaxshi bo'ladi.
• Astar: Misdan yasalgan idishlarda ishlatiladigan eng keng tarqalgan astar turi - qalay va zanglamaydigan po'latdir. Kalay yopishqoq emas va u oziq -ovqat bilan reaksiyaga kirishmaydi. Biroq, u juda bardoshli emas. U past erish nuqtasiga ega va vaqt o'tishi bilan silinib ketadi. Zanglamaydigan po'lat bardoshli, lekin oziq -ovqat uning yuzasiga yopishib qoladi.

Mini mis idishlar nima uchun ishlatiladi?

Mis panadan deyarli hamma narsani pishirish mumkin. Siz uni go'sht yoki sabzavotni qovurish, krep tayyorlash, tuxum qovurish uchun ishlatishingiz mumkin ... va ro'yxat davom etadi.

Bu maqolada biz mini-mis kostryulkalar haqida gapirayotganimiz uchun, ular burgerni qizdirish yoki bitta tuxum yoki krep tayyorlash kabi bir martalik xizmatlarga mos keladi.

Bundan tashqari, ular soslar va suyuqliklarni isitish uchun ishlatilishi mumkin.

Agar siz kostryulkalar to'plamiga qo'shiladigan mini-mis idishni qidirmoqchi bo'lsangiz, biz tavsiya qiladigan bir nechta.

Eng yaxshi mini mis idishlar ko'rib chiqildi

Eng yaxshi mini mis qozon

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Bu mis kostryulka sho'rva, makaron, chili, sut va boshqalarni isitish uchun juda mos keladi. U keramik bo'lmagan yopishqoq qoplamaga ega va tarkibida zararli kimyoviy moddalar yo'q.

Uning zanglamaydigan po'latdan yasalgan tagligi bor, bu uni elektr va gaz plitalari va pishirgichlar uchun mos qiladi. Bu bardoshli va issiqlikka chidamli.

U 2 litr suyuqlikni ushlab turadi va diametri 6 dyuymga ega. Xizmat qilish oson, bardoshli va burmalarga chidamli. Bug'lanishning oldini olish uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan tutqichli bug 'chiqaradigan gaz qopqog'i bor.

Taroziga:

• ko'p tomonli
• Jozibali
• Chidamlilik uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan materiallar
• Issiqlikka chidamli
• Xizmat qilish oson
• Zararli kimyoviy moddalar yo'q
• Uning kattaligi uchun keng
• Tutqichlar qaynab ketishning oldini oladi

Kamchiliklari:

• Yopishqoq bo'lmagan sirt uzoq davom etmaydi

Buni Overstock -da tekshiring

Eng yaxshi mini qovurilgan idish: mis oshpaz

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Bu pan zanglamaydigan po'latdan yasalgan induksion plastinkaga ega, bu issiqlik teng taqsimlanishini ta'minlaydi. U ko'p qirrali bo'lib, uni gaz, elektr va indüksiyon kabi har qanday pechkada ishlatish mumkin.

Bu PTFE va PFOA bepul va yopishqoq bo'lmagan ajoyib xususiyatlarga ega; sariyog 'yoki moy kerak emas. Bu tozalashni osonlashtiradi va idish -tovoq mashinasida yuviladi.

U yuqori sifatli alyuminiy va besh qavatli konstruktsiyani o'z ichiga oladi va mustahkamlikka ega. O'lchamlari 14 x 8 x 2 "va vazni 2 oz.

Taroziga:

• yengillashtirilgan
• Jozibali
• mustahkam
• Kimyoviy bo'lmagan
• ko'p tomonli
• Yaxshi issiqlik taqsimoti
• Idish tokish mashinasi xavfsiz

Kamchiliklari:

• Ko'pchilik aytadiki, skovorodkani reklama qilinganidek yopishtirib bo'lmaydi, ayniqsa bir necha marta ishlatilgandan keyin.
• Bu tozalashni ham qiyinlashtiradi.

Buni Amazon -da tekshiring

Eng yaxshi mis mis Saut Pan: Ballarini

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Bu Ballarini panasi Italiyada ishlab chiqarilgan va yuqori darajadagi mahoratga ega. Dizayner o'zining g'ururli qo'llari bor va uning alyuminiy materiali issiqlik taqsimotini ta'minlaydi.

Bu engil, gigienik va ta'mini yaxshi saqlaydi. Uning diametri 5.5 dyuym.

Taroziga:

• Chiroyli ishlangan
• Yaxshi issiqlik taqsimoti
• yorug'lik
• Gigienik
• Lazzatlarni saqlaydi

Kamchiliklari:

• Mahsulot talabga ega va xaridorlar uchun qiyin bo'lishi mumkin.
• qimmat

Buni Walmart -da tekshiring

Tuxum tayyorlash uchun eng yaxshi mis mis pan: Gotham Steel

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

5.5 dyuymli bu idish tuxum va omletni mukammal darajada pishiradi. Uning ichki qismi yopishqoq emas, shuning uchun sog'lom pishirish va tozalashni osonlashtirish uchun sariyog 'yoki moy kerak emas.

Bu elektr va gaz plitalari bilan mos keladi va bardoshli alyuminiy va zanglamaydigan po'latdan yasalgan konstruktsiyaga ega.

Bu idishlarni mashinada yuvilishi mumkin va pechda 500 gradusgacha. Uning ergonomik tutqichlari qulay ushlashni ta'minlaydi. Uning o'lchami 8.2 x 5.5 x 2 dyuym va og'irligi .59 oz.

Taroziga:

• Oson tozalash
• To'g'ri emas
• Ergonomik tutqichlar
• Pech 500 darajagacha xavfsiz
• ko'p tomonli
• mustahkam
• Jozibali
• Shaxsiy porsiyalarni mukammal pishiradi

Kamchiliklari:

• Vaqt o'tishi bilan yopishqoq bo'lmagan sirt chiziladi

Buni "Bed Bath and Beyond" da tekshiring

Eng yaxshi dumaloq mini mis qovurilgan idish: mis oshpaz

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Bu idish yuqori issiqlikka chidamli. Bu PTFE va PFOA bepul va chizishga chidamli keramik qoplamaga ega.

Bu mukammal issiqlik taqsimotini ta'minlaydi va uni pechkadan o'choqqa osongina o'tkazish mumkin. Bu pechda 500 darajaga qadar xavfsiz.

Uni qo'lda yuvish mumkin, lekin idishlarni yuvish uchun mos emas. Uning yumaloq qirrasi oziq -ovqat chiqindilarining kamayishi va toza pishirish tajribasini bildiradi.

Uning o'lchami 20 x 24 dyuymni tashkil qiladi va uning og'irligi atigi bir funtdan oshmaydi.

Taroziga:

• yengillashtirilgan
• Dumaloq chekka
• ko'p tomonli
• Pech 500 darajagacha xavfsiz
• Kimyoviy bo'lmagan
• Skretchga chidamli
• Yaxshi issiqlik taqsimoti

Kamchiliklari:

• Idish yuvish mashinasida yuvish mumkin emas

Buni Banggoodda tekshiring

Eng yaxshi misdan yasalgan idishlar to'plami: Scanpan Maitre D '

(boshqa rasmlarni ko'rish)

Bu uchta kostryulkalar bir xil 8 kvartalli idishlar. Ular oqlangan dizaynga ega va ular pishirish va xizmat qilish uchun juda yaxshi.

Ularning alyuminiy yadrosi mukammal issiqlik taqsimotini ta'minlaydi. Ularning zanglamaydigan po'latdan yasalgan tutqichlari uzoqroq soviydi. Ularni qo'lda yuvish mumkin.

Taroziga:

• Yaxshi issiqlik taqsimoti
• Jozibali
• ko'p tomonli
• Sovuq qoladigan tutqichlar
• Bardoshli alyuminiy, mis va zanglamaydigan po'latdan yasalgan

Kamchiliklari:

• Bu uch kishilik to'plam bo'lgani uchun, ular har xil o'lchamda kelishsa yaxshi bo'lardi
• Idish yuvish mashinasi xavfsiz emas

Ularni Kohl -da tekshiring

Qirrali panga xizmat qiladigan eng yaxshi mis mini

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Bu qovurilgan idish sizning stolingizga qo'yiladigan jozibali buyumdir.

Uning uzun guruch dastasi, qaerda o'tirmasligingizdan va turishingizdan qat'i nazar, harakatlanishni osonlashtiradi va qo'lda ishlangan zanglamaydigan tutqich ingichka bo'lib, qo'shimcha joy egallamaydi.

U Hindistonda ishlab chiqarilgan va ajoyib vintage ko'rinishga ega. U mustahkam, mis, zanglamaydigan po'lat va guruchdan yasalgan. Tovoq pishirish uchun emas, faqat xizmat qilish uchun.

Uning o'lchami 8.75 x 4.7 x 2.5 dyuym.

Taroziga:

• Jozibali ko'rinish
• Bardoshli qurilish
• Kichkina piyola va tutqich stolda ko'p joy olmaydi

Kamchiliklari:

• Pan faqat xizmat ko'rsatish uchun mo'ljallangan va foydalanish cheklangan

Buni Overstock -da tekshiring

Eng yaxshi mis mis Polenta Pan

(ko'proq rasmlarni ko'rish)

Polenta - makkajo'xori go'shtidan pishirilgan taom. U bo'tqa bo'lib xizmat qilishi yoki pishirilishi, qovurilishi yoki qovurilishi mumkin bo'lgan nonga solib qo'yilishi mumkin.

Bu ekzotik taom, lekin bu idish uyda polenta tayyorlashning ajoyib usulini beradi. Bu besh kvartalli, yog'ochdan yasalgan tutqichli.

U jozibali ko'rinishga ega va qoralanishning oldini olish uchun laklangan. Uning uzunligi 16.75 dyuym va chuqurligi 10 dyuym.

Taroziga:

• Polenta eski dunyo uslubida pishirish uchun juda yaxshi
• Jozibali ko'rinish
• Yaxshi darajada
• Nopoklikni oldini olish uchun lak bilan qoplangan
• mustahkam

Kamchiliklari:

• Yog'och dastani uni eng og'ir qiladi
• Ovqat pishirishdan ko'ra xizmat qilish yaxshiroqdir

Bu erda eng yangi narxlar va mavjudligini bilib oling

Olib ketish

Bularning hammasi misdan yasalgan kostryulkalardir va ulardan foydalanishning xilma -xilligi tufayli ularni solishtirish qiyin.

Ammo, agar biz sevimli sifatida faqat bittasini tanlashimiz kerak bo'lsa, Ballarini Mini Saute Pan bilan borishimiz kerak edi.

Bu boshqa idish -tovoqlarga qaraganda qimmatroq bo'lishi mumkin, lekin mahorat ustaxonaning qo'shimcha xarajatlarini oqilona qiladi va uning sotilganligi ko'p narsadan dalolat beradi.

Endi siz har xil turdagi mini -mis kostryulkalar haqida bilasiz, oshxonangizga qaysi birini qo'shasiz?

Bundan tashqari: mis qozonni mana shunday to'g'ri tozalash

Bizning yangi oshxona kitobimizni ko'rib chiqing

Bitemybun oilaviy retseptlari, to'liq ovqatlanishni rejalashtiruvchi va retsept bo'yicha qo'llanma.

Kindle Unlimited bilan bepul sinab ko'ring:

Bepul o'qing

Joost Nusselder, Bite My Bun asoschisi-kontent-sotuvchi, dadam va ishtiyoqining asosi sifatida yapon taomlari bilan yangi taomlarni sinab ko'rishni yaxshi ko'radi va o'z jamoasi bilan birgalikda sodiq o'quvchilarga yordam berish uchun 2016 yildan buyon chuqur blog maqolalarini yaratadi. retseptlar va pishirish bo'yicha maslahatlar bilan.